Con giống quyết định 70-80% thành công
Cứ mỗi khi bước vào vụ nuôi mới, ông Trần Văn Chín ở xã Phong Hải (Phong Điền) lại khăn gói đến tận các tỉnh Khánh Hòa, Ninh Thuận, Bình Thuận… để tìm nguồn giống, song chất lượng hoàn toàn phụ thuộc vào nhà sản xuất, người mua chỉ cảm nhận bằng mắt thường.
Chất lượng tôm giống là yếu tố quyết định đến 70-80% thành công. Kỹ thuật, kinh nghiệm phòng trừ dịch bệnh, người dân cơ bản nắm vững; riêng chất lượng con giống thì hoàn toàn “mơ hồ”.
Một hộ nuôi tôm ở xã Điền Hương (Phong Điền) cho rằng, quá trình vận chuyển đường xa ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe tôm, nếu phải mất thêm thời gian kiểm tra, kiểm dịch... thì tỷ lệ sống sẽ rất thấp.
TS. Nguyễn Văn Hưng, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi - Thú y tỉnh thông tin, theo quy định của ngành thú y, tôm trước khi mua về thả nuôi phải báo cáo với chính quyền địa phương, cơ quan chức năng, nhất là cơ quan thú y để được kiểm tra, kiểm dịch thông qua máy PCR.
Quy định này được ngành thú y tổ chức tuyên truyền hằng năm trước khi bước vào vụ nuôi, tuy nhiên lâu nay các hộ vẫn không chấp hành. Việc kiểm tra qua máy PCR chỉ mất vài triệu đồng, song điều mà người dân lo ngại là chất lượng tôm giống bị ảnh hưởng, có thể bị chết do thiếu ô xi nên phải lập tức thả giống sau khi vận chuyển đường dài.
Chỉ đáp ứng 10%
"Khó khăn lớn nhất trong sản xuất tôm giống ở Thừa Thiên Huế là điều kiện thiên tai khắc nghiệt nên hiệu quả không cao. Ngoài ra, mặt bằng phục vụ sản xuất cũng như kinh phí đầu tư xây dựng hạ tầng, giống bố mẹ khá lớn, ngoài khả năng của các chủ cơ sở", ông Phan Toàn, chủ cơ sở sản xuất, cung ứng giống ở Hòa Duân, xã Phú Thuận (Phú Vang) chia sẻ.
Mặc dù nhiều năm trong nghề cung cấp giống cho các hộ nuôi nhưng đến nay, cơ sở của ông Phan Toàn mới chỉ sản xuất mỗi năm 4 đợt với tổng số lượng 16 triệu con tôm giống. Riêng về dịch vụ, mỗi năm cơ sở ông Toàn mua khoảng 200 triệu con tôm giống từ các tỉnh Ninh Thuận, Bình Thuận…, cung ứng cho các hộ nuôi.
Theo ông Toàn, các chủ cơ sở sản xuất ở Bình Thuận, Ninh Thuận chỉ trình các thủ tục kiểm dịch, giấy chứng nhận cơ sở đảm bảo chất lượng… Thông thường sau khi vận chuyển từ các tỉnh về, tỷ lệ giống bị hao hụt khoảng 10-15%, dù các chủ cơ sở có khuyến mãi thêm con giống.
Chủ cơ sở sản xuất, cung ứng giống ở Lộc Vĩnh (Phú Lộc), ông Đinh Văn Chiến cho hay: Thiếu mặt bằng, thiếu vốn đầu tư, điều kiện thời tiết phức tạp… là những yếu tố gây trở ngại trong việc sản xuất giống tại chỗ. Bình quân mỗi năm cơ sở chỉ sản xuất khoảng 10 triệu con tôm sú giống. Riêng về dịch vụ trung gian, mua giống ở các tỉnh về cung ứng cho người dân mỗi năm khoảng 50 triệu con".
Chánh Văn phòng Sở NN&PTNT, ông Nguyễn Minh Đức cho rằng, nếu có sự đầu tư một cách thỏa đáng, hoàn toàn có thể sản xuất tôm giống tại chỗ, chẳng hạn chọn mặt bằng hợp lý, cách xa bờ biển, đầm phá, vùng ít bị tác động do bão, lũ. Một lợi thế là Nghị định 17 ngày 2/2/2018 bổ sung, sửa đổi Nghị định 67 của Chính phủ về một số chính sách phát triển thủy sản, trong đó quy định ngân sách Trung ương đầu tư 100% kinh phí xây dựng cơ sở hạ tầng vùng sản xuất giống tập trung; trung tâm giống thủy sản cấp vùng; trung tâm quan trắc cảnh báo môi trường nuôi trồng thủy sản…
Theo bà Nguyễn Thị Thu Hồng, Phó Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản tỉnh, hiện trên địa bàn tỉnh có 5 cơ sở sản xuất, làm dịch vụ cung ứng tôm giống, gồm các cơ sở: Phan Toàn, Hồ Ngọc Vân ở Phú Thuận; Phượng Trường ở Thuận An (Phú Vang); Đinh Văn Chiến ở Lộc Vĩnh (Phú Lộc) và Trung tâm Giống Thừa Thiên Huế ở Thủy Bằng (TX. Hương Thủy). Bình quân mỗi năm các cơ sở sản xuất khoảng 110 triệu con giống tại chỗ.
(vasep.com.vn) Các mức thuế quan mới theo Điều 301 (Section 301) của Mỹ dự kiến sắp có hiệu lực và gần như chắc chắn sẽ đối mặt với các vụ kiện nhằm thách thức tính hợp pháp. Tuy nhiên, giới chuyên gia nhận định khả năng thành công của các vụ kiện lần này sẽ thấp hơn so với những tranh chấp trước đây từng dẫn đến việc hủy bỏ một số biện pháp thuế dưới thời chính quyền Donald Trump.
(vasep.com.vn) Một sáng kiến nghiên cứu của châu Âu đang phát triển các nguyên liệu thức ăn có nguồn gốc từ côn trùng và tảo nhằm giảm sự phụ thuộc của ngành nuôi trồng thủy sản vào bột cá, dầu cá và các sản phẩm từ đậu tương, đồng thời nâng cao tính bền vững và hiệu quả sản xuất.
(vasep.com.vn) Tại Pháp, các chuỗi bán lẻ lớn như Carrefour, Auchan và Leclerc đang thay đổi mạnh cách trưng bày hải sản do sức mua suy giảm và xu hướng tiêu dùng tiết kiệm, theo phân tích từ LSA Conso.
(vasep.com.vn) Tháng 5/2026, xuất khẩu cá tra Việt Nam đạt 190 triệu USD, tăng 1% so với cùng kỳ năm trước. Lũy kế 5 tháng đầu năm 2026, kim ngạch xuất khẩu cá tra đạt 910 triệu USD, tăng 13%, cho thấy ngành hàng này vẫn duy trì đà tăng trưởng tích cực dù diễn biến tại các thị trường có sự phân hóa rõ rệt.
(vasep.com.vn) Thị trường sò điệp Mỹ trong tuần từ 8-14/6/2026 ghi nhận giá bán buôn giảm nhẹ do nguồn cung tăng lên khi mùa khai thác trong nước bước vào giai đoạn cao điểm. Tuy nhiên, mức giảm chủ yếu tập trung ở một số quy cách, trong khi nhu cầu tiêu thụ không có dấu hiệu suy yếu đáng kể.
(vasep.com.vn) Trung tâm Nghiên cứu Cung – Cầu Thực phẩm Nhật Bản vừa công bố số liệu ước tính sản lượng các sản phẩm chả cá surimi như chikuwa và kamaboko trong tháng 4/2026, cho thấy xu hướng suy giảm rõ rệt do nhu cầu tiêu dùng hộ gia đình yếu.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm của Ấn Độ trong 4 tháng đầu năm 2026 đạt 223.207 tấn, gần như không thay đổi so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, kim ngạch xuất khẩu chỉ đạt 1,515 tỷ USD, giảm 4%, phản ánh áp lực giá và nhu cầu chưa thực sự phục hồi tại một số thị trường chủ lực.
(vasep.com.vn) Các chuỗi siêu thị lớn tại Nhật Bản đang mở rộng diện tích quầy hàng dành cho cá hồi Đại Tây Dương và cá hồi Coho đạt chứng nhận nuôi trồng thủy sản bền vững ASC nhằm ứng phó với biến động nguồn cung và giá cả của thủy sản khai thác tự nhiên.
(vasep.com.vn) Công ty thủy sản F. Smales & Son, một trong những nhà cung cấp nguyên liệu lớn cho ngành fish & chips tại Anh, ghi nhận kết quả kinh doanh tích cực trong năm tài chính kết thúc ngày 31/8/2025 nhờ giá cá thịt trắng tăng mạnh, đặc biệt là cá tuyết (cod) và cá haddock.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh ngành nuôi cá rô phi chuyển dần từ mục tiêu tăng sản lượng sang tối ưu hiệu quả và tính bền vững, dinh dưỡng đang được xem là một trong những yếu tố quyết định năng suất và lợi nhuận của người nuôi.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn