Sau hơn 3 tuần thực hiện phương án “3 tại chỗ”, ông Nguyễn Đăng Khoa – Tổng giám đốc Công ty Cổ phần Thực phẩm Thái Hòa cho biết, các doanh nghiệp ngành tôm đều đang đuối sức vì chi phí tăng lên rất cao và rất khó để giữ chân người lao động được lâu. Theo ông Khoa, chỉ tính riêng các khoản chi phí về ăn, ở, xét nghiệm nhanh định kỳ cho người lao động thôi thì chi phí cũng đã tăng lên khá nhiều, trong khi công suất lao động thì lại giảm. Vì vậy, “3 tại chỗ” kết thúc càng sớm càng tốt, bởi nếu kéo dài doanh nghiệp sẽ không chịu nỗi do chi phí quá lớn, còn người lao động thì bị gò bó, bức bách cũng khó có ai chấp nhận ở lại tiếp tục làm việc. Thực tế, chỉ mới hơn 3 tuần thôi đã có một số trường hợp người lao động trốn về vì nhớ nhà, có con cái, người thân ốm đau không ai chăm sóc, vợ sinh con…
Cùng khó khăn khi thực hiện “3 tại chỗ”, ông Hồ Quốc Lực – Chủ tịch HĐQT Công ty Cổ phần Thực phẩm Sao Ta (Công ty Sao Ta) cho biết, cái khó khi thực hiện “3 tại chỗ” không chỉ là chi phí tăng lên khá nhiều mà người lao động còn không an tâm, nên năng suất lao động chỉ ở mức vừa phải.
Ông Võ Văn Phục – Tổng giám đốc Công ty Cổ phần Thủy sản sạch Việt Nam (Vinacleanfood) khi nói về khó khăn khi thực hiện “3 tại chỗ” chỉ gói gọn trong 2 từ “đầy dẫy”. Ông Phục liệt kê: “Do không đủ công nhân nên công ty phải đóng cửa 1 nhà máy, nhiều sản phẩm không sản xuất được, không giao được hàng cho đối tác, công nhân thì đòi về vì không chịu nỗi sự tù túng. Hơn nữa, số lao động ở lại được gom từ nhiều khâu nên không chuyên dẫn đến năng suất lao động không cao so bình thường, trong khi đó, tất cả các chi phí như: ăn ở, sinh hoạt, tiền bồi dưỡng làm “3 tại chỗ”, chi phí phòng, chống dịch Covid-19… đều tăng mạnh”.
Trong bối cảnh khó khăn đó, theo các doanh nghiệp ngành tôm ở Sóc Trăng, nhờ sự quan tâm của lãnh đạo tỉnh nên mới đây, tất cả người lao động đang làm việc theo phương án “3 tại chỗ” đều đã được tiêm 1 mũi vắc xin ngừa Covid-19. Tại Công ty Thái Hòa, 100% công nhân làm 3 tại chỗ đều được tiêm vắc xin, nhưng theo ông Khoa, con số này chỉ mới đáp ứng được khoảng 30% nhu cầu của công ty. Tương tự như thế, các doanh nghiệp ngành tôm khác như: Công ty Sao Ta, Vinacleanfood, Công ty Cổ phần Thủy sản Sóc Trăng (Stapimex), Công ty TNHH Khánh Sủng… cũng có từ 30 - 40% lao động được tiêm 1 mũi vắc xin ngừa Covid-19. Mặc dù chưa đầy đủ theo nhu cầu, nhưng các doanh nghiệp cũng đánh giá cao động thái trên của lãnh đạo tỉnh trong việc đồng hành cùng họ vượt qua thời điểm khó của đại dịch.
Trao đổi với người viết về tầm quan trọng của vắc xin trong việc duy trì và khôi phục sản xuất, kinh doanh, các doanh nghiệp ngành tôm đều cho rằng, trong điều kiện dịch Covid-19 hiện nay thì vắc xin được xem là giải pháp duy nhất, là điều kiện tiên quyết để doanh nghiệp tồn tại. Do đó, người lao động ngành tôm cần phải được tiêm đầy đủ 2 mũi vắc xin càng sớm càng tốt, bởi nếu không, sẽ không giải quyết được bài toán về lao động và doanh nghiệp sẽ không thể tồn tại được.
Ông Phục đề xuất: “Theo nghiên cứu nhiều nước trên thế giới, vắc xin chỉ làm giảm ca nặng và tử vong, nên nếu tiêm chậm và không đầy đủ, nguy cơ xảy ra ca nặng hay tử vong là rất cao, tác động xấu đến sản xuất và gây nên tình trạng khủng hoảng y tế. Vì vậy, doanh nghiệp mong muốn được tiêm vắc xin càng sớm càng tốt để phòng trường hợp khi xảy ra tình huống xấu nhà máy vẫn có thể hoạt động được bình thường mà không phải bị đóng cửa”.
Cũng liên quan đến vấn đề vắc xin, các doanh nghiệp còn đề xuất, cần tiêm vắc xin theo đúng đối tượng để phòng trong điều kiện không đủ vắc xin cho cộng đồng, nền kinh tế vẫn có thể cầm cự đợi đến khi có đủ vắc xin, giúp duy trì tốt mục tiêu kép “vừa chống dịch có hiệu quả, vừa đảm bảo tăng trưởng kinh tế”. Còn theo ông Phục, để đưa hoạt động ngành tôm trở lại trạng thái bình thường mới, bên cạnh giải pháp vắc xin cần có thêm giải pháp về thuốc điều trị bệnh Covid-19 và tuân thủ nghiêm ngặt khuyến cáo 5K của Bộ Y tế để có thể sống chung với Covid-19 mà không bị thiệt hại lớn.
Do chi phí sản xuất theo phương án “3 tại chỗ” tăng lên rất cao, gây nhiều khó khăn cho doanh nghiệp, nên các doanh nghiệp còn đề xuất, Chính phủ, các bộ, ngành và địa phương cần sớm có chính sách hỗ trợ doanh nghiệp về tiền điện, nước, thuế, lãi vay ngân hàng… nhằm giúp doanh nghiệp sớm vượt qua khó khăn, nắm bắt cơ hội phục hồi và tăng tốc sau dịch.
(vasep.com.vn) Nghiên cứu mới của các nhà khoa học Bồ Đào Nha cho thấy protein thủy phân từ phụ phẩm ngành thực phẩm có thể thay thế một phần bột cá trong khẩu phần nuôi cá vược châu Âu (European seabass) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê, đồng thời nâng cao tính bền vững của ngành.
(vasep.com.vn) Super Bowl của Liên đoàn Bóng bầu dục Quốc gia Mỹ (NFL) diễn ra ngày 8/2, cùng với Valentine’s Day vào ngày 14/2, đang tạo ra cơ hội lớn cho các nhà bán lẻ và chuỗi nhà hàng tại Mỹ đẩy mạnh các chương trình khuyến mãi, đặc biệt là với mặt hàng thủy sản.
(vasep.com.vn) Việc Liên minh châu Âu (EU) và Ấn Độ công bố hoàn tất đàm phán Hiệp định thương mại tự do (FTA) cuối tháng 1/2026 đang mở ra một giai đoạn cạnh tranh mới trên thị trường thủy sản châu Âu. Trong đó, ngành cá ngừ Việt Nam – vốn coi EU là thị trường quan trọng cho các dòng sản phẩm loin và cá ngừ chế biến – có thể đối mặt rủi ro “xói mòn ưu đãi”, khi một đối thủ lớn về nguồn nguyên liệu và năng lực chế biến như Ấn Độ được mở cánh cửa thuế quan rộng hơn.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Fish Physiology and Biochemistry cho thấy bột giun nhiều tơ (polychaete meal) từ loài Hediste diversicolor có thể thay thế tới 50% bột cá trong thức ăn cho cá vược châu Âu (Dicentrarchus labrax) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam ghi nhận bước tăng trưởng ấn tượng, với tổng kim ngạch đạt hơn 99 triệu USD, cho thấy vai trò ngày càng rõ nét của mặt hàng này trong cơ cấu xuất khẩu thủy sản. Trong đó, phi lê cá và các loại thịt cá đạt 61 triệu USD, chiếm 61% tổng kim ngạch, khẳng định vị thế là nhóm sản phẩm chủ lực.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá và hải sản của Nga sang Nhật Bản ghi nhận mức tăng trưởng đáng kể, phản ánh sự phục hồi nhu cầu và khả năng thích ứng của doanh nghiệp Nga trước những biến động của thị trường quốc tế. Theo phân tích của Liên minh Thủy sản Nga dựa trên số liệu hải quan Nhật Bản, kim ngạch xuất khẩu đạt 952 triệu USD, tăng 11% so với năm 2024. Về khối lượng, xuất khẩu đạt 118 nghìn tấn, tăng 9% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Indonesia khép lại năm 2025 với sự phục hồi mạnh mẽ trong tháng 12, qua đó bù đắp phần nào những gián đoạn nghiêm trọng tại thị trường Mỹ trong quý IV. Dù tổng khối lượng xuất khẩu cả năm gần như đi ngang, kim ngạch vẫn ghi nhận mức tăng trưởng hai chữ số, phản ánh rõ chiến lược chuyển dịch sang các sản phẩm giá trị gia tăng.
(vasep.com.vn) Theo Rabobank, nền kinh tế Mỹ trong giai đoạn đầu năm 2026 đang trải qua quá trình phục hồi theo mô hình “hình chữ K”, kéo theo sự phân hóa rõ rệt trong hành vi tiêu dùng. Phát biểu tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu 2026 (GSMC) diễn ra từ ngày 18–22/1 tại Florida, ông Christian Lawrence, Trưởng bộ phận nghiên cứu thị trường châu Mỹ và năng lượng của Rabobank, cho biết xu hướng này sẽ thúc đẩy đồng thời nhu cầu đối với cả sản phẩm cao cấp lẫn sản phẩm giá trị trong năm nay.
Hoa Kỳ là một trong những thị trường lớn và trọng điểm của thủy sản Việt Nam. Để hỗ trợ doanh nghiệp giữ vững thị phần tại thị trường này, hàng năm, Hiệp hội luôn tổ chức chương trình Triển lãm Thủy sản Bắc Mỹ giúp doanh nghiệp tham gia quảng bá sản phẩm, mở rộng thị trường, tìm kiếm khách hàng mới và cập nhật những xu hướng của thị trường. Triển lãm là cơ hội giúp Doanh nghiệp tiếp cận khách hàng, đồng thời thúc đẩy xuất khẩu vào thị trường Hoa Kỳ nói riêng và khu vực Bắc Mỹ nói chung.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Royal Society Open Science cho thấy người tiêu dùng vẫn tỏ ra khá e ngại đối với cá nuôi bằng thức ăn có nguồn gốc từ côn trùng, do cảm nhận “kém hấp dẫn”. Nghiên cứu do các nhà khoa học từ Đại học Quốc gia Singapore, Đại học Công nghệ Queensland và Đại học Quốc gia Chungnam (Hàn Quốc) thực hiện, được xem là nghiên cứu đầu tiên phân tích sở thích của người tiêu dùng đối với cá đóng gói nuôi bằng các loại thức ăn khác nhau.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn