Trong năm 2019, Ukraina đã XK 11.800 tấn thủy sản với giá trị 46,4 triệu USD sang các thị trường. So với cùng kỳ năm 2018, giá trị XK tăng 9,2 triệu USD (tương đương với 25%).
Khoảng 37% giá trị XK thủy sản của Ukraina sang các nước châu Âu, 30% sản phẩm được XK tới các quốc gia thuộc Cộng đồng các quốc gia độc lập (CIS), trong khi 29% được XK sang các nước châu Á.
Nước NK khối lượng thủy sản nhiều nhất từ Ukraina là Moldova với 2.000 tấn với giá trị 4,3 triệu USD. Trong khi đó, Đan Mạch NK 1.500 tấn từ Ukraina với giá trị 7,6 triệu USD, Đức NK 1.300 tấn với giá trị 8,3 triệu USD, Thổ Nhỹ Kỳ NK 1.200 tấn với giá trị 4,8 triệu USD và Hàn Quốc NK 943 tấn với giá trị 2,7 triệu USD.
Ukraine chủ yếu XK cá chế biến hoặc cá đóng hộp (cá mòi, cá trích và cá spart), philê cá tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh và các loại thịt cá khác (cá hồi, cá tuyết, cá rô), surimi (thanh cua surimi – crab sticks).
Năm 2019, Ukraina đã sản xuất được 67.800 tấn sản phẩm thủy sản.
Nhập khẩu thủy sản của Ukraina
Năm 2019, Ukraina đã NK 399,1 nghìn tấn với giá trị 753,2 triệu USD các sản phẩm thủy sản. So với năm 2018, giá trị NK tăng 117 triệu USD (tương đương với 18,5%).
Các nước XK sản phẩm thủy sản hàng đầu sang Ukraina gồm Na Uy với khối lượng XK đạt 80 nghìn tấn và giá trị XK đạt 205,4 triệu USD, Iceland (60,7 nghìn tấn với giá trị XK ở mức 93,5 triệu USD), Estonia (39,6 nghìn tấn với giá trị XK đạt 16,8 triệu USD), Mỹ (30,7 nghìn tấn với giá trị đạt 67,6 triệu USD) và Canada (20,6 nghìn tấn với giá trị XK 39,4 triệu USD). Các nước khác XK một lượng đáng kể thủy sản vào Ukraina gồm Latvia, Tây Ban Nha, Trung Quốc và Vương quốc Anh.
Khoảng 80-90% khối lượng NK thủy sản vào Ukraina là các sản phẩm cá do Ukraina không được khai thác cá ở các khu kinh tế hàng hải, khu vực được khai thác độc quyền bởi các quốc gia khác. Về cơ bản, Ukraina NK các sản phẩm cá và phi lê cá đông lạnh, chiếm 80% lượng NK. Những sản phẩm này chủ yếu được chế biến bởi các doanh nghiệp thủy sản trong nước.
Theo Cơ quan Thống kê Ukraina, trong năm 2018, mức tiêu thụ cá và các sản phẩm cá ở quốc gia này ở mức 497 nghìn tấn, tương đương với 11,8 kg/người. Trong khi đó, với việc tăng sản lượng khai thác và tăng sản lượng NK, mức tiêu thụ trong năm 2019 đã tăng lên mức 555 nghìn tấn, tương đương với mức 12,9 kg/người.
(vasep.com.vn) Indonesia đang đẩy mạnh chiến lược gia tăng hiện diện trên thị trường thủy sản quốc tế, tận dụng lợi thế tài nguyên biển dồi dào để thúc đẩy xuất khẩu. Chính phủ nước này coi thủy sản là một trụ cột tăng trưởng kinh tế trong bối cảnh nhu cầu toàn cầu tiếp tục gia tăng.
(vasep.com.vn) Hải sản tiếp tục giữ vai trò quan trọng trong ẩm thực Anh, xuất hiện từ món truyền thống fish and chips đến các định dạng sushi quốc tế.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi cá rô phi tại São Paulo đang phát triển mạnh nhờ ứng dụng công nghệ và đầu tư quy mô lớn. Tại Riolândia, một doanh nghiệp đạt sản lượng khoảng 300 tấn cá rô phi mỗi tháng, cung cấp cho các nhà máy chế biến trong bang và Minas Gerais.
(vasep.com.vn) Giá cá thịt trắng toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động mạnh khi nguồn cung khan hiếm đẩy Iceland trở thành tâm điểm thị trường. Trong tháng 3/2026, giá cá tuyết Đại Tây Dương tại Iceland lần đầu vượt 700 ISK/kg (khoảng 5 USD/kg), thiết lập mức kỷ lục mới, tăng khoảng 30% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh thương mại thủy sản toàn cầu biến động bởi xung đột địa chính trị và xu hướng bảo hộ gia tăng tại các thị trường lớn, Anh được coi như một điểm đến ổn định cho tôm Việt Nam. Sau Brexit, nước này không chỉ duy trì nhu cầu nhập khẩu lớn mà còn từng bước định hình lại chuỗi cung ứng theo hướng đa dạng hóa nguồn cung.
(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) và Australia đã hoàn tất đàm phán về một thỏa thuận thương mại tự do (FTA), xóa bỏ hoặc giảm hầu hết các mức thuế quan hiện có đối với hàng hóa hai chiều.
(vasep.com.vn) Thị trường bột cá toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động khi nguồn cung suy giảm trong khi nhu cầu, đặc biệt từ Trung Quốc, có dấu hiệu tăng mạnh. Theo các phân tích mới nhất, sản lượng bột cá tại nhiều khu vực sản xuất chủ chốt bị ảnh hưởng bởi sản lượng khai thác nguyên liệu thấp, khiến nguồn cung trở nên thắt chặt ngay từ đầu năm 2026.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới đây đã làm rõ vai trò của nhiệt độ môi trường sống đối với chất lượng surimi cá mè trắng, qua đó đưa ra khuyến nghị quan trọng cho quy trình chế biến. Theo đó, nhiệt độ môi trường nơi cá sinh sống có ảnh hưởng trực tiếp đến độ ổn định nhiệt của protein cơ sợi – yếu tố then chốt quyết định khả năng tạo gel và chất lượng sản phẩm surimi.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái toàn cầu đang ghi nhận biến động mạnh khi nhu cầu từ châu Âu tăng cao trong bối cảnh nguồn cung hạn chế. Tại Hội chợ Thủy sản Boston, nhiều doanh nghiệp xác nhận giá cá minh thái cắt miếng PBO đông lạnh hai lần của Trung Quốc đã vượt đáng kể so với giá hợp đồng hàng đông một lần (single frozen) vụ A của Nga và Mỹ.
Một đêm biển động. Chiếc thuyền nhỏ lắc lư giữa sóng, ánh đèn vàng chập chờn như hơi thở. Người ngư dân đứng ở mũi thuyền, mắt nhìn ra khoảng tối vô tận. Không phải để tìm đường, vì biển với ông, chưa bao giờ là nơi xa lạ.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn