Sau khi giá giảm vào năm 2018, giá cá tra chế biến tại EU đã tăng lên 3,4 USD/kg, với dòng sản phẩm cá tra giá trị gia tăng cao cấp, không hóa chất vẫn có nhu cầu cao, mức giá dao động từ 4,20 - 4,55 USD/kg.
“Mặc dù nhu cầu thị trường vẫn đang ở mức cao, nhưng rõ ràng so với mức giá đỉnh liên tục trong 15 tháng qua, và doanh số bán vào thị trường Trung Quốc thì nhu cầu đã bắt đầu chậm lại”.
Tuy nhiên, sản phẩm phile (Well-trimmed) chất lượng cao vẫn đang được tiêu thụ mạnh. Ông cho biết, giá cá tra phile trung bình tại EU dao động quanh mức 3,0 USD/kg vào cuối tháng 1/2019, trong khi giá sản phẩm cá tra cao cấp vẫn đang ở mức 4,2 - 4,3 USD/kg, có thể đạt mức 4,65 USD/kg trong thời gian tới. Tôi cho rằng, trước khi tăng lên mức đó, giá cá tra sẽ giảm xuống còn khoảng 4,1 USD/kg, nhưng đây vẫn là mức giá khá ổn.
Trong quý III/2018, giá cá tra chế biến của EU đã tăng lên tới 3,4 USD/kg, trong khi sản phẩm cá tra giá trị gia tăng cao cấp, không hóa chất ở mức giá từ 4,20 - 4,55 USD kg.
Jelle de Boer - Đại diện quản lý bán hàng của Seafood Connection cho biết, tại Hà Lan mức giá cá tra dao động ở mức khoảng 3,0 USD/kg. Chúng tôi nhận thấy giá giảm do nguồn cung nhiều hơn và nhu cầu tại Trung Quốc giảm chút do Tết nguyên đán cận kề.
Một nguồn tin khác ở Việt Nam nói với Undercurrent, cân bằng cung-cầu nguyên liệu đã được cải thiện kể từ quý 3 năm 2018. Cung không cao lắm, vì chúng ta đã thu hoạch xong, nhưng cầu cũng khá im ắng. Gía bán tại trang trại là 29.000 đồng/kg trong tháng 1/2019, giảm từ 34.000 đồng vào thời điểm cao điểm trong quý 3/2018.
Triển vọng trong năm mới ở Mỹ
Trong khi đó, ở Mỹ, cá tra đang được nhập khẩu với giá 2,40 - 2,50 USD/pound, ông Don Kelley, Phó Chủ tịch các nhà nhập khẩu Thủy sản Western Edge cho biết.
Vào tháng 1/2019, nhu cầu vẫn đang chững do vào dịp cuối năm của Việt Nam nhưng dự kiến sẽ tăng vào tháng 2/2019.
Bob Noster, một Giám đốc bán hàng cho biết, giá nguyên liệu cá tra tại Việt Nam đã giảm trong tháng 11/2018 nhưng hồi phục vào tháng 12 khi Trung Quốc tham gia vào thị trường và mua hàng cho kỳ nghỉ năm mới.
Với nhu cầu thấp nên các nhà XK cá tra đã ngừng gia công. Khối lượng nguyên liệu nhìn chung là thấp. Dự kiến đến đầu tháng 2, khối lượng sẽ tăng hơn mức hiện tại, nhưng cho đến lúc đó giá vẫn ổn định.
Noster cho rằng, các nhà XK cá tra Việt Nam vẫn đang hy vọng mức thuế chống bán phá giá sẽ giảm khi được tuyên bố vào cuối tháng 3/2019. Ngoài ra, họ còn dự đoán sẽ tăng thuế đối với hàng hóa Trung Quốc bao gồm cá rô phi. Nếu trường hợp đó diễn ra, họ hy vọng cá tra sẽ thay thế xuất khẩu cá rô phi sang Mỹ do chi phí tăng.
Sản lượng cá tra kỳ vọng tăng hơn nữa
Nhiều nguồn tin của Undercurrent dự báo sản lượng lớn cá tra đạt được vào cuối năm nay.
Ngành kinh doanh cá tra là một ngành kinh doanh có nhiều biến động, rất khó để dự đoán mùa tiếp theo sẽ mang đến điều gì, một nguồn tin cho biết “Tôi có một chút lo lắng khi nhìn vào những tin tức gần đây; có vẻ như một số công ty có kế hoạch lớn để đầu tư thêm năng lực”.
VINH HOAN CORP - nhà XK cá tra lớn nhất Việt Nam, và những doanh nghiệp khác cũng đang xây dựng thêm nhiều ao nuôi. Đây là việc bổ sung thêm công suất của doanh nghiệp.
Điều này sẽ không nhất thiết gây ra sự sụt giảm của giá thị trường, ông lưu ý.
“Bạn không thể nhìn vào tổng số philê trên thị trường, đó là về các nhóm chất lượng. Các sản phẩm phile với yêu cầu thấp hơn sẽ được bán sang thị trường Trung Đông và một số khu vực ở Châu Á”.
Tuy nhiên, để bán cho EU và Mỹ những thị trường yêu cầu khắt khe về các chứng nhận và tiêu chuẩn, nên các sản phẩm cao cấp ít khả năng biến động nhiều về giá, ông nói.
Tuy nhiên, VINH HOAN CORP ước tính rằng, 35% diện tích nuôi thêm sẽ từ công ty khác là Godaco sẽ là sản phẩm đạt tiêu chuẩn ASC ông nói. Có thể họ gia tăng diện tích nuôi và tập trung cải thiện năng suất. Một số doanh nghiệp lớn đang phát triển năng lực của họ trong khi tập trung vào các sản phẩm bền vững, vì vậy đó là một dấu hiệu tốt.
Ông dự tính, sản lượng cá tra của Trung Quốc vào năm 2019 vào khoảng 30.000 đến 40.000 tấn nguyên liệu, và với sản lượng khoảng 2,5 hoặc 3: 1 - nghĩa là 10.000 tấn sản phẩm. Tuy nhiên, vấn đề thịt cá tra bị vàng đang là vấn đề của các nhà nuôi trồng cá tra Trung Quốc. Nếu một khi bài toán này được giải, thị trường sẽ có sự chuyển dịch khác hơn.
(vasep.com.vn) Ngày 04/02/2026, Cục Hải quan đã ban hành 03 Công văn liên quan đến kiểm tra thực phẩm nhập khẩu gồm: Công văn 8882/CHQ-GSQL, Công văn 8881/CHQ-GSQL và Công văn 8883/CHQ-GSQL.
(vasep.com.vn) Giá ngô thế giới tăng trong tuần kết thúc ngày 23/1/2026 đang tạo thêm áp lực chi phí lên thị trường thức ăn chăn nuôi toàn cầu.
(vasep.com.vn) Giá cá thu Đại Tây Dương xuất khẩu từ Na Uy tăng lên mức cao kỷ lục đang đẩy các nhà nhập khẩu hải sản Nhật Bản vào một trong những giai đoạn kinh doanh khó khăn nhất trong nhiều năm qua. Theo Food World, chi phí nguyên liệu liên tục leo thang trong khi giá bán nội địa tại Nhật Bản không theo kịp, khiến biên lợi nhuận của các nhà nhập khẩu bị thu hẹp nghiêm trọng, thậm chí nhiều giao dịch rơi vào tình trạng thua lỗ.
(vasep.com.vn) Năm 2025 đánh dấu cột mốc quan trọng của Ode – công ty nuôi cá tuyết hàng đầu Na Uy – khi doanh nghiệp này trở thành nhà sản xuất cá tuyết Đại Tây Dương nuôi lớn nhất cả nước, với sản lượng đạt 10.018 tấn. Kết quả này phản ánh bước tiến vượt bậc của ngành nuôi cá tuyết Na Uy, trong bối cảnh cá tuyết khai thác tự nhiên vẫn chiếm tỷ trọng lớn trong tổng sản lượng quốc gia.
(vasep.com.vn) Tổng thống Mỹ Donald Trump và Thủ tướng Ấn Độ Narendra Modi đã đạt được một thỏa thuận thương mại mới, theo đó Hoa Kỳ sẽ giảm thuế đối ứng áp lên hàng hóa Ấn Độ từ 25% xuống còn 18%, mở ra triển vọng tăng trưởng thương mại song phương.
(vasep.com.vn) Ngày 02/02/2026, Văn phòng Chính phủ đã ban hành Thông báo số 58/TB-VPCP truyền đạt kết luận của Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Thành Long tại cuộc họp về việc triển khai thực hiện Nghị định số 46/2026/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm.
(vasep.com.vn) Chi phí nguyên liệu thô leo thang, đồng yên suy yếu kéo dài và chi phí vận chuyển gia tăng đang buộc các nhà sản xuất lớn phải điều chỉnh giá bán, tạo thêm áp lực lên người tiêu dùng Nhật Bản.
(vasep.com.vn) Bộ Thủy sản Indonesia tái khẳng định nỗ lực mở rộng xuất khẩu hải sản trên toàn cầu, bao gồm cả sang Đài Loan và Hàn Quốc, nhằm tăng cường khả năng tiếp cận thị trường và thúc đẩy thu ngoại hối.
(vasep.com.vn) Theo Hội đồng Thủy sản Na Uy, năm 2025, Na Uy đã xuất khẩu 31.842 tấn tôm, trị giá 1,8 tỷ NOK, tăng 199 triệu NOK, tương đương 12%, so với năm trước.
(vasep.com.vn) Canada và Trung Quốc vừa đạt được một thỏa thuận thương mại sơ bộ, theo đó Trung Quốc sẽ dỡ bỏ các mức thuế trả đũa đối với tôm hùm, cua tuyết và một số mặt hàng nông sản của Canada kể từ ngày 1/3/2026. Thỏa thuận được kỳ vọng sẽ khơi thông dòng chảy thương mại trị giá hàng tỷ USD, tạo động lực quan trọng cho ngành nông nghiệp và thủy sản Canada.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn