Theo số liệu hải quan Trung Quốc, năm 2019 Trung Quốc đã nhập 95.000 tấn bột cá từ châu Phi, tăng 16% về khối lượng so với năm 2018. Năm 2009, Trung Quốc chỉ nhập 13.200 tấn từ Châu Phi.
Trong năm 2019, NK bột cá từ châu Á tăng 4% so với cùng kỳ lên mức 251.000 tấn. Năm 2009, Trung Quốc chỉ nhập 38.000 tấn từ châu Á.
Sự gia tăng NK bột cá trong giai đoạn 2010 – 2019 của Trung Quốc thể hiện mức tăng 618% trong NK hàng năm từ Châu Phi và mức tăng 552% trong NK hàng năm từ Châu Á.
Theo Dyhia Belhabid của Ecotrust Canada – một chuyên gia nghề cá ở Tây Phi, xu hướng gia tăng NK của Trung Quốc thật đáng sợ. Việc gia tăng NK bột cá từ châu Phi trong đó có một nửa từ Mauritania cho thấy sự coi thường các vấn đề an ninh lương thực, đặc biệt đối với một mặt hàng chủ lực trong khu vực.
Các tổ chức phi Chính phủ tuyên bố, Trung Quốc – nước NK bột cá lớn nhất thế giới, NK 1,41 triệu tấn bột cá trong năm 2019, trị giá 1,97 tỷ USD – đang góp phần thúc đẩy tình trạng lạm thác và mất an ninh lương thực ở các nước thứ 3.
Theo Sustainable Fisheries Partnership – một tổ chức phi Chính phủ, hiện tại nghề cá (sử dụng sản lượng đánh bắt để sản xuất bột cá) ở châu Phi hoặc châu Á chưa được chứng nhận bền vững theo tiêu chuẩn của các tổ chức bền vững quốc tế IFFO RS và Hội đồng Quản lý Hàng hải. Ngược lại, ở châu Âu các công ty thức ăn thủy sản lớn yêu cầu bột cá họ sử dụng là sản phẩm được sản xuất từ nghề cá bền vững được chứng nhận.
Trung Quốc cần NK nhiều bột cá hơn để nuôi gia súc và cá khi nhu cầu tiêu thụ thịt và cá nuôi cùng tăng trưởng.
Jean Francois-Mittaine, một nhà phân tích trong ngành thủy sản cho biết, các nhà NK Trung Quốc hiện tại cũng đã chuyển hướng sang các nhà cung cấp mới do sự biến động nguồn cung ở Mỹ Latinh. Peru với nghề khai thác cá cơm lớn mạnh đã có một năm 2019 gặp nhiều khó khăn do các sự kiện như Elnino…Do đó, các nhà NK Trung Quốc đã thiết lập liên kết với các nhà cung cấp ở các nước khác, sau đó họ duy trì, liên kết với các đối tác mới.
Trong khi đó, giá bột cá toàn cầu tăng dài hạn khuyến khích ngư dân bán một phần lớn sản lượng đánh bắt của họ cho các nhà máy bột cá địa phương.
Do đó, trong năm 2009, Trung Quốc chỉ NK 15% bột cá từ bên ngoài châu Mỹ Latinh; Tuy nhiên, trong năm 2019, tỷ lệ này đã tăng lên 35%.
Maggie Xu, Giám đốc thị trườngTrung Quốc tại IFFO, cho biết hiện Trung Quốc có "các yêu cầu nghiêm ngặt" đối với an toàn và truy xuất nguồn gốc của bột cá NK. "Bộ Nông nghiệp và Nông thôn Trung Quốc cấp giấy phép NK cho tất cả các nhà NK sản phẩm bột cá và một trong những tài liệu bắt buộc là giấy chứng nhận bán hàng tự do chính thức tại nước xuất xứ. Giấy chứng nhận này yêu cầu bột cá NK đáp ứng các tiêu chuẩn địa phương tại nước xuất xứ”.
Theo Hải quan Trung Quốc, mặc dù tăng trưởng sản xuất thức ăn chăn nuôi của Trung Quốc đã chậm lại (giảm 3% về khối lượng và 11% về giá trị so với năm 2018), Trung Quốc dự kiến sẽ tiếp tục NK lượng lớn bột cá.
Theo Xu, NK bột cá là việc làm cần thiết của Trung Quốc để đáp ứng khoảng cách giữa cung và cầu trong ngành thức ăn. Ngành công nghiệp thức ăn chăn nuôi Trung Quốc phải xem xét các nhà cung cấp thay thế bột cá ở châu Phi và châu Á.
Các nhà bán lẻ và công ty công nghệ lớn của Trung Quốc ngày càng yêu cầu thủy sản được bán trên các nền tảng bán lẻ trực tuyến mang nhãn hiệu sinh thái. Để có được nhãn 4 sao của BAP trên sản phẩm thủy sản, các công ty phải đảm bảo bột cá được sử dụng trong thức ăn thủy sản phải được chứng nhận bền vững. Điều này có thể thúc đẩy đầu tư thượng nguồn trong sự bền vững.
Một nhà NK ở Trung Quốc cho biết hiện chất lượng bột cá từ châu Phi không ổn định và cho rằng bột cá từ các nguồn cung khác có chất lượng tốt hơn. Trong khi đó, các công ty khai thác Trung Quốc ở Mauritania đã bác bỏ tuyên bố họ đứng đằng sau việc XK bột cá từ nước này.
(vasep.com.vn) Làm thế nào để người tiêu dùng châu Âu mua và ăn tôm thường xuyên hơn? Đây là câu hỏi trung tâm của phiên “Định hình lại nhu cầu tôm tại thị trường EU” diễn ra ngày 2/9 tại Diễn đàn Tôm Toàn cầu (GSF) 2026 ở Utrecht, Hà Lan. Các số liệu từ Circana cho thấy tôm vẫn có sức hấp dẫn về hương vị, dinh dưỡng và giá trị cao cấp, nhưng tần suất tiêu dùng còn thấp và giá là rào cản lớn. Dư địa tăng trưởng vì vậy không chỉ nằm ở giảm giá, mà ở việc đưa tôm gần hơn với bữa ăn hàng ngày thông qua sản phẩm tiện lợi, đổi mới, đúng phân khúc và đúng thị trường.
Nếu tách từ “aquaculture” thành hai phần, có thể thấy một lớp nghĩa đáng suy nghĩ. “Aqua” có gốc Latin, nghĩa là nước. “Culture” ngày nay thường được hiểu là văn hóa, nhưng gốc xa của từ này liên quan đến “cultura”, từ động từ “colere”: chăm sóc, vun trồng, canh tác. Bởi vậy, “aquaculture” không chỉ là nuôi trồng thủy sản theo nghĩa kỹ thuật, mà còn gợi một ý niệm rộng hơn: chăm sóc và nuôi dưỡng sự sống trong môi trường nước.
(vasep.com.vn) Jingtang Agriculture, doanh nghiệp có trụ sở tại Quảng Đông, Trung Quốc, đang hoàn tất nhà máy chế biến công suất 100.000 tấn tại Maoming. Cơ sở này sẽ sản xuất thức ăn, giống, sản phẩm chăm sóc sức khỏe cho cá rô phi và chế biến cá, hướng tới mở rộng thị phần trong nước.
(vasep.com.vn) Bệnh EHP do vi bào tử trùng nội bào Enterocytozoon hepatopenaei gây ra, không thường gây chết hàng loạt nhưng làm tôm chậm lớn, phân đàn, kéo dài thời gian nuôi và tăng chi phí sản xuất. Tôm thẻ chân trắng và tôm sú đều mẫn cảm với bệnh. EHP thường được phát hiện ở tôm 30–60 ngày tuổi, xuất hiện quanh năm và có thể gia tăng trong mùa khô, các đợt nắng nóng kéo dài.
(vasep.com.vn) Công ty CP Tập Đoàn Thủy sản Minh Phú đang mở rộng công suất chế biến và đẩy mạnh tự động hóa trong bối cảnh nhu cầu từ khách hàng tăng mạnh. Nhà máy Minh Phú Khánh An tại Cà Mau hiện hoạt động khoảng 2/3 công suất thiết kế và dự kiến đạt 100% vào cuối tháng 9. Nhà máy có vốn đầu tư 1.500 tỷ đồng, công suất thiết kế 35.000 tấn sản phẩm thông thường mỗi năm.
(vasep.com.vn) Hội nghị thường niên Aquaculture Europe 2026 của Hiệp hội Nuôi trồng thủy sản châu Âu (EAS) sẽ diễn ra tại Ljubljana, Slovenia vào tháng 9, đúng dịp EAS kỷ niệm 50 năm thành lập. Với chủ đề “Nuôi trồng thủy sản trong bối cảnh biến đổi toàn cầu”, sự kiện tập trung vào khả năng thích ứng, đổi mới và xây dựng ngành nuôi trồng thủy sản bền vững hơn.
(vasep.com.vn) Tại hội thảo B2B quốc tế (Hosted Buyer Program) trong khuôn khổ Vietfish 2026, ông Nguyễn Hoàng Phẩm – Giám đốc Kinh doanh, Công ty CP Chế biến Thủy sản Tài Kim Anh – đã có bài trình bày “Ngành tôm Việt Nam: Thay đổi để phát triển bền vững” (Vietnam’s shrimp industry: Changing for sustainability. Từ góc nhìn của doanh nghiệp chế biến, bài trình bày cho thấy ngành tôm Việt Nam vẫn duy trì vai trò chủ lực trong xuất khẩu thủy sản, nhưng đang bước vào giai đoạn cạnh tranh mới, trong đó thay đổi không còn là lựa chọn, mà là điều kiện để phát triển.
(vasep.com.vn) Maxim Agri Holding, nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi có trụ sở tại Hà Lan, đã ký thỏa thuận với Công ty Phát điện Kenya (KenGen) để đầu tư vào dự án nhà máy thức ăn thủy sản trị giá 3,95 triệu USD tại Kenya, cách Nairobi khoảng 120 km về phía tây bắc.
(vasep.com.vn) VASEP vừa nhận được phản ánh từ một doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản Việt Nam về rủi ro phát sinh trong quá trình giao dịch với khách hàng EURL CAP DE FER tại Algeria. Vụ việc hiện đang trong quá trình trao đổi, làm rõ giữa các bên, tuy nhiên doanh nghiệp xuất khẩu có thể phải đối mặt với chi phí lớn do hàng đã đến cảng nhưng khách hàng chưa nhận hàng.
(vasep.com.vn) Chính phủ Canada và tỉnh British Columbia vừa công bố Quỹ Thủy sản British Columbia (BCFF) với tổng vốn đầu tư 106,5 triệu CAD trong 5 năm, nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh và khả năng thích ứng của ngành thủy sản trước những thay đổi về thị trường, môi trường và công nghệ. Canada đóng góp 60% nguồn vốn, trong khi British Columbia chịu 40%.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn