Trong những năm qua, sản xuất cá rô phi của Trung Quốc phát triển rất nhanh, nhưng điều này đã kết thúc, sản xuất hiện nay đã bước vào một giai đoạn chậm và ổn định.
Sản lượng năm 2015 gần như không đổi so với năm 2014, đạt khoảng 1,65 triệu tấn. Sự phát triển mạnh hơn của ngành sẽ phụ thuộc vào sự phát triển của thị trường nội địa Trung Quốc.
Mỹ và Mexico, hai thị trường NK lớn đối với cá rô phi Trung Quốc đang dần "bão hòa", và "không có tiềm năng tăng trưởng hơn nữa".
Năm 2005, XK cá rô phi của Trung Quốc sang Mỹ đạt mức cao đỉnh điểm, và khoảng 75% sản lượng tại Trung Quốc được XK sang Mỹ. 10 năm sau, là năm 2015, con số này giảm xuống còn 42%.
XK sang các thị trường ở Liên minh châu Âu (EU) còn khiêm tốn. Các thị trường EU vẫn chưa thực sự phát triển.
Ngoài một thị trường bão hòa, với chi phí lao động và sản xuất tăng, cá rô phi của Trung Quốc đang dần mất đi lợi thế cạnh tranh của mình so với các nước đối thủ với chi phí rẻ hơn.
Người tiêu dùng Trung Quốc đang có xu hướng tiêu thụ nhiều thủy sản tại thị trường trong nước hơn, xu hướng này đang tăng và sẽ tiếp tục tăng.
Người nuôi cá rô phi Trung Quốc hướng tới các thị trường mới
Khi các công ty sản xuất cá rô phi Trung Quốc bắt đầu hướng tới mở rộng thị trường, họ cần phải đa dạng các sản phẩm theo các phân khúc thị trường khác nhau mà có thể tiếp cận được.
Thị trường XK cá rô phi truyền thống của Trung Quốc đang dần trở nên bão hòa và nước này cần phải mở rộng tiêu thụ trong nước.
Với dân số lớn và sự đa dạng nói chung của Trung Quốc, các công ty cần tránh dùng một sản phẩm với một kích cỡ cung cấp cho tất cả người tiêu dùng. Các công ty cũng phải đặc biệt chú ý đến các loài cá khác mà người tiêu dùng muốn thay thế.
Ngoài ra, các công ty cũng cần phải cải thiện một cách hiệu quả trong chuyển giao phương pháp tiếp cận tại các thị trường XK.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản của Nhật Bản trong tháng 7/2026 ghi nhận diễn biến trái chiều khi sản lượng giảm mạnh nhưng giá trị vẫn tăng so với cùng kỳ năm trước. Theo số liệu thương mại của Bộ Tài chính Nhật Bản, tổng lượng thủy sản xuất khẩu, gồm thủy sản tươi sống, sản phẩm chế biến và bột cá, đạt 38.597 tấn, giảm 35%, trong khi kim ngạch đạt 30,53 tỷ yên, tăng 15%.
(vasep.com.vn) Cơ quan quản lý cảng New Mangalore (NMPA) vừa xử lý thành công lô hàng bột cá xuất khẩu lên tới 3.000 tấn. Toàn bộ lô hàng được đóng trong các bao jumbo và bốc xếp lên tàu MV CHRISTINA tại Cầu cảng số 4.
(vasep.com.vn) Chi phí thức ăn hiện chiếm từ 60% đến 85% tổng chi phí sản xuất tại các trại nuôi cá tra ở Nam Á và Đông Nam Á. Với vị thế là khu vực sản xuất cá da trơn lớn nhất thế giới—trong đó Việt Nam dẫn đầu với 1,75 triệu tấn vào năm 2023, chiếm 51% tổng sản lượng toàn cầu—việc cải thiện hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR) đóng vai trò quyết định giúp nhà nông bảo đảm và gia tăng lợi nhuận.
Văn phòng Hiệp hội xin vô cùng thương tiếc báo tin:
(vasep.com.vn) Ngày 14/9/2026, Hạ viện Mỹ đã thông qua dự luật "Thực thi chống đánh bắt Cá hồng và Cá ngừ bất hợp pháp" (Illegal Red Snapper and Tuna Enforcement Act) lên Tổng thống Donald Trump để ký ban hành thành luật.
(vasep.com.vn) Nhu cầu đối với các nguyên liệu biển dùng để sản xuất bột cá và dầu cá tiếp tục tăng, trong khi nhiều dấu hiệu đang cho thấy ngành nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm, có thể phải đối mặt với một khoảng thiếu hụt nguồn cung đáng kể trong những năm tới.
(vasep.com.vn) Đức đang nổi lên như một trung tâm đổi mới quan trọng trong lĩnh vực nuôi cá hiện đại, dù sản lượng thủy sản nuôi trong nước còn tương đối khiêm tốn. Theo báo cáo mới nhất của Hatch Blue, khoảng 90% thủy sản tiêu thụ tại Đức hiện phụ thuộc vào nguồn nhập khẩu.
(vasep.com.vn) Hiệp hội Cá minh thái và Viện Nghiên cứu Thực phẩm dành cho Trẻ em thuộc Trung tâm Nghiên cứu Liên bang về Dinh dưỡng và Công nghệ sinh học Nga vừa ký thỏa thuận hợp tác bên lề Diễn đàn Kinh tế Phương Đông (EEF), nhằm phát triển các dòng sản phẩm từ cá dành cho trẻ em.
(vasep.com.vn) Trong quá trình tìm kiếm hướng đi mới cho ngành cá rô phi, phát triển nuôi trong môi trường nước lợ có thể mở ra một lợi thế khác biệt cho Việt Nam. Thay vì cạnh tranh chủ yếu về sản lượng và giá thành với những quốc gia có ngành rô phi phát triển, Việt Nam có thể tạo dấu ấn bằng những sản phẩm cá rô phi chất lượng cao, gắn với điều kiện nuôi đặc thù và phân khúc thị trường giá trị gia tăng.
(vasep.com.vn) Việc thương mại hóa sản xuất tôm giống đã giúp người nuôi Ấn Độ từng bước giảm phụ thuộc vào nguồn tôm sú giống tự nhiên, đồng thời tạo nền tảng để tôm thẻ chân trắng được nuôi với quy mô lớn.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn