Các nhà máy chế biến ở tỉnh Quảng Đông và tỉnh Quảng Tây đang thiếu nguyên liệu nên họ phải thu mua nguyên liệu từ các khu vực khác. Do vậy, giá XK đã tăng cao kể từ tháng 1 vừa qua. Hiện nay, nguồn cung nguyên liệu tại tỉnh Hải Nam tương đối dồi dào vì người nuôi thả giống vào tháng 11 đến nay cá đã đạt cỡ thương phẩm.
Tuy nhiên, khu vực Quảng Đông và Quảng Tây lại thiếu nguyên liệu vì vậy các nhà máy chế biến phải đến tỉnh Hải Nam để thu mua nguyên liệu. Khu vực Aoxi, phía Tây Nam tỉnh Quảng Đông đang thiếu nguyên liệu trầm trọng.
Vì vậy, các nhà máy chế biến đang tìm kiếm nguồn nguyên liệu từ tỉnh Hải Nam. Tuy nhiên, hiện nay phần lớn cá rô phi nuôi ao từ tỉnh Hải Nam lại chỉ đạt trọng lượng từ 400 đến 500g. Đến tháng 5/2017 thì cá sẽ đạt trọng lượng thương phẩm để tiêu thụ.
Tình trạng thiếu nguyên liệu xảy ra theo mùa vụ. Tại tỉnh Quảng Đông và tỉnh Quảng Tây, nhiệt độ có xu hướng giảm quá mức không phù hợp nuôi cá rô phi quanh năm, trong khi ở tỉnh Hải Nam cá rô phi có thể được nuôi trong cả mùa đông. Trong tháng 5 và tháng 6, một khối lượng lớn nguyên liệu cá rô phi sẽ được đưa ra thị trường, vì người nuôi ở tỉnh Quảng Đông và tỉnh Quảng Tây sẽ thu hoạch cá rô phi thương phẩm mà đã thả nuôi hồi tháng 2 và tháng 3.
Vì vậy mà giá có thể sẽ giảm vào mùa hè. Hiện nay giá cá rô phi nguyên liệu đang ở mức rất cao, từ 8,80 - 9,00 CNY/kg (1,276 - 1,305 USD) cho cỡ 500-800g. XK cá rô phi philê đông lạnh giảm liên tiếp trong 3 năm gần đây. Năm 2013, Trung Quốc XK 181.871 tấn philê cá rô phi đông lạnh đến năm 2016 XK sản phẩm này giảm gần 20% còn 147.394 tấn. Các nhà máy chế biến Trung Quốc đã tăng cường sản xuất cá rô phi đông lạnh nguyên con, chủ yếu XK sang các nước châu Phi. Giá cá rô phi đông lạnh nguyên con có xu hướng rẻ hơn so với sản phẩm philê đạt 1.500 USD/ tấn. Từ năm 2012, XK cá rô phi đông lạnh nguyên con của Trung Quốc tăng 17,4%. Năm ngoái, Trung Quốc XK philê cá rô phi sang Mỹ giảm 25,7% đạt 62.742 tấn.
Năm 2016, Trung Quốc XK 29.009 tấn phile cá rô phi đông lạnh sang Mexico, tăng 21% so với năm 2015. Giá trung bình XK phile cá rô phi đông lạnh của Trung Quốc đạt 2.983 USD/tấn, trong khi giá XK sang Mỹ đạt 3.806 USD/tấn, mức giá này vẫn thấp hơn so với mức đỉnh trên 4.500 USD/tấn của năm 2014. Tuy nhiên, theo dữ liệu NK của Mỹ thì giá trung bình trong năm 2016 đạt mức 3.296 USD/tấn.
Trong năm 2013, Trung Quốc XK philê cá rô phi đông lạnh đạt 791,7 triệu USD, giảm 35,6% so với 509,7 triệu USD của năm 2016. Năm 2013, XK cá rô phi đông lạnh nguyên con đạt giá trị 995,1 triệu USD, giảm 21,9% đạt 777,0 triệu USD của năm 2016.
(vasep.com.vn) Các doanh nghiệp nhập khẩu Mỹ đang được cảnh báo về những rủi ro pháp lý và tài chính khi giao hàng theo điều kiện DDP (giao hàng đã nộp thuế), trong bối cảnh Cơ quan Hải quan và Bảo vệ Biên giới Mỹ (CBP) tăng cường kiểm tra hồ sơ nhập khẩu và việc tuân thủ các quy định thuế quan. Diễn biến này cũng đặt ra yêu cầu đối với các nhà cung cấp nước ngoài, trong đó có doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản Việt Nam, về tính minh bạch và chính xác của hồ sơ thương mại, hải quan.
(vasep.com.vn) Nhật Bản đang tăng cường hỗ trợ phát triển khai thác, nuôi trồng thủy sản bền vững và cải thiện sinh kế cho cộng đồng tại Khu tự trị Bangsamoro ở Mindanao Hồi giáo (BARMM), Philippines, nhằm nâng cao năng suất, bảo đảm an ninh lương thực và tăng khả năng thích ứng của người dân.
(vasep.com.vn) Các nhà nghiên cứu tại Đại học Queensland, Australia, phát triển quy trình sử dụng khí sinh học từ chất thải hữu cơ để sản xuất protein đơn bào, mở ra hướng thay thế một phần bột cá trong thức ăn thủy sản.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh nhập khẩu cá ngừ của Đức sụt giảm, xuất khẩu cá ngừ Việt Nam sang thị trường này vẫn ghi nhận những tín hiệu tích cực. Đáng chú ý, kim ngạch xuất khẩu trong quý III/2026 phục hồi mạnh, trong khi số liệu nhập khẩu của Đức cũng cho thấy hàng Việt Nam đang gia tăng vị thế giữa sự cạnh tranh của các nguồn cung.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới những ngày đầu tháng 11 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về thương mại, thuế chống bán phá giá và cạnh tranh nguồn cung. Mỹ công bố kết quả POR20 đối với tôm Việt Nam, trong khi ngành tôm Mỹ đề nghị điều tra doanh nghiệp Ấn Độ theo Điều 337. Cá tra tiếp tục có tín hiệu tích cực tại thị trường Mỹ, còn nhu cầu sản phẩm thủy sản chế biến, tiện lợi tăng tại Anh. Bên cạnh đó, Nga tiếp tục mở rộng vai trò cung cấp cá minh thái, cá tuyết và thủy sản chế biến cho các thị trường châu Á.
(vasep.com.vn) Giá chào bán cá minh thái Alaska tại biển Bering phục hồi trong tuần thứ ba của tháng 10/2026, sau thời gian đi ngang và giảm nhẹ. Trong giai đoạn 16–22/10, giá cá minh thái bỏ đầu, moi ruột (H&G) cỡ 25+ chào theo điều kiện CFR tăng hai phiên liên tiếp, lên khoảng 2.450 USD/tấn, cao hơn 20–40 USD/tấn so với mức đáy của tuần trước.
(vasep.com.vn) Ấn Độ đã bước vào giai đoạn xây dựng Kế hoạch hành động quốc gia về nghề cá nội địa quy mô nhỏ, hướng tới cải thiện sinh kế ngư dân, tăng cường phối hợp quản lý và sử dụng bền vững nguồn nước ngọt. Kế hoạch được phát triển theo khuôn khổ của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO), do Cục Thủy sản Ấn Độ phối hợp với Chương trình Vịnh Bengal (BOBP-IGO) triển khai.
(vasep.com.vn) Một nghị viên tại hạt Kerry, Ireland, vừa kêu gọi Chính phủ tăng cường các biện pháp xử lý nghiêm đối với tàu cá khai thác bất hợp pháp trong vùng biển nước này, nhằm bảo vệ nguồn lợi thủy sản và lợi ích kinh tế của ngành khai thác trong nước.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản tháng 10/2026 ước đạt 1,315 tỷ USD, tăng 13,5% so với cùng kỳ, đưa kim ngạch 10 tháng lên 10,459 tỷ USD, tăng 12,1%. Tuy nhiên, tăng trưởng đang dựa nhiều hơn vào các nhóm cá và thị trường châu Á, trong khi xuất khẩu tôm giảm, thị trường Mỹ chuyển sang tăng trưởng âm. Kết quả thuế chống bán phá giá tôm POR20 dự kiến đầu tháng 11 sẽ là yếu tố quan trọng đối với triển vọng những tháng tới.
(vasep.com.vn) Angel Yeast tổ chức hội nghị công nghệ sinh học tại Trung Quốc, quy tụ hơn 500 đối tác quốc tế nhằm thảo luận về sinh học tổng hợp, đổi mới sản xuất sinh học và hợp tác chuỗi cung ứng.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn