Trung Quốc: Người tiêu dùng ngày càng thích mua hải sản ở các siêu thị lớn

Thị trường thế giới 09:18 28/02/2017 714
(vasep.com.vn) Theo báo cáo thực phẩm bán lẻ hàng năm của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), thói quen mua sắm thực phẩm trong đó thủy sản của người Trung Quốc đang ngày càng đi theo phong cách của các nước phát triển đó là ưu tiên sự tiện lợi và các tiêu chuẩn vệ sinh đảm bảo sức khỏe.

Các chợ cá truyền thống và các cửa hàng tư nhân, thường bán hải sản chất lượng thấp, đang bị mất dần thị phần so với các đại siêu thị và các chuỗi siêu thị lớn cũng như các kênh thương mại điện tử.

Tốc độ đô thị hóa nhanh và sự xuất hiện ngày một đông của tầng lớp trung lưu đã đẩy doanh số bán lẻ của Trung Quốc lên tới mức kỷ lục. Với ý thức bảo vệ sức khỏe, người tiêu dùng nước này ngày càng thích mua sắm ở các siêu thị bán lẻ lớn.

Các siêu thị cũng ý thức được rằng, họ sẽ hoạt động hiệu quả hơn nếu chuỗi nguồn cung của họ lớn hơn và các kênh phân phối phát triển rộng hơn. Điều này khuyến khích họ NK trực tiếp từ các nhà cung cấp trong nước và nước ngoài. Gần như tất cả các siêu thị đều bán các sản phẩm thực phẩm NK.

The ông Tony Zhang, Giám đốc kinh doanh của công ty thủy sản Oceanese Foods của Trung Quốc cho rằng, sự thay đổi trong thói quen mua hàng của người tiêu dùng Trung Quốc đang ảnh hưởng tới hoạt động kinh doanh của công ty ông. Công ty ông bán các sản phẩm như cá tuyết cod, cá bơn, cá hồi, tôm nước lạnh và cua tuyết. Trước đây, Oceanese thường NK và chế biến thủy sản nguyên liệu để XK và cung cấp các chợ cá nội địa hoặc chỉ bán cho các nhà bán buôn trong khi hiện tại doanh thu của công ty từ các siêu thị, đại siêu thị, các cửa hàng tiện lợi và các kênh thương mại điện tử ngày một tăng. Điều này giúp đẩy doanh số bán cho thị trường nội địa của công ty tăng trên 30% mỗi năm, tốc độ nhanh hơn bất kỳ thị trường nào khác.

Sự thay đổi thói quen mua sắm này diễn ra phổ biến nhất ở các thành phố lớn nhất và sầm uất nhất như Bắc Kinh và Thượng Hải.

Theo ông Zhang, Trung Quốc sẽ cần NK nhiều hơn các sản phẩm thủy sản chất lượng cao đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Trong 10 – 15 năm tới, thị trường này chắc chắn sẽ tăng trưởng rất nhanh.

TIN MỚI CẬP NHẬT

Chính phủ giao các Bộ giải quyết sớm 3 kiến nghị của VASEP

 |  10:07 20/07/2024

Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Minh Khái giao các cơ quan chức năng liên quan xem xét, giải quyết 3 kiến nghị của VASEP, tháo gỡ khó khăn cho các doanh nghiệp thủy sản.

Infographic: Xuất khẩu cá tra Việt Nam 6 tháng đầu năm 2024

 |  14:05 19/07/2024

(vasep.com.vn) Theo số liệu của Hải quan Việt Nam, tháng 6/2024, kim ngạch XK cá tra đạt gần 172 triệu USD, tăng 20% so với cùng kỳ năm ngoái. Lũy kế XK cá tra 6 tháng đầu năm nay đạt 918 triệu USD, tăng 5% so với 6 tháng đầu năm 2023.

Sysco, Trident bị yêu cầu cập nhật về cuộc điều tra nguồn lao động cưỡng bức

 |  08:32 19/07/2024

(vasep.com.vn) Sysco Corp., Trident Seafoods và High Liner Foods nằm trong số 13 công ty mua hải sản lớn được liên minh gồm 18 tổ chức phi chính phủ yêu cầu cung cấp thêm thông tin về các bước họ đang thực hiện để điều tra liên quan đến nguồn cung ứng từ các công ty Trung Quốc sử dụng lao động cưỡng bức.

Báo cáo mới tuyên bố Philippines không đáp ứng được nhu cầu của người lao động đánh bắt cá di cư

 |  08:30 19/07/2024

(vasep.com.vn) Một bài viết mới của các nhà báo điều tra tại Dự án Đại dương Phi pháp (OOP) đã cảnh báo Philippines chưa làm đủ để bảo vệ số lượng lớn công dân nước này đi khắp thế giới để làm việc trong ngành đánh bắt thủy sản.

Hội đồng Tôm Toàn cầu chưa có nguồn tài trợ cho hoạt động tiếp thị

 |  08:29 19/07/2024

(vasep.com.vn) Gabriel Luna, một trong những người sáng lập Hội đồng Tôm Toàn cầu, đã thúc đẩy một khoản thuế bắt buộc tương tự như mô hình tài trợ được triển khai ở Na Uy.

Nhiều doanh nghiệp thuỷ sản chú trọng phát triển thị trường nội địa

 |  10:27 18/07/2024

Ngoài việc đẩy mạnh xuất khẩu, nhiều doanh nghiệp thủy sản đang mở rộng thị phần tại thị trường nội địa nhằm hoàn thành kế hoạch đề ra.

Phó Thủ tướng Lê Minh Khái chỉ đạo khẩn trương tháo gỡ khó khăn cho doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản

 |  10:15 18/07/2024

(vasep.com.vn) Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Minh Khái giao các cơ quan chức năng liên quan xem xét, giải quyết 3 kiến nghị của Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam và tháo gỡ khó khăn cho các doanh nghiệp thủy sản.

Ngư dân ở Newfoundland biểu tình để bảo vệ nguồn lợi cá tuyết

 |  09:08 18/07/2024

(vasep.com.vn) Bộ trưởng Thủy sản Canada Diane Lebouthillier đã thông báo vào ngày 28/6 rằng lệnh cấm 32 năm đối với cá tuyết miền Bắc sẽ kết thúc trong năm nay, với hạn ngạch 18.000 tấn. Với việc quay trở lại nghề đánh cá thương mại, những người đánh cá ngoài khơi cũng được phép đánh bắt cá tuyết trở lại.

Sản lượng thức ăn nuôi tôm của Trung Quốc tăng vọt

 |  09:03 18/07/2024

(vasep.com.vn)Theo chuyên gia nuôi trồng thủy sản Jin Niu, giáo sư tại Đại học Sun Yat-Sen, sản lượng thức ăn tôm của Trung Quốc đạt 1,824 triệu tấn vào năm 2023, tăng đáng kể so với 1,656 triệu tấn của năm trước đó.

Nhập khẩu tôm của Mỹ năm 2024 có thể tăng so với 2023

 |  08:59 18/07/2024

(vasep.com.vn) Nhập khẩu tôm vào thị trường Mỹ bắt đầu tăng từ tháng 5, bất chấp quy định sơ bộ về thuế chống trợ cấp và thuế chống bán phá giá áp dụng lên các quốc gia xuất khẩu.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC