Trong 3 tháng từ tháng 8 đến tháng 10 năm 2020, Trung Quốc NK 73.000 tấn tôm nước ấm đông lạnh, giảm 105.000 tấn so với cùng kỳ năm ngoái.
Lo ngại về các lô hàng bị nhiễm virus là một phần nguyên nhân khiến NK tôm của Trung Quốc giảm. Tháng 7/2020, Trung Quốc phát hiện coronavirus trên bao bì sản phẩm tôm NK từ Ecuador. Sau đó, Trung Quốc cho biết có phát hiện virus corona trên một số sản phẩm tôm NK từ các nguồn khác và các loài khác.
Ecuador, Ấn Độ và Việt Nam là 3 nguồn cung tôm nước ấm đông lạnh lớn nhất cho Trung Quốc, lần lượt chiếm 60%, 18% và 4,5% tổng NK sản phẩm tôm này của Trung Quốc. Giá NK trung bình tôm Ecuador, nguồn cung tôm lớn nhất của Trung Quốc đạt 4,57 USD/kg, giảm 25% so với cùng kỳ năm ngoái.
Tháng 10/2020, Trung Quốc NK 11.000 tấn tôm nước ấm đông lạnh từ Ecuador, giảm 66% so với cùng kỳ năm ngoái. NK mặt hàng này từ Ấn Độ đạt 6.700 tấn, giảm 45%. NK từ nguồn cung lớn thứ 3, Việt Nam đạt 2.559 tấn, giảm 38%.
NK tôm của Trung Quốc từ Ecuador giảm sau khi Trung Quốc phát hiện coronavirus trên bao bì sản phẩm tôm NK từ Ecuador. Thông tin này cũng tác động, làm giảm NK tôm của Trung Quốc từ các nguồn cung khác.
Nhiều nhà NK tôm của Trung Quốc chưa tăng NK vì sức tiêu thụ của người dân chưa phục hồi hoàn toàn và nhiều công ty chế biến đang phải chịu tổn thất từ dịch bệnh Covid. Một số nhà NK tôm được khuyến khích chuyển sang mua hàng từ nguồn cung nội địa với mục đích hỗ trợ các nhà sản xuất trong nước và nền kinh tế nói chung.
Năm 2020, NK tôm nói chung của Trung Quốc dự kiến giảm. Năm 2021 dự kiến vẫn là một năm thách thức đối với sản xuất và NK tôm của Trung Quốc vì các công ty và các nhà sản xuất tôm vẫn phải đối mặt với ảnh hưởng của Covid-19, ngành dịch vụ thực phẩm sẽ vẫn cần thời gian để phục hồi và các nhà bán lẻ vẫn có nhu cầu cao đối với các sản phẩm tiện lợi.
(vasep.com.vn) Indonesia đang đẩy mạnh chiến lược gia tăng hiện diện trên thị trường thủy sản quốc tế, tận dụng lợi thế tài nguyên biển dồi dào để thúc đẩy xuất khẩu. Chính phủ nước này coi thủy sản là một trụ cột tăng trưởng kinh tế trong bối cảnh nhu cầu toàn cầu tiếp tục gia tăng.
(vasep.com.vn) Hải sản tiếp tục giữ vai trò quan trọng trong ẩm thực Anh, xuất hiện từ món truyền thống fish and chips đến các định dạng sushi quốc tế.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi cá rô phi tại São Paulo đang phát triển mạnh nhờ ứng dụng công nghệ và đầu tư quy mô lớn. Tại Riolândia, một doanh nghiệp đạt sản lượng khoảng 300 tấn cá rô phi mỗi tháng, cung cấp cho các nhà máy chế biến trong bang và Minas Gerais.
(vasep.com.vn) Giá cá thịt trắng toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động mạnh khi nguồn cung khan hiếm đẩy Iceland trở thành tâm điểm thị trường. Trong tháng 3/2026, giá cá tuyết Đại Tây Dương tại Iceland lần đầu vượt 700 ISK/kg (khoảng 5 USD/kg), thiết lập mức kỷ lục mới, tăng khoảng 30% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh thương mại thủy sản toàn cầu biến động bởi xung đột địa chính trị và xu hướng bảo hộ gia tăng tại các thị trường lớn, Anh được coi như một điểm đến ổn định cho tôm Việt Nam. Sau Brexit, nước này không chỉ duy trì nhu cầu nhập khẩu lớn mà còn từng bước định hình lại chuỗi cung ứng theo hướng đa dạng hóa nguồn cung.
(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) và Australia đã hoàn tất đàm phán về một thỏa thuận thương mại tự do (FTA), xóa bỏ hoặc giảm hầu hết các mức thuế quan hiện có đối với hàng hóa hai chiều.
(vasep.com.vn) Thị trường bột cá toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động khi nguồn cung suy giảm trong khi nhu cầu, đặc biệt từ Trung Quốc, có dấu hiệu tăng mạnh. Theo các phân tích mới nhất, sản lượng bột cá tại nhiều khu vực sản xuất chủ chốt bị ảnh hưởng bởi sản lượng khai thác nguyên liệu thấp, khiến nguồn cung trở nên thắt chặt ngay từ đầu năm 2026.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới đây đã làm rõ vai trò của nhiệt độ môi trường sống đối với chất lượng surimi cá mè trắng, qua đó đưa ra khuyến nghị quan trọng cho quy trình chế biến. Theo đó, nhiệt độ môi trường nơi cá sinh sống có ảnh hưởng trực tiếp đến độ ổn định nhiệt của protein cơ sợi – yếu tố then chốt quyết định khả năng tạo gel và chất lượng sản phẩm surimi.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái toàn cầu đang ghi nhận biến động mạnh khi nhu cầu từ châu Âu tăng cao trong bối cảnh nguồn cung hạn chế. Tại Hội chợ Thủy sản Boston, nhiều doanh nghiệp xác nhận giá cá minh thái cắt miếng PBO đông lạnh hai lần của Trung Quốc đã vượt đáng kể so với giá hợp đồng hàng đông một lần (single frozen) vụ A của Nga và Mỹ.
Một đêm biển động. Chiếc thuyền nhỏ lắc lư giữa sóng, ánh đèn vàng chập chờn như hơi thở. Người ngư dân đứng ở mũi thuyền, mắt nhìn ra khoảng tối vô tận. Không phải để tìm đường, vì biển với ông, chưa bao giờ là nơi xa lạ.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
