Theo thống kê, tại Đồng bằng sông Châu Giang, Quảng Đông, cập nhật ngày 30/11, tôm chân trắng (TCT) cỡ 60 con/kg có giá 51 CNY/kg (7,34 USD/kg), tăng đáng kể so với mức 45 CNY/kg của tháng trước. Tại Duy Phường, Sơn Đông, giá TCT cỡ 40 con/kg ở mức 48 CNY/kg, cao hơn mức 40 CNY/kg vào cuối tháng trước.
Như Đông, Giang Tô là khu vực duy nhất tại Trung Quốc ghi nhận giá TCT giảm. Cụ thể, giá TCT cỡ 60 con/kg ở mức 32 CNY/kg, thấp hơn mức 40 CNY/kg so với tháng trước.
Trong những tháng cuối năm, điều kiện thời tiết các tỉnh phía bắc Trung Quốc trở nên khắc nghiệt với nhiệt độ giảm thấp. Cùng với đó, tình hình dịch bệnh diễn ra phức tạp tại khu vực phía nam gây ảnh hưởng đến tổng sản lượng TCT trên cả nước. Theo thống kê, hiện khoảng 30% ao nuôi tôm tại khu vực đồng bằng sông Châu Giang đang chịu ảnh hưởng bởi dịch bệnh EHP. Nguồn cung tôm giảm mạnh khiến cho giá tôm tăng trở lại.
Giám đốc điều hành của một công ty sản xuất thức ăn thủy sản tại Quảng Đông cho biết: “Nhu cầu tiêu thụ tôm trong nước giảm mạnh, điều này được thể hiện rõ qua doanh số của các công ty sản xuất thức ăn thủy sản”.
“Giá tôm Trung Quốc tăng như hiện nay là do nguồn cung suy giảm bởi ảnh hưởng của dịch bệnh chứ không phải do nhu cầu của thị trường đang tăng lên”, ông khẳng định.
Ông cũng cho biết thêm, “Thị trường tôm nội địa đang phải chịu áp lực từ lượng lớn tôm đông lạnh nhập khẩu ồ ạt tại các tỉnh phía bắc. Các doanh nghiệp nhập khẩu tôm đang đối mặt với lượng hàng tồn kho lớn và giá tôm Ecuador giảm thấp. Người tiêu dùng hiện nay có xu hướng ưa chuộng tôm đông lạnh thay vì tôm tươi sống. Các sản phẩm tôm đông lạnh Ecuador được phân phối rộng rãi trên các sàn thương mại điện tử. Trong khi tôm tươi sống nội địa gặp nhiều khó khăn ở khâu bảo quản, vận chuyển để tiếp cận được tới người tiêu dùng”.
Theo đại diện công ty Tongwei, công ty thức ăn thủy sản lớn thứ 2 tại Trung Quốc, “Vào mùa thu, tại các vùng nuôi tôm phía Nam và phía Bắc Trung Quốc, tỷ lệ sống của tôm rất thấp. Do đó, nông dân nuôi tôm ao đất chỉ thả tôm giống cầm chừng để hạn chế rủi ro. Riêng tỉnh Giang Tô, tại các vùng nuôi tôm trong nhà kính, chủ yếu xuất sang Thượng Hải vẫn đảm bảo duy trì số lượng và chất lượng ổn định. Trong dịp Tết Nguyên Đán và Lễ hội mùa xuân năm tới, giá tôm nội địa có thể sẽ tăng trở lại và duy trì ở mức ổn định”.
(vasep.com.vn) Từ nhu cầu tìm kiếm nguồn thực phẩm sạch cho gia đình, một cặp vợ chồng tại Nam Phi đã phát triển mô hình nuôi trồng kết hợp aquaponics thành một trang trại thương mại hiệu quả. Hệ thống này kết hợp nuôi cá rô phi với trồng rau trong cùng một vòng tuần hoàn sinh học, tận dụng chất thải từ cá làm dinh dưỡng cho cây, đồng thời lọc nước để tái sử dụng cho bể nuôi.
(vasep.com.vn) Các thương hiệu và nhà bán lẻ Australia đã đạt được một cột mốc quan trọng về tính bền vững, với khoảng 70% cá ngừ đóng hộp hiện nay có nguồn gốc và được dán nhãn từ các ngư trường bền vững được chứng nhận MSC độc lập.
(vasep.com.vn) Tổng thống Mỹ Donald Trump ngày 1/5 đã cảnh báo áp thuế cao hơn đối với ô tô nhập khẩu từ Liên minh châu Âu (EU) ngay từ tuần tới, với lý do khối này chưa thực hiện đầy đủ thỏa thuận thương mại song phương ký kết vào tháng 7/2025.
(vasep.com.vn) BioMar (Đan Mạch) là doanh nghiệp thức ăn thủy sản toàn cầu với hoạt động tại hơn 90 quốc gia. Tập đoàn này ghi nhận sản lượng thức ăn thủy sản quý I/2026 đạt mức cao kỷ lục, cho thấy đà tăng trưởng tích cực trong bối cảnh ngành nuôi trồng đang dần ổn định trở lại. Kết quả này chủ yếu đến từ nhu cầu duy trì ở các thị trường chủ lực, cùng với việc doanh nghiệp mở rộng danh mục sản phẩm và nâng cao hiệu quả vận hành.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới về bột surimi sấy đông khô (FDSP) cho thấy quá trình bảo quản lạnh kéo dài có thể làm biến tính protein và làm suy giảm chất lượng sản phẩm. Kết quả được xem là cơ sở quan trọng cho việc phát triển surimi dạng bột – xu hướng đang được ngành thủy sản quan tâm nhằm giảm chi phí logistics và bảo quản lạnh.
(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) đang kêu gọi đấu thầu mua hơn 2,3 triệu pound (khoảng 1.043 tấn) sản phẩm cá minh thái Alaska phục vụ các chương trình phân phối thực phẩm trong nước, theo thông báo mời thầu công bố ngày 4/5.
(vasep.com.vn) Hơn 60 chuyên gia trong ngành tôm Ecuador đã tham dự hội nghị SustainED tổ chức tại Guayaquil (Ecuador) ngày 16/4, nhằm cập nhật các giải pháp số và công nghệ mới đang được áp dụng để nâng cao hiệu quả sản xuất và quản lý trong ngành.
(vasep.com.vn) Trong quý I/2026, xuất khẩu cá tra Việt Nam sang khối ASEAN đạt 44 triệu USD, tăng 7% so với cùng kỳ năm 2025.
(vasep.com.vn) Từ protein côn trùng thay thế bột cá đến thức ăn vi mô thay thế Artemia, nhiều giải pháp dinh dưỡng mới đang góp phần nâng cao chất lượng con giống, tăng tỷ lệ sống và giảm rủi ro dịch bệnh ngay từ giai đoạn đầu đời của tôm.
(vasep.com.vn) Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Hoa Kỳ ngày 11/5/2026 đã công bố kết luận công nhận tương đương đối với nghề khai thác ghẹ của Việt Nam, cùng với Indonesia và Sri Lanka, theo quy định của Đạo luật Bảo vệ Động vật có vú biển. Với kết luận này, thủy sản và sản phẩm thủy sản khai thác từ các nghề ghẹ của Việt Nam tiếp tục được phép nhập khẩu vào thị trường Hoa Kỳ.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
