Trung Quốc đẩy mạnh nhập khẩu dầu cá và bột cá, sản lượng nội địa giảm mạnh

Thị trường thế giới 08:49 12/06/2025 Kim Thu
(vasep.com.vn) Theo Maggie Xu, Giám đốc IFFO (Tổ chức Dầu cá và Bột cá Thế giới) tại Trung Quốc, Trung Quốc đang cởi mở hơn với hoạt động nhập khẩu nguyên liệu biển toàn cầu, đồng thời thắt chặt quản lý trong nước.

 

Phát biểu tại cuộc họp các thành viên IFFO được tổ chức tại Madrid, Tây Ban Nha, từ ngày 12 - 14/5, Xu đã vạch ra chiến lược phát triển của đất nước đối với các thành phần nguyên liệu biển: khuyến khích đổi mới và thương mại quốc tế trong khi thực thi giám sát chặt chẽ hơn trong nước.

Việc cải thiện nguồn cung và giá dầu cá toàn cầu giảm đang làm giảm lợi nhuận trong nước, do đó xuất khẩu dầu cá làm thức ăn chăn nuôi có thể bị hạn chế. Nhưng dầu cá dùng cho con người dự kiến ​​sẽ tiếp tục tăng

Một thay đổi đáng kể là việc liên tục sửa đổi Danh mục thành phần thức ăn chăn nuôi của quốc gia, hiện bao gồm protein côn trùng có tính enzym, dễ hòa tan và protein đơn bào, một bước phát triển quan trọng đối với các nhà đổi mới thức ăn chăn nuôi toàn cầu.

Các yêu cầu về nhãn mác cũng đang được cập nhật song song với tiêu chuẩn quốc gia của Trung Quốc về bột cá. Ví dụ, chất béo thô hiện được miễn ghi nhãn cho tất cả các loại bột cá, nhưng hàm lượng histamine phải được khai báo trong bột cá đỏ.

Trong nước, sản lượng nguyên liệu biển đang giảm. Xu cho biết sản lượng bột cá của Trung Quốc vào năm 2024 dự kiến ​​sẽ giảm xuống còn 400.000 tấn, giảm 34% so với cùng kỳ năm trước, trong khi sản lượng dầu cá giảm 31%, ước tính ở mức 82.000 tấn.

Sự sụt giảm này một phần là do biên lợi nhuận của nhà sản xuất giảm, nguồn nguyên liệu thô khan hiếm và giá cả sản phẩm nhập khẩu có lợi hơn.

Ngược lại, nhập khẩu đang tăng mạnh. Nhập khẩu bột cá đạt mức cao kỷ lục gần 2 triệu tấn, tăng 19% so với cùng kỳ năm ngoái. Xu ghi nhận sự phục hồi mạnh mẽ từ Peru và giá giảm đã phục hồi nhu cầu.

"Trong ba tháng đầu năm nay, xu hướng này vẫn không thay đổi và lượng bột cá nhập khẩu vào Trung Quốc tiếp tục tăng 18% so với cùng kỳ năm ngoái", bà cho biết.

Lượng nhập khẩu dầu cá thậm chí còn tăng nhanh hơn. Năm 2023, lượng nhập khẩu tăng 54% so với cùng kỳ năm trước và đầu năm 2025, con số này tăng thêm 22%.

Chiến lược tìm nguồn cung ứng của Trung Quốc đang mở rộng về mặt địa lý, với việc Brazil và Quần đảo Faroe được chấp thuận xuất khẩu, và các đối tác châu Phi mới như Mauritania và Gambia hiện đủ điều kiện áp dụng chính sách thuế quan bằng 0 của Trung Quốc dành cho các nước kém phát triển nhất.

Nuôi trồng thủy sản vẫn chiếm ưu thế, nhưng bối cảnh đang thay đổi

Nuôi trồng thủy sản vẫn là xương sống của việc tiêu thụ nguyên liệu biển của Trung Quốc. Theo Xu, vào năm 2024, nuôi trồng thủy sản chiếm 97% lượng bột cá và 55% lượng dầu cá được sử dụng.

Nuôi trồng thủy sản xa bờ và nội địa đang phát triển, với các loài cá nước lạnh như cá hồi và cá hồi vân ngày càng phổ biến ở các tỉnh nội địa như Hắc Long Giang.

Tuy nhiên, sản lượng thức ăn chăn nuôi trên toàn ngành đã giảm 3,5% vào năm ngoái, phản ánh sự do dự của thị trường. Xu cho biết, "Ngành nông nghiệp ở Trung Quốc thiếu tự tin vào đầu năm 2024", mặc dù các chỉ số hiện đang hướng đến sự phục hồi.

Tuy nhiên, một trong những thay đổi đáng chú ý nhất là ở phân khúc dầu cá dùng cho con người, được gọi là tiêu thụ trực tiếp của con người (DHC). Phân khúc này chiếm 41% lượng dầu cá sử dụng của Trung Quốc vào năm 2024, tăng đáng kể do nhận thức về sức khỏe ngày càng tăng và dân số Trung Quốc đang già đi.

Sự bất ổn địa chính trị vẫn còn hiện hữu

Sự cởi mở ngày càng tăng của Trung Quốc diễn ra trong bối cảnh căng thẳng địa chính trị đang diễn ra. Đặc biệt, mức thuế mới từ chính phủ Hoa Kỳ đã tác động đến thương mại song phương về các thành phần biển.

"Các biện pháp thuế quan ngoài lãnh thổ do chính phủ Hoa Kỳ áp dụng đã gây ra một vòng chiến tranh thương mại khác", Xu cảnh báo.

Tuy nhiên, hội nghị thượng đỉnh kinh tế Mỹ-Trung gần đây đã mang lại tin tức đầy hy vọng. Cả hai bên đã đồng ý cắt giảm thuế quan 91%, với việc tạm dừng hoặc giảm thuế trong 90 ngày đối với các mặt hàng khác.

"Mặc dù dự kiến ​​sẽ có tác động hạn chế trong ngắn hạn, nhưng một mối quan hệ thương mại và kinh tế ổn định và bền vững luôn được hoan nghênh", bà kết luận.

dau ca va bot ca trung quoc

TIN MỚI CẬP NHẬT

Điểm tin thủy sản thế giới ngày 28/08/2026

 |  09:21 28/08/2026

(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới ngày 29/8/2026 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về chính sách thương mại, giá nguyên liệu và nguồn cung. Canada rút toàn bộ thủy sản Mỹ khỏi danh sách chịu thuế trả đũa 25%, trong khi Trung Quốc khôi phục quyền xuất khẩu cho 8 doanh nghiệp tôm Ecuador. Tại Mỹ, giá bán buôn tôm chân trắng tiếp tục xuống mức thấp mới, còn giá cá ngừ vằn nguyên liệu tại Bangkok đi lên. Bên cạnh đó, sản lượng cá hồi tự nhiên tại Nhật Bản và Nga giảm mạnh, trong khi Trung Quốc và Australia tiếp tục mở rộng đầu tư vào nuôi thủy sản công nghệ cao và tôm nuôi.

Na Uy công bố lộ trình phát triển thủy sản bền vững

 |  09:05 28/08/2026

(vasep.com.vn) Bộ trưởng Thủy sản và Đại dương Na Uy cho biết nước này đang triển khai một lộ trình mới, tập hợp các hoạt động nhằm nâng cao hơn nữa vai trò của thủy sản trong phát triển bền vững, hệ thống thực phẩm và an ninh lương thực.

El Niño đặt ngành nuôi trồng thủy sản Thái Lan trước áp lực mới

 |  08:35 28/08/2026

(vasep.com.vn) Hiện tượng El Niño đang làm gia tăng rủi ro đối với ngành nuôi trồng thủy sản Thái Lan, gây sức ép lên hiệu quả sản xuất, nguồn nguyên liệu thức ăn và chi phí nuôi. Trong bối cảnh thời tiết cực đoan xuất hiện thường xuyên hơn, khả năng thích ứng với biến động khí hậu đang trở thành yếu tố quan trọng đối với sức cạnh tranh của ngành.

Mỹ đề xuất siết quản lý các chất được công nhận an toàn trong thực phẩm

 |  08:35 28/08/2026

(vasep.com.vn) Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) đang đề xuất thay đổi đáng kể cơ chế quản lý các chất được xác định là “Generally Recognized as Safe” (GRAS – được công nhận chung là an toàn), có thể tác động tới các nhà sản xuất, chế biến thực phẩm, trong đó có doanh nghiệp thủy sản.

Kiểm soát an toàn thực phẩm cá rô phi xuất khẩu của Việt Nam

 |  08:30 28/08/2026

(vasep.com.vn) Ngành cá rô phi Việt Nam đang duy trì tốc độ tăng trưởng cao và có dư địa tiếp tục mở rộng trong những năm tới. Năm 2025, tổng sản lượng cá rô phi đạt khoảng 420 nghìn tấn, tăng 33% so với năm 2024 và cao hơn 2,2 lần so với năm 2015. Giai đoạn 2015–2025, sản lượng tăng trưởng bình quân khoảng 8,4%/năm. Trong bối cảnh sản xuất và xuất khẩu tiếp tục được mở rộng, kiểm soát an toàn thực phẩm (ATTP) được chú trọng nhằm bảo đảm chất lượng sản phẩm, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của các thị trường quốc tế và tạo nền tảng cho cá rô phi Việt Nam phát triển bền vững.

Thế giới nói gì về Vietfish 2026?

 |  10:13 27/08/2026

(vasep.com.vn) Sau 3 ngày diễn ra tại TP.HCM, VIETFISH 2026 tiếp tục được nhiều tổ chức, báo chí chuyên ngành và doanh nghiệp quốc tế nhìn nhận như một điểm hẹn quan trọng của chuỗi giá trị thủy sản châu Á. Từ FAO GLOBEFISH, SeafoodSource đến các nguồn tin từ Na Uy, Thổ Nhĩ Kỳ, Nga, Nhật Bản và Hàn Quốc, Vietfish được nhắc đến không chỉ ở quy mô kỷ lục, mà còn ở vai trò kết nối nguồn cung, công nghệ, tri thức, thị trường và các cơ hội hợp tác mới.

Điểm tin thủy sản thế giới ngày 27/08/2026

 |  09:14 27/08/2026

(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới ngày 27/8/2026 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về chính sách thương mại, giá nguyên liệu và nguồn cung. Canada công bố áp thuế bổ sung 25% lên nhiều mặt hàng thủy sản Mỹ, trong khi Mỹ bắt đầu xây dựng “America First Seafood Strategy” nhằm tăng sản xuất và giảm phụ thuộc nhập khẩu. Tại châu Á, giá chào tôm Ecuador tại Trung Quốc nhích lên, Hàn Quốc tung 20.000 tấn thủy sản dự trữ để hạ nhiệt giá trước Chuseok, còn Indonesia tiếp tục đẩy mạnh tôm, cá rô phi và rong biển cho xuất khẩu. Nguồn cung cá hồi Na Uy cũng được dự báo tăng sau khi SalMar nâng kế hoạch thu hoạch năm 2026.

Ghana tăng cường làm việc với ngành cá ngừ về tuân thủ, an toàn

 |  08:59 27/08/2026

(vasep.com.vn) Ủy ban Nghề cá Ghana vừa làm việc với Hiệp hội Cá ngừ Ghana (GTA) nhằm tăng cường phối hợp và nâng cao hiệu quả quản lý ngành cá ngừ nước này. Cuộc họp diễn ra ngày 14/8/2026 tại Accra.

Malaysia đẩy mạnh nuôi cá rô phi bằng công nghệ biofloc

 |  08:58 27/08/2026

(vasep.com.vn) Malaysia đang đặt kỳ vọng vào cá rô phi và công nghệ biofloc nhằm nâng cao sản lượng nuôi trồng thủy sản, tăng nguồn cung protein và mở rộng cơ hội kinh tế cho người nuôi. Bộ trưởng Nông nghiệp và An ninh Lương thực Malaysia Datuk Seri Mohamad Sabu cho rằng cá rô phi có tiềm năng lớn và có thể trở thành một trong những nguồn protein quan trọng của người dân.

Thị trường thủy sản Trung Quốc: Nhu cầu nhập khẩu còn lớn, nhưng cạnh tranh đang chuyển sang chất lượng, tiện lợi và thương hiệu

 |  08:55 27/08/2026

(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản Trung Quốc đang bước vào một giai đoạn phát triển mới. Sau nhiều thập kỷ tăng trưởng nhanh về sản xuất, tiêu dùng và thương mại, dư địa tăng sản lượng trong nước đang dần thu hẹp, trong khi nhu cầu tiêu dùng ngày càng đa dạng và phân hóa rõ hơn. Điều này tiếp tục tạo không gian cho thủy sản nhập khẩu, nhưng đồng thời đặt ra yêu cầu cao hơn về chất lượng, hình thức sản phẩm, thương hiệu và khả năng tiếp cận đúng phân khúc thị trường.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC