Phát biểu tại cuộc họp các thành viên IFFO được tổ chức tại Madrid, Tây Ban Nha, từ ngày 12 - 14/5, Xu đã vạch ra chiến lược phát triển của đất nước đối với các thành phần nguyên liệu biển: khuyến khích đổi mới và thương mại quốc tế trong khi thực thi giám sát chặt chẽ hơn trong nước.
Việc cải thiện nguồn cung và giá dầu cá toàn cầu giảm đang làm giảm lợi nhuận trong nước, do đó xuất khẩu dầu cá làm thức ăn chăn nuôi có thể bị hạn chế. Nhưng dầu cá dùng cho con người dự kiến sẽ tiếp tục tăng
Một thay đổi đáng kể là việc liên tục sửa đổi Danh mục thành phần thức ăn chăn nuôi của quốc gia, hiện bao gồm protein côn trùng có tính enzym, dễ hòa tan và protein đơn bào, một bước phát triển quan trọng đối với các nhà đổi mới thức ăn chăn nuôi toàn cầu.
Các yêu cầu về nhãn mác cũng đang được cập nhật song song với tiêu chuẩn quốc gia của Trung Quốc về bột cá. Ví dụ, chất béo thô hiện được miễn ghi nhãn cho tất cả các loại bột cá, nhưng hàm lượng histamine phải được khai báo trong bột cá đỏ.
Trong nước, sản lượng nguyên liệu biển đang giảm. Xu cho biết sản lượng bột cá của Trung Quốc vào năm 2024 dự kiến sẽ giảm xuống còn 400.000 tấn, giảm 34% so với cùng kỳ năm trước, trong khi sản lượng dầu cá giảm 31%, ước tính ở mức 82.000 tấn.
Sự sụt giảm này một phần là do biên lợi nhuận của nhà sản xuất giảm, nguồn nguyên liệu thô khan hiếm và giá cả sản phẩm nhập khẩu có lợi hơn.
Ngược lại, nhập khẩu đang tăng mạnh. Nhập khẩu bột cá đạt mức cao kỷ lục gần 2 triệu tấn, tăng 19% so với cùng kỳ năm ngoái. Xu ghi nhận sự phục hồi mạnh mẽ từ Peru và giá giảm đã phục hồi nhu cầu.
"Trong ba tháng đầu năm nay, xu hướng này vẫn không thay đổi và lượng bột cá nhập khẩu vào Trung Quốc tiếp tục tăng 18% so với cùng kỳ năm ngoái", bà cho biết.
Lượng nhập khẩu dầu cá thậm chí còn tăng nhanh hơn. Năm 2023, lượng nhập khẩu tăng 54% so với cùng kỳ năm trước và đầu năm 2025, con số này tăng thêm 22%.
Chiến lược tìm nguồn cung ứng của Trung Quốc đang mở rộng về mặt địa lý, với việc Brazil và Quần đảo Faroe được chấp thuận xuất khẩu, và các đối tác châu Phi mới như Mauritania và Gambia hiện đủ điều kiện áp dụng chính sách thuế quan bằng 0 của Trung Quốc dành cho các nước kém phát triển nhất.
Nuôi trồng thủy sản vẫn là xương sống của việc tiêu thụ nguyên liệu biển của Trung Quốc. Theo Xu, vào năm 2024, nuôi trồng thủy sản chiếm 97% lượng bột cá và 55% lượng dầu cá được sử dụng.
Nuôi trồng thủy sản xa bờ và nội địa đang phát triển, với các loài cá nước lạnh như cá hồi và cá hồi vân ngày càng phổ biến ở các tỉnh nội địa như Hắc Long Giang.
Tuy nhiên, sản lượng thức ăn chăn nuôi trên toàn ngành đã giảm 3,5% vào năm ngoái, phản ánh sự do dự của thị trường. Xu cho biết, "Ngành nông nghiệp ở Trung Quốc thiếu tự tin vào đầu năm 2024", mặc dù các chỉ số hiện đang hướng đến sự phục hồi.
Tuy nhiên, một trong những thay đổi đáng chú ý nhất là ở phân khúc dầu cá dùng cho con người, được gọi là tiêu thụ trực tiếp của con người (DHC). Phân khúc này chiếm 41% lượng dầu cá sử dụng của Trung Quốc vào năm 2024, tăng đáng kể do nhận thức về sức khỏe ngày càng tăng và dân số Trung Quốc đang già đi.
Sự cởi mở ngày càng tăng của Trung Quốc diễn ra trong bối cảnh căng thẳng địa chính trị đang diễn ra. Đặc biệt, mức thuế mới từ chính phủ Hoa Kỳ đã tác động đến thương mại song phương về các thành phần biển.
"Các biện pháp thuế quan ngoài lãnh thổ do chính phủ Hoa Kỳ áp dụng đã gây ra một vòng chiến tranh thương mại khác", Xu cảnh báo.
Tuy nhiên, hội nghị thượng đỉnh kinh tế Mỹ-Trung gần đây đã mang lại tin tức đầy hy vọng. Cả hai bên đã đồng ý cắt giảm thuế quan 91%, với việc tạm dừng hoặc giảm thuế trong 90 ngày đối với các mặt hàng khác.
"Mặc dù dự kiến sẽ có tác động hạn chế trong ngắn hạn, nhưng một mối quan hệ thương mại và kinh tế ổn định và bền vững luôn được hoan nghênh", bà kết luận.
(vasep.com.vn) Thị trường cá tuyết và cá haddock đang chịu tác động mạnh từ các yếu tố địa chính trị, gồm lệnh trừng phạt của Mỹ đối với Nga và sự thay đổi trong chính sách thuế của Trung Quốc. Những diễn biến này khiến nguồn cung cá thịt trắng toàn cầu trở nên bất ổn, gia tăng rủi ro cho các nhà xuất khẩu của Na Uy.
Bất chấp căng thẳng thương mại leo thang với Hoa Kỳ, ngành tôm Ấn Độ vẫn ghi nhận đà tăng trưởng mạnh trong năm tài chính 2026, theo Economic Times. Dữ liệu từ CareEdge Ratings cho thấy trong năm tháng đầu năm tài chính, xuất khẩu tôm của Ấn Độ tăng 18% về giá trị, lên 2,43 tỷ USD, và tăng 11% về khối lượng, đạt 348.000 tấn.
(vasep.com.vn) Từ ngày 8 đến 12/12/2025, Ủy ban Thủy sản Nga – Na Uy sẽ tiến hành vòng đàm phán quan trọng trong bối cảnh hoạt động khai thác cá tuyết tại Biển Barents đang chịu tác động lớn từ các biện pháp trừng phạt và căng thẳng chính trị. EU và Na Uy trước đó đã áp lệnh hạn chế đối với hai doanh nghiệp Nga là Norebo và Murman Seafood, làm gián đoạn truyền thống hợp tác và chia sẻ ngư trường giữa hai nước.
(vasep.com.vn) Dự án xây dựng một nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản đang được triển khai tại vùng Saratov, đánh dấu bước đi quan trọng trong chiến lược phát triển ngành nuôi trồng thủy sản của khu vực. Công trình đặt tại quận Balashovsky, với tổng vốn đầu tư 1,5 tỷ ruble và dự kiến hoàn thành vào năm 2026.
(vasep.com.vn) Chính phủ Brazil dự kiến sẽ đưa ra quyết định cuối cùng về việc liệu cá rô phi có bị xếp vào danh mục loài ngoại lai xâm lấn hay không vào năm 2026. Trước đó, vào tháng 10/2025, Ủy ban Đa dạng Sinh học Quốc gia (Conabio), trực thuộc Bộ Môi trường, đã đưa cá rô phi vào Danh sách chính thức các loài ngoại lai xâm lấn. Việc phân loại này chưa đồng nghĩa với lệnh cấm nuôi, nhưng đã làm dấy lên tranh luận trong ngành, khi cơ quan môi trường cảnh báo rằng cá rô phi đang xuất hiện ở nhiều con sông ngoài vùng nuôi, có nguy cơ gây mất cân bằng sinh thái.
(vasep.com.vn) Giá ghẹ xanh (blue swimming crab – BSC) và ghẹ đỏ (red swimming crab – RSC) trên thị trường Mỹ vẫn duy trì ở mức kỷ lục, dù ngành nhập khẩu vừa nhận được “phao cứu sinh” tạm thời từ Tòa án Thương mại Quốc tế Mỹ (CIT) đối với lệnh cấm nhập khẩu liên quan đến Đạo luật Bảo vệ Động vật Có vú Biển (MMPA).
(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2025, ngành tôm Ấn Độ trải qua một trong những giai đoạn nhiều biến động nhất của thập kỷ. Sản lượng xuất khẩu tăng nhẹ nhưng phân hóa mạnh theo từng tháng, giá trị xuất khẩu tăng cao hơn sản lượng, trong khi cấu trúc thị trường chuyển dịch nhanh chóng dưới tác động của cú sốc thuế quan tại Mỹ.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã đặt ra tổng sản lượng đánh bắt được (TAC) đối với cá cơm (Engraulis ringens) và cá cơm trắng (Anchoa nasus) ở vùng biển miền trung bắc Peru là 1,63 triệu tấn cho mùa đánh bắt thứ hai vào năm 2025.
(vasep.com.vn) Nhập khẩu cá minh thái đông lạnh của Hàn Quốc trong tháng 10 đạt 6.391 tấn, giảm 61% so với mức 16.488 tấn của cùng kỳ năm 2023. Tính lũy kế 10 tháng đầu năm, Hàn Quốc nhập khẩu 101.521 tấn, thấp hơn 17% so với 121.625 tấn của cùng kỳ năm trước.
Sáng 2/12, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà, Phó Trưởng Ban Chỉ đạo quốc gia về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) chủ trì phiên họp lần thứ 24 của Ban Chỉ đạo, kết nối trực tuyến với 21 tỉnh, thành phố ven biển.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn