Phát biểu tại cuộc họp các thành viên IFFO được tổ chức tại Madrid, Tây Ban Nha, từ ngày 12 - 14/5, Xu đã vạch ra chiến lược phát triển của đất nước đối với các thành phần nguyên liệu biển: khuyến khích đổi mới và thương mại quốc tế trong khi thực thi giám sát chặt chẽ hơn trong nước.
Việc cải thiện nguồn cung và giá dầu cá toàn cầu giảm đang làm giảm lợi nhuận trong nước, do đó xuất khẩu dầu cá làm thức ăn chăn nuôi có thể bị hạn chế. Nhưng dầu cá dùng cho con người dự kiến sẽ tiếp tục tăng
Một thay đổi đáng kể là việc liên tục sửa đổi Danh mục thành phần thức ăn chăn nuôi của quốc gia, hiện bao gồm protein côn trùng có tính enzym, dễ hòa tan và protein đơn bào, một bước phát triển quan trọng đối với các nhà đổi mới thức ăn chăn nuôi toàn cầu.
Các yêu cầu về nhãn mác cũng đang được cập nhật song song với tiêu chuẩn quốc gia của Trung Quốc về bột cá. Ví dụ, chất béo thô hiện được miễn ghi nhãn cho tất cả các loại bột cá, nhưng hàm lượng histamine phải được khai báo trong bột cá đỏ.
Trong nước, sản lượng nguyên liệu biển đang giảm. Xu cho biết sản lượng bột cá của Trung Quốc vào năm 2024 dự kiến sẽ giảm xuống còn 400.000 tấn, giảm 34% so với cùng kỳ năm trước, trong khi sản lượng dầu cá giảm 31%, ước tính ở mức 82.000 tấn.
Sự sụt giảm này một phần là do biên lợi nhuận của nhà sản xuất giảm, nguồn nguyên liệu thô khan hiếm và giá cả sản phẩm nhập khẩu có lợi hơn.
Ngược lại, nhập khẩu đang tăng mạnh. Nhập khẩu bột cá đạt mức cao kỷ lục gần 2 triệu tấn, tăng 19% so với cùng kỳ năm ngoái. Xu ghi nhận sự phục hồi mạnh mẽ từ Peru và giá giảm đã phục hồi nhu cầu.
"Trong ba tháng đầu năm nay, xu hướng này vẫn không thay đổi và lượng bột cá nhập khẩu vào Trung Quốc tiếp tục tăng 18% so với cùng kỳ năm ngoái", bà cho biết.
Lượng nhập khẩu dầu cá thậm chí còn tăng nhanh hơn. Năm 2023, lượng nhập khẩu tăng 54% so với cùng kỳ năm trước và đầu năm 2025, con số này tăng thêm 22%.
Chiến lược tìm nguồn cung ứng của Trung Quốc đang mở rộng về mặt địa lý, với việc Brazil và Quần đảo Faroe được chấp thuận xuất khẩu, và các đối tác châu Phi mới như Mauritania và Gambia hiện đủ điều kiện áp dụng chính sách thuế quan bằng 0 của Trung Quốc dành cho các nước kém phát triển nhất.
Nuôi trồng thủy sản vẫn là xương sống của việc tiêu thụ nguyên liệu biển của Trung Quốc. Theo Xu, vào năm 2024, nuôi trồng thủy sản chiếm 97% lượng bột cá và 55% lượng dầu cá được sử dụng.
Nuôi trồng thủy sản xa bờ và nội địa đang phát triển, với các loài cá nước lạnh như cá hồi và cá hồi vân ngày càng phổ biến ở các tỉnh nội địa như Hắc Long Giang.
Tuy nhiên, sản lượng thức ăn chăn nuôi trên toàn ngành đã giảm 3,5% vào năm ngoái, phản ánh sự do dự của thị trường. Xu cho biết, "Ngành nông nghiệp ở Trung Quốc thiếu tự tin vào đầu năm 2024", mặc dù các chỉ số hiện đang hướng đến sự phục hồi.
Tuy nhiên, một trong những thay đổi đáng chú ý nhất là ở phân khúc dầu cá dùng cho con người, được gọi là tiêu thụ trực tiếp của con người (DHC). Phân khúc này chiếm 41% lượng dầu cá sử dụng của Trung Quốc vào năm 2024, tăng đáng kể do nhận thức về sức khỏe ngày càng tăng và dân số Trung Quốc đang già đi.
Sự cởi mở ngày càng tăng của Trung Quốc diễn ra trong bối cảnh căng thẳng địa chính trị đang diễn ra. Đặc biệt, mức thuế mới từ chính phủ Hoa Kỳ đã tác động đến thương mại song phương về các thành phần biển.
"Các biện pháp thuế quan ngoài lãnh thổ do chính phủ Hoa Kỳ áp dụng đã gây ra một vòng chiến tranh thương mại khác", Xu cảnh báo.
Tuy nhiên, hội nghị thượng đỉnh kinh tế Mỹ-Trung gần đây đã mang lại tin tức đầy hy vọng. Cả hai bên đã đồng ý cắt giảm thuế quan 91%, với việc tạm dừng hoặc giảm thuế trong 90 ngày đối với các mặt hàng khác.
"Mặc dù dự kiến sẽ có tác động hạn chế trong ngắn hạn, nhưng một mối quan hệ thương mại và kinh tế ổn định và bền vững luôn được hoan nghênh", bà kết luận.
(vasep.com.vn) Từ ngày 1/4/2026, Argentina và Uruguay chính thức cho phép khai thác mực ống (Illex argentinus) tại Vùng Đánh bắt Chung giữa hai nước, theo Nghị quyết 2/2026. Quyết định do Ủy ban Kỹ thuật Hỗn hợp Mặt trận Hàng hải (CTMFM) ban hành, dựa trên các đánh giá khoa học xác nhận sự hiện diện dồi dào của nguồn lợi.
(vasep.com.vn) Nhiều chuỗi nhà hàng tại Mỹ, cùng với nhà bán lẻ nội thất IKEA, đang đồng loạt giới thiệu các món hải sản mới trong thực đơn mùa xuân và dịp Lễ Phục sinh.
(vasep.com.vn) Một ngư trường cá hồi hồng tại tỉnh British Columbia (Canada) vừa trở thành đơn vị đầu tiên trong khu vực đạt chứng nhận của Hội đồng Quản lý Biển (MSC). Cụ thể, nghề cá cá hồi hồng sông Quinsam của Walcan đã đáp ứng bộ tiêu chuẩn nghề cá của MSC, theo thông cáo từ tổ chức này.
(vasep.com.vn) Tập đoàn Cargill vừa giới thiệu dòng thức ăn mới mang tên EWOS AQIUM tại trung tâm đổi mới ở Dirdal, Rogaland (Norway), nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của các hệ thống nuôi thủy sản tuần hoàn (RAS) và nuôi trên bờ.
(vasep.com.vn) Quý I/2026, xuất khẩu tôm Việt Nam đạt 1,069 tỷ USD, tăng 17,5% so với cùng kỳ năm 2025. Đây là kết quả tích cực trong bối cảnh thị trường tôm thế giới chưa phục hồi đồng đều, cạnh tranh giữa các nguồn cung lớn ngày càng gay gắt, còn môi trường thương mại quốc tế tiếp tục biến động mạnh. Tuy vậy, mức tăng này không phản ánh một sự phục hồi đồng đều của toàn ngành, mà chủ yếu đến từ sự bứt phá của một số thị trường và một số nhóm sản phẩm cụ thể, nổi bật nhất là tôm hùm sang Trung Quốc.
(vasep.com.vn) Trước áp lực gia tăng nhu cầu protein động vật và tác động môi trường từ chăn nuôi truyền thống, côn trùng đang được xem là giải pháp thay thế tiềm năng trong sản xuất thức ăn chăn nuôi. Nhiều nghiên cứu cho thấy các loài như ruồi lính đen, sâu bột và dế có hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu protein, lipid và vi chất, đủ khả năng thay thế một phần nguyên liệu phổ biến như bột cá hay đậu nành.
(vasep.com.vn) Phòng ngừa dịch bệnh là yếu tố then chốt trong sản xuất tôm giống, giúp giảm rủi ro và đảm bảo hiệu quả. Trước hết, cần kiểm soát chặt nguồn tôm bố mẹ, lựa chọn từ cơ sở uy tín, có kiểm tra bệnh nhằm phát hiện sớm virus, vi khuẩn và ký sinh trùng. Tôm bố mẹ phải được nuôi trong môi trường sạch, dinh dưỡng đầy đủ và cách ly trước khi sinh sản.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh giá nhiên liệu toàn cầu tăng do xung đột tại Iran, CEO chuỗi bán lẻ Tesco, ông Ken Murphy, đã kêu gọi chính phủ Anh có biện pháp hỗ trợ nhằm giữ giá hàng hóa ổn định cho người tiêu dùng.
(vasep.com.vn) Tính đến ngày 20/4/2026, tổng sản lượng khai thác nguồn lợi thủy sản của Nga đạt 1,668 triệu tấn, theo số liệu từ Cơ quan Liên bang về Nghề cá Nga (Rosrybolovstvo), cho thấy một mùa khai thác tích cực.
(vasep.com.vn) Sau năm 2025 tăng trưởng mạnh, nhập khẩu tôm của EU trong hai tháng đầu năm 2026 đã chững lại. Tổng lượng nhập đạt 56.718 tấn, giảm 2%, trong khi giá trị đạt 363 triệu EUR, giảm sâu hơn 9% so với cùng kỳ. Riêng tháng 2, nhập khẩu giảm mạnh hơn với 24.430 tấn (giảm 10%) và 154 triệu EUR (giảm 17%), cho thấy không chỉ lượng mua giảm mà giá nhập khẩu cũng thấp hơn.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn