Phát biểu tại cuộc họp các thành viên IFFO được tổ chức tại Madrid, Tây Ban Nha, từ ngày 12 - 14/5, Xu đã vạch ra chiến lược phát triển của đất nước đối với các thành phần nguyên liệu biển: khuyến khích đổi mới và thương mại quốc tế trong khi thực thi giám sát chặt chẽ hơn trong nước.
Việc cải thiện nguồn cung và giá dầu cá toàn cầu giảm đang làm giảm lợi nhuận trong nước, do đó xuất khẩu dầu cá làm thức ăn chăn nuôi có thể bị hạn chế. Nhưng dầu cá dùng cho con người dự kiến sẽ tiếp tục tăng
Một thay đổi đáng kể là việc liên tục sửa đổi Danh mục thành phần thức ăn chăn nuôi của quốc gia, hiện bao gồm protein côn trùng có tính enzym, dễ hòa tan và protein đơn bào, một bước phát triển quan trọng đối với các nhà đổi mới thức ăn chăn nuôi toàn cầu.
Các yêu cầu về nhãn mác cũng đang được cập nhật song song với tiêu chuẩn quốc gia của Trung Quốc về bột cá. Ví dụ, chất béo thô hiện được miễn ghi nhãn cho tất cả các loại bột cá, nhưng hàm lượng histamine phải được khai báo trong bột cá đỏ.
Trong nước, sản lượng nguyên liệu biển đang giảm. Xu cho biết sản lượng bột cá của Trung Quốc vào năm 2024 dự kiến sẽ giảm xuống còn 400.000 tấn, giảm 34% so với cùng kỳ năm trước, trong khi sản lượng dầu cá giảm 31%, ước tính ở mức 82.000 tấn.
Sự sụt giảm này một phần là do biên lợi nhuận của nhà sản xuất giảm, nguồn nguyên liệu thô khan hiếm và giá cả sản phẩm nhập khẩu có lợi hơn.
Ngược lại, nhập khẩu đang tăng mạnh. Nhập khẩu bột cá đạt mức cao kỷ lục gần 2 triệu tấn, tăng 19% so với cùng kỳ năm ngoái. Xu ghi nhận sự phục hồi mạnh mẽ từ Peru và giá giảm đã phục hồi nhu cầu.
"Trong ba tháng đầu năm nay, xu hướng này vẫn không thay đổi và lượng bột cá nhập khẩu vào Trung Quốc tiếp tục tăng 18% so với cùng kỳ năm ngoái", bà cho biết.
Lượng nhập khẩu dầu cá thậm chí còn tăng nhanh hơn. Năm 2023, lượng nhập khẩu tăng 54% so với cùng kỳ năm trước và đầu năm 2025, con số này tăng thêm 22%.
Chiến lược tìm nguồn cung ứng của Trung Quốc đang mở rộng về mặt địa lý, với việc Brazil và Quần đảo Faroe được chấp thuận xuất khẩu, và các đối tác châu Phi mới như Mauritania và Gambia hiện đủ điều kiện áp dụng chính sách thuế quan bằng 0 của Trung Quốc dành cho các nước kém phát triển nhất.
Nuôi trồng thủy sản vẫn là xương sống của việc tiêu thụ nguyên liệu biển của Trung Quốc. Theo Xu, vào năm 2024, nuôi trồng thủy sản chiếm 97% lượng bột cá và 55% lượng dầu cá được sử dụng.
Nuôi trồng thủy sản xa bờ và nội địa đang phát triển, với các loài cá nước lạnh như cá hồi và cá hồi vân ngày càng phổ biến ở các tỉnh nội địa như Hắc Long Giang.
Tuy nhiên, sản lượng thức ăn chăn nuôi trên toàn ngành đã giảm 3,5% vào năm ngoái, phản ánh sự do dự của thị trường. Xu cho biết, "Ngành nông nghiệp ở Trung Quốc thiếu tự tin vào đầu năm 2024", mặc dù các chỉ số hiện đang hướng đến sự phục hồi.
Tuy nhiên, một trong những thay đổi đáng chú ý nhất là ở phân khúc dầu cá dùng cho con người, được gọi là tiêu thụ trực tiếp của con người (DHC). Phân khúc này chiếm 41% lượng dầu cá sử dụng của Trung Quốc vào năm 2024, tăng đáng kể do nhận thức về sức khỏe ngày càng tăng và dân số Trung Quốc đang già đi.
Sự cởi mở ngày càng tăng của Trung Quốc diễn ra trong bối cảnh căng thẳng địa chính trị đang diễn ra. Đặc biệt, mức thuế mới từ chính phủ Hoa Kỳ đã tác động đến thương mại song phương về các thành phần biển.
"Các biện pháp thuế quan ngoài lãnh thổ do chính phủ Hoa Kỳ áp dụng đã gây ra một vòng chiến tranh thương mại khác", Xu cảnh báo.
Tuy nhiên, hội nghị thượng đỉnh kinh tế Mỹ-Trung gần đây đã mang lại tin tức đầy hy vọng. Cả hai bên đã đồng ý cắt giảm thuế quan 91%, với việc tạm dừng hoặc giảm thuế trong 90 ngày đối với các mặt hàng khác.
"Mặc dù dự kiến sẽ có tác động hạn chế trong ngắn hạn, nhưng một mối quan hệ thương mại và kinh tế ổn định và bền vững luôn được hoan nghênh", bà kết luận.
(vasep.com.vn) Những ngày cuối tháng 2 và đầu tháng 3/2026 chứng kiến bước leo thang nghiêm trọng của xung đột quanh trục Iran – Israel, có yếu tố can dự của Mỹ. Chỉ trong vài ngày, căng thẳng quân sự đã nhanh chóng chuyển hóa thành cú sốc vận tải và bảo hiểm hàng hải tại Trung Đông – khu vực giữ vai trò đặc biệt quan trọng trong lưu thông năng lượng và hàng hóa toàn cầu. Đối với ngành thủy sản, tác động không chỉ dừng ở chi phí vận chuyển tăng cao mà còn là nguy cơ đứt gãy chuỗi lạnh, thiếu nguồn cung cục bộ và biến động giá theo từng phân khúc sản phẩm.
Căng thẳng bùng phát tại khu vực Trung Đông sau các cuộc không kích của Mỹ, Israel và phản ứng đáp trả từ phía Iran đã tác động nghiêm trọng tới nền kinh tế toàn cầu.
(vasep.com.vn) Các quốc gia thành viên của Cơ quan Liên chính phủ về Phát triển (IGAD) đã bày tỏ lo ngại về tình trạng đánh bắt cá bất hợp pháp, không báo cáo và không được kiểm soát đang diễn ra, tiếp tục đe dọa đa dạng sinh học dưới nước và hệ sinh thái biển trên toàn khu vực.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu của Đại học Stirling cho thấy việc thay thế nguyên liệu biển bằng thành phần có nguồn gốc thực vật trong thức ăn nuôi thủy sản đã giúp giảm phụ thuộc vào nguồn cá tự nhiên, nhưng đồng thời làm gia tăng đáng kể phát thải và áp lực lên đất đai, nguồn nước.
(vasep.com.vn) Nhật Bản đang lên kế hoạch tăng mạnh hạn ngạch khai thác mực bay Nhật Bản (Todarodes pacificus) trong năm tài khóa 2026 (bắt đầu từ tháng 4/2026), với tổng sản lượng cho phép (TAC) đề xuất đạt 68.400 tấn. Mức này cao gấp 3,6 lần hạn ngạch ban đầu của năm 2025 và gấp khoảng 2,5 lần mức điều chỉnh cuối cùng của năm trước.
(vasep.com.vn) Tập đoàn nuôi trồng thủy sản Đan Mạch BioMar vừa hoàn tất việc mua lại phần vốn còn lại tại công ty con BioMar Ecuador, qua đó chính thức nắm toàn quyền kiểm soát đơn vị này. Thương vụ khép lại mô hình liên doanh với gia đình Laneck từ năm 2019 và thể hiện chiến lược tăng cường hiện diện tại thị trường thức ăn tôm đang tăng trưởng nhanh.
(vasep.com.vn) Paraguay vừa ban hành luật mới có thể mở đường cho hoạt động nuôi cá rô phi tại hồ chứa của đập thủy điện Itaipu – một trong những công trình thủy điện lớn nhất thế giới. Luật được Tổng thống Santiago Peña ký ban hành đã gỡ bỏ các rào cản pháp lý vốn ngăn cấm sản xuất cá rô phi ở phần hồ thuộc lãnh thổ Paraguay suốt hơn 20 năm qua.
(vasep.com.vn) Cá minh thái đang củng cố vai trò là sản phẩm nền tảng và động lực tăng trưởng của thị trường thủy sản Nga. Nhận định này được đưa ra tại phiên kết nối kinh doanh do Hiệp hội Khai thác cá minh thái tổ chức, với sự tham dự của các doanh nghiệp trong toàn chuỗi cung ứng, từ khai thác, chế biến đến bán lẻ và thương mại điện tử. Các bên tập trung phân tích sự thay đổi trong hành vi tiêu dùng và những phân khúc đang tăng trưởng nhanh.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Indonesia khép lại năm 2025 với sự phục hồi mạnh vào cuối năm sau nhiều biến động tại thị trường Mỹ. Tổng sản lượng xuất khẩu đạt khoảng 201.113 tấn, gần tương đương năm 2024, nhưng giá trị tăng 11% lên 1,78 tỷ USD nhờ giá bán cải thiện và xu hướng đẩy mạnh sản phẩm chế biến giá trị gia tăng.
(vasep.com.vn) Vụ khai thác cá cơm thứ hai tại khu vực trung – bắc Peru đã khép lại với sản lượng đạt gần 100% hạn ngạch 1,63 triệu tấn. Tổ chức bột cá và dầu cá thế giới (IFFO) đánh giá đây là tín hiệu tích cực cho nguồn cung nguyên liệu bột cá và dầu cá trên thị trường thế giới.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn