Các thành viên tham gia hội thảo online gần đây của Tổ chức tư vấn Planet Tracker đều cho rằng, Trung Quốc đóng một vai trò quá lớn trong chuỗi cung ứng cá minh thái toàn cầu với vị thể của một nước lớn trong lĩnh vực chế biến, dù thực tế là 94% hoạt động đánh bắt cá minh thái diễn ra ở các vùng biển của Hoa Kỳ và Nga và do đội tàu của các quốc gia đó chi phối.
Francois Mosnier, một nhà phân tích cho biết lợi nhuận của việc đánh bắt cá thường cao hơn nhiều so với lợi nhuận từ chế biến đơn giản. Vì vậy, câu hỏi đặt ra là, liệu các công ty đánh cá Trung Quốc có thể chuyển sang nuôi cá minh thái bằng cách gây áp lực buộc Nga phải cho tiếp cận vùng biển của Nga không?
Tuy nhiên, Jay Lugar, tại Hội đồng Quản lý Nghề cá cho rằng, nghề cá minh thái chính hiện nay là một "nguồn cung cấp" do Nga và Mỹ quản lý riêng lẻ, trái ngược với các nghề cá lớn hơn có các thỏa thuận quản lý đa quốc gia. Lugar cho biết, ông đã nghe trong các cuộc thảo luận với các đồng nghiệp Trung Quốc rằng, gần đây có hai tàu Trung Quốc được phép đánh bắt cá minh thái ở Nga nhưng chi tiết của thỏa thuận đó không rõ ràng. Ông nói thêm, với khoảng 60% chuỗi cung ứng cá minh thái toàn cầu được chế biến ở Trung Quốc, đó là một yếu tố tiềm năng lớn hơn bất kỳ sự đột phá nào của Trung Quốc đối với hoạt động khai thác.
Trong những tháng gần đây, các biện pháp của Trung Quốc nhằm ngăn chặn sự lây lan của COVID-19, bao gồm cả việc kiểm tra chặt hàng nhập khẩu, đã làm chao đảo thị trường cá minh thái. Đầu năm nay, Trung Quốc đã đóng cửa các cảng lớn Đại Liên và Thanh Đảo không cho các tàu của Nga cập bến, khiến các tàu phải dỡ hàng ở Busan, Hàn Quốc.
Mosnier nói rằng các công ty cá minh thái của Nga đã phản ứng bằng cách ngừng kinh doanh, nhưng dẫn đến tình trạng dư thừa nguồn cung, từ đó làm giảm giá bán buôn cá minh thái của Nga.
(vasep.com.vn) Từ nhu cầu tìm kiếm nguồn thực phẩm sạch cho gia đình, một cặp vợ chồng tại Nam Phi đã phát triển mô hình nuôi trồng kết hợp aquaponics thành một trang trại thương mại hiệu quả. Hệ thống này kết hợp nuôi cá rô phi với trồng rau trong cùng một vòng tuần hoàn sinh học, tận dụng chất thải từ cá làm dinh dưỡng cho cây, đồng thời lọc nước để tái sử dụng cho bể nuôi.
(vasep.com.vn) Các thương hiệu và nhà bán lẻ Australia đã đạt được một cột mốc quan trọng về tính bền vững, với khoảng 70% cá ngừ đóng hộp hiện nay có nguồn gốc và được dán nhãn từ các ngư trường bền vững được chứng nhận MSC độc lập.
(vasep.com.vn) Tổng thống Mỹ Donald Trump ngày 1/5 đã cảnh báo áp thuế cao hơn đối với ô tô nhập khẩu từ Liên minh châu Âu (EU) ngay từ tuần tới, với lý do khối này chưa thực hiện đầy đủ thỏa thuận thương mại song phương ký kết vào tháng 7/2025.
(vasep.com.vn) BioMar (Đan Mạch) là doanh nghiệp thức ăn thủy sản toàn cầu với hoạt động tại hơn 90 quốc gia. Tập đoàn này ghi nhận sản lượng thức ăn thủy sản quý I/2026 đạt mức cao kỷ lục, cho thấy đà tăng trưởng tích cực trong bối cảnh ngành nuôi trồng đang dần ổn định trở lại. Kết quả này chủ yếu đến từ nhu cầu duy trì ở các thị trường chủ lực, cùng với việc doanh nghiệp mở rộng danh mục sản phẩm và nâng cao hiệu quả vận hành.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới về bột surimi sấy đông khô (FDSP) cho thấy quá trình bảo quản lạnh kéo dài có thể làm biến tính protein và làm suy giảm chất lượng sản phẩm. Kết quả được xem là cơ sở quan trọng cho việc phát triển surimi dạng bột – xu hướng đang được ngành thủy sản quan tâm nhằm giảm chi phí logistics và bảo quản lạnh.
(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) đang kêu gọi đấu thầu mua hơn 2,3 triệu pound (khoảng 1.043 tấn) sản phẩm cá minh thái Alaska phục vụ các chương trình phân phối thực phẩm trong nước, theo thông báo mời thầu công bố ngày 4/5.
(vasep.com.vn) Hơn 60 chuyên gia trong ngành tôm Ecuador đã tham dự hội nghị SustainED tổ chức tại Guayaquil (Ecuador) ngày 16/4, nhằm cập nhật các giải pháp số và công nghệ mới đang được áp dụng để nâng cao hiệu quả sản xuất và quản lý trong ngành.
(vasep.com.vn) Trong quý I/2026, xuất khẩu cá tra Việt Nam sang khối ASEAN đạt 44 triệu USD, tăng 7% so với cùng kỳ năm 2025.
(vasep.com.vn) Từ protein côn trùng thay thế bột cá đến thức ăn vi mô thay thế Artemia, nhiều giải pháp dinh dưỡng mới đang góp phần nâng cao chất lượng con giống, tăng tỷ lệ sống và giảm rủi ro dịch bệnh ngay từ giai đoạn đầu đời của tôm.
(vasep.com.vn) Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Hoa Kỳ ngày 11/5/2026 đã công bố kết luận công nhận tương đương đối với nghề khai thác ghẹ của Việt Nam, cùng với Indonesia và Sri Lanka, theo quy định của Đạo luật Bảo vệ Động vật có vú biển. Với kết luận này, thủy sản và sản phẩm thủy sản khai thác từ các nghề ghẹ của Việt Nam tiếp tục được phép nhập khẩu vào thị trường Hoa Kỳ.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
