Trung Quốc bắt đầu xét nghiệm COVID-19 trên thị trường thủy sản

Thị trường thế giới 16:24 13/07/2020
(vasep.com.vn) Các chợ thủy sản lớn ở Trung Quốc đã tiến hành các xét nghiệm axit nucleic (NAT) cho nhân viên và các mẫu môi trường như là một phản ứng nhanh với tình hình bùng phát dịch COVID-19 mới ở Bắc Kinh. Mặc dù chưa có bằng chứng nào cho thấy cá hồi là nguồn gốc của số ca nhiễm tăng đột biến ở Bắc Kinh, nhưng nghiên cứu mới nhất cho thấy loại virus này "có nguồn gốc từ châu Âu" và các nhà virus học tin rằng dịch bệnh lây nhiễm từ thực phẩm nhiễm bệnh.

Một số thương nhân thủy sản cho biết hàng hóa của họ được niêm phong tại Hải quan địa phương để kiểm tra NAT và họ sợ tổn thất từ ​​việc tăng đột biến các ca nhiễm sẽ là "rất lớn" vì rất khó để lưu trữ sản phẩm tươi sống, trong khi yêu cầu hủy bỏ hoặc hoãn đơn đặt hàng của họ đã tăng lên.

Những người trong ngành lưu ý rằng sự cố ở chợ Xinfadi (Bắc Kinh) sẽ có tác động rất lớn đến thị trường thủy sản NK trên khắp Trung Quốc và chuỗi cung ứng thế giới. Tuy nhiên, với năng lực của Chính quyền trong việc xử lý vấn đề này, một tác động như vậy sẽ là tạm thời.

Họ lưu ý rằng đợt bùng phát mới nhất cũng như một cảnh báo các nhà XK thủy sản lớn sang Trung Quốc cần tăng cường kiểm dịch y tế và chất lượng sản phẩm.

Kết quả âm tính

Các quan chức quản lý thị trường ở Quận Haidian của Bắc Kinh đã tiến hành một cuộc kiểm tra bất ngờ đối với một trong những chợ nông sản lớn nhất của Quận. Hoạt động của các cửa hàng thủy sản trong chợ đã bị đình chỉ.

Một quan chức cấp cao nói với tờ Nhật báo Bắc Kinh rằng khu vực này việc thanh tra thực phẩm được tiến hành 3 ngày/lần. Chợ mở cửa lúc 7 giờ sáng mỗi ngày và các cơ quan chức năng của Quận sẽ kiểm tra bằng chứng về các biện pháp giao hàng và kiểm dịch của nhà cung cấp vào đêm hôm trước.

Quan chức này cho biết thực phẩm tươi sống, thịt lợn đông lạnh, thịt bò, thịt cừu và gia súc, gia cầm khác là đối tượng chính của các đợt kiểm tra. Thực phẩm không có giấy chứng nhận kiểm dịch hoặc không rõ nguồn gốc sẽ bị nghiêm cấm trên thị trường.

Các quận khác ở Bắc Kinh cũng tiến hành xét nghiệm khẩn cấp tại các siêu thị lớn, kho lạnh và nhà hàng thủy sản, tuy nhiên tất cả các xét nghiệm đều cho kết quả âm tính.

Các thành phố bao gồm Vũ Hán ở tỉnh Hồ Bắc, Quảng Châu, tỉnh Quảng Đông phía nam Trung Quốc, thành phố Thiên Tân, Thành Đô ở phía tây nam tỉnh Tứ Xuyên, Ninh Ba thuộc tỉnh Chiết Giang của Trung Quốc cũng đã tiến hành xét nghiệm NAT đối với các nhân viên thị trường bán buôn và mẫu môi trường, đặc biệt là cá hồi tại chợ bán buôn thịt đông lạnh và thủy sản và nhà hàng. Tất cả các xét nghiệm này cũng đều cho kết quả âm tính.

Một “cú đánh” đối với lĩnh vực thủy sản

Nhiều siêu thị và nhà hàng ở Trung Quốc đã lấy cá hồi ra khỏi kệ của họ và niêm phong để kiểm tra thêm.

Một nhân viên của một chợ bán buôn lớn ở Khu vực mới Pudong của Thượng Hải cho biết vì dịch bệnh mới bùng phát ở Bắc Kinh, họ đã nâng các biện pháp kiểm soát dịch bệnh lên mức tương tự thời điểm dịch bùng phát ở Thượng Hải vào tháng 1/2020. Các nhà điều hành thị trường sẽ kiểm tra xem các sản phẩm đến từ các khu vực bị ảnh hưởng mạnh bởi dịch COVID-19, đặc biệt là chợ Xinfadi để xem liệu các sản phẩm thủy sản đặc biệt là cá hồi có nhiễm bệnh không.

Liên minh chế biến và Tiếp thị thủy sản Trung Quốc (CAPPMA) cho biết, Nga, Mỹ, Na Uy và Argentina là 4 nhà XK thủy sản hàng đầu sang Trung Quốc. Năm 2019, Nga đã XK 1,7 triệu tấn thủy sản, với 70,5% trong số đó được XK sang Trung Quốc. XK thủy sản từ Na Uy sang Trung Quốc đang tăng đều đặn. Năm 2019, XK của Na Uy sang Trung Quốc đạt 168.503 tấn.

Cui He, Chủ tịch của Liên minh, cho biết các nhà XK thủy sản sẽ bị ảnh hưởng nặng nề vì cá hồi NK chiếm tới 85% thị trường nội địa, với 80.000-100.000 tấn cá hồi được NK mỗi năm.

Chuỗi cung ứng thủy sản thế giới sẽ bị ảnh hưởng nghiêm trọng hơn bởi sự cố này vì Trung Quốc đóng vai trò quan trọng trong việc tiêu thụ thủy sản toàn cầu, Cui nói.

Trung Quốc có các quy định quản lý và kiểm dịch nghiêm ngặt đối với các sản phẩm thủy sản NK, nhưng việc phát hiện coronavirus mới chưa được đưa vào các quy định, một nhân viên của Tổng cục Hải quan cho biết. Nhưng điều đó không có nghĩa là các quy định mới về xét nghiệm COVID-19 sẽ không được bổ sung trong tương lai.

Eason Li, Tổng giám đốc thị trường Trung Quốc của Hofseth International, một nhà sản xuất thủy sản có trụ sở ở Na Uy, cho biết Hải quan Bắc Kinh đã ngừng NK tất cả các sản phẩm thủy sản, trong khi Thượng Hải đã tăng yêu cầu kiểm dịch đối với cá hồi NK. Công ty đã XK khoảng 100.000 tấn cá hồi sang Trung Quốc vào năm 2019.

Bắt đầu từ ngày 13/6/2020, mỗi lô cá hồi NK phải trải qua các xét nghiệm NAT tại Hải quan Thượng Hải. Các yêu cầu kiểm dịch cao hơn sẽ kéo dài quá trình vận chuyển thêm khoảng1-2 ngày, Li nói.

Một người trong ngành thủy sản nói với Thời báo Hoàn cầu rằng cô đã nhận được một tuyên bố từ Hội đồng Thủy sản Na Uy (NSC) nhắc nhở công chúng rằng Cơ quan An toàn Thực phẩm Na Uy (NFSA) khẳng định coronavirus không ảnh hưởng đến an toàn thủy sản, vì không có trường hợp nhiễm bệnh nào thông qua thực phẩm nhiễm khuẩn hay thực phẩm NK. Do đó, các sản phẩm thủy sản từ Na Uy an toàn.

NSC cho biết người nuôi cá hồi Na Uy đang tuân thủ nghiêm ngặt các biện pháp để hạn chế sự lây lan của COVID-19, và đang quản lý sản xuất thủy sản của họ bằng các biện pháp kiểm soát vệ sinh và ô nhiễm một cách nghiêm ngặt.

Salmon Chile, đại diện cho tất cả các nhà sản xuất cá hồi Chile, đã chia sẻ một số biện pháp mà ngành cá hồi ở Chile đã thực hiện kể từ khi COVID-19 ảnh hưởng đến quốc gia này, cũng như một số sự thật khó khăn về virus và tác động của nó với các loài thủy sản để để giảm bớt những lo ngại của người tiêu dùng Trung Quốc.

Simon Brantes C, một người trong ngành kinh doanh các sản phẩm XK từ Chile, nói với Thời báo Hoàn cầu rằng sự cố này tác động đáng kể đến chuỗi cung ứng. Thay vì giao trực tiếp thực phẩm đến Bắc Kinh, thực phẩm từ Chile hiện được chuyển đến các thành phố khác như tỉnh Quảng Đông của Nam Trung Quốc.

TIN MỚI CẬP NHẬT

Tập đoàn Nhật Bản Nissui lập kỷ lục lợi nhuận

 |  09:12 28/05/2026

(vasep.com.vn) Nhu cầu thủy sản toàn cầu tăng mạnh cùng sự mở rộng của hoạt động nuôi trồng thủy sản đã giúp tập đoàn thủy sản – thực phẩm Nhật Bản Nissui ghi nhận kết quả kinh doanh cao kỷ lục trong năm tài chính kết thúc tháng 3/2026.

Công ty surimi Aquamar muốn đưa thủy sản cạnh tranh trực tiếp với thịt gà tại Mỹ

 |  09:11 28/05/2026

(vasep.com.vn) Tại triển lãm Seafood Expo North America 2026 ở Boston, công ty surimi Mỹ Aquamar đã gây chú ý với chương trình quảng bá mang phong cách đấu vật mang tên “Protein Smackdown”. Trong màn trình diễn này, nhân vật cá “Aquatic Assassin” đối đầu với chú gà “Featherweight” ngay giữa khu triển lãm, thu hút đông đảo khách tham quan bằng tiếng chuông và không khí náo nhiệt như một trận đấu thực thụ.

Argentina muốn bổ sung 20 tàu câu mực để tăng hiện diện chủ quyền trên biển

 |  09:10 28/05/2026

(vasep.com.vn) Chính phủ Argentina đang thúc đẩy kế hoạch bổ sung từ 15–20 tàu câu mực chuyên dụng vào đội tàu quốc gia nhằm tăng cường hiện diện tại vùng biển giáp ranh hải lý 201, nơi tập trung đông tàu cá nước ngoài khai thác mực trái phép. Đề xuất được xem là bước đi chiến lược để củng cố kiểm soát chủ quyền và hạn chế hoạt động khai thác bất hợp pháp quanh vùng đặc quyền kinh tế (EEZ) của nước này.

Mỹ Latinh nổi lên thành điểm tựa tăng trưởng cho xuất khẩu cá tra Việt Nam

 |  09:09 28/05/2026

(vasep.com.vn) Trong 4 tháng đầu năm 2026, ba thị trường Mexico, Brazil và Colombia đóng góp 108 triệu USD cho xuất khẩu cá tra Việt Nam – tương đương khoảng 15% kim ngạch toàn ngành. Trong bối cảnh nguồn cung cá thịt trắng toàn cầu thắt chặt và một số thị trường truyền thống chững lại, khu vực Mỹ Latinh đang trở thành hướng mở rộng đáng chú ý của ngành.

Indonesia đẩy mạnh xuất khẩu cá rô phi khi nhu cầu toàn cầu tăng cao

 |  09:01 28/05/2026

(vasep.com.vn) Indonesia đang tăng tốc phát triển cá rô phi thành một trong những mặt hàng thủy sản xuất khẩu chủ lực, trong bối cảnh nhu cầu tại Mỹ và châu Âu tiếp tục gia tăng.

Ecuador muốn hút vốn toàn cầu, đẩy mạnh hợp nhất ngành tôm

 |  08:59 28/05/2026

(vasep.com.vn) Ngành tôm Ecuador đang đẩy mạnh thu hút đầu tư quốc tế nhằm đưa quốc gia này trở thành trung tâm nuôi tôm hàng đầu thế giới. Chủ tịch điều hành Phòng Nuôi trồng Thủy sản Quốc gia Ecuador (CNA) José Antonio Camposano cho rằng ngành tôm toàn cầu đã bước sang giai đoạn trưởng thành hơn, trong đó Ecuador đang giữ vai trò tiên phong nhờ mô hình sản xuất tích hợp và hiệu quả tài chính rõ ràng.

“Salad Mì Chùm Ngây” của Sa Giang lọt Top 10 sản phẩm chiến thắng tại THAIFEX – Anuga Asia 2026

 |  15:12 27/05/2026

(vasep.com.vn) Sản phẩm “Salad Mì Chùm Ngây” (Moringa Noodles Salad) của Công ty Cổ phần XNK Sa Giang đã xuất sắc đạt “Top 10 sản phẩm chiến thắng” tại THAIFEX – Anuga tasteInnovation Show 2026, diễn ra trong khuôn khổ THAIFEX – Anuga Asia 2026 tại Bangkok, Thái Lan.

Thị trường thủy sản Nga mở rộng cơ hội cho doanh nghiệp Ấn Độ

 |  08:45 27/05/2026

(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản Nga tiếp tục được đánh giá là điểm đến hấp dẫn đối với các nhà cung cấp nước ngoài, mở ra cơ hội tăng thị phần cho các doanh nghiệp Ấn Độ, hiện mới chiếm khoảng 2,5%. Hiện có 64 doanh nghiệp Ấn Độ đang hoạt động tại thị trường Nga, trong khi mục tiêu hợp tác song phương hướng tới kim ngạch cung ứng 10 tỷ USD vào năm 2030.

Brazil phát triển quy trình cho ăn mới giúp giảm 7% chi phí nuôi cá rô phi

 |  08:43 27/05/2026

(vasep.com.vn) Các nhà nghiên cứu thuộc Embrapa (Cơ quan Nghiên cứu Nông nghiệp Brazil) tại bang Tocantins (Brazil) vừa phát triển thành công quy trình cho ăn mới dành cho cá rô phi nuôi lồng, giúp người nuôi giảm tới 7% chi phí thức ăn mà vẫn duy trì hiệu quả tăng trưởng và năng suất.

Hạn ngạch cá tuyết chạm đáy 30 năm

 |  08:41 27/05/2026

(vasep.com.vn) Nguồn cung cá tuyết Đại Tây Dương toàn cầu đang bước vào giai đoạn căng thẳng nhất trong nhiều thập niên khi hạn ngạch khai thác tại biển Barents năm 2026 giảm xuống còn 285.000 tấn – mức thấp nhất kể từ đầu thập niên 1990. Tại biển Bắc, hạn ngạch cũng bị cắt giảm tới 44%, buộc ngành chế biến cá thịt trắng châu Âu phải tái cấu trúc mạnh mẽ để thích ứng.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC