Trung Quốc: 5 yếu tố thúc đẩy doanh thu thủy sản

Thị trường thế giới 12:52 02/01/2018 1368
(vasep.com.vn) Trung Quốc hiện là nước đông dân nhất thế giới hiện nay và được nhiều nhà quan sát quốc tế xem như là một siêu cường độc quyền. Quốc gia này có tầng lớp trung lưu phát triển nhanh, và khi Mỹ rút khỏi các hiệp định thương mại quốc tế dưới sự lãnh đạo của Tổng thống Donald Trump, Trung Quốc đã tích cực theo đuổi chiến lược thương mại mở rộng.

Theo đó, Trung Quốc cũng mở rộng phát triển ngành thủy sản của quốc gia này. Dưới đây là 5 xu hướng cho thấy sự tiến bộ của Trung Quốc trong lĩnh vực thương mại thủy sản toàn cầu và các rào cản tiềm năng có thể làm chậm hoặc thậm chí là dấu hiệu trì trệ trong tương lai của Trung Quốc.

1. Thuế nhập khẩu thủy sản giảm

Với nguồn cung trong nước tiếp tục thắt chặt, Trung Quốc tiếp tục khuyến khích NK và tăng cường mở rộng các tuyến cung cấp thủy hải sản của mình.

Trong quý 3/2017, thuế NK cua sống đã được cắt giảm từ 15% xuống 5%, và thuế đối với tôm hùm NK đã giảm từ 14% xuống còn 7%. Thuế đối với tôm NK đã được cắt giảm từ 5% xuống còn 2%, trong khi thuế đối với cua đã được cắt giảm một nửa xuống còn 5%.

Thuế sẽ tiếp tục được giảm đối với thực phẩm NK vì Trung Quốc đang ngày càng cảnh giác với việc lạm phát giá thực phẩm, điều này được xem như là bất ổn dân sự. Tuy nhiên, việc tiếp tục hạ thuế quan, đồng thời giảm bớt buôn lậu, cũng có thể làm cho các nước khác giảm các thỏa thuận thương mại tự do với Trung Quốc.

Sri Lanka, Na Uy, Israel và Ecuador nằm trong số các nước đã được báo cáo đang thảo luận với chính phủ Trung Quốc về các thoả thuận thương mại tự do.

2. Thương mại điện tử tiếp tục phát triển

Trung Quốc đạt mức doanh thu trực tuyến là 1 nghìn tỷ USD (849 tỷ EUR) vào năm 2017, mức cao kỷ lục.

Doanh thu bán hàng trong ngày Lễ Độc thân Singles Day - sự kiện “11/11” do Alibaba tạo ra - tăng 40% trong năm 2017 lên 25 tỷ USD (21,2 tỷ EUR) - tăng so với ngày Thứ Sáu Đen Tối (Black Friday) và Cyber ​​Monday. Các nhà thương mại điện tử lớn của Trung Quốc như Alibaba tiếp tục tìm mua các nhà bán lẻ lớn truyền thống.

Những động thái này đang thay đổi hoàn toàn ngành bán lẻ ở Trung Quốc. Tuy nhiên, việc kiểm soát và định giá mang lại lợi ích cho các nhà kinh doanh thương mại điện tử lớn chứ không phải người bán. Với sự cạnh tranh mạnh mẽ trên thị trường, các công ty thương mại điện tử nhỏ lại không có lợi nếu các công ty này không có sự sắp xếp lại. Điều này đòi hỏi một số quyết định cẩn trọng của các công ty thủy hải sản trong việc lựa chọn sử dụng kênh bán hàng nào.

3. Doanh thu thủy sản của khu vực tăng nhờ lượng khách du lịch Trung Quốc tăng

Theo ước tính của Cơ quan Du lịch quốc gia, lượng du khách thường xuyên của Trung Quốc trong khu vực vào năm 2017 có xu hướng tăng và dự kiến ​​sẽ đạt 120 triệu chuyến vào năm 2018, tăng so với 50 triệu chuyến trong năm 2010.

Trung Quốc đang có xu hướng tăng chi tiêu cho du lịch, và con số này sẽ tiếp tục tăng. Những điểm đến ưa chuộng là Nhật Bản, Hàn Quốc, Singapore và Bangkok.

Hóa đơn tại các nhà hàng hải sản ở những thành phố này đang tăng mạnh nhờ lượng khách du lịch Trung Quốc cao. Các nhà cung cấp ở Australia, Mỹ và Paris - điểm đến ưa thích của nhiều khách du lịch Trung Quốc – cũng được hưởng lợi và nhắm mục tiêu vào khách du lịch Trung Quốc trong thời gian dài.

4. Khẩu hiệu trong tiếp thị thủy hải sản

Người tiêu dùng Trung Quốc đang tìm kiếm những sản phẩm cải thiện hoặc bảo vệ sức khoẻ của họ.

Ngày càng có nhiều người mua hàng Trung Quốc đang tìm kiếm các sản phẩm có lợi cho sức khoẻ. Điều này tạo cơ hội cho các nhà cung cấp thủy sản có sản phẩm có chức năng mang lại lợi ích thiết thực cho sức khoẻ con người.

Tuy nhiên, điều này cũng đẩy mạnh những tiếp thị giả mạo, tình trạng này xuất hiện tràn ngập trong lĩnh vực kinh doanh thủy sản ở Trung Quốc.

Các tuyên bố về sức khoẻ có thể là các động lực kinh doanh thủy sản ở Trung Quốc, những tin đồn không lành mạnh về bệnh tật do hải sản chất lượng kém  gây ra có thể gây thiệt hại theo cấp số nhân. Người tiêu dùng Trung Quốc dễ bị hoang mang từ các tin đồn trực tuyến, như các trường hợp bị bệnh gout, khó tiêu và mắc bệnh do việc ăn cua gần đây.

5. Giá trị đồng nhân dân tệ ổn định

Trung Quốc đã trải qua hai năm bảo vệ giá trị đồng tiền của mình, với các biện pháp kiểm soát nghiêm ngặt đã được áp dụng.

Những biện pháp kiểm soát này dường như đã mang lại hiệu quả tính đến thời điểm hiện tại. Nhưng mức nợ của quốc gia là 266% GDP đã khiến các nhà đầu tư lo ngại. Thị trường nên kỳ vọng đồng nhân dân tệ (NDT) giảm giá.

Ở cấp độ khu vực, giá trị của đồng NDT so với đồng Yên Nhật, đồng won Hàn Quốc và đồng đô la Hồng Kông cho thấy mức chi tiêu của khách du lịch Trung Quốc tại các quán sushi tại Tokyo, các nhà hàng lẩu hải sản của Seoul và ẩm thực Quảng Đông ưa thích ở Hồng Kông. Tất cả những địa điểm này đều cho thấy mức chi tiêu cao của khách du lịch Trung Quốc. Điều này được gọi là “dai gou” (một thuật ngữ tiếng Quan Thoại phổ biến) - khách mua hàng chuyên nghiệp trong năm 2017.

Giá trị của tiền tệ có cộng hưởng nhiều hơn khi tăng trưởng thu nhập trung bình của Trung Quốc đã giảm từ 10,1% trong năm 2012 xuống còn 6,3% vào năm 2016. Giá bất động sản cao hơn bao giờ hết và những thách thức mới như chi phí chăm sóc người cao tuổi là tất cả các áp lực sắp tác động đến tầng lớp trung lưu của Trung Quốc. Nợ hộ gia đình ở mức 50%, đây là mức cao nhất từng có ở Trung Quốc. Sự sụp đổ của đồng tiền sẽ làm giảm đáng kể sự tự tin của người tiêu dùng và giảm lượng tiêu thụ thủy sản ở Trung Quốc và khu vực.

TIN MỚI CẬP NHẬT

Indonesia tăng tốc mở rộng thị phần thủy sản toàn cầu

 |  09:02 03/04/2026

(vasep.com.vn) Indonesia đang đẩy mạnh chiến lược gia tăng hiện diện trên thị trường thủy sản quốc tế, tận dụng lợi thế tài nguyên biển dồi dào để thúc đẩy xuất khẩu. Chính phủ nước này coi thủy sản là một trụ cột tăng trưởng kinh tế trong bối cảnh nhu cầu toàn cầu tiếp tục gia tăng.

Anh: Tiêu thụ hải sản tại nhà hàng giảm

 |  09:01 03/04/2026

(vasep.com.vn) Hải sản tiếp tục giữ vai trò quan trọng trong ẩm thực Anh, xuất hiện từ món truyền thống fish and chips đến các định dạng sushi quốc tế.

Nuôi cá rô phi công nghệ cao bứt phá tại São Paulo

 |  08:57 03/04/2026

(vasep.com.vn) Ngành nuôi cá rô phi tại São Paulo đang phát triển mạnh nhờ ứng dụng công nghệ và đầu tư quy mô lớn. Tại Riolândia, một doanh nghiệp đạt sản lượng khoảng 300 tấn cá rô phi mỗi tháng, cung cấp cho các nhà máy chế biến trong bang và Minas Gerais.

Giá cá tuyết Iceland lập đỉnh, cá haddock tăng mạnh

 |  08:51 03/04/2026

(vasep.com.vn) Giá cá thịt trắng toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động mạnh khi nguồn cung khan hiếm đẩy Iceland trở thành tâm điểm thị trường. Trong tháng 3/2026, giá cá tuyết Đại Tây Dương tại Iceland lần đầu vượt 700 ISK/kg (khoảng 5 USD/kg), thiết lập mức kỷ lục mới, tăng khoảng 30% so với cùng kỳ năm trước.

Xuất khẩu tôm Việt Nam sang Anh: Dư địa tăng trưởng trong thị trường cạnh tranh cao

 |  08:47 03/04/2026

(vasep.com.vn) Trong bối cảnh thương mại thủy sản toàn cầu biến động bởi xung đột địa chính trị và xu hướng bảo hộ gia tăng tại các thị trường lớn, Anh được coi như một điểm đến ổn định cho tôm Việt Nam. Sau Brexit, nước này không chỉ duy trì nhu cầu nhập khẩu lớn mà còn từng bước định hình lại chuỗi cung ứng theo hướng đa dạng hóa nguồn cung.

EU và Australia hoàn tất đàm phán về hiệp định thương mại tự do

 |  08:56 02/04/2026

(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) và Australia đã hoàn tất đàm phán về một thỏa thuận thương mại tự do (FTA), xóa bỏ hoặc giảm hầu hết các mức thuế quan hiện có đối với hàng hóa hai chiều.

Thị trường bột cá chịu áp lực từ nhu cầu Trung Quốc và nguồn cung giảm

 |  08:55 02/04/2026

(vasep.com.vn) Thị trường bột cá toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động khi nguồn cung suy giảm trong khi nhu cầu, đặc biệt từ Trung Quốc, có dấu hiệu tăng mạnh. Theo các phân tích mới nhất, sản lượng bột cá tại nhiều khu vực sản xuất chủ chốt bị ảnh hưởng bởi sản lượng khai thác nguyên liệu thấp, khiến nguồn cung trở nên thắt chặt ngay từ đầu năm 2026.

Tối ưu thời gian xay surimi theo vùng nuôi: Yếu tố then chốt nâng chất lượng

 |  08:53 02/04/2026

(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới đây đã làm rõ vai trò của nhiệt độ môi trường sống đối với chất lượng surimi cá mè trắng, qua đó đưa ra khuyến nghị quan trọng cho quy trình chế biến. Theo đó, nhiệt độ môi trường nơi cá sinh sống có ảnh hưởng trực tiếp đến độ ổn định nhiệt của protein cơ sợi – yếu tố then chốt quyết định khả năng tạo gel và chất lượng sản phẩm surimi.

Giá cá minh thái PBO Trung Quốc tăng mạnh do nguồn cung thắt chặt

 |  08:48 02/04/2026

(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái toàn cầu đang ghi nhận biến động mạnh khi nhu cầu từ châu Âu tăng cao trong bối cảnh nguồn cung hạn chế. Tại Hội chợ Thủy sản Boston, nhiều doanh nghiệp xác nhận giá cá minh thái cắt miếng PBO đông lạnh hai lần của Trung Quốc đã vượt đáng kể so với giá hợp đồng hàng đông một lần (single frozen) vụ A của Nga và Mỹ.

Nơi nước gọi tên con người (Nhân kỷ niệm 67 năm ngày truyền thống ngành Thủy sản Việt Nam)

 |  13:12 01/04/2026

Một đêm biển động. Chiếc thuyền nhỏ lắc lư giữa sóng, ánh đèn vàng chập chờn như hơi thở. Người ngư dân đứng ở mũi thuyền, mắt nhìn ra khoảng tối vô tận. Không phải để tìm đường, vì biển với ông, chưa bao giờ là nơi xa lạ.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC