Các tỉnh ven biển ĐBSCL đang phát triển mạnh mô hình sản xuất lúa - tôm. Nhiều người nghĩ nông dân chỉ thu lợi từ cây lúa và con tôm sú. Song, trên thực tế, ngoài nguồn thu nhập chính là lúa - tôm, bà con đã sáng tạo và nâng tầm mô hình lúa - tôm thành mô hình đa cây - đa con.
Qua đó giúp họ chủ động phòng tránh rủi ro và từng bước xây dựng mô hình lúa - tôm SX bền vững, thích ứng với biến đổi khí hậu, cho thu nhập cao.
Bạc Liêu là một trong những tỉnh ở ĐBSCL phát triển mạnh mô hình lúa - tôm, dự kiến đến năm 2020 diện tích đạt từ 35.000 - 40.000ha. Đặc biệt thời gian gần đây Trung tâm Khuyến nông Bạc Liêu kết hợp với Cty CP Phân bón Bình Điền thực hiện chương trình “Canh tác lúa thông minh thích ứng với biến đổi khí hậu” trên vùng lúa – tôm đã mang lại hiệu quả cao cho nông dân.
Những ngày cuối năm, chúng tôi có dịp về huyện Phước Long mới thấy không khí tất bật của người dân vào đợt thu hoạch rộ vụ lúa – tôm. Khuôn mặt nhễ nhại mồ hôi nhưng ai nấy đều tươi cười bởi trúng mùa, tôm, cá bán được giá cao.
Ông Lê Việt Thắng ở ấp Long Hậu, thị trấn Phước Long, huyện Phước Long chia sẻ: Trước đây, do không chủ động được nguồn nước ngọt nên việc cải tạo, rửa mặn để sạ lúa khó có thể thực hiện được. Nếu có SX lúa trong ruộng tôm cũng bị thất bại. Năm nay, nhà nước khuyến khích nông dân sạ lúa trên đất nuôi tôm, đầu tư đắp đập ngăn mặn, giữ ngọt, lại thêm điều kiện mưa nhiều, độ mặn trên ao vuông xuống thấp nên tôi an tâm gieo sạ.
"Đặc biệt năm nay là năm đầu tiên tôi được ngành nông nghiệp chọn tham gia “Canh tác lúa thông minh thích ứng với biến đổi khí hậu” trên vùng lúa - tôm với diện tích 1ha, được nhà nước hỗ trợ giống, DN hỗ trợ phân bón. Trong quá trình SX được ngành nông nghiệp quan tâm hướng dẫn kỹ thuật, chi phí giảm, lúa đạt năng suất gần 8 tấn/ha, cao hơn 10-15% so với ruộng SX lúa - tôm bình thường", ông Thắng nói.
Sau khi trừ hết chi phí ông Thắng còn lãi trên 25 triệu đồng/ha. Ngoài thu hoạch lúa ra, vụ này ông còn thu hoạch thêm tôm sú, cua biển và cá đồng nuôi ghép. Sang vụ lúa - tôm tiếp theo gia đình vẫn tiếp tục sử dụng phân bón của Bình Điền mong trúng mùa, bán giá cao.
Còn ông Lê Hùng Cường ở cùng ấp đang cùng mấy người con thu hoạch vụ lúa - tôm 1,5ha, năng suất đạt trên 4,6 dạ/công (1.300m2), lúa bán được giá gần 5.000 đồng/kg, sau khi trừ hết chi phí còn lợi nhuận trên 2,6 triệu đồng/công.
Ông Cường phấn khởi cho biết: "Canh tác lúa - tôm thường thì lúa bị lỗ hay giỏi lắm huề vốn là mừng, vì đây là vùng đất phèn mặn khá nặng, đa phần lấy lợi nhuận bù lại từ nuôi tôm, cua và cá đồng kết hợp trong ruộng. Vụ này SX lúa - tôm theo quy trình khuyến cáo của ngành nông nghiệp. Trước mắt giúp giảm được lượng giống gieo sạ, ít sâu bệnh, giảm thuốc BVTV, phân bón và đặc biệt giúp lúa cứng cây chống đổ ngã tốt, cho năng suất cao hơn so với SX lúa trước đó".
Bên cạnh đó mô hình trồng màu trên bờ liếp vuông lúa - tôm nhiều nông dân cũng phát triển mạnh. Việc tận dụng các bờ liếp vuông tôm để trồng thêm các loại rau màu, bầu, bí, dưa hấu, bắp cải… đều sử dụng phân bón Đầu Trâu cho năng suất cao đã giúp bà con thu lãi bình quân 15 triệu đồng/công/vụ.
|
Ông Nguyễn Phương Hùng, PGĐ Trung tâm Khuyến nông Bạc Liêu cho biết, năm 2018 Trung tâm triển khai thực hiện mô hình trình diễn “Canh tác lúa thông minh trên nền đất tôm – lúa” trên địa bàn huyện Phước Long với mục tiêu chuyển giao tiến bộ kỹ thuật canh tác mới giúp bà con ứng phó biến đổi khí hậu. Đặc biệt chuyển giao khoa học kỹ thuật thích hợp trong canh tác mô hình một vụ tôm, một vụ lúa nhằm nâng cao giá trị lúa gạo và hạn chế rủi ro, từng bước hướng tới SX chất lượng, an toàn. |
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới ngày 15/9/2026 tiếp tục ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về giá nguyên liệu, nguồn cung và xu hướng tiêu dùng. Giá cá ngừ vằn tại Bangkok tăng lên 2.100 USD/tấn, mức cao nhất trong hơn 3 năm, trong khi giá nhiều loài cá tại Nga tiếp tục đi lên. Bên cạnh đó, nguồn cung bột cá, dầu cá toàn cầu vẫn chịu sức ép, thúc đẩy xu hướng tận dụng phụ phẩm thủy sản. Tại châu Á, cá tra Việt Nam được chú ý tại Nhật Bản, còn nhu cầu rong biển Hàn Quốc và thủy sản nhập khẩu tại Việt Nam tiếp tục có những tín hiệu mới.
(vasep.com.vn) Trong tuần 36 (31/8–6/9), giá nguyên liệu cá rô phi tại Trung Quốc giao đến các nhà máy chế biến duy trì ổn định. Giá cá cỡ 500–800 g tại Quảng Đông, Quảng Tây và Hải Nam không thay đổi so với tuần trước. Dù thuế nhập khẩu cá rô phi phi lê Trung Quốc vào Mỹ hiện giảm xuống 37,5%, từ mức 45% của năm trước, thị trường xuất khẩu vẫn chưa phục hồi rõ rệt.
(vasep.com.vn) Một đợt El Niño có khả năng đạt cường độ cực mạnh trong lịch sử đang hình thành, làm gia tăng rủi ro đối với hoạt động khai thác thủy sản trên toàn cầu. Theo phân tích của Trung tâm Dự báo Khí hậu thuộc Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Mỹ (NOAA) công bố tháng 8, nhiệt độ mặt nước biển tại khu vực xích đạo trung và đông Thái Bình Dương tiếp tục tăng, với khả năng hiện tượng này đạt đỉnh vào khoảng tháng 11–12/2026. Ngày 3/9, Tổ chức Khí tượng Thế giới (WMO) xác nhận El Niño đã hình thành và dự báo hiện tượng này có thể kéo dài đến tháng 2/2027.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá tra Việt Nam sang thị trường Anh đang duy trì đà tăng trưởng tích cực. Trong 7 tháng đầu năm 2026, kim ngạch xuất khẩu cá tra sang Anh đạt 43 triệu USD, tăng 23% so với cùng kỳ năm trước. Riêng tháng 7, xuất khẩu đạt 7 triệu USD, tăng 30%, cho thấy nhu cầu tại thị trường này vẫn khá ổn định trong bối cảnh nguồn cung cá thịt trắng toàn cầu có nhiều biến động.
(vasep.com.vn) Bản tin Logistics và Vận tải biển VASEP tuần 8–14/9/2026 cho thấy cước vận tải container từ Việt Nam nhìn chung ổn định nhưng tiếp tục phân hóa mạnh giữa các tuyến. Chỉ số VCFI tổng hợp đạt 4.912 USD/FEU, tăng 0,06% so với tuần trước đó.
(vasep.com.vn) Vĩnh Hoàn đã giành giải cao nhất tại Giải thưởng Seafood Excellence Asia lần thứ tư với sản phẩm Cured Panga Croquette – Croquette cá tra ướp muối.
(vasep.com.vn) Chính phủ Hàn Quốc đang triển khai đợt xuất kho thủy sản dự trữ quốc gia lớn nhất từ trước đến nay, với tổng lượng 20.000 tấn được đưa ra thị trường từ ngày 24/8 đến 27/9 nhằm tăng nguồn cung và giảm áp lực giá trước kỳ nghỉ lễ Chuseok.
(vasep.com.vn) Quan hệ Việt Nam – Nga đang bước vào giai đoạn hợp tác mới với định hướng mở rộng thương mại, đầu tư và kết nối kinh tế. Trong bối cảnh đó, cá ngừ đang nổi lên như một trong những mặt hàng thủy sản có nhiều dư địa tăng trưởng tại thị trường Nga. Số liệu 7 tháng đầu năm 2026 cho thấy xuất khẩu cá ngừ sang Nga tăng mạnh, nhưng để biến đà tăng hiện tại thành thị phần bền vững, doanh nghiệp vẫn cần giải quyết bài toán về logistics, thanh toán và cạnh tranh nguồn cung.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới ngày 11/9/2026 tiếp tục ghi nhận nhiều biến động về giá nguyên liệu, nguồn cung và cạnh tranh thương mại. Giá tôm tại Mỹ giảm sâu khi Ecuador và Ấn Độ gia tăng sức ép nguồn cung, trong khi ngành tôm toàn cầu tiếp tục xu hướng tích hợp chuỗi. Giá cá ngừ vằn và cá minh thái duy trì ở mức cao do nguồn cung hạn chế, còn Trung Quốc đẩy mạnh mục tiêu phát triển sản lượng và công nghệ nuôi thủy sản. Bên cạnh đó, các thị trường lớn như Đức, Nhật Bản tiếp tục có những tín hiệu mới về nhu cầu tiêu thụ và nhập khẩu thủy sản.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn