Mối lo ngại nguồn lợi cá cơm của Pêru hiện tại là “ít hơn mức trung bình” khi các báo cáo cho thấy lượng sinh khối cá cơm của Pêru thấp. Tuy nhiên, năm trước hai vụ đánh bắt của Pêru đều mang lại sản lượng lớn. Bên cạnh đó, lượng tồn kho bột cá ở Trung Quốc ở mức cao nhất trong 7 năm qua.
Theo Tổ chức Bột cá và Dầu cá Quốc tế (IFFO), hạn ngạch của hai vụ đầu đánh bắt cá cơm ở Pêru năm 2019 là 2,1 tấn, giảm 36% so với hạn ngạch vụ đầu của năm ngoái đạt mức 3,3 triệu tấn, và giảm 17% so với mức trung bình năm năm.
Dự trữ bột cá của Trung Quốc còn nhiều sẽ bù đắp cho sản lượng đánh bắt thấp ở Pêru. Tuy nhiên, bột cá tiếp tục được XK đến Trung Quốc khi sản xuất bột cá ở Pêru trong QI/2019 thuận lợi.
“Dù lượng dự trữ bột cá ở Trung Quốc cao, giá bột cá cao cấp ở Pêru dao động ở mức tăng, giảm 50 USD/tấn so với giá hiện hành”. Ông Mittaine, chuyên gia có 30 năm kinh nghiệm trong ngành cho biết.
Mittaine trích dẫn giá bột cá cao cấp hiện tại của Pêru là 1.640 USD/tấn, FOB. Trong khi Frank, Giám đốc công ty kinh doanh bột cá Peru MSI Ceres, cho biết giao dịch XK bột cá vụ mới nhất ở mức 1.650 USD/tấn, CIF Trung Quốc.
Theo ông Mittaine, 130.000 tấn bột cá đã được XK trước, trong khi Frank đưa ra con số 135.000-138.000 tấn tính đến cuối tháng Tư. Nếu sản lượng đánh bắt của Pêru đạt đến hạn ngạch thì sẽ có 330.000-340.000 tấn được XK.
Một lượng lớn bột cá từ vụ đánh bắt thứ hai năm 2018 của Pêru đã được XK. Trong quý I/2019, Peru đã XK 304.769 tấn bột cá sang Trung Quốc, tương đương 83% tổng kim ngạch XK trong giai đoạn này.
Trong khoảng thời gian này, Trung Quốc đã NK 312.861 tấn bột cá, trị giá 443,8 triệu USD, tăng 78% về số lượng và 74% về giá trị so với cùng kỳ năm 2018. Trong đó, 56% NK từ Pêru. Ngoài ra, Trung Quốc cũng NK lượng lớn bột cá từ Mauritania và Nga. Chỉ tính riêng trong tháng 3/2019, Pêru đã XK 119.367 tấn bột cá đến Trung Quốc.
Feed Trade, một bộ phận dịch vụ thông tin của Bộ Nông nghiệp Trung Quốc, lưu ý rằng quý 1 là thời điểm “thấp điểm theo mùa vụ” đối với sản xuất thức ăn thủy sản của Trung Quốc. Điều đó đồng nghĩa với việc hàng tồn kho bột cá được giữ lại ở cảng lâu hơn do các nhà sản xuất thức ăn thủy sản sử dụng khoảng 70% bột cá tiêu thụ ở Trung Quốc mỗi năm. Bên cạnh đó, hoạt động nuôi thường bắt đầu vào tháng 4.
“Nếu nhu cầu bột cá vẫn không tăng sau tháng 4, lượng tồn kho bột cá có thể sẽ tăng”. Một báo cáo từ cuối tháng 3 cho biết.
Tính đến cuối tháng 4, lượng tồn kho đã tăng lên 210.000 tấn, chứng tỏ lượng tiêu thụ chậm dù tồn kho tăng cũng có thể là do NK quá nhiều.
Giá ổn định
Mặc dù lượng bột cá tồn kho ở Trung Quốc lớn, giá bột cá vẫn ổn định trong quý 1. Giá bán bột cá cao cấp Peru ở Thượng Hải đã lên tới 10.950 NDT/tấn (1.625 USD/tấn) vào cuối tháng 3, nhưng sau đó lại giảm xuống còn 10.800 NDT/tấn.
Giá chào bán bột cá cao cấp vụ mới ở mức cao 11.300-11.500 NDT/tấn vào cuối tháng 4/2019, tăng so với 11.200 NDT/tấn trước khi Pêru công bố hạn ngạch khai thác.
Hiện tại, giá bột cá tại kho của Trung Quốc đang dưới mức hòa vốn của các nhà NK khi tinh cá chi phí vận chuyển và lưu kho.
Các thỏa thuận dự kiến sẽ được thảo luận trong hội nghị thành viên IFFO tuần này tại Madrid, Tây Ban Nha.
Khai thác
Tuy nhiên, nguồn lợi cá cơm của Pêru không ổn định phần nào cũng gây ảnh hưởng đến thị trường. Trong 5 năm qua, chỉ có một lần hạn ngạch vụ 1 được sử dụng hết.
Mới đây, nhiều người trong ngành thủy sản Peru vẫn lạc quan về nguồn lợi cá cơm.
Hiện tượng El Nino, được cho là lý do của việc cắt giảm hạn ngạch, hoàn toàn không ảnh hưởng đến tình trạng cá cơm. Trong tháng 2 và tháng 3, có nhiều dấu hiệu cho thấy thời tiết diễn biến tốt. Điều đó giải thích việc nhiều người cho rằng nguồn tài nguyên cá cơm đang ở trạng thái tốt.
Tuy nhiên, lượng sinh khối chỉ là 7 triệu tấn, thấp hơn 35% so với cùng kỳ năm 2018 và thấp hơn 11% so với mức trung bình từ năm 1997.
IMARPE cũng ghi nhận sự thay đổi đáng kể trong việc phân bố trữ lượng, cá cơm tập trung chủ yếu trong phạm vi 40 hải lý từ bờ biển, gần hơn mức thông thường.
Ông Mittaine hy vọng sẽ có những “lệnh cấm khai thác quy mô nhỏ” có thể áp dụng cho khu vực trung tâm nơi có nhiều cá con nhất.
Theo IMARPE, trong ngày đầu tiên các tàu đã cập cảng với sản lượng 21.000 tấn cá cơm, 51.700 tấn được thu hoạch vào ngày thứ hai. Toàn bộ đội tàu được tập hợp để khai thác vào ngày 4/5.
Pêru sẽ cần phải khai thác trung bình khoảng 35.000 tấn mỗi ngày vào tháng 5 và tháng 6 để sử dụng hết hạn ngạch.
(vasep.com.vn) Cơ quan Cảng Chattogram (CPA) đang tăng cường xử lý tình trạng ngư dân thả lưới trái phép tại luồng hàng hải và khu neo đậu ngoài cảng, gây cản trở tàu thuyền và tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn hàng hải.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới ngày 4/9/2026 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về chính sách, cạnh tranh và nguồn cung. Mỹ đưa cải tổ SIMP vào lộ trình nâng sức cạnh tranh thủy sản nội địa; thuế chống bán phá giá tôm Ấn Độ tăng; Ecuador và Indonesia từng bước khôi phục khả năng xuất khẩu, trong khi ngành tôm cảnh báo nguy cơ thiếu khoảng 400.000 tấn nguyên liệu biển cho thức ăn vào năm 2028. Bên cạnh đó, giá cá hồi, nhập khẩu sò điệp và đầu tư nuôi RAS tiếp tục cho thấy những dịch chuyển đáng chú ý trên thị trường toàn cầu
(vasep.com.vn) Công ty TNHH Thủy Sản An Hải đã tăng gấp đôi công suất chế biến nguyên liệu sau khi đưa vào hoạt động nhà máy Nhơn Hội 2 tại miền Trung Việt Nam.
(vasep.com.vn) Thời kỳ cá tuyết giá rẻ đang dần kết thúc khi tình trạng thiếu hụt cá thịt trắng tự nhiên, đặc biệt là cá tuyết Đại Tây Dương (cod) và haddock, gây áp lực lớn lên ngành dịch vụ ăn uống châu Âu. Tại Anh – thị trường tiêu thụ fish and chips hàng đầu thế giới – các doanh nghiệp đang phải điều chỉnh mạnh để thích ứng với chi phí nguyên liệu tăng cao.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu của các nhà khoa học tại Đại học British Columbia cho thấy hoạt động khai thác thủy sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) quy mô công nghiệp có thể chiếm tới 15% tổng sản lượng khai thác thủy sản biển tự nhiên trên toàn cầu, với giá trị ước tính 6,2-12,2 tỷ USD.
(vasep.com.vn) Ủy ban Cá và Động vật hoang dã Oregon (ODFW) đã nhất trí thông qua quy định yêu cầu các tàu thương mại khai thác cua Dungeness lắp đặt hệ thống giám sát tàu điện tử trước ngày 1/2/2027, nhằm giảm nguy cơ cá voi bị mắc vào ngư cụ.
(vasep.com.vn) Nhập khẩu surimi cá minh thái Alaska từ hai nguồn cung lớn là Mỹ và Nga vào ba thị trường châu Á chủ chốt đồng loạt giảm trong nửa đầu năm 2026, trong bối cảnh nguồn cung surimi cá minh thái toàn cầu đang có dấu hiệu thắt chặt.
(vasep.com.vn) Thị trường phi lê cá tiếp tục là phân khúc quan trọng nhất của ngành thủy sản châu Âu và đang có những thay đổi đáng kể về nguồn cung, giá cả và vị thế của các nhà xuất khẩu. Trong 5 năm qua, khối lượng thị trường chỉ tăng khoảng 5%, từ 986.000 tấn năm 2020 lên 1,036 triệu tấn năm 2025. Tuy nhiên, giá trị tăng tới 30%, từ 4,68 tỷ euro lên 6,06 tỷ euro, cho thấy giá phi lê cá đang tăng rõ rệt.
(vasep.com.vn) Tháng 8/2026, xuất khẩu thủy sản Việt Nam đạt 1,14 tỷ USD, tăng 6% so với cùng kỳ; lũy kế tám tháng đạt 8,00 tỷ USD, tăng 11,8%. Nhịp tăng đã chậm lại so với mức 12,8% của bảy tháng đầu năm. Trung Quốc - Hồng Kông và ASEAN đang bù cho sự suy yếu tại Mỹ, EU và một phần Nhật Bản. Sự phân hóa này sẽ còn rõ hơn trong quý IV, khi thuế thương mại và yêu cầu truy xuất tác động trực tiếp tới đơn hàng.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản toàn cầu tiếp tục có nhiều biến động đáng chú ý trong ngày 03/9/2026, với tâm điểm là giá tôm tại ao có dấu hiệu ổn định; thuế nhập khẩu cao chưa giúp tôm Vịnh Mexico tăng thị phần tại Mỹ; Ecuador tiếp tục nâng giá tôm bán sang Trung Quốc sau Hội chợ Thượng Hải; Dịch bệnh gây thiệt hại khoảng 250 trang trại tôm tại Bangladesh; Trung Quốc tiếp tục nổi lên là thị trường trung tâm của nhiều dòng thủy sản cao cấp; Mỹ tiếp tục chuẩn bị hạ tầng dữ liệu truy xuất cho FSMA 204....
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn