Mối lo ngại nguồn lợi cá cơm của Pêru hiện tại là “ít hơn mức trung bình” khi các báo cáo cho thấy lượng sinh khối cá cơm của Pêru thấp. Tuy nhiên, năm trước hai vụ đánh bắt của Pêru đều mang lại sản lượng lớn. Bên cạnh đó, lượng tồn kho bột cá ở Trung Quốc ở mức cao nhất trong 7 năm qua.
Theo Tổ chức Bột cá và Dầu cá Quốc tế (IFFO), hạn ngạch của hai vụ đầu đánh bắt cá cơm ở Pêru năm 2019 là 2,1 tấn, giảm 36% so với hạn ngạch vụ đầu của năm ngoái đạt mức 3,3 triệu tấn, và giảm 17% so với mức trung bình năm năm.
Dự trữ bột cá của Trung Quốc còn nhiều sẽ bù đắp cho sản lượng đánh bắt thấp ở Pêru. Tuy nhiên, bột cá tiếp tục được XK đến Trung Quốc khi sản xuất bột cá ở Pêru trong QI/2019 thuận lợi.
“Dù lượng dự trữ bột cá ở Trung Quốc cao, giá bột cá cao cấp ở Pêru dao động ở mức tăng, giảm 50 USD/tấn so với giá hiện hành”. Ông Mittaine, chuyên gia có 30 năm kinh nghiệm trong ngành cho biết.
Mittaine trích dẫn giá bột cá cao cấp hiện tại của Pêru là 1.640 USD/tấn, FOB. Trong khi Frank, Giám đốc công ty kinh doanh bột cá Peru MSI Ceres, cho biết giao dịch XK bột cá vụ mới nhất ở mức 1.650 USD/tấn, CIF Trung Quốc.
Theo ông Mittaine, 130.000 tấn bột cá đã được XK trước, trong khi Frank đưa ra con số 135.000-138.000 tấn tính đến cuối tháng Tư. Nếu sản lượng đánh bắt của Pêru đạt đến hạn ngạch thì sẽ có 330.000-340.000 tấn được XK.
Một lượng lớn bột cá từ vụ đánh bắt thứ hai năm 2018 của Pêru đã được XK. Trong quý I/2019, Peru đã XK 304.769 tấn bột cá sang Trung Quốc, tương đương 83% tổng kim ngạch XK trong giai đoạn này.
Trong khoảng thời gian này, Trung Quốc đã NK 312.861 tấn bột cá, trị giá 443,8 triệu USD, tăng 78% về số lượng và 74% về giá trị so với cùng kỳ năm 2018. Trong đó, 56% NK từ Pêru. Ngoài ra, Trung Quốc cũng NK lượng lớn bột cá từ Mauritania và Nga. Chỉ tính riêng trong tháng 3/2019, Pêru đã XK 119.367 tấn bột cá đến Trung Quốc.
Feed Trade, một bộ phận dịch vụ thông tin của Bộ Nông nghiệp Trung Quốc, lưu ý rằng quý 1 là thời điểm “thấp điểm theo mùa vụ” đối với sản xuất thức ăn thủy sản của Trung Quốc. Điều đó đồng nghĩa với việc hàng tồn kho bột cá được giữ lại ở cảng lâu hơn do các nhà sản xuất thức ăn thủy sản sử dụng khoảng 70% bột cá tiêu thụ ở Trung Quốc mỗi năm. Bên cạnh đó, hoạt động nuôi thường bắt đầu vào tháng 4.
“Nếu nhu cầu bột cá vẫn không tăng sau tháng 4, lượng tồn kho bột cá có thể sẽ tăng”. Một báo cáo từ cuối tháng 3 cho biết.
Tính đến cuối tháng 4, lượng tồn kho đã tăng lên 210.000 tấn, chứng tỏ lượng tiêu thụ chậm dù tồn kho tăng cũng có thể là do NK quá nhiều.
Giá ổn định
Mặc dù lượng bột cá tồn kho ở Trung Quốc lớn, giá bột cá vẫn ổn định trong quý 1. Giá bán bột cá cao cấp Peru ở Thượng Hải đã lên tới 10.950 NDT/tấn (1.625 USD/tấn) vào cuối tháng 3, nhưng sau đó lại giảm xuống còn 10.800 NDT/tấn.
Giá chào bán bột cá cao cấp vụ mới ở mức cao 11.300-11.500 NDT/tấn vào cuối tháng 4/2019, tăng so với 11.200 NDT/tấn trước khi Pêru công bố hạn ngạch khai thác.
Hiện tại, giá bột cá tại kho của Trung Quốc đang dưới mức hòa vốn của các nhà NK khi tinh cá chi phí vận chuyển và lưu kho.
Các thỏa thuận dự kiến sẽ được thảo luận trong hội nghị thành viên IFFO tuần này tại Madrid, Tây Ban Nha.
Khai thác
Tuy nhiên, nguồn lợi cá cơm của Pêru không ổn định phần nào cũng gây ảnh hưởng đến thị trường. Trong 5 năm qua, chỉ có một lần hạn ngạch vụ 1 được sử dụng hết.
Mới đây, nhiều người trong ngành thủy sản Peru vẫn lạc quan về nguồn lợi cá cơm.
Hiện tượng El Nino, được cho là lý do của việc cắt giảm hạn ngạch, hoàn toàn không ảnh hưởng đến tình trạng cá cơm. Trong tháng 2 và tháng 3, có nhiều dấu hiệu cho thấy thời tiết diễn biến tốt. Điều đó giải thích việc nhiều người cho rằng nguồn tài nguyên cá cơm đang ở trạng thái tốt.
Tuy nhiên, lượng sinh khối chỉ là 7 triệu tấn, thấp hơn 35% so với cùng kỳ năm 2018 và thấp hơn 11% so với mức trung bình từ năm 1997.
IMARPE cũng ghi nhận sự thay đổi đáng kể trong việc phân bố trữ lượng, cá cơm tập trung chủ yếu trong phạm vi 40 hải lý từ bờ biển, gần hơn mức thông thường.
Ông Mittaine hy vọng sẽ có những “lệnh cấm khai thác quy mô nhỏ” có thể áp dụng cho khu vực trung tâm nơi có nhiều cá con nhất.
Theo IMARPE, trong ngày đầu tiên các tàu đã cập cảng với sản lượng 21.000 tấn cá cơm, 51.700 tấn được thu hoạch vào ngày thứ hai. Toàn bộ đội tàu được tập hợp để khai thác vào ngày 4/5.
Pêru sẽ cần phải khai thác trung bình khoảng 35.000 tấn mỗi ngày vào tháng 5 và tháng 6 để sử dụng hết hạn ngạch.
(vasep.com.vn) Chiều 19/3, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau Lê Văn Sử chủ trì hội nghị tháo gỡ khó khăn, đề xuất giải pháp nhân rộng mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh tuần hoàn ít thay nước, an toàn sinh học (RAS-IMTA).
(vasep.com.vn) Trước diễn biến phức tạp của thời tiết và nguy cơ dịch bệnh, Hà Tĩnh đang triển khai đồng bộ nhiều giải pháp nhằm đảm bảo an toàn cho hoạt động nuôi tôm. Với diện tích nuôi tôm thẻ chân trắng hơn 2.000 ha, công tác kiểm soát môi trường và phòng bệnh được xác định là nhiệm vụ trọng tâm trong vụ nuôi mới.
(vasep.com.vn) Dù sở hữu nhiều lợi thế tự nhiên để phát triển thủy sản, ngành tôm hùm tại Khánh Hòa đang đối mặt không ít thách thức về đầu ra. Trước bối cảnh đó, địa phương đẩy mạnh tái cơ cấu sản xuất, hướng đến nuôi biển công nghệ cao nhằm nâng cao giá trị và phát triển bền vững.
(vasep.com.vn) Giá cá tuyết Đại Tây Dương đánh bắt bằng lưới kéo đông lạnh của Na Uy (bỏ đầu và ruột, H&G) giảm nhẹ, với mức CIF H&G khoảng 11.000 USD/tấn cho cá cỡ 1–2,5 kg, trong khi một số kênh chế biến chào giá thấp hơn, chỉ từ 300–400 USD/tấn. Một nguồn tin cho biết: “Các phiên đấu giá tại Na Uy ghi nhận nhiều sản phẩm không bán được, giá cả có phần suy yếu.”
(vasep.com.vn) Từ ngày 9–15/3/2026, giá cá rô phi phi lê đông lạnh nhập khẩu từ Trung Quốc tại Mỹ nhìn chung duy trì ổn định nhờ lượng hàng tồn kho dồi dào. Các nhà nhập khẩu hiện vẫn đủ nguồn cung cho nhu cầu ngắn hạn, do đó chưa có động lực tăng mua, khiến thị trường chủ yếu vận hành theo hướng giải phóng tồn kho.
(vasep.com.vn) Mùa đánh bắt năm 2026 tại biển Okhotsk đang ghi nhận khởi đầu thuận lợi khi sản lượng cá minh thái tại khu vực Viễn Đông của Nga tăng mạnh. Theo Cơ quan Thủy sản Liên bang Nga (Rosrybolovstvo), tính đến ngày 15/3, tổng sản lượng cá minh thái khai thác đã vượt 672.000 tấn, trong đó riêng biển Okhotsk đóng góp khoảng 444.800 tấn, tiếp tục khẳng định vai trò là khu vực sản xuất cá minh thái quan trọng của thế giới.
(vasep.com.vn) Ngành thủy sản Na Uy đang theo dõi sát các biến động chính sách và xu hướng tiêu dùng tại Mỹ để xây dựng chiến lược thương mại và marketing cho năm 2026. Bên lề Hội chợ Seafood Expo North America tại Boston, Bộ trưởng Thủy sản Na Uy Marianne Sivertsen Næss cùng các quan chức đã khảo sát thực tế thị trường bán lẻ nhằm khẳng định vai trò quan trọng của Mỹ đối với xuất khẩu thủy sản Na Uy.
(vasep.com.vn) Ngày 10/3/2026, Ủy ban nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh ban hành Quyết định số 1377/QĐ-UBND phê duyệt Kế hoạch phòng, chống dịch bệnh thủy sản giai đoạn 2026–2030. Quyết định có hiệu lực từ ngày ký và thay thế các kế hoạch phòng, chống dịch bệnh thủy sản giai đoạn 2021–2030 đã được ban hành trước thời điểm sáp nhập tại Bà Rịa – Vũng Tàu, Bình Dương và TP.HCM.
(vasep.com.vn) Ủy ban châu Âu cùng đại diện ngành đã thảo luận định hướng phát triển ngành thủy sản và nuôi trồng thủy sản trong khuôn khổ Tầm nhìn 2040 tại Ngày Đại dương châu Âu tổ chức ở Brussels.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản toàn cầu được dự báo tăng từ 365 tỷ USD năm 2025 lên 490 tỷ USD vào năm 2034, với tốc độ tăng trưởng kép (CAGR) khoảng 3,32%/năm giai đoạn 2026–2034. Động lực chính đến từ nhu cầu ngày càng tăng đối với thực phẩm giàu protein, xu hướng tiêu dùng lành mạnh và vai trò ngày càng lớn của nuôi trồng thủy sản.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn