Triển vọng chế biến thủy sản xuất khẩu ở Cà Mau

Sản xuất 16:15 29/11/2017
Với quyết tâm thực hiện kim ngạch xuất khẩu đạt 1,1 tỷ USD như kế hoạch đề ra, ngành chế biến thủy sản ở Cà Mau đang ''lội ngược dòng'' để phấn đấu đưa mục tiêu cán đích.

Tính đến giữa tháng 11, giá trị kim ngạch xuất khẩu của tỉnh đạt gần 900 triệu USD, tăng 8,5% so cùng kỳ. Đây là tín hiệu vui trong điều kiện xuất khẩu thủy sản, nhất là ngành hàng tôm Cà Mau đang phải đối mặt với nhiều rào cản, khó khăn trong việc cạnh tranh hàng hóa trên thị trường quốc tế. 

Nếu như những tháng đầu năm, giá trị kim ngạch xuất khẩu đạt thấp thì kể từ đầu quý 3 đến nay, Tỉnh ủy, UBND tỉnh Cà Mau dồn sức chỉ đạo với nhiều giải pháp quyết liệt; cùng với việc thực hiện chính sách hỗ trợ nhằm kịp thời tháo gỡ khó khăn cho các doanh nghiệp theo chủ trương của Chính phủ giúp ngành chế biến thủy sản của tỉnh nhanh chóng vượt qua khó khăn, mở ra hướng đi đầy triển vọng. 

Ông Châu Công Bằng, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh cho rằng, giá kim ngạch xuất khẩu của tỉnh tăng nhanh vào những tháng cuối năm là do hai yếu tố thuận lợi.

Thứ nhất phải kể đến nguồn nguyên liệu tăng cao, đáp ứng khoảng 60% công suất chế biến tôm xuất khẩu của toàn tỉnh. Người dân trên địa bàn tỉnh phấn khởi do vừa trúng đậm vụ tôm, vừa bán được tôm nguyên liệu với giá rất ổn định. 

Hiện, diện tích nuôi tôm công nghiệp của tỉnh đạt trên 9.600 ha; trong đó diện tích ao nuôi tôm siêu thâm canh tăng nhanh, năng suất vượt trội gấp nhiều so với các hình thức nuôi khác. 

Đáng lưu ý, nhiều hộ dân đã ứng nuôi ứng dụng khoa học - kỹ thuật vào sản xuất nuôi tôm siêu thâm canh nên năng suất đạt từ 80 -100 tấn/ha/ vụ nuôi, đây là sản lượng nuôi chưa từng có ở Cà Mau so từ trước tới nay. Nhờ đó, sản lượng tôm chế biến tôm của tỉnh từ đầu năm đến nay đạt gần 150.000 tấn, tăng khoảng 10% so cùng kỳ. 

''Các doanh nghiệp chế biến thủy sản ở Cà Mau hiện đang gặp thuận lợi về đầu ra đối với xuất khẩu ngành hàng tôm. Ngoài yếu tố phát triển thị trường xuất khẩu, tiêu thụ hàng hóa ổn định, không phát sinh những khó khăn đột xuất..., các doanh nghiệp rất chú trọng đến việc cải tiến công nghệ sản xuất, mẫu mã, nâng cao chất lượng sản phẩm, đảm bảo vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm.

Từ những yếu tố thuận lợi nêu trên, có khả năng kim ngạch xuất khẩu của tỉnh vượt con số 1,1 tỷ USD'', ông Bằng tự tin nói. 

Để phấn đấu hoàn thành chỉ tiêu kim ngạch xuất khẩu, cơ quan chức năng tỉnh đang tập trung chỉ đạo, tăng cường nhiều giải pháp thúc đẩy ngành tôm phát triển theo hướng bền vững. Cùng đó, khuyến khích phát triển nhân rộng mô hình nuôi tôm siêu thâm canh gắn với bảo vệ môi trường và mô hình nuôi tôm đạt năng suất cao nhằm phục vụ chế biến và xuất khẩu. 

Bên cạnh việc tăng cường quản lý chất lượng đầu vào, sản phẩm đầu ra để phục vụ cho việc thu mua nguyên liệu, chế biến xuất khẩu, tỉnh cũng lưu ý các nhà máy cần phát huy tối đa công suất có thể để tăng sản lượng chế biến hàng hóa cung ứng cho thị trường xuất khẩu. 

Ngoài ra, UBND tỉnh Cà Mau đã ban hành các quy định nghiêm ngặt nhằm nâng cao hiệu quả quản lý việc nuôi tôm theo quy hoạch, giải quyết tốt các vấn đề liên quan đến điều kiện môi trường, xử lý nước thải, kiểm dịch tôm giống...

Đồng thời, cơ quan chuyên môn chú trọng công tác tập huấn hướng dẫn về kỹ thuật, tăng cường kiểm tra các điều kiện vệ môi trường, quản lý và kiểm soát chặt chẽ tình hình dịch bệnh trên tôm nuôi trên địa bàn./.

(Theo Bnews)

TIN MỚI CẬP NHẬT

Năm 2025, xuất khẩu thủy sản vượt kỷ lục 11 tỷ USD

 |  19:23 06/12/2025

(vasep.com.vn) Tháng 11/2025, xuất khẩu (XK) thủy sản Việt Nam đạt gần 990 triệu USD, tăng 6,6% so với cùng kỳ 2024. Trong bối cảnh thị trường thế giới còn nhiều biến động, kết quả này cho thấy sự chủ động của doanh nghiệp (DN) trong việc đẩy mạnh giao hàng trước thời điểm Hoa Kỳ dự kiến áp dụng các quy định mới về nhập khẩu hải sản và trước khi có kết quả cuối cùng của vụ kiện chống bán phá giá (CBPG) mặt hàng tôm.

Kinh tế Nhật Bản suy giảm, xuất khẩu giảm do tác động từ thuế quan của Mỹ

 |  09:00 05/12/2025

Kinh tế Nhật Bản tiếp tục chịu áp lực trong quý III/2025 khi dữ liệu chính phủ công bố ngày 25/11 cho thấy nền kinh tế suy giảm với tốc độ hằng năm 1,8% trong giai đoạn từ tháng 7 đến tháng 9. Đây là quý đầu tiên sau 18 tháng Nhật Bản ghi nhận tăng trưởng âm, với tổng sản phẩm quốc nội (GDP) giảm 0,4%.

Angry Crab Shack (Mỹ) đối mặt bài toán giá cước giữa biến động thuế quan

 |  08:54 05/12/2025

Chuỗi nhà hàng hải sản Angry Crab Shack, bắt đầu nhượng quyền từ năm 2017 và hiện sở hữu 27 địa điểm trên toàn nước Mỹ, đang đặt mục tiêu mở rộng lên 100 nhà hàng. Tuy nhiên, tham vọng này đang bị thách thức nghiêm trọng bởi các mức thuế quan do chính quyền Tổng thống Donald Trump áp đặt, khiến chuỗi phải liên tục điều chỉnh chiến lược chi phí, nguồn cung và thực đơn, theo Forbes.

Na Uy đề xuất giảm hạn ngạch khai thác cua hoàng đế năm 2026

 |  08:43 05/12/2025

(vasep.com.vn) Viện Nghiên cứu Biển Na Uy (IMR) vừa công bố khuyến nghị giảm 44% hạn ngạch khai thác cua hoàng đế (king crab) cho năm 2026, do trữ lượng khai thác được ghi nhận giảm sau đánh giá năm nay. Theo IMR, tổng sản lượng khai thác nam cua trong khu vực quản lý hạn ngạch không nên vượt quá 850 tấn, nhằm đảm bảo xác suất dưới 10% quần thể giảm xuống dưới mức giới hạn sinh khối (Blim) và xác suất tối đa 35% cá thể bị khai thác vượt mức giới hạn (Flim).

Xuất khẩu ghẹ “đổi màu”: Tăng trưởng phụ thuộc khối thị trường cao cấp

 |  08:29 05/12/2025

(vasep.com.vn) Xuất khẩu ghẹ của Việt Nam đang cho thấy sự phục hồi tích cực trong năm 2025, dù còn phân hóa giữa các thị trường và chịu sức ép cạnh tranh ngày càng lớn. Từ năm 2023 trở lại đây kim ngạch XK nhóm sản phẩm này của Việt Nam ngày càng tăng cho thấy cơ hội mở rộng đáng kể.

Nga – Trung tăng cường hợp tác phát triển sản phẩm cá minh thái

 |  09:01 04/12/2025

(vasep.com.vn) Tại Hội chợ Thủy sản và Ngư nghiệp Quốc tế Thanh Đảo (Trung Quốc), Hiệp hội Cá minh thái Nga (ADM) và Hiệp hội Chế biến & Tiêu thụ Sản phẩm Thủy sản Trung Quốc (CAPPMA) đã ký kết thỏa thuận hợp tác dài hạn nhằm thúc đẩy thương mại và phát triển sản phẩm cá minh thái tại thị trường Trung Quốc. Sự kiện đánh dấu bước tiến quan trọng trong mối quan hệ giữa hai thị trường tiêu thụ và sản xuất thủy sản lớn của khu vực Á – Âu.

Cua hoàng đế: Loài thủy sản ngày càng quan trọng trong xuất khẩu của Na Uy sang Mỹ

 |  08:58 04/12/2025

(vasep.com.vn) Na Uy đang đứng trước quyết định quan trọng về hạn ngạch khai thác cua hoàng đế (king crab) cho năm 2026, loài thủy sản ngày càng đóng vai trò quan trọng trong xuất khẩu thủy sản của nước này sang Mỹ. Tuần trước, Viện Nghiên cứu Biển Na Uy (IMR) đã khuyến nghị cắt giảm 44% hạn ngạch khai thác so với năm trước do trữ lượng khai thác khả dụng giảm. Khuyến nghị này có thể ảnh hưởng lớn tới xuất khẩu thủy sản, đặc biệt là sang thị trường Mỹ, nơi nhu cầu cua hoàng đế đông lạnh của Na Uy đang tăng mạnh.

Nga phát triển thức ăn thủy sản từ protein vi sinh

 |  08:57 04/12/2025

(vasep.com.vn) Các nhà khoa học Học viện Công nghệ Xây dựng và Phát triển Bền vững (ASTU) tại Liên bang Nga đang nghiên cứu loại thức ăn mới cho cá tầm, cá chép và nhiều loài cá nước ngọt, nhằm giải quyết tình trạng thiếu hụt nguồn protein truyền thống trong nuôi trồng thủy sản.

Thuế quan vẫn là trụ cột trong chính sách kinh tế của Mỹ bất chấp rủi ro pháp lý

 |  08:52 04/12/2025

Thuế quan sẽ tiếp tục đóng vai trò trung tâm trong chính sách kinh tế của Tổng thống Hoa Kỳ Donald Trump, ngay cả khi Tòa án Tối cao đang xem xét một vụ kiện có thể hạn chế quyền áp thuế của ông theo Đạo luật Quyền hạn Kinh tế Khẩn cấp Quốc tế (IEEPA).

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC