Đầu năm ngoái, Umitron bắt đầu bán máy cho cá ăn Umitron CELL của mình cho Kura Osakana Farm, một công ty con của chuỗi cửa hàng sushi quay vòng hàng đầu Nhật Bản Kura Sushi. Tháng 12/2022, “AI Sumagatsuo” – loài cá ngừ nhỏ miền đông hay cá thu cá thu trong tiếng Anh của Kura Sushi – đã ra mắt tại các nhà hàng của Kura Sushi trên khắp Nhật Bản. Loài này hiện đang được nuôi tại một địa điểm theo hợp đồng của Trang trại Kura Osakana.
Bằng cách hợp tác với Umitron, mục tiêu của Kura Sushi là giảm chi phí sản xuất, đặc biệt là thức ăn và đảm bảo nguồn cung cá ổn định, đồng thời khuyến khích nhiều người nuôi cá áp dụng AI hơn. Công ty cũng hy vọng sẽ giúp khách hàng đánh giá cao giá trị và hương vị của Sumagatsuo.
Tính năng cho ăn tự động của Umitron CELL được hỗ trợ bởi Chỉ số thèm ăn của cá (FAI), thuật toán AI của Umitron phân tích sự thèm ăn của đàn cá bằng cách theo dõi hành vi bơi lội và cung cấp cho nông dân khả năng điều khiển từ xa máy cho ăn thông minh từ PC hoặc điện thoại văn phòng của họ. Nó cũng có thể kiểm soát số lượng và tốc độ cho ăn bằng cách tính toán các yêu cầu về thức ăn. Điều này góp phần giảm lao động và ít tác động đến môi trường hơn vì thức ăn thừa không bị lãng phí.
Sumagatsuo chỉ mới bắt đầu được sản xuất gần đây ở Nhật Bản và nông dân vẫn đang cố gắng tìm ra cách tốt nhất để nuôi loài này. Theo nghĩa này, khả năng kiểm tra cá từ xa bất cứ lúc nào thông qua video thời gian thực và cho chúng ăn theo dữ liệu, chẳng hạn như lượng thức ăn và thời gian cho ăn, là cực kỳ có lợi.
Sumagatsuo là một loài độc đáo ở chỗ chỉ mất 6 tháng kể từ khi nở để đạt kích cỡ thu hoạch (khoảng 1kg). Mặc dù vẫn chưa rõ liệu AI có thể giúp cá lớn nhanh hơn hay không, nhưng nó có tác dụng nhất định trong việc cải thiện hiệu quả cho ăn. Sato cũng chỉ ra rằng trong trường hợp của các loài cá khác, thời gian sinh trưởng của cá tráp biển đỏ được nuôi bằng Umitron CELL giảm tới 4 tháng so với cùng loài được nuôi bằng máng ăn thông thường.
(vasep.com.vn) EU là một trong những thị trường tiêu thụ nhiều nhất cá tra Việt Nam trong vòng 10 năm trở lại đây. Tuy nhiên, trong 5 năm trở lại đây, số liệu của Hải quan Việt Nam cho thấy EU đang giảm dần việc NK cá tra từ Việt Nam.
(vasep.com.vn) Tập đoàn hải sản khổng lồ của Nhật Bản Nissui Corp. sẽ cải tiến bao bì của các sản phẩm surimi cua cắt miếng nhỏ đã đứng vững trên thị trường nhiều năm của mình, loại bỏ khay nhựa như một phần trong nỗ lực giảm thiểu việc sử dụng nhựa.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu của Hiệp hội Thủy sản Toàn Nga (VARPE) cho thấy Nga đang bán nhiều cua hơn trong nước sau khi mất thị trường tại Hoa Kỳ
(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm năm 2024 đạt 3,9 tỷ USD, tăng 14% so với năm 2023. Nhìn lại năm 2024, ngành tôm đã kiên trì và nỗ lực vượt qua thử thách, khẳng định vị thế vững chắc trong xuất khẩu.
Việt Nam và Hoa Kỳ đã đạt thoả thuận trong vụ việc giải quyết tranh chấp về thuế chống bán phá giá cá tra, basa tại Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO).
Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà yêu cầu các bộ ngành, địa phương kiên quyết xử lý nghiêm trách nhiệm các tổ chức, cá nhân không hoàn thành nhiệm vụ được giao, tiếp tay, dung túng cho hành vi khai thác IUU, ảnh hưởng đến nỗ lực chung gỡ cảnh báo thẻ vàng EC. Đồng thời, chuẩn bị cho đợt kiểm tra của EC trong quý 2/2025...
(vasep.com.vn) Các cơ quan chức trách Nga vừa công bố kế hoạch bán thêm hạn ngạch cua tại vùng Viễn Đông và cố gắng đấu giá hạn ngạch tại khu vực phía Bắc với mức giá ưu đãi theo chương trình hạn ngạch đầu tư.
(vasep.com.vn) Thêm 1 năm đáng tự hào của XK cá tra Việt Nam khi cán mốc hơn 2 tỷ USD, đóng góp 20% vào tổng kim ngạch XK thủy sản Việt Nam. XK cá tra Việt Nam vượt qua năm 2024 đầy khó khăn thách thức bằng kim ngạch XK 2 tỷ USD, cùng với đà tăng trưởng chậm mà chắc. Những thay đổi của thị hiếu người tiêu dùng, sự điều chỉnh của thị trường, sự biến động của các yếu tố địa chính trị, chiến tranh, cước vận tải, thuế,...là rào cản khó tránh khỏi trong bối cảnh hiện tại.
Thông tin từ Sở NN&PTNT Vĩnh Long, năm 2024, sản lượng thủy sản nuôi trồng và khai thác đạt 152.192 tấn, giảm 3,5% so năm 2023; trong đó thủy sản nuôi trồng đạt 146.309 tấn, giảm 3,6%, riêng cá tra nuôi công nghiệp đạt 95.100 tấn, giảm 4%.
(vasep.com.vn) Nhà xuất khẩu tôm Aquagold của Ecuador đã ký một thỏa thuận nhãn hiệu riêng với công ty Jinfulin của Trung Quốc, mở rộng hoạt động ở miền bắc Trung Quốc sau một thỏa thuận phân phối trước đó với một trong những nhà chế biến tôm lớn nhất Trung Quốc ở phía nam.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
