Tránh rủi ro trong nuôi tôm vùng nước mặn thấp

Sản xuất 08:29 11/07/2025
(vasep.com.vn) Nuôi tôm tại vùng độ mặn thấp (<5‰) ngày càng phổ biến, nhất là ở đầu nguồn, ven ngọt hoặc nuôi vụ sớm. Tuy nhiên, đây là môi trường dễ phát sinh nhiều rủi ro kỹ thuật như: rối loạn thẩm thấu, lột xác kém, thiếu khoáng, suy giảm miễn dịch. Nguyên nhân do thiếu cân bằng ion (Ca²⁺, Mg²⁺, K⁺, Na⁺, Cl⁻...), ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình sinh lý của tôm.

Tôm trong môi trường này thường gặp các vấn đề như: chậm lột xác, cong thân, đục cơ, mềm vỏ, chậm lớn. Vì vậy, nguyên tắc hàng đầu là bổ sung và ổn định khoáng chất ngay từ đầu vụ. Người nuôi cần chủ động tăng khoáng tổng hợp (Ca, Mg, K dạng hòa tan), dùng muối công nghiệp phối trộn để tăng độ mặn và cân bằng ion. Rải khoáng định kỳ 3–5 ngày/lần, đặc biệt sau mưa, thay nước hoặc khi tôm lột xác đồng loạt.

Nước mặn thấp cũng khiến độ kiềm thường <80 mg/L, dễ gây dao động pH mạnh ngày – đêm, làm tôm sốc. Cần duy trì kiềm ổn định 100–150 mg/L, bổ sung vôi và soda light phù hợp. Bổ sung vào ban đêm giúp ổn định pH sáng sớm.

Ao độ mặn thấp dễ bị trong nước, phát sinh rong nhớt, tảo lam. Nên gây màu sớm bằng mật rỉ + men vi sinh, giữ màu nước lục nhạt, hạn chế dùng kháng sinh – hóa chất diệt khuẩn để tránh phá vỡ cân bằng sinh học.

Phân hủy chất hữu cơ trong môi trường này chậm, dễ tích tụ NH₃, NO₂. Cần tăng cường oxy, sử dụng vi sinh phân hủy đáy, theo dõi khí độc định kỳ. Khi thay nước hoặc mưa kéo dài, bổ sung khoáng và nâng kiềm ngay để tránh sốc môi trường.

Hiểu đúng – chăm kỹ là cách tốt nhất để tránh rủi ro trong nuôi tôm vùng nước mặn thấp.

(Tổng hợp)

Bạn đang đọc bài viết Tránh rủi ro trong nuôi tôm vùng nước mặn thấp tại chuyên mục Sản xuất của Hiệp hội VASEP
tom nuoc man

TIN MỚI CẬP NHẬT

Điểm tin thủy sản thế giới, 24–29/10/2026

 |  17:44 29/10/2026

(vasep.om.vn) Thị trường thủy sản thế giới tuần 24–29/10/2026 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về thương mại, chính sách, nguồn cung và đầu tư. Mỹ tăng mạnh nhập khẩu tôm, trong khi nguồn cung cá nổi, cá hồi và nguyên liệu sản xuất bột cá tại nhiều quốc gia tiếp tục biến động. Cùng với những điều chỉnh trong quản lý khai thác, nuôi trồng thủy sản tại EU và các nước, hoạt động mua bán, sáp nhập và đầu tư của các tập đoàn thủy sản quốc tế cũng diễn ra sôi động.

Cá minh thái chiếm 20% tiêu thụ cá tại Nga

 |  08:39 29/10/2026

(vasep.com.vn) Cá minh thái Alaska (Alaska pollock) đang ngày càng được người tiêu dùng Nga ưa chuộng, với tỷ trọng đạt 20% tổng lượng tiêu thụ cá tại thị trường nội địa. Theo ông Alexey Buglak, Chủ tịch Hiệp hội các nhà khai thác cá minh thái Nga, loài cá này hiện đứng thứ hai về mức độ phổ biến, chỉ sau cá trích.

Xuất khẩu thủy sản New Zealand sang Trung Quốc tăng trong tháng 9

 |  08:39 29/10/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản New Zealand sang Trung Quốc phục hồi trong tháng 9/2026, tăng gần 17 triệu USD so với cùng kỳ năm 2025, theo số liệu thương mại quốc tế mới nhất do Cơ quan Thống kê New Zealand (Stats NZ) công bố.

Indonesia tìm kiếm đối tác châu Âu phát triển ngành cá rô phi và rong biển

 |  08:38 29/10/2026

(vasep.com.vn) Indonesia đang mở rộng cơ hội hợp tác với các nhà đầu tư châu Âu nhằm phát triển ngành cá rô phi và rong biển theo chuỗi giá trị từ nuôi trồng, chế biến đến tiêu thụ. Động thái này được đưa ra tại Diễn đàn Kinh doanh Indonesia – châu Âu (IEBF) 2026 tổ chức ngày 15/10 tại Tangerang, tỉnh Banten.

EU công bố tầm nhìn phát triển ngành khai thác và nuôi trồng thủy sản đến năm 2040

 |  08:17 29/10/2026

(vasep.com.vn) Ngày 20/10/2026, Ủy ban châu Âu (EC) công bố Tầm nhìn 2040 đối với ngành khai thác và nuôi trồng thủy sản, nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh, bảo đảm an ninh lương thực và thúc đẩy phát triển bền vững toàn chuỗi giá trị thủy sản EU trong 15 năm tới.

Xuất khẩu cá ngừ sang Mỹ phục hồi trong bối cảnh cạnh tranh nguồn cung gia tăng

 |  08:12 29/10/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá ngừ Việt Nam sang Mỹ đang phục hồi rõ nét sau những tháng đầu năm nhiều khó khăn. Tuy nhiên, đà tăng này diễn ra trong bối cảnh nhập khẩu cá ngừ của Mỹ suy giảm và cơ cấu nguồn cung đang thay đổi, đặt ra những thách thức mới đối với doanh nghiệp Việt Nam.

Giá cá minh thái biển Bering phục hồi

 |  07:56 28/10/2026

(vasep.com.vn) Giá cá minh thái Alaska tại biển Bering đã ngừng giảm và bắt đầu phục hồi trong tháng 10/2026, trong bối cảnh sản lượng đánh bắt của Mỹ suy giảm và nguồn cung trên thị trường có dấu hiệu thắt chặt. Triển vọng thiếu hụt nguyên liệu cũng làm gia tăng áp lực lên giá nhập khẩu trong năm 2027.

Trung Quốc chi 3,57 tỷ USD nhập khẩu thủy sản Nga trong 9 tháng

 |  07:55 28/10/2026

(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2026, kim ngạch xuất khẩu thủy sản của Nga sang Trung Quốc đạt 3,57 tỷ USD, tăng 54% so với mức 2,33 tỷ USD cùng kỳ năm 2025. Kết quả này phản ánh nhu cầu lớn từ thị trường Trung Quốc, đồng thời cho thấy giá trị xuất khẩu tăng mạnh ở nhiều nhóm sản phẩm chủ lực.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC