Tránh rủi ro trong nuôi tôm vùng nước mặn thấp

Sản xuất 08:29 11/07/2025
(vasep.com.vn) Nuôi tôm tại vùng độ mặn thấp (<5‰) ngày càng phổ biến, nhất là ở đầu nguồn, ven ngọt hoặc nuôi vụ sớm. Tuy nhiên, đây là môi trường dễ phát sinh nhiều rủi ro kỹ thuật như: rối loạn thẩm thấu, lột xác kém, thiếu khoáng, suy giảm miễn dịch. Nguyên nhân do thiếu cân bằng ion (Ca²⁺, Mg²⁺, K⁺, Na⁺, Cl⁻...), ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình sinh lý của tôm.

Tôm trong môi trường này thường gặp các vấn đề như: chậm lột xác, cong thân, đục cơ, mềm vỏ, chậm lớn. Vì vậy, nguyên tắc hàng đầu là bổ sung và ổn định khoáng chất ngay từ đầu vụ. Người nuôi cần chủ động tăng khoáng tổng hợp (Ca, Mg, K dạng hòa tan), dùng muối công nghiệp phối trộn để tăng độ mặn và cân bằng ion. Rải khoáng định kỳ 3–5 ngày/lần, đặc biệt sau mưa, thay nước hoặc khi tôm lột xác đồng loạt.

Nước mặn thấp cũng khiến độ kiềm thường <80 mg/L, dễ gây dao động pH mạnh ngày – đêm, làm tôm sốc. Cần duy trì kiềm ổn định 100–150 mg/L, bổ sung vôi và soda light phù hợp. Bổ sung vào ban đêm giúp ổn định pH sáng sớm.

Ao độ mặn thấp dễ bị trong nước, phát sinh rong nhớt, tảo lam. Nên gây màu sớm bằng mật rỉ + men vi sinh, giữ màu nước lục nhạt, hạn chế dùng kháng sinh – hóa chất diệt khuẩn để tránh phá vỡ cân bằng sinh học.

Phân hủy chất hữu cơ trong môi trường này chậm, dễ tích tụ NH₃, NO₂. Cần tăng cường oxy, sử dụng vi sinh phân hủy đáy, theo dõi khí độc định kỳ. Khi thay nước hoặc mưa kéo dài, bổ sung khoáng và nâng kiềm ngay để tránh sốc môi trường.

Hiểu đúng – chăm kỹ là cách tốt nhất để tránh rủi ro trong nuôi tôm vùng nước mặn thấp.

(Tổng hợp)

Bạn đang đọc bài viết Tránh rủi ro trong nuôi tôm vùng nước mặn thấp tại chuyên mục Sản xuất của Hiệp hội VASEP
tom nuoc man

TIN MỚI CẬP NHẬT

Brazil – Paraguay thúc đẩy nuôi cá rô phi tại hồ thủy điện Itaipu

 |  09:33 11/05/2026

(vasep.com.vn) Bộ trưởng Thủy sản và Nuôi trồng Thủy sản Brazil Edipo Araujo vừa có chuyến công tác tới bang São Paulo nhằm khảo sát mô hình nuôi cá rô phi tại khu vực Águas da União, trong khuôn khổ hợp tác kỹ thuật giữa Brazil và Paraguay. Chuyến thăm tập trung vào việc đánh giá tiềm năng phát triển nuôi trồng thủy sản tại hồ chứa của Nhà máy Thủy điện Itaipu – một trong những công trình thủy điện lớn nhất thế giới, nằm tại Foz do Iguaçu.

Phụ phẩm trứng mở hướng thay thế nguyên liệu biển trong thức ăn tôm

 |  09:30 11/05/2026

(vasep.com.vn) Phụ phẩm từ trứng đang được đánh giá là nguồn nguyên liệu giàu cholesterol và phospholipid có khả năng thay thế một phần nguyên liệu biển truyền thống trong thức ăn tôm thẻ chân trắng.

Xuất khẩu cua Nga tăng 10% năm 2025

 |  09:29 11/05/2026

(vasep.com.vn) Nga ghi nhận tăng trưởng xuất khẩu cua trong năm 2025, nhưng giá trị gần như không tăng do giá giảm tại các thị trường chủ lực, đặc biệt là Trung Quốc.

Giảm số tàu cá chưa đủ giải quyết khủng hoảng ngành thủy sản EU

 |  09:27 11/05/2026

(vasep.com.vn) Một báo cáo mới của Ủy ban châu Âu cho thấy ngành khai thác thủy sản EU đang đối mặt nhiều thách thức nghiêm trọng, dù đội tàu đã liên tục thu hẹp về quy mô và công suất. Nghiên cứu do Cơ quan Điều hành Khí hậu, Hạ tầng và Môi trường châu Âu (CINEA) đặt hàng chỉ ra rằng việc “giảm tải” này vẫn chưa giải quyết được sự mất cân đối giữa năng lực khai thác và nguồn lợi thủy sản.

Tôm Ấn Độ xoay trục thị trường, tôm Việt Nam chịu thêm sức ép cạnh tranh

 |  09:24 11/05/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm Ấn Độ bước vào năm 2026 với bức tranh hai chiều: sản lượng và khối lượng xuất khẩu vẫn duy trì tốt, nhưng thị trường Mỹ suy giảm mạnh do áp lực thuế quan và các vụ việc phòng vệ thương mại. Trong bối cảnh đó, Ấn Độ đang tăng tốc chuyển hướng sang Trung Quốc, EU và Nhật Bản, tạo thêm sức ép cạnh tranh cho các nhà cung cấp tôm khác, trong đó có Việt Nam.

Đại học Hải dương Thượng Hải thúc đẩy an ninh lương thực toàn cầu bằng công nghệ chọn giống cá

 |  07:36 08/05/2026

Các nhà khoa học quốc tế tại Đại học Hải dương Thượng Hải (SHOU) đang tận dụng công nghệ của Trung Quốc để thúc đẩy an ninh lương thực toàn cầu thông qua nghiên cứu nguồn gen thủy sản.

Thủy sản EU thích nghi với trạng thái mới

 |  07:33 08/05/2026

(vasep.com.vn) Một báo cáo mới công bố của Đài quan sát Thị trường Thủy sản và Nuôi trồng Thủy sản châu Âu (EUMOFA) tại Hội chợ Thủy sản Toàn cầu 2026 cho thấy ngành thủy sản EU đang phải thích nghi với giai đoạn biến động kéo dài sau hàng loạt cú sốc từ năm 2019 đến nay.

Xuất khẩu cá minh thái Nhật Bản tăng mạnh 42%, vượt 62.000 tấn

 |  07:31 08/05/2026

(vasep.com.vn) Theo báo cáo mới từ Minato Shimbun, xuất khẩu cá minh thái đông lạnh của Japan trong năm 2025 tăng 42% so với cùng kỳ năm trước, đạt hơn 62.000 tấn, đánh dấu sự phục hồi sau hai năm suy giảm.

Sửa đổi, bổ sung một số quy định về Thuế giá trị gia tăng

 |  16:28 07/05/2026

Chính phủ ban hành Nghị định số 144/2026/NĐ-CP sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 181/2025/NĐ-CP ngày 1/7/2025 quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật Thuế giá trị gia tăng đã được sửa đổi, bổ sung một số điều bởi Nghị định số 359/2025/NĐ-CP ngày 31/12/2025.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC