Bản đồ thủy sản mới cho thấy nhiều thay đổi so với bản xuất bản vào năm 2019. Mặc dù xuất khẩu của Trung Quốc giảm nhẹ vào năm 2020, nhưng đã tăng trở lại vào năm 2021, đạt 21 tỷ USD - gấp đôi giá trị xuất khẩu thủy sản từ EU và gấp 4 lần so với xuất khẩu của Mỹ. Các loài nuôi chính thúc đẩy giá trị xuất khẩu từ Trung Quốc gồm động vật giáp xác như tôm và tôm hùm đất, trong khi phần lớn giá trị đến từ việc tái chế biến cá thịt trắng, chẳng hạn như cá minh thái Alaska.
Tôm hùm đất đóng góp rất lớn cho giá trị xuất khẩu thủy sản của Trung Quốc
Na Uy đứng ở vị trí thứ hai về giá trị xuất khẩu thủy sản, đạt kim ngạch xuất khẩu 13,5 tỷ USD vào năm 2021 - tăng từ 9 tỷ USD vào năm 2015 - phần lớn là do giá cá hồi Đại Tây Dương trong giai đoạn 2016-2018 ngày càng tăng.
Chuyên gia cũng chỉ ra rằng xuất khẩu của Ecuador cũng đáng chú ý khi tăng từ 3,5 tỷ USD năm 2015 lên 7,1 tỷ USD vào năm 2021- tăng hơn gấp đôi về giá trị nhờ tăng sản lượng nuôi tôm.
Nhập khẩu thủy sản của Trung Quốc đã tăng từ 8 tỷ USD vào năm 2015 lên 17 tỷ USD vào năm 2021, vượt qua giá trị của Nhật Bản - hiện ở mức 14 tỷ USD - vào năm 2020. Sự tăng trưởng này chủ yếu từ tôm, bột cá, cua và cá hồi thúc đẩy tăng trưởng hàng năm ở mức cao hai con số, chiếm 94% tăng trưởng nhập khẩu.
EU (bao gồm cả Anh) và Mỹ là những nhà nhập khẩu thủy sản lớn hơn Trung Quốc. Giá trị của EU tăng nhẹ từ 34,6 tỷ USD năm 2018 lên 34,9 tỷ USD năm 2021, sau khi giảm xuống 31,7 tỷ USD vào năm 2020. Trong khi đó, Mỹ đã tăng từ 22,6 tỷ USD năm 2015 lên 28,1 tỷ USD vào năm 2021, phản ánh sự mạnh mẽ của nền kinh tế Mỹ. Mỹ nhập khẩu phần lớn là cá hồi, tôm, cua và tôm hùm, chiếm 91% trong tổng số hàng nhập khẩu bổ sung.
Bản đồ thể hiện một số dòng chảy thương mại quan trọng, trong đó lớn nhất là thương mại cá hồi (từ Na Uy đến EU, qua Đan Mạch, Đức, Hà Lan, Pháp và Tây Ban Nha) với trị giá 8,7 tỷ USD.
Một số dòng chảy thương mại khác mà các nhà phân tích nuôi trồng thủy sản nên lưu ý bao gồm xuất khẩu thủy sản cụ thể sang một số thị trường chính. Hiện Trung Quốc xuất khẩu 3,5 tỷ USD, chủ yếu là tôm nuôi và tôm hùm đất sang Nhật Bản. Ấn Độ xuất khẩu 3,3 tỷ USD (80% trong số đó là tôm) sang Mỹ; Indonesia xuất khẩu 2,4 tỷ USD (chủ yếu là tôm) sang Mỹ. Xuất khẩu tôm của Ecuador sang Trung Quốc trị giá 2,3 tỷ USD; và 2,5 tỷ USD xuất khẩu cá hồi hàng năm từ Chile sang Mỹ.
Kể từ năm 2013, các loài có giá trị cao như tôm và cá hồi tăng trưởng rất tốt, với tốc độ tăng trưởng hàng năm về sản lượng lần lượt là 6% và 2% và về giá trị lần lượt là 3,3% và 2,8%. Trong thời gian xảy ra đại dịch, các loại thực phẩm chứa protein có giá trị cao hơn như thịt bò, tôm, và cá hồi có lợi hơn những loại khác, với mức tăng trưởng giá trị thương mại hàng năm lần lượt là 16%, 17% và 20%.
Xu hướng sử dụng thực phẩm có dinh dưỡng cao dự đoán sẽ tiếp tục phát triển trừ phi có cuộc suy thoái toàn cầu
Tính bền vững và nhu cầu đối với dinh dưỡng cao cấp và lành lạnh sẽ tiếp tục thúc đẩy khối lượng thương mại thủy sản giá trị cao trong những năm tới. Các nhà xuất khẩu như Ấn Độ và Ecuador có vị trí tốt để tận dụng các xu hướng mới nổi và thu hẹp khoảng cách trong bảng xếp hạng các nhà xuất khẩu. Nhiều loại hải sản đang bị đẩy lên mức giá cao chưa từng có do những thách thức trong thương mại quốc tế như chi phí vận chuyển và nhiên liệu tăng và việc Trung Quốc tiếp tục đóng cửa phòng Covid. Tuy nhiên, dữ liệu gần đây cho thấy nguyên liệu có thể tác động đến nhu cầu thủy sản, đặc biệt nếu môi trường ngày càng suy thoái vào nửa cuối năm 2022 hoặc 2023. Điều này có thể ảnh hưởng đến giá thị trường thủy sản và giá trị của các dòng thương mại.
Thùy Linh
(Theo thefishsite)
(vasep.vom.vn) Các chuyên gia thương mại cảnh báo ngành thủy sản Mỹ chưa sẵn sàng tuân thủ các yêu cầu truy xuất nguồn gốc trong Đạo luật Hiện đại hóa An toàn Thực phẩm (FSMA), dự kiến có hiệu lực vào năm 2026.
(vasep.com.vn) Năm 2019, Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu đã gọi rong biển là 'siêu thực phẩm'. Chứa nhiều yếu tố quan trọng như iốt, vitamin C và sắt, nó có một lợi thế quan trọng mà ngay cả hải sản cũng không thể đánh bại - đó hàm lượng axit béo omega-3 cao.
(vasep.com.vn) Tanzania đã chịu tổn thất đáng kể do đánh bắt bất hợp pháp, lên tới khoảng 5,9 triệu USD từ năm 2019 đến năm 2023.
(vasep.com.vn) Cơ quan Thủy sản Quốc gia (NFA) của Papua New Guinea (PNG) cho biết họ đang hợp tác với các đối tác để chống lại việc đánh bắt cá bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU).
(vasep.com.vn) Theo Global Market Insights Inc, quy mô ngành sản xuất thức ăn cho tôm được dự kiến sẽ tăng trưởng với tỷ lệ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) là 5,2% từ năm 2024 đến năm 2032. Điều này được dự đoán dựa trên nhu cầu ngày càng cao của thị trường toàn cầu về các sản phẩm thức ăn cho tôm.
(vasep.com.vn) Nhà sản xuất nguyên liệu thức ăn nuôi trồng thủy sản thay thế Ittinsect của Ý đã công bố kế hoạch tăng trưởng đầy tham vọng của mình tại Diễn đàn Hải sản Bắc Đại Tây Dương hồi đầu tháng này.
(vasep.com.vn) Sau khi sụt giảm liên tục trong nửa cuối năm 2023, sang quý I/2024, XK thủy sản của Việt Nam đã có tín hiệu hồi phục nhẹ với mức tăng 6,5% so với cùng kỳ năm ngoái, đạt gần 2 tỷ USD. XK bứt phá mạnh mẽ vào tháng 1 là giai đoạn trước Tết Nguyên đán, nhưng có chiều hướng chững lại trong tháng 2 và tháng 3.
(vasep.com.vn) Hiệp hội Chế biến tôm Mỹ (ASPA) đã trình yêu cầu lên Cơ quan Hải quan và Bảo vệ Biên giới Mỹ (CBP) về việc cấm nhập khẩu tôm từ Ấn Độ được sản xuất bằng lao động cưỡng bức, theo quy định của mục 307, Đạo luật thuế quan năm 1930.
(vasep.com.vn) Vận tải đường sắt nội địa của Nga chở các sản phẩm thủy sản từ vùng Viễn Đông đến miền Trung đã tăng đáng kể trong quý 1/2024. Chính phủ Nga đã trợ cấp vận chuyển thủy sản đông lạnh bằng đường sắt từ khu vực đánh bắt trọng điểm trong một nỗ lực rõ ràng nhằm khuyến khích tiêu dùng nội địa trong bối cảnh hạn chế xuất khẩu ngày càng tăng.
(vasep.com.vn) Thời kỳ khó khăn trên thị trường surimi cá minh thái vẫn tiếp tục đối với các nhà sản xuất Mỹ, nhưng mọi thứ đã thay đổi nhanh chóng sau cuộc khủng hoảng giá trước đó. khi mà tập đoàn Pacific Andes bùng nổ giữa cuối năm 2015 và 2017.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn