Tôm trở thành món ăn ưa chuộng của phi hành gia tại trạm vũ trụ quốc tế

Thị trường thế giới 09:09 28/07/2025

Tôm đã trở thành món ăn vặt yêu thích của các phi hành gia, ít nhất là đối với Jonny Kim, phi hành gia NASA đang thực hiện nhiệm vụ tám tháng trên Trạm Vũ trụ Quốc tế (ISS). Vào ngày 10 tháng 7, Kim chia sẻ trên mạng xã hội những bức ảnh từ một "buổi tối đáng nhớ" cùng phi hành đoàn Ax-4 của Axiom Space, những người đã cập bến ISS vào ngày 26 tháng 6.

Trong những bức ảnh, phi hành gia Kim chia sẻ món khai vị đặc biệt: cocktail tôm ngâm nước và bánh quy giòn. Món chính là fajitas thịt gà và bò mặn, và bữa tiệc kết thúc với một chiếc bánh ngọt làm từ bánh mì, sữa đặc và quả óc chó.

Tôm không phải là món ăn mới trong không gian. Cocktail tôm đã trở thành món ăn yêu thích của các phi hành gia từ những năm 1960. Phi hành gia Edward White trong sứ mệnh Gemini 4 năm 1965 được cho là người đầu tiên ca ngợi cocktail tôm do NASA cung cấp. Món salad tôm sấy khô cũng được đưa lên tàu Apollo 16 vào năm 1972 và được trưng bày tại Bảo tàng Hàng không và Vũ trụ Quốc gia.

Tuy nhiên, tôm có thể sẽ phải cạnh tranh với một món ăn khác, khi Cơ quan Vũ trụ Châu Âu (ESA) tiết lộ rằng một đầu bếp đạt 10 sao Michelin đang chuẩn bị món súp tôm hùm cho phi hành gia Sophie Adenott vào năm sau.

 

mon an tu tom tom say kho salad tom

TIN MỚI CẬP NHẬT

VASEP kêu gọi doanh nghiệp hội viên tăng cường chống khai thác IUU, đồng hành cùng Chính phủ gỡ thẻ vàng EC

 |  21:55 15/12/2025

Ngày 12/12/2025, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thuỷ sản Việt Nam (VASEP) đã có công văn 231/CV-VASEP về việc tăng cường chống khai thác IUU và đồng hành cùng Chính phủ gỡ cảnh báo thẻ vàng IUU của EC.

Những tác động của Luật nâng cao năng lực cạnh tranh thủy sản Hoa Kỳ

 |  10:49 15/12/2025

(vasep.com.vn) Ngày 17/4/2025, Tổng thống Mỹ Donald J. Trump đã ký một sắc lệnh hành pháp quan trọng liên quan đến ngành thủy sản của Hoa Kỳ, được gọi là “Luật nâng cao năng lực cạnh tranh thủy sản Hoa Kỳ”. Sắc lệnh này nhằm khắc phục những vấn đề đang tồn tại trong ngành thủy sản Mỹ, đồng thời tạo ra một môi trường thuận lợi hơn cho ngư dân và doanh nghiệp thủy sản trong nước. Vậy những tác động của luật này là gì và làm thế nào để các doanh nghiệp và người tiêu dùng có thể nhìn nhận nó từ góc độ kinh tế và thương mại?

Trump xem xét khả năng rút khỏi thỏa thuận USMCA

 |  09:21 15/12/2025

Tổng thống Mỹ Donald Trump đang cân nhắc khả năng rút khỏi Hiệp định Thương mại Mỹ - Mexico - Canada (USMCA) vào năm tới.

Pháp cảnh báo sẽ áp thuế Trung Quốc nếu không thay đổi chính sách thương mại

 |  09:19 15/12/2025

Trong chuyến thăm chính thức gần đây tới Trung Quốc, Tổng thống Pháp Emmanuel Macron đã cảnh báo Bắc Kinh về khả năng áp thuế quan đối với hàng hóa Trung Quốc. Ông chỉ trích chính sách thương mại của Trung Quốc, đặc biệt là sự gia tăng thâm hụt thương mại giữa Trung Quốc và Liên minh Châu Âu (EU) tới 60% kể từ năm 2019.

Mùa nước nổi, nông dân Đồng Tháp nuôi cá tra lãi gần 10.000 đồng/kg 

 |  09:16 15/12/2025

(vasep.com.vn) Mùa nước nổi vừa qua, mô hình nuôi thủy sản nước ngọt, nuôi cá tra ở tỉnh Đồng Tháp phát triển mạnh và đạt hiệu quả cao, cá tra thương phẩm lớn nhanh giá bán cao, người nuôi rất phấn khởi. 

Xuất khẩu cá tuyết Na Uy lập kỷ lục trong tháng 11 

 |  09:14 15/12/2025

(vasep.com.vn) Ngành cá tuyết Na Uy vừa trải qua tháng 11 đầy ấn tượng khi nhiều mặt hàng, từ cá tuyết tươi, cá tuyết đông lạnh đến cá tuyết phơi khô (stockfish), đều ghi nhận mức giá trị xuất khẩu cao kỷ lục. Mặc dù đối mặt với sản lượng khai thác giảm và cạnh tranh gay gắt về nguyên liệu, tổng giá trị xuất khẩu của nhóm sản phẩm cá tuyết vẫn tăng mạnh. Chuyên gia Eivind Hestvik Brækkan thuộc Hội đồng Hải sản Na Uy xác nhận xu thế tích cực này. 

Bộ trưởng Tài chính Mỹ khẳng định sẽ tiếp tục áp thuế bất chấp phán quyết của Tòa án Tối cao

 |  09:12 15/12/2025

Vào ngày 3 tháng 12, Bộ trưởng Tài chính Mỹ Scott Bessent cho biết chính quyền Tổng thống Donald Trump sẽ tiếp tục thực hiện chính sách thuế quan của mình, ngay cả khi Tòa án Tối cao Mỹ quyết định bác bỏ khả năng thực hiện chúng theo Đạo luật Quyền lực Kinh tế Khẩn cấp Quốc tế (IEEPA).

Ai Cập gia hạn thỏa thuận với WorldFish thêm 25 năm

 |  09:04 15/12/2025

(vasep.com.vn) Bộ trưởng Nông nghiệp và Cải tạo Đất đai Ai Cập, ông Alaa Farouk, đã ký gia hạn thỏa thuận đăng cai trung tâm WorldFish thêm 25 năm, củng cố vị thế của Ai Cập như một trung tâm sản xuất và nghiên cứu thủy sản hàng đầu tại châu Phi. Tham dự lễ ký có Thứ trưởng Nông nghiệp Mostafa El Sayad; Chủ tịch Trung tâm Nghiên cứu Nông nghiệp Adel AbdElazeem; và ông Salah Moselhy, Chủ tịch Cơ quan Bảo vệ và Phát triển Nguồn lợi Hồ và Thủy sản. 

MSC đình chỉ chứng nhận cá haddock Rockall sau các vụ xâm phạm khu bảo tồn ​​​​​​​

 |  08:57 15/12/2025

(vasep.com.vn) Hội đồng Quản lý Biển (MSC) đã đình chỉ chứng nhận MSC đối với nghề khai thác cá haddock Rockall từ ngày 23/7/2022, theo khuyến nghị của tổ chức đánh giá độc lập (CAB). Nghề cá thuộc SFSAG nhận thông báo đình chỉ từ tháng 6 và kể từ thời điểm hiệu lực, mọi sản phẩm haddock Rockall đánh bắt sau ngày 23/7 sẽ không còn đủ điều kiện mang nhãn sinh thái xanh MSC. 

Xuất khẩu cá tra 11 tháng vượt mốc 2 tỷ USD

 |  08:47 15/12/2025

(vasep.com.vn) Tính đến hết tháng 11/2025, tổng kim ngạch xuất khẩu cá tra của Việt Nam đã vượt mốc 2 tỷ USD, tăng 9% so với cùng kỳ năm 2024. Riêng trong tháng 11, xuất khẩu cá tra đạt 195 triệu USD, tiếp tục tăng 9% so với cùng kỳ năm ngoái, cho thấy xu hướng phục hồi ổn định của ngành trong những tháng cuối năm.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC