Tốc độ phát triển của ngành cá rô phi thế giới

Thị trường thế giới 08:40 06/05/2025 Thu Hằng
(vasep.com.vn) Năm 2024, sản lượng cá rô phi thế giới đạt khoảng 7 triệu tấn. Châu Á là trung tâm sản xuất cá rô phi của thế giới khi chiếm hơn 67% tỷ trọng, khối lượng đạt hơn 4,7 triệu tấn; châu Phi chiếm 18% với hơn 1,2 triệu tấn; châu Mỹ chiếm 11%, với gần 800 nghìn tấn và các khu vực khác chiếm gần 4% với gần 300 nghìn tấn.

 

 

Trong vòng 12 năm kể từ năm 2010 đến 2022, tốc độ phát triển sản xuất cá rô phi thế giới đạt hơn 5%. Dự báo giai đoạn 2023-2025 tốc độ phát triển đạt từ 4 - 6%. Trung Quốc vẫn sẽ là “thủ phủ” của ngành cá rô phi toàn cầu. Tuy nhiên, tốc độ phát triển của Indonesia được cho là ngày càng mạnh mẽ, thậm chí được kỳ vọng là đối thủ “nặng ký” nhất của Trung Quốc trong cuộc đua thị phần cá rô phi. Tiếp đến là Ai Cập, với sức sản xuất trong những năm gần đây đang duy trì mức ổn định, và là một trong 3 quốc gia sản xuất cá rô phi lớn nhất thế giới.

Hiện nay, Mỹ là thị trường tiêu thụ nhiều nhất cá rô phi thế giới. Người tiêu dùng tại Mỹ thường ưa chuộng các sản phẩm phile đông lạnh giá thấp. Trung Quốc, Indonesia, Brazil là nguồn cung cá rô phi chủ yếu cho thị trường Mỹ.

Sau Mỹ, EU là khối thị trường tiêu thụ nhiều cá rô phi thứ 2 thế giới. Để cá rô phi được NK vào EU, bắt buộc các nhà cung cấp phải cần đáp ứng các tiêu chuẩn về chứng nhận ASC, Global GAP,... Indonesia và Việt Nam là 2 nhà cung cấp chính cho EU về cá rô phi. Tiêu chuẩn về sản phẩm khắt khe cho thấy tính chất phức tạp của thị trường, đồng thời gián tiếp thể hiện chất lượng sản phẩm cao của các nhà cung cấp cho khối này.

Ngoài ra, Trung Đông, Hàn Quốc, Nhật Bản cũng là các điểm đến quan trọng của cá rô phi, tuy nhiên với phân khúc đa dạng hơn, bên cạnh phile rô phi đông lạnh.

xk ca ro phi

TIN MỚI CẬP NHẬT

Điểm tin thủy sản thế giới ngày 02/10/2026

 |  08:57 02/10/2026

(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới ngày 2/10 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về nhu cầu, nguồn cung và xu hướng chế biến sâu. Nhật Bản tiếp tục tăng nhu cầu tôm chế biến sẵn và nhập khẩu cá hồi thay thế khi nguồn cung nội địa suy giảm. Tại EU, nhập khẩu cá ngừ chế biến giảm nhưng Việt Nam vẫn duy trì đà tăng thị phần. Trong khi đó, Trung Quốc đẩy mạnh số hóa nuôi biển, Hàn Quốc tăng nhập bạch tuộc từ Philippines và Mỹ tiếp tục hỗ trợ tiêu thụ cá minh thái Alaska.

Giá cá minh thái biển Bering của Nga nâng lên 2.420 USD

 |  08:22 02/10/2026

(vasep.com.vn) Sau một đợt giảm giá kéo dài khiến người mua giữ tâm lý thận trọng, giá cá minh thái Nga xuất khẩu sang Trung Quốc đã ổn định và bắt đầu ghi nhận xu hướng tăng.

Argentina phạt nặng tàu vi phạm vùng đặc quyền kinh tế

 |  08:22 02/10/2026

(vasep.com.vn) Argentina đã áp dụng mức phạt nặng đối với một tàu cá nước ngoài vì vi phạm quy định trong vùng đặc quyền kinh tế (EEZ) của nước này.

Australia, Mỹ tăng hỗ trợ các quốc đảo Thái Bình Dương chống khai thác IUU

 |  08:16 02/10/2026

(vasep.com.vn) Australia và Mỹ đã công bố tổng cộng 580 triệu USD hỗ trợ an ninh và cơ sở hạ tầng cho các quốc đảo Thái Bình Dương, trong đó có nguồn lực dành cho chống khai thác bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU).

Nắng nóng gia tăng buộc người nuôi tôm Ấn Độ thay đổi cách sản xuất

 |  08:15 02/10/2026

(vasep.com.vn) Nhiệt độ tăng và chi phí sản xuất cao đang buộc người nuôi tôm Ấn Độ điều chỉnh quản lý ao, chiến lược thức ăn và lựa chọn đối tượng nuôi. Tác động đặc biệt rõ tại những khu vực vốn đã chịu nền nhiệt cao trong mùa hè.

Xuất khẩu thủy sản 9 tháng vượt 9 tỷ USD, quý IV tăng trưởng chậm lại

 |  18:48 01/10/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản tháng 9/2026 ước đạt 1,135 tỷ USD, tăng 11,9% so với cùng kỳ, đưa kết quả 9 tháng lên 9,103 tỷ USD, tăng 11,4%. Phía sau mức tăng hai con số là sự khác biệt ngày càng rõ giữa các thị trường: Trung Quốc–Hồng Kông và ASEAN tăng mạnh, trong khi Mỹ, EU và Nhật Bản cùng giảm trong tháng 9.

Ecuador còn nhiều dư địa tăng mạnh sản lượng tôm nhờ di truyền và công nghệ

 |  07:37 01/10/2026

(vasep.com.vn) Sản lượng tôm của Ecuador đã tăng trưởng hai con số trong hơn một thập kỷ, đưa nước này trở thành quốc gia sản xuất tôm lớn nhất thế giới về sản lượng. Tuy nhiên, các chuyên gia tại Global Shrimp Forum 2026 cho rằng ngành tôm Ecuador vẫn còn cách khá xa ngưỡng công suất tối đa.

Entosystem tối ưu sản xuất thức ăn côn trùng, giảm phát thải carbon

 |  07:37 01/10/2026

(vasep.com.vn) Công ty nuôi ruồi lính đen Entosystem của Canada đang hướng tới mục tiêu biến phụ phẩm thực phẩm thành nguồn tài nguyên có giá trị và chuẩn bị mở rộng quy mô sản xuất.

Nhóm ngành cá nổi Bắc Đại Tây Dương thúc đẩy quản lý nguồn lợi hiệu quả hơn

 |  07:36 01/10/2026

(vasep.com.vn) Đại diện ngành khai thác cá nổi của EU, Quần đảo Faroe, Iceland, Na Uy và Anh đã họp ngày 16/9 để thảo luận cách cải thiện quản lý đối với cá thu, cá trích xanh (blue whiting) và cá trích Atlanto-Scandian/Norwegian Spring Spawning.

Xuất khẩu tôm hùm Canada tháng 7 xuống thấp nhất 5 năm

 |  07:34 01/10/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm hùm Canada (Homarus americanus) trong tháng 7/2026 giảm xuống mức thấp nhất trong 5 năm, trong bối cảnh nhu cầu tại hai thị trường lớn là Mỹ và châu Âu suy yếu.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC