Theo trang Undercurrent News, nguồn cung cá tra kích cỡ tiêu chuẩn cho thị tường EU và Mỹ dự kiến sẽ tiếp tục thiếu trong vài tháng tới.
Một số nguồn tin cho rằng việc thiếu hụt nguồn cung này có thể kéo dài đến cuối tháng 8 và tháng 9.
Giá cá tra nguyên liệu đang ổn định ở mức cao nhất từ trước đến nay và đây cũng là một trong những ví dụ về việc lạm phát toàn cầu đang ngày một leo thang. Đối với trường hợp của cá tra, việc thiếu hụt nguồn cung là do nhiều hộ nông dân tỏ ra quan ngại việc thả giống trong giai đoạn dịch COVID-19 diễn ra căng thẳng hồi quý III/2021.
Một số nguồn tin cho biết trong số lượng hàng cá tra nguyên liệu còn lại, loại cá có kích cỡ lớn, không phù hợp để làm phi lê xuất khẩu sang Mỹ và EU chiếm tỷ trọng không hề nhỏ.
“Thị trường Việt Nam tiếp tục sôi động, giá cá tra ở ngưỡng cao vì thiếu cá cỡ nhỏ trong khi nhu cầu lớn. Sẽ cần một khoảng thời gian nhất định để nguồn cung ổn định trở lại. Tôi cho rằng sẽ mất khoảng 3 - 4 tháng để có hàng”, một nhà nhập khẩu tại Mỹ cho biết.
Theo đại diện của Siam Canadian, bà Lê Thị Thuỳ Trang cho rằng chỉ khi nào lượng cá lớn được giải quyết hết thì nông dân mới bắt đầu thả giống trở lại: “Đại dịch COVID-19 bùng nổ mạnh vào năm ngoái khiến hoạt động sản xuất, nuôi cá bị đình trệ. Hoạt động thả mới cũng bị trễ mất 4 tháng. Chúng tôi kỳ vọng đến tháng 8, nguồn cung sẽ cải thiện hơn”.
Mặc dù vậy, bà Trang cảnh báo đối với những người nuôi cá rằng tháng 8, 9 nguồn cung loại cá cỡ vừa và nhỏ sẽ rất nhiều. Khi đó, nếu thị trường không hấp thụ kịp thì giá sẽ giảm rất mạnh. Một nhà nhập khẩu tại Châu Âu cũng cho rằng nguồn cung sẽ tăng trong tháng 8 và 9.
“Tuy nhiên, nhu cầu sẽ còn tăng mạnh hơn so với nguồn cung bởi hoạt động kinh doanh nhà hàng đã hoàn toàn mở cửa trở lại sau đại dịch và du lịch cũng phục hồi nhanh chóng”, vị này cho biết.
Giá cá tra phi lê tại Châu Âu trong tháng 3 và 4 ổn định ở mức cao, khoảng 3,4 USD/kg.
Diễn biến giá cá tra phi lê xuất khẩu tại Châu Âu. (Đơn vị tính: USD/kg, Nguồn: Undercurrent News)
Trả lời trang Undercurrent News, một nguồn tin cho biết nguồn cung cá tra giống hiện cũng đang thiếu, nhất là loại 30gram/con và giá rất cao. Hiện giá cá tra giống quanh mốc 55.000 - 60.000 đồng/kg.
Giới chức nhiều tỉnh khuyển cáo người dân không nên đổ xô nuôi quá nhiều cá tra, tránh việc dư cung khiến giá giảm sâu như những gì đã diễn ra trong năm 2019.
“Đây cũng là nỗi lo của chúng tôi, nhiều hộ đang đổ xô thả giống trong vài tuần trở lại đây, nhưng dù sao hiện tại nguồn cung đang ở mức rất thấp”, vị này cho biết.
Ông nói thêm việc thả giống cũng đang bị cản trở bởi các chi phí đầu vào như giống, thức ăn, xăng dầu….đều tăng cao.
“Tôi cho rằng nhiều hộ vẫn đang lo lắng về rủi ro giá có thể giảm trong khi chi phí đầu vào đang ở mức cao. Và họ lại quay về vòng luẩn quẩn tái diễn liên tục trong nhiều năm qua. Hiện tại, lợi nhuận của người nông dân vẫn đang ở mức chấp nhận được khoảng 5.000 đồng/kg”.
Nhìn về dài hạn, vị chuyên gia này cho hay một số doanh nghiệp lớn như Công ty Cổ phần Vĩnh Hoàn, Công ty Cổ phần Thuỷ sản Việt - Úc, Alpha Aqua hay Pharmaq đang đầu tư phát triển cá giống, nâng tỷ lệ sống lên trên 50% và sản lượng cao hơn.
“Các công ty đang thực hiện cải tiến lớn. Nếu sản lượng cá giống tăng lên 20% - 30%, điều đó có thể tác động khá lớn đến mọi thứ. Chúng ta phải tính toán xem nếu tỷ lệ sống sót của cá tra lên 60% - 70% liệu nguồn cung ra thị trường quá nhiều không? Thức tế nhu cầu có hấp thụ được hết lượng cá đó không?”, ông nói.
Bảo Ngọc (Theo Vietnambiz)
Thị trường bán lẻ thực phẩm nội địa đang chứng kiến một cuộc chuyển giao thế hệ mạnh mẽ. Những người tiêu dùng trẻ không chỉ mang theo một túi tiền, mà còn mang theo một hệ giá trị hoàn toàn khác biệt: họ đề cao trải nghiệm, khắt khe với an toàn thực phẩm (Food Safety) và tôn thờ sự tiện lợi. Đối với ngành thủy sản, đây không còn là câu chuyện bán nguyên liệu tươi sống, mà là cuộc đua chinh phục phong cách sống.
(vasep.com.vn) Thị trường Anh vừa bước vào một giai đoạn cạnh tranh khác hẳn. Khi Chính phủ Anh tạm dừng thuế nhập khẩu với toàn bộ sản phẩm cá ngừ đến hết năm 2028, lợi thế sẽ không còn nằm nhiều ở ưu đãi thuế mà chuyển sang năng lực cạnh tranh thực sự: giá, nguồn cung, độ ổn định và khả năng bám chuỗi bán lẻ. Với cá ngừ Việt Nam, đây không chỉ là thêm cơ hội vào thị trường Anh, mà là một cuộc sàng lọc mới.
(vasep.com.vn) Chính quyền Tổng thống Donald Trump đang tháo dỡ Hệ thống Quan trắc Đại dương (Ocean Observatories Initiative – OOI), mạng lưới giám sát dưới biển được thiết lập cách đây hơn một thập kỷ nhằm thu thập dữ liệu phục vụ nghiên cứu khí hậu, dự báo bão và đánh giá sức khỏe nguồn lợi thủy sản.
(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) vừa trao hợp đồng trị giá 848.160 USD cho Consolidated Catfish Producers, doanh nghiệp nuôi và chế biến cá da trơn có trụ sở tại bang Mississippi, nhằm cung cấp sản phẩm cho các chương trình thực phẩm trong nước.
(vasep.com.vn) Chính quyền Tổng thống Mỹ Donald Trump tiếp tục có các động thái pháp lý nhằm trì hoãn quá trình hoàn trả các khoản thuế quan được áp dụng theo Đạo luật Quyền hạn Kinh tế Khẩn cấp Quốc tế (IEEPA), sau khi Tòa án Tối cao Mỹ phán quyết các mức thuế này là trái pháp luật.
(vasep.com.vn) Thị trường vận tải biển quốc tế từ đầu tháng 5/2026 đến nay ghi nhận đợt tăng cước mạnh trên nhiều tuyến chính, đặc biệt là các tuyến đi Bắc Mỹ và châu Âu. Đối với doanh nghiệp thủy sản xuất khẩu, đây là diễn biến đáng chú ý vì chi phí logistics vốn đã chiếm tỷ trọng lớn trong giá thành, trong khi nhiều đơn hàng đang chịu áp lực về giá bán, thời gian giao hàng và yêu cầu bảo quản lạnh nghiêm ngặt.
(vasep.com.vn) Thị trường cá rô phi toàn cầu trong tuần 23/2026 (1–7/6) ghi nhận xu hướng ổn định giá sau giai đoạn biến động kéo dài, khi các trung tâm sản xuất lớn bắt đầu điều chỉnh lại chiến lược nuôi và xuất khẩu theo tín hiệu cung – cầu mới.
(vasep.com.vn) Doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản Phil-Union Frozen Foods Inc. (Puffi) đã cắt giảm hơn 200 lao động do đơn vị cung ứng nhân lực sau khi Mỹ hạn chế nhập khẩu ghẹ xanh của Philippines. Lệnh hạn chế này xuất phát từ việc thiếu hồ sơ chứng minh các biện pháp bảo vệ động vật có vú biển. Các bên liên quan trong ngành hiện đang kêu gọi các cơ quan chính phủ khẩn trương xử lý những vấn đề mà cơ quan quản lý của Mỹ nêu ra, nhằm bảo vệ sinh kế của hàng nghìn lao động địa phương.
(vasep.com.vn) Thị trường bột cá thế giới đang đứng trước nhiều thách thức khi nguồn cung nguyên liệu tại các quốc gia sản xuất chủ lực suy giảm trong khi nhu cầu từ ngành nuôi trồng thủy sản và chăn nuôi vẫn duy trì ở mức cao.
(vasep.com.vn) Nhu cầu công nghệ nuôi trồng thủy sản trên bờ (RAS) từ Trung Quốc đang tăng nhanh tại Algeria, khi quốc gia Bắc Phi này đẩy mạnh phát triển nuôi cá nội địa, đặc biệt là cá rô phi, theo một nhà cung cấp thiết bị tại Quảng Châu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn