Tình hình giá tôm thế giới trong tuần thứ 3 của tháng 7/2025

Indonesia là khu vực sản xuất duy nhất có giá tôm nguyên liệu giảm. Lý do có thể là nước này phụ thuộc quá nhiều vào thị trường Mỹ. Năm 2024, Indonesia đã xuất khẩu 136.516 tấn sang Mỹ với giá trị 1,10 tỷ USD - chiếm 61% về khối lượng và 65% về giá trị tổng kim ngạch xuất khẩu.

Giá toàn cầu đối với tôm thẻ chân trắng loại 60 con đã tăng từ mức trung bình 3,50 USD/kg lên 3,58 USD/kg, tăng 9% so với cùng kỳ năm trước. Giá cả đã cao hơn nhiều so với mức ảm đạm của năm 2024.

Cả ba nước xuất khẩu lớn nhất đều chứng kiến mức tăng trong tuần trước đó bất chấp tình hình bất ổn về thuế quan.

Ecuador vẫn là nguồn cung cấp tôm nuôi rẻ nhất, nhưng khoảng cách so với trung tâm nuôi trồng Andhra Pradesh của Ấn Độ đang thu hẹp dần theo từng tuần khi sự không chắc chắn ngày càng tăng về mức thuế suất kết hợp tiềm năng 36% của Ấn Độ - thuế suất cơ bản 26% cộng thêm 10% với tư cách là thành viên BRICS. 

Giá cả từ Việt Nam đã tăng mạnh kể từ khi nước này đạt được thỏa thuận với Hoa Kỳ nhằm giảm mức thuế quan bổ sung mà nước này đề xuất từ 46% xuống chỉ còn 20%.

Ấn Độ đang đàm phán để giảm mức thuế quan của mình xuống dưới 20%, Ecuador, quốc gia chỉ phải đối mặt với mức thuế 10%, vẫn có vị thế tốt hơn so với các đối thủ cạnh tranh ở châu Á.

Ở những nơi khác, giá cả tại Trung Quốc cũng tăng do mùa thu hoạch ở các vùng sản xuất chính của nước này giảm dần, làm giảm nguồn cung.

Và cuối cùng, Thái Lan đã một lần nữa giành lại vị trí truyền thống là quốc gia xuất khẩu lớn có giá cao nhất.

Giá tôm Ecuador tăng do thiếu cung

Giá tôm chân trắng tại đầm của Ecuador tăng mạnh ở mọi kích cỡ lớn hơn 70 con/kg vào tuần 28, đánh dấu mức tăng mạnh nhất từ đầu năm đến nay.

Nhu cầu của Trung Quốc được cho là đã tăng mạnh trong những tuần gần đây, trong khi dịch bệnh cũng bắt đầu ảnh hưởng đáng kể đến nguồn cung ra thị trường.

"Hầu hết nông dân vẫn đang phải vật lộn với bệnh chatonella và hiện nay là hội chứng đốm trắng ở hầu hết các vùng nuôi. Do đó, nguồn cung tôm giảm sút nên giá tôm tăng vọt", một giám đốc điều hành của một công ty đóng gói lớn ở Ecuador cho biết.

Các nguồn tin từ ngành nông nghiệp xác nhận giá tôm thẻ chân trắng cỡ 30-40 con một lần nữa quay trở lại mức 4 USD/kg lần đầu tiên kể từ tháng 3.

"Ngoài ra, trên thị trường cũng không có nhiều tôm đỏ Argentina và nguồn cung đang cạn kiệt nên tôm thẻ chân trắng là lựa chọn thay thế tiếp theo."

Ecuador cũng đang chứng kiến sự quan tâm ngày càng tăng từ người mua Hoa Kỳ vì nước này có khả năng sẽ đạt được mức thuế đối ứng thấp hơn.

Giá tôm Ấn Độ tăng ổn định khi mùa vụ kết thúc

Giá cả ở Andhra Pradesh, vùng nuôi lớn nhất Ấn Độ, đã có xu hướng tăng dần kể từ cuối tháng 5 và có vẻ sẽ tăng trở lại vào tuần thứ 29.

Sản lượng dự kiến sẽ giảm vào nửa cuối năm do tình hình thuế quan không chắc chắn đang khiến nhiều nông dân không thả giống cho mùa gió mùa.

Giá giảm mạnh vào tuần thứ 15 (từ 7-13/4/2025) khi thị trường phản ứng với thông báo 'Ngày giải phóng' của Trump và vẫn chưa phục hồi.

Do đó, trong khi các nhà đóng gói vẫn tiếp tục mua từ nông dân để hỗ trợ ngành này, thị trường Ấn Độ vẫn đang hồi hộp chờ xem liệu có thỏa thuận nào được đàm phán trước thời hạn mới là ngày 1/8 hay không.

Mức tăng trưởng ổn định là kết quả của việc mùa thu hoạch sắp kết thúc chứ không phải do bất kỳ tác động địa chính trị nào. Ấn Độ vẫn đang chờ đợi thông báo cuối cùng về thuế từ Mỹ.

Giá tôm sú từ Ấn Độ vẫn giữ vững kể từ quý 4 năm ngoái vì loài này ít phụ thuộc vào nhu cầu của Hoa Kỳ.

Indonesia đối mặt với tương lai bất định

Giá tôm chân trắng tại trang trại của Indonesia đã đi ngược lại xu hướng toàn cầu khi thị trường biến động.

Đất nước này phụ thuộc nhiều hơn vào việc xuất khẩu tôm sang Hoa Kỳ so với các nhà sản xuất khác ở Đông Nam Á như Việt Nam và Thái Lan.

Tình hình giá cả tại trang trại ở Indonesia vẫn còn bất ổn, với thông báo áp thuế gần đây của Trump góp phần gây ra sự suy thoái trên khắp cả nước. Tuy nhiên, giá giảm không đồng đều giữa các vùng nông nghiệp.

Giá tôm Trung Quốc tăng do giảm cung

Giá tôm nuôi của Trung Quốc lại tăng trở lại vào tuần 29 do nguồn cung trở nên khan hiếm hơn ở một số vùng nuôi trồng chính.

Trên thực tế, giá tại trang trại ở mọi vùng tại Trung Quốc đều có xu hướng tăng, với mức tăng trung bình là 2 NDT/kg đối với tôm cỡ 60 con/kg. Nguồn tin cho biết đà phục hồi này tiếp tục diễn ra vào cuối tháng 6.

Một công ty thức ăn chăn nuôi lớn báo cáo rằng tỷ lệ mắc bệnh ở các tỉnh phía Nam đã tăng lên, dẫn đến sản lượng thu hoạch ở đó giảm.

Tiếp theo, ở Giang Tô, vùng cực bắc, mùa thu hoạch cao điểm của các nhà kính sắp kết thúc, và giá cả dự kiến sẽ còn tăng cao hơn nữa. Các nguồn tin cho biết giá cả ở vùng cực bắc Sơn Đông cũng đang tăng, do sản lượng thu hoạch giảm.

Giá tôm Việt Nam tăng

Giá tôm thẻ chân trắng tại trại nuôi của Việt Nam cũng tăng trở lại vào tuần thứ 29.

Theo dữ liệu thị trường Tomota, giá trị của các loại tôm thương mại lớn nhất là loại 30 con và 40 con tiếp tục tăng nhanh chóng, mỗi loại tăng 5.000 đồng (0,19 USD)/kg, tương đương mức tăng 20.000 đồng trong hai tuần qua.

"Lượng thu mua tôm thẻ chân trắng vẫn tương đối ổn định trong vài ngày qua", một công ty tư vấn cho biết. "Các nhà máy chế biến lớn đã tăng nhẹ giá thu mua để duy trì tiến độ thu mua. Do đó, giá tôm tại trang trại đã tăng nhẹ."

Sự gia tăng này cũng chịu ảnh hưởng sau thông báo thuế 20% đối với hàng hóa Việt Nam từ Trump.

Giống như ở Ấn Độ, giá tôm sú cũng có xu hướng tăng mạnh, với kích thước thương mại chính - 20 con - đạt mức cao nhất từ đầu năm là 201.000 đồng/kg vào đầu tuần này.

Giá tôm Thái Lan vẫn tăng bất chấp đe dọa thuế quan

Giá tôm chân trắng tại trại của Thái Lan tiếp tục tăng trong tuần 28, trong đó tôm thẻ chân trắng cỡ trung bình có mức tăng đáng kể.

Phân khúc tôm 60 con/kg tăng thêm 5 THB (0,15 USD) trong khi tôm 70 con/kg tăng 7,5 THB/kg so với tuần trước. Đặc biệt, giá trị của tôm 60 con/kg đã tăng 9,6% trong ba tuần qua.

Điều thú vị là tuyên bố áp thuế 36% đối với Thái Lan của Trump dường như không có tác dụng làm giảm thị trường tôm của nước này, thị trường này vẫn tiếp tục giao dịch ở mức cao hơn so với hai năm trước.