Điều quan trọng là bạn phải hiểu rằng việc lựa chọn hội chợ thương mại có thể được thực hiện một cách chiến lược. Ví dụ: nếu trong nghiên cứu của mình, bạn phát hiện ra rằng bạn có nhiều cơ hội bán sản phẩm của mình ở Tây Ban Nha, thì có thể là khôn ngoan nếu bạn chọn hội chợ thương mại hải sản ở Tây Ban Nha như Conxemar, vì bạn có nhiều khả năng kết nối hơn với đúng người mua. Các hội chợ không phải lúc nào cũng phải được đặt tại quốc gia của công ty mục tiêu của bạn và các hội chợ lớn hơn như Seafood Expo Global có lượng khán giả quốc tế nhiều hơn.
Có một số hội chợ thương mại hải sản lớn ở Châu Âu mà bạn có thể tham dự:
Seafood Expo Global – hội chợ thương mại thủy sản lớn nhất thế giới, được tổ chức tại Brussels, Bỉ hàng năm vào tháng 4. Từ năm 2022, nó được tổ chức tại Barcelona, Tây Ban Nha. Đây là nơi tuyệt vời để bạn bắt đầu vì bạn sẽ có thể nhắm mục tiêu đến những người mua quốc tế và châu Âu tại đây.
Conxemar – hội chợ thương mại quốc tế về hải sản đông lạnh, được tổ chức tại Vigo, Tây Ban Nha hàng năm vào tháng 10. Hội chợ này mang tính quốc tế nhưng tập trung rất nhiều vào người mua từ Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha.
SIAL Paris – hội chợ thương mại quốc tế về thực phẩm được tổ chức tại Paris hai năm một lần vào khoảng tháng 10. Nó thường diễn ra cùng thời điểm với hội chợ thương mại Anuga ở Cologne, Đức.
Anuga – hội chợ thương mại hàng đầu về thị trường thương mại, dịch vụ thực phẩm và ăn uống tại Cologne, Đức. Nó cũng được tổ chức hai năm một lần.
Fish International – hội chợ thương mại quan trọng nhất của Đức dành cho ngành thủy sản. Đây là nơi tốt để kết nối với những người buôn bán và mua cá ở Đức. Hội chợ này diễn ra ở Bremen 2 năm một lần.
Các hội chợ thương mại nói trên đều được tổ chức ở Châu Âu, vì vậy bạn được đảm bảo sẽ gặp được những người mua Châu Âu ở đó. Có các hội chợ và hội nghị thương mại thủy sản quốc tế khác mà người mua châu Âu cũng tham dự:
Seafood Expo North America – triển lãm hải sản lớn nhất Bắc Mỹ, được tổ chức tại Boston hàng năm vào khoảng giữa tháng 3. Đây là triển lãm hải sản quan trọng nhất để tiếp xúc với người mua Mỹ, nhưng nhiều công ty châu Âu cũng tham gia triển lãm và nhiều người mua châu Âu ghé thăm hội chợ thương mại này.
China Fisheries & Seafood Expo – triển lãm thương mại quốc tế lớn nhất hướng tới Trung Quốc, được tổ chức tại Thanh Đảo, Trung Quốc hàng năm vào cuối tháng 10/tháng 11. Đây là triển lãm thương mại quan trọng nhất để tiếp xúc với người mua Trung Quốc, nhưng ngày càng có nhiều công ty châu Âu tham gia triển lãm cũng như tham quan triển lãm hải sản.
Một công ty có thể tham dự hội chợ thương mại với tư cách là khách tham quan hoặc nhà triển lãm. Với tư cách là khách tham quan, bạn sẽ được tự do dạo quanh hội chợ trong thời gian hội chợ mở cửa và bạn có thể giao lưu với những khách tham quan và nhà triển lãm khác. Với tư cách là nhà triển lãm, bạn sẽ có một gian hàng tại hội chợ, cho phép bạn tiếp cận các công ty mà bạn quan tâm, đồng thời cho phép các công ty quan tâm đến bạn, sản phẩm hoặc khu vực của bạn tìm kiếm, tiếp cận và tương tác với bạn. Tham dự với tư cách là nhà triển lãm đắt hơn nhiều so với vé tham quan nhưng có lợi thế nếu được lên kế hoạch và thực hiện tốt.
Là khách tham quan những hội chợ thương mại này, bạn có cơ hội đến và gặp gỡ những khách hàng mới từ khắp nơi trên thế giới. Trước khi đến một triển lãm hải sản, hãy nghiên cứu các công ty mà bạn muốn hợp tác, tìm số gian hàng của họ và cố gắng nghiên cứu tên của người quản lý mua hàng (Google “người quản lý mua hàng” + tên công ty). Tiếp cận công ty mục tiêu sẽ giúp bạn dễ dàng liên lạc được với đúng người hơn. Thông thường, người quản lý mua hàng đều có mặt nhưng họ rất bận và ít tiếp cận bạn; bạn sẽ phải đi tìm họ.
Nếu có thể, việc tham dự những buổi triển lãm này với tư cách là nhà triển lãm sẽ có thêm lợi thế là thu hút các đối tác kinh doanh mới đến với bạn và mang lại cơ hội tiếp cận mở rộng với hội chợ và các nhà triển lãm khác. Tuy nhiên, nó cũng đòi hỏi đầu tư thời gian và tài chính lớn hơn. Đầu tiên, hãy đến nhiều triển lãm và hội chợ thương mại để xem nhóm mục tiêu của bạn tham dự là ai; những hội chợ này sẽ mang đến cho bạn những cơ hội tốt nhất. Một khi bạn đã hiểu ai sẽ tham dự hội chợ nào, bạn có thể chọn những hội chợ tốt nhất để đầu tư tiền bạc và thời gian để tham gia với tư cách là nhà triển lãm.
Rất nhiều hoạt động kinh doanh được thực hiện ngoài giờ mở cửa của hội chợ. Nếu bạn tham gia với tư cách là một nhà triển lãm, thời điểm các công ty chuẩn bị cho một ngày và kết thúc thường ít bận rộn hơn và rất phù hợp để tiếp cận các công ty mục tiêu.
Lên kế hoạch trước cho chuyến đi Các trang web của hội chợ thương mại có một danh sách trực tuyến đầy đủ về tất cả các nhà triển lãm của họ. Thông thường, bạn có thể lọc các danh sách này dựa trên loại công ty (nhà cung cấp/người mua/nhà chế biến), loại sản phẩm và quốc gia, kèm theo địa chỉ email chung của công ty được kết nối với danh sách đó. Một ví dụ là danh sách các nhà triển lãm Seafood Expo Global hoặc một trong những hội chợ thương mại Conxemar.
|
Lời khuyên:
|
VASEP trân trọng chào đón Công ty TNHH Chứng nhận Halal Toàn cầu GHC và Công ty Cổ phần Transimex gia nhập mạng lưới hội viên, góp phần mở rộng hệ sinh thái dịch vụ hỗ trợ ngành thủy sản. Sự tham gia của hai doanh nghiệp được kỳ vọng sẽ tăng cường năng lực kết nối, logistics và đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế cho cộng đồng doanh nghiệp.
(vasep.com.vn) Các cơ quan quản lý thủy sản và doanh nghiệp chế biến cá ngừ tại Marshall Islands đang chờ kết quả cuộc đánh giá của European Union về mức độ sẵn sàng đáp ứng các tiêu chuẩn xuất khẩu nghiêm ngặt vào thị trường gồm 27 quốc gia thành viên.
(vasep.com.vn) Một dự án hợp tác quy mô lớn mang tên FrenchFly vừa được khởi động tại Pháp, đánh dấu bước tiến mới trong phát triển ngành protein từ côn trùng theo hướng bền vững. Sáng kiến này là sự kết hợp giữa IRBI và Innovafeed, với mục tiêu giải quyết các rào cản khoa học và công nghệ còn tồn tại trong sản xuất quy mô công nghiệp.
(vasep.com.vn) Trong tuần thứ 14 (30/3 - 5/4/2026), thị trường cua sống Trung Quốc tiếp tục xu hướng biến động. Bị ảnh hưởng bởi tỷ lệ chết trong quá trình vận chuyển tăng cao, giá cua tuyết Nga tăng đáng kể trong tuần thứ hai liên tiếp; giá cua hoàng đế nhìn chung giảm do chịu áp lực.
(vasep.com.vn) Thị trường cá tuyết Iceland đang ghi nhận đà tăng giá mạnh, khi nguồn cung hạn chế trong khi nhu cầu quốc tế gia tăng. Trong tháng 3/2026, giá cá tuyết bỏ đầu, bỏ ruột lần đầu vượt mốc 700 krona/kg (khoảng 5 USD/kg), thiết lập mức cao kỷ lục mới.
(vasep.com.vn) Tại Ngày tôm Chanthaburi lần thứ 30, PGS.TS. Prapansak Srisaphum (ĐH Kasetsart) cho rằng biến động thời tiết cực đoan đang làm đảo lộn các phương pháp nuôi truyền thống, buộc người nuôi phải chuyển sang cách tiếp cận “quản trị hệ sinh thái ao nuôi”.
(vasep.com.vn) Theo Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO), thị trường thủy sản toàn cầu năm 2026 đang bước vào giai đoạn nhiều biến động khi nguồn cung thắt chặt và các yếu tố địa chính trị tác động mạnh đến thương mại. Báo cáo mới nhất cho thấy dù đầu năm có tín hiệu tích cực, xu hướng chung vẫn tiềm ẩn nhiều rủi ro.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái toàn cầu đang ghi nhận biến động mạnh khi giá nguyên liệu từ Nga lần đầu vượt mốc 2.000 USD/tấn trong tuần 13/2026 và tiếp tục xu hướng tăng. Diễn biến này khiến các doanh nghiệp chế biến tại Trung Quốc gặp khó khăn trong việc tiếp cận nguồn hàng, buộc nhiều đơn vị phải tạm dừng hoặc giãn tiến độ thu mua.
(vasep.com.vn) Bộ Hàng hải và Thủy sản ghi nhận rằng kim ngạch xuất khẩu thủy sản của Indonesia từ đầu năm đến giữa tháng 3/2026 đã đạt 983 triệu USD.
(vasep.com.vn) Ngành chế biến surimi tại Nhật Bản đang ghi nhận bước tiến mới trong tối ưu chi phí và phát triển bền vững, khi doanh nghiệp Kanetetsu Delica Foods thử nghiệm thành công việc sử dụng phụ phẩm chế biến làm nguyên liệu thức ăn thủy sản.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn