Nếu những dự báo này xảy ra, tiêu thụ thủy sản toàn cầu có thể giảm đáng kể do quy mô dân số lớn của Trung Quốc và mức tiêu thụ cao thủy sản bình quân đầu người của quốc gia này.
Trong số 65 thành viên ngành thủy sản Trung Quốc đã hoàn thành cuộc khảo sát trực tuyến của Undercurrent News, 71% tin rằng người tiêu dùng Trung Quốc đã mất niềm tin vào thủy sản NK, hệ quả của các báo cáo cho rằng COVID-19 có liên quan đến NK thủy sản.
44% người tham gia khảo sát ước tính rằng tiêu thụ thủy sản của Trung Quốc sẽ giảm 20-50% so với năm 2019. 1/5 số người ước tính mức giảm sẽ trên 50%. Để so sánh, không ai trong số các Giám đốc điều hành được khảo sát cho rằng tiêu thụ thủy sản của Trung Quốc sẽ tăng trong khi chỉ 3% cho rằng mức tiêu thụ sẽ ngang bằng với năm 2019.
Theo Tổ chức Nông lương Liên Hợp quốc, Trung Quốc là nước tiêu thụ thủy sản lớn nhất thế giới. Trung bình người Trung Quốc tiêu thụ 41 kg (90 pao) thủy sản trên đầu người mỗi năm, nhiều hơn gấp 5 lần so với mức trung bình của người Mỹ, mặc dù nhiều người tin rằng những con số này đã bị thổi phồng. Trong khi đó, năm 2019, Trung Quốc NK thủy sản trị giá 15,5 tỷ USD, theo số liệu của Hải quan Trung Quốc. Trung Quốc sản xuất khoảng 70 triệu tấn thủy sản mỗi năm, chủ yếu là thủy sản nuôi.
Cuộc khảo sát cho thấy 30% các nhà điều hành xác định tôm thẻ chân trắng NK là một trong những sản phẩm dự kiến sẽ bị ảnh hưởng nhiều nhất bởi sự nỗi lo coronavirus của người tiêu dùng. 24% xác định cá biển NK như cá tuyết và cá hồi là các đối tượng bị ảnh hưởng nhiều nhất. Ngược lại, chỉ 6% cho rằng các loài nuôi trong nước bị ảnh hưởng nhiều nhất.
Khi được hỏi quan điểm về nguyên nhân bùng phát tại nhà máy chế biến thủy sản Đại Liên, 2/3 Giám đốc điều hành ngành thủy sản Trung Quốc cho rằng thủy sản NK không là nguyên nhân. Theo cuộc khảo sát, chỉ 1/3 Giám đốc điều hành cho rằng vụ bùng phát ở Đại Liên là "do thủy sản NK bị nhiễm bệnh, lây truyền sang người".
Ngược lại, 28% cho rằng nguồn bệnh "có thể đến từ một nơi khác ở Trung Quốc, nơi các bệnh nhân không có triệu chứng vẫn chưa được phát hiện". 34% cho rằng đợt bùng phát là do những người đi du lịch từ nước ngoài lây nhiễm cho nhân viên của Dalian Kaiyang trước khi họ được chuẩn đoán nhiễm bệnh.
Theo quan điểm của các Giám đốc điều hành Trung Quốc về việc nghi ngờ COVID-19 xuất phát từ chuỗi cung ứng nước ngoài. 17% đồng ý với tuyên bố rằng "các công ty thủy sản ở các khu vực bị ảnh hưởng ở nước ngoài đã không đảm bảo sản xuất an toàn", trong khi 14% cho rằng thủy sản nhiễm bệnh trong quá trình chế biến. 20% số người khác cho rằng thủy sản bị nhiễm bệnh trong quá trình vận chuyển, chẳng hạn như trong quá trình đóng gói XK.
Để so sánh, 14% cho rằng thủy sản NK bị nhiễm virus ở chính Trung Quốc. 17% số người khác cho biết không thể xác định theo cả hai cách, do bằng chứng khoa học hiện tại chưa đầy đủ.
(vasep.com.vn) Trong tháng đầu năm 2026, giá nguyên liệu cá tuyết tại Bắc Âu tăng lên mức kỷ lục, giúp ngư dân khai thác hưởng lợi đáng kể. Tuy nhiên, đà tăng này lại gây áp lực lớn cho các doanh nghiệp chế biến và thu mua cá thịt trắng, khi chi phí đầu vào leo thang nhưng khả năng chuyển hết phần tăng giá sang thị trường tiêu thụ ngày càng hạn chế.
(vasep.com.vn) Liên minh vận hành Gemini Cooperation giữa Maersk và Hapag-Lloyd vừa thông báo tuyến dịch vụ ME11 sẽ quay trở lại hành trình qua Biển Đỏ, theo thông cáo báo chí của Maersk ngày 3/2. Đây là những con tàu có kích thước lớn nhất quay lại kênh đào Suez kể từ tháng 10/2023, thời điểm xung đột Israel – Palestine bùng phát và kéo theo các cuộc tấn công của lực lượng Houthi nhằm vào tàu thương mại tại khu vực này.
(vasep.com.vn) Ngày 17/2/2026, Bộ Thương mại Hoa Kỳ (DOC) đã công bố kết quả cuối cùng đợt rà soát hành chính lần thứ 19 (POR19) đối với lệnh áp thuế chống bán phá giá (CBPG) tôm nước ấm đông lạnh từ Việt Nam, giai đoạn 01/02/2023 – 31/01/2024.
(vasep.com.vn) Nghiên cứu mới của các nhà khoa học Bồ Đào Nha cho thấy protein thủy phân từ phụ phẩm ngành thực phẩm có thể thay thế một phần bột cá trong khẩu phần nuôi cá vược châu Âu (European seabass) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê, đồng thời nâng cao tính bền vững của ngành.
(vasep.com.vn) Super Bowl của Liên đoàn Bóng bầu dục Quốc gia Mỹ (NFL) diễn ra ngày 8/2, cùng với Valentine’s Day vào ngày 14/2, đang tạo ra cơ hội lớn cho các nhà bán lẻ và chuỗi nhà hàng tại Mỹ đẩy mạnh các chương trình khuyến mãi, đặc biệt là với mặt hàng thủy sản.
(vasep.com.vn) Việc Liên minh châu Âu (EU) và Ấn Độ công bố hoàn tất đàm phán Hiệp định thương mại tự do (FTA) cuối tháng 1/2026 đang mở ra một giai đoạn cạnh tranh mới trên thị trường thủy sản châu Âu. Trong đó, ngành cá ngừ Việt Nam – vốn coi EU là thị trường quan trọng cho các dòng sản phẩm loin và cá ngừ chế biến – có thể đối mặt rủi ro “xói mòn ưu đãi”, khi một đối thủ lớn về nguồn nguyên liệu và năng lực chế biến như Ấn Độ được mở cánh cửa thuế quan rộng hơn.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Fish Physiology and Biochemistry cho thấy bột giun nhiều tơ (polychaete meal) từ loài Hediste diversicolor có thể thay thế tới 50% bột cá trong thức ăn cho cá vược châu Âu (Dicentrarchus labrax) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam ghi nhận bước tăng trưởng ấn tượng, với tổng kim ngạch đạt hơn 99 triệu USD, cho thấy vai trò ngày càng rõ nét của mặt hàng này trong cơ cấu xuất khẩu thủy sản. Trong đó, phi lê cá và các loại thịt cá đạt 61 triệu USD, chiếm 61% tổng kim ngạch, khẳng định vị thế là nhóm sản phẩm chủ lực.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá và hải sản của Nga sang Nhật Bản ghi nhận mức tăng trưởng đáng kể, phản ánh sự phục hồi nhu cầu và khả năng thích ứng của doanh nghiệp Nga trước những biến động của thị trường quốc tế. Theo phân tích của Liên minh Thủy sản Nga dựa trên số liệu hải quan Nhật Bản, kim ngạch xuất khẩu đạt 952 triệu USD, tăng 11% so với năm 2024. Về khối lượng, xuất khẩu đạt 118 nghìn tấn, tăng 9% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Indonesia khép lại năm 2025 với sự phục hồi mạnh mẽ trong tháng 12, qua đó bù đắp phần nào những gián đoạn nghiêm trọng tại thị trường Mỹ trong quý IV. Dù tổng khối lượng xuất khẩu cả năm gần như đi ngang, kim ngạch vẫn ghi nhận mức tăng trưởng hai chữ số, phản ánh rõ chiến lược chuyển dịch sang các sản phẩm giá trị gia tăng.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn