Tiêu thụ cá tuyết Na Uy tăng ấn tượng trong tháng 9/2021

Cá thịt trắng 08:15 11/10/2021 Lê Hằng
(vasep.com.vn) Theo dữ liệu từ Hội đồng Thủy sản Na Uy (NSC), nhu cầu châu Âu phục hồi cùng với việc duy trì tiêu dùng trong nước đã giúp doanh số thủy sản của Na Uy trong tháng 9/2021 đạt kỷ lục.

Rất ít loài có nhu cầu tăng mạnh mẽ như cá tuyết, vì ​​thị trường Địa Trung Hải hồi phục thúc đẩy doanh số bán cá tuyết muối, trong khi nhu cầu cá tuyết nguyên con tươi và philê cũng tăng trưởng đáng kể.

Khối lượng tiêu thụ cá tuyết tươi trong 9 tháng đầu năm 2021 tăng 33% đã góp phần làm giá trị tăng 9% so với cùng kỳ năm ngoái, một con số ấn tượng khi giá nửa đầu năm xuống thấp.

Từ tháng 5, giá xuất khẩu đã tăng lên cùng với các thị trường quan trọng ở châu Âu mở cửa trở giúp tăng mạnh XK cá philê tươi, tăng tới 42%, trong khi xuất khẩu cá tuyết nguyên con tươi tăng 33%.

Riêng trong tháng 9/2021, khối lượng bán cá tuyết tươi tăng 30%, trong khi giá trị tăng 25% đạt 103 triệu NOK (12 triệu USD).

Trong khi đó, doanh số bán cá tuyết đông lạnh đã giảm nhẹ, với giá trị xuất khẩu 135 triệu NOK trong 9 tháng đầu năm, thấp hơn 6% so với cùng kỳ năm ngoái. Theo đó, khối lượng xuất khẩu sang Trung Quốc, thị trường cá tuyết đông lạnh lớn nhất của Na Uy, giảm 2%. Ngược lại, xuất khẩu sang châu Âu đã tăng 18% kể từ đầu năm.

Xuất khẩu sang châu Âu tăng và sang Trung Quốc giảm là do chi phí vận tải biển hàng thủy sản đông lạnh tăng mạnh trong năm nay và khiến việc vận chuyển hải sản đông lạnh đến và đi từ Trung Quốc trở nên đắt đỏ hơn.

Giá cá tuyết đông lạnh đã phục hồi trong tháng 9 và hiện đã trở lại mức của năm 2019, theo NSC. Trong tháng trước, khối lượng và giá trị xuất khẩu cá tuyết đông lạnh cũng phục hồi đáng kể với 4.900 tấn, trị giá 198 triệu NOK, tăng lần lượt 46% và 41% so với tháng 9/2020.

Cá tuyết muối hồi phục nhờ thị trường Địa Trung Hải

Cá tuyết muối và ướp muối của Na Uy chứng kiến ​​mức tăng trưởng 11% về khối lượng, nhưng giá trị bị tác động vì giá giảm. Doanh số bán hàng sang thị trường chính là Bồ Đào Nha không thay đổi so với năm 2020, nhưng Brazil đã có sự phục hồi ấn tượng với mức tăng khối lượng 149% trong quý III. Tháng 9  sản phẩm này khởi sắc khác với giá trị xuất khẩu tăng 10% lên 467 triệu NOK.

Trong khi doanh thu cá tuyết muối cho đến nay đã thấp hơn 19% so với năm 2020, giá tăng trong những tuần gần đây cho thấy tháng trước giá đã quay trở lại như tháng 9/2019. Kết quả là trong tháng 9, khối lượng XK cá tuyết muối tăng 52% và giá trị tăng 45% so với tháng 9 năm ngoái, mang lại 115 triệu NOK.

Trong tháng 9 XK cá tuyết khô giảm cả về khối lượng và giá trị lần lượt là 4% và 16, doanh thu chỉ đạt 74 triệu NOK.

Doanh số bán tôm, cua tăng

Cua hoàng đế Na Uy, một trong những sản phẩm thu lợi lớn nhất trong đại dịch, vẫn duy trì doanh thu hàng đầu, ngay cả khi sản lượng khai thác giảm so với năm 2020.

Trong tháng 9/2021, 205 tấn loài này đã được xuất khẩu với giá trị 100 triệu NOK. Mặc dù giảm 18% về số lượng chủ yếu do XK cua sống giảm, nhưng do giá tăng nên giá trị vẫn cao hơn 28% so với tháng 9/2020.

Trong khi đó, đối với cua hoàng đế đông lạnh, khối lượng xuất khẩu tăng 10% và giá tăng 55%, từ 362 NOK/kg vào tháng 9/2020 lên 563 NOK/kg vào tháng 9/2021.

Nhờ nhu cầu cao ở Mỹ và Nhật Bản, năm nay là một năm ấn tượng đối với xuất khẩu cua tuyết Na Uy, với giá trị tăng hơn gấp 3 lần so với cùng kỳ năm ngoái.

Đối với tôm nước lạnh, doanh số đã tăng nhẹ trong tháng 9, với 1.800 tấn, trị giá 99 triệu NOK, tăng lần lượt 12% và 3% so với tháng 9/2020.

Đặc biệt, Vương quốc Anh - thị trường lớn thứ hai của Na Uy về loài này - đang bình thường hóa sau Brexit và đại dịch. Từ đầu năm đến nay, doanh số bán hàng tại Vương quốc Anh đã tăng 44% so với năm 2020.

Sản lượng đánh bắt cao ở biển Barents cũng đã làm tăng khối lượng xuất khẩu sang Iceland. Xuất khẩu tôm nguyên liệu đông lạnh sang nước này đã tăng 412% lên 1.725 tấn.

na uy ca tuyet ca thit trang

TIN MỚI CẬP NHẬT

Công ty CP Công nghệ 111 Việt Nam trở thành HV liên kết của VASEP từ tháng 3/2026

 |  15:55 13/03/2026

Công ty CP Công nghệ 111 Việt Nam đã chính thức gia nhập Hội viên VASEP từ tháng 3 năm 2026. Xin chúc mừng và chúc Quý doanh nghiệp phát triển bền vững, đồng hành cùng Hiệp hội trong các hoạt động liên kết và nâng tầm thương hiệu thủy sản Việt Nam.

Xung đột Trung Đông làm gián đoạn vận chuyển hải sản Trung Quốc

 |  08:59 13/03/2026

(vasep.com.vn) Việc nhiều quốc gia Trung Đông đóng cửa không phận đã gây phản ứng dây chuyền đối với vận tải hàng không quốc tế, trong đó hải sản tươi là nhóm chịu tác động rõ rệt nhất. Các chuyến bay chở hàng từ châu Âu sang châu Á bị hủy hoặc chuyển hướng, khiến hàng hóa chuỗi lạnh từng trung chuyển qua Doha, Dubai hay Abu Dhabi bị ùn ứ.

Cá rô phi mất vị trí số 1 trong tổng nhập khẩu cá thịt trắng đông lạnh vào Mỹ

 |  08:58 13/03/2026

(vasep.com.vn) Dữ liệu thương mại cả năm 2025 cho thấy xuất khẩu philê cá tra, basa đông lạnh của Việt Nam sang Mỹ đạt khoảng 247,2 triệu pound, vượt mức khoảng 195,3 triệu pound philê cá rô phi đông lạnh của Trung Quốc. Đây là năm thứ hai liên tiếp cá basa dẫn đầu và tiếp tục nới rộng khoảng cách. Trong bối cảnh cá rô phi từng giữ vị trí thống lĩnh lâu dài, diễn biến này cho thấy trọng tâm thị trường đang dịch chuyển.

Nguồn cung phi lê cá Nga vẫn ổn định tại châu Âu dù thuế tăng

 |  08:56 13/03/2026

(vasep.com.vn) Sau khi Liên minh châu Âu (EU) áp thuế và thực hiện một số biện pháp trừng phạt đối với thủy sản Nga, thị trường từng dự báo xuất khẩu philê cá thịt trắng của Nga sang EU sẽ giảm mạnh. Tuy nhiên, dữ liệu thương mại năm 2025 cho thấy nguồn cung không suy giảm đáng kể và vẫn giữ vị trí quan trọng trong chuỗi chế biến của khu vực.

BIDV-SuMi TRUST (BSL): Trợ lực tài chính toàn diện, đồng hành cùng doanh nghiệp thủy sản Việt vươn tầm quốc tế

 |  08:50 13/03/2026

Trong bối cảnh hội nhập sâu rộng, ngành Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam liên tục ghi nhận những cột mốc ấn tượng. Tuy nhiên, để giữ vững vị thế tại các thị trường trọng điểm và đáp ứng xu hướng tiêu dùng xanh, các doanh nghiệp bắt buộc phải đầu tư mạnh mẽ vào tự động hóa, công nghệ chế biến sâu và chuỗi cung ứng lạnh. Để giải quyết bài toán vốn đầu tư trung và dài hạn mà không làm ảnh hưởng đến hạn mức tín dụng ngắn hạn thu mua nguyên liệu, Công ty Cho thuê Tài chính TNHH BIDV-SuMi TRUST (BSL) sẵn sàng mang đến những giải pháp tài chính chuyên biệt và tối ưu nhất.

Indonesia được ca ngợi là hình mẫu về nghề cá bền vững tại diễn đàn FAO

 |  09:03 12/03/2026

(vassep.com.vn) Tại một diễn đàn vừa qua của Tổ chức Nông Lương Liên hợp quốc (FAO) ở Reykjavik, Iceland, Indonesia đã được công nhận là hình mẫu hàng đầu về quản lý nghề cá bền vững, đặc biệt là nghề cá quy mô nhỏ, hôm thứ Tư, theo một tổ chức chứng nhận quốc tế cho biết.

Xung đột tại Trung Đông: Thách thức logistics và tác động tới thị trường tôm toàn cầu

 |  09:02 12/03/2026

(vasep.com.vn) Trung Đông là một trong những khu vực thị trường quan trọng đối với thủy sản Việt Nam, trong đó tôm là một trong các mặt hàng xuất khẩu đáng chú ý. Tuy nhiên, những diễn biến căng thẳng quân sự tại khu vực này từ đầu năm 2026 đang làm dấy lên nhiều lo ngại về nguy cơ gián đoạn thương mại, logistics và chuỗi cung ứng thủy sản toàn cầu. Trong bối cảnh đó, xuất khẩu tôm Việt Nam sang Trung Đông cũng đang chịu những tác động nhất định, đồng thời phản ánh rõ những biến động của thị trường tôm thế giới.

Nhập khẩu tôm EU đạt kỷ lục mới năm 2025, nhu cầu phục hồi rõ rệt

 |  08:57 12/03/2026

(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) ghi nhận mức nhập khẩu tôm cao kỷ lục trong năm 2025, cho thấy nhu cầu thị trường đang phục hồi mạnh mẽ sau giai đoạn biến động trước đó.

Mỹ tăng cường kiểm soát thủy sản nhập khẩu: Doanh nghiệp cần thận trọng với rủi ro kháng sinh, HACCP và truy xuất nguồn gốc

 |  08:53 12/03/2026

(vasep.com.vn) Từ đầu tháng 3/2026 đến nay, các cơ quan quản lý của Hoa Kỳ tiếp tục tăng cường kiểm soát đối với thủy sản nhập khẩu, đặc biệt liên quan đến an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc và tuân thủ các quy định về môi trường. Những động thái này cho thấy xu hướng siết chặt các rào cản kỹ thuật đối với thủy sản nhập khẩu vào thị trường Mỹ, đặt ra yêu cầu ngày càng cao đối với các doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản Việt Nam.

Brazil mở rộng sản xuất cá rô phi, Mỹ vẫn là thị trường chủ lực

 |  08:43 11/03/2026

(vasep.com.vn) Sản lượng cá nuôi của Brazil đã vượt mốc 1 triệu tấn trong năm 2025, theo Niên giám Nuôi trồng Thủy sản Brazil 2026 do Hiệp hội Peixe BR công bố. Tổng sản lượng đạt 1.011.540 tấn, tăng 4,41% so với năm 2024, qua đó củng cố vị thế của nuôi cá là một trong những ngành tăng trưởng của nông nghiệp Brazil.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC