Tiêu thụ cá rô phi tại một số thị trường lớn tiếp tục giảm

Trung Quốc: Tổng XK cá rô phi đông lạnh của Trung Quốc trong quý 1/2016 giảm 3% về khối lượng so với cùng kỳ năm ngoái, chủ yếu do XK philê cá đông lạnh giảm (-13%). Tuy nhiên, XK philê cá rô phi tẩm bột và nguyên con đông lạnh tăng lần lượt là 9,8% và 2,4%.

Giá cá rô phi đông lạnh XK trung bình năm 2016 giảm hơn nữa đối với tất cả các nhóm sản phẩm. Giá philê cá rô phi đông lạnh giảm 14,4% xuống còn 3,6 USD/kg, nguyên con đông lạnh giảm 6,5% xuống còn 2,04 USD/kg và philê tẩm bột giảm 11,8% xuống còn 3,86 USD/kg.

Mỹ vẫn là thị trường NK lớn đối với cá rô phi đông lạnh của Trung Quốc. Tuy nhiên gần đây, Côte d'Ivoire đã vượt Mỹ trở thành thị trường NK cá rô phi nguyên con đông lạnh lớn nhất của Trung Quốc với khối lượng NK 6.425 tấn trong quý 1/2016, tăng 307% so với cùng kỳ năm 2015. Một số thị trường châu Phi khác cũng tăng NK cá rô phi nguyên con đông lạnh của Trung Quốc là Ghana, Kenya và Tanzania. Mặc dù giá XK trung bình vào các thị trường châu Phi (ở mức 2,20-2,60 USD/kg) giảm, nhưng vẫn cao hơn so với Mỹ (1,79 USD/kg) do nhu cầu cao, mức thuế NK cao hơn và đây là những quan hệ thương mại mới.

XK philê cá rô phi đông lạnh, chiếm 40% tổng XK cá rô phi Trung Quốc, giảm ở hầu hết các thị trường trong đó có Mỹ. Đáng chú ý, XK mặt hàng này sang Iran tăng trưởng tích cực, đây được coi là thị trường tiềm năng đối với philê cá rô phi. XK philê cá rô phi đông lạnh của Trung Quốc sang Iran đạt 3.600 tấn trong quý 1/2016, tăng 59% so với cùng kỳ năm 2015. Iran chuyển sang NK cá rô phi của Trung Quốc do mức giá rẻ hơn so với cá hoki từ New Zealand.

Ngược lại, XK cá rô phi tẩm bột đông lạnh của Trung Quốc có mức tăng trưởng dương (+9,8%) vào các thị trường chính như Mexico, Côte d'Ivoire, Congo và Kenya.

Mỹ: Tổng NK cá rô phi vào thị trường Mỹ trong quý 1/2016 giảm 14% về khối lượng (61.400 tấn) và 24% về giá trị (247.976 triệu USD) so với cùng kỳ năm ngoái.

Trong 2 tháng đầu năm nay, Trung Quốc vẫn là nhà cung cá rô phi chính sang Mỹ với khối lượng 46.700 tấn trị giá 166.838 triệu USD, giảm 17% về khối lượng và 29% giá trị so với cùng năm của. Sản phẩm NK chủ yếu là dạng đông lạnh.

Trong khi XK cá rô phi của một số nhà lớn khác sang thị trường này, như Honduras, Indonesia, Costa Rica và Mexico giảm, XK của Colombia trong quý 1/2016 tăng 11,6% về khối lượng và 10% về giá trị. Colombia cũng đang nhắm mục tiêu vào các thị trường tiềm năng khác như Chile, Tây Ban Nha, Pháp, Anh, Hà Lan, Bỉ, Đức và Ba Lan.

Đến nay, Honduras vẫn là nước XK cá rô phi tươi lớn nhất trong khu vực châu Mỹ Latinh sang Mỹ, dù sản lượng giảm do hạn hán gây ra từ El Nino.

EU: Trong quý 1/2016, tổng NK cá rô phi đông lạnh vào EU giảm 15,9% so với cùng kỳ năm 2015, với khối lượng NK 6.600 tấn. Nhóm philê cá rô phi đông lạnh và nguyên con đông lạnh, với tỷ trọng gần bằng nhau, giảm lần lượt là 7,3% và 26,4%. Trong khối EU, Tây Ban Nha là nước có khối lượng cá rô phi NK lớn nhất, chủ yếu là dạng philê. 

Châu Á vẫn là nguồn cung cấp chính cho các nước EU, với 5 nước XK lớn là Trung Quốc, Việt Nam, Indonesia, Thái Lan và Đài Loan, chiếm gần 99% tổng NK. Philê cá rô phi đông lạnh từ Đài Loan được bán với giá cao do chất lượng tốt. Đối với cá nguyên con đông lạnh, EU tăng NK từ Bangladesh, với chủ yếu người dân Bangladesh tại EU tiêu thụ lượng cá rô phi này.

Đài Loan: Trong quý 1/2016, tổng kim ngạch XK cá rô phi đông lạnh của Đài Loan đạt mức tăng trưởng 18% so với cùng kỳ năm 2015 với 6.000 tấn. Trong đó, XK cá rô phi nguyên con đông lạnh (chiếm 90% tổng XK cá rô phi đông lạnh) tăng 20%, do XK ​​sang các thị trường lớn như là Mỹ và Trung Đông tăng. Cùng đó, XK cá rô phi nguyên con đông lạnh sang Trung Đông và Mỹ chiếm tỷ trọng 88%. Ngoài ra, XK philê cá rô phi đông lạnh giảm nhẹ (-0,48%). Các thị trường NK chính đối với sản phẩm này là Mỹ, Hàn Quốc, Canada và Nhật Bản.