Xu hướng tiêu thụ
Cá ngừ đóng hộp tiếp tục là một trong 3 sản phẩm thủy sản được người Mỹ tiêu thụ nhiều nhất.
Các nhà bán lẻ tại Mỹ ngày càng quan tâm đến việc cá ngừ được đánh bắt và chế biến như thế nào, và đến từ đâu. Đầu năm 2017 đã có nhiều nhà bán lẻ tại Mỹ đã cam kết bán các sản phẩm cá ngừ có trách nhiệm như Whole Foods Marke, Hy-Vee, Chicken of the Sea, Starkist hay Bumble Bee…
Theo số liệu thống kê của Trung tâm Thương mại Quốc tế (ITC), 4 tháng đầu năm 2017, NK các mặt hàng các ngừ của Mỹ đều tăng so với cùng kỳ năm 2016. Trong đó, cá ngừ đóng hộp vẫn chiếm tỷ trọng cao nhất hơn 76%, đạt 58 nghìn tấn, trị giá hơn 270 triệu USD, tăng 0,4% về khối lượng và 8,6% về giá trị. Còn NK cá ngừ sống, tươi và đông lạnh đạt 18 nghìn tấn, trị giá 208 triệu USD, tăng 3,8% về khối lượng và giá trị.
|
SẢN PHẨM CÁ NGỪ NK CỦA MỸ, T1-4/2017/2016 |
||||||
|
Sản phẩm |
Khối lượng (kg) |
Giá trị (nghìn USD) |
||||
|
T1-4/2017 |
T1-4/2016 |
Tăng giảm (%) |
T1-4/2017 |
T1-4/2016 |
Tăng giảm (%) |
|
|
Cá ngừ chế biến đóng hộp (HS16) |
58.202.429 |
58.417.667 |
0,4 |
248.564 |
270.011 |
8,6 |
|
Thăn và philê cá ngừ đông lạnh (HS0304) |
8.107.713 |
8.537.385 |
5,3 |
93.631 |
99.618 |
6,4 |
|
Cá ngừ tươi và đông lạnh (HS03) |
9.533.573 |
9.779.711 |
2,6 |
106.465 |
108.151 |
1,6 |
|
Tổng cộng |
75.843.715 |
76.734.763 |
1,2 |
448.660 |
477.780 |
6,5 |
|
(Nguồn: ITC) |
||||||
Nguồn cung
Bốn tháng đầu năm 2017, Mỹ NK cá ngừ từ 58 nước trên thế giới. Trong đó, Thái Lan, Việt Nam, Ecuador và Trung Quốc là 4 nguồn cung cá ngừ lớn nhất cho thị trường này. Thái Lan với thị phần áp đảo hơn 35% tổng khối lượng NK cá ngừ của Mỹ, hiện đang dẫn đầu về XK cá ngừ sang đây. Tiếp đến là Việt Nam chiếm 11%, Ecuador chiếm 9% và Trung Quốc chiếm 9%. Hiện XK cá ngừ của Việt Nam, Ecuador và Trung Quốc sang đây đều tăng, trong khi của Thái Lan giảm.
Theo số liệu thống kê của Hải quan, Việt Nam đã XK hơn 64 triệu USD các sản phẩm cá ngừ sang Mỹ trong 4 tháng đầu năm 2017, tăng 14% so với cùng kỳ năm 2016. Năm XK các mặt hàng cá ngừ của Việt Nam sang đây đều tăng. Trong đó, XK thăn/philê cá ngừ đông lạnh mã HS0304 chiếm tỷ trọng cao nhất 62%, tiếp đến là cá ngừ đóng hộp chiếm 31%.
Tại phân khúc thị trường cá ngừ chế biến đóng hộp, giá trung bình NK dòng sản phẩm này tăng từ 4,2 lên 5,03 USD/kg trong 4 tháng đầu năm. Tại phân khúc thị trường này, các sản phẩm của Việt Nam chủ yếu cạnh tranh với các sản phẩm cùng loại đến từ Thái Lan, Ecuador và Trung Quốc.
(vasep.com.vn) Từ ngày 6–12/3/2026, thị trường mực ống biển sâu duy trì trạng thái tương đối ổn định, với xu hướng tăng nhẹ ở một số phân khúc trong bối cảnh nguồn cung bắt đầu suy giảm và chi phí khai thác gia tăng.
(vasep.com.vn) Chính quyền tỉnh Chubut Province đã chính thức khép lại vụ khai thác tôm 2025–2026 tại vùng biển Rawson, với sản lượng đạt khoảng 90.000 tấn, qua đó tiếp tục khẳng định vai trò quan trọng của ngành đối với kinh tế địa phương.
(vasep.com.vn) Tổ chức Đối tác Nghề cá Bền vững (SFP) đã ký biên bản ghi nhớ với công ty phần mềm Wholechain (Wholechain) nhằm phát triển giải pháp truy xuất nguồn gốc và phân tích dữ liệu cho ngành thủy sản. Thỏa thuận được công bố ngày 15/3 tại Hội chợ Thủy sản Bắc Mỹ 2026, hướng tới cung cấp thông tin nguồn gốc sản phẩm xuyên suốt chuỗi cung ứng, đi kèm công cụ hỗ trợ ra quyết định đáng tin cậy.
(vasep.com.vn) Tổ chức Aquaculture Stewardship Council (ASC) vừa khởi động chương trình tham vấn công khai kéo dài 30 ngày nhằm xây dựng hướng dẫn về hoạt động nuôi trồng thủy sản trong và xung quanh các khu bảo tồn.
(vasep.com.vn) Biến động địa chính trị tại Trung Đông đang làm gián đoạn chuỗi cung ứng và đặt ra yêu cầu cấp thiết về đa dạng hóa thị trường đối với doanh nghiệp xuất khẩu Việt Nam, trong đó có ngành thủy sản. Trong bối cảnh đó, Brazil nổi lên như một điểm đến tiềm năng, mở ra cơ hội mới cho doanh nghiệp mở rộng xuất khẩu.
(vasep.com.vn) Ấn Độ quyết định trì hoãn ký kết thỏa thuận thương mại với Mỹ sau khi Washington khởi động điều tra theo Điều 301 về tình trạng dư thừa năng lực sản xuất tại 60 quốc gia, trong đó có Ấn Độ. Thỏa thuận dự kiến ký đầu tháng 3 yêu cầu New Delhi ngừng nhập dầu Nga và mua 500 tỷ USD hàng hóa Mỹ, đổi lại được giảm thuế xuất khẩu từ 50% xuống 18%.
(vasep.com.vn) Ngành thủy sản New Zealand đang chịu tác động từ xung đột tại Trung Đông, khi các tuyến vận tải biển bị gián đoạn và giá nhiên liệu tăng cao, gây thêm áp lực cho hoạt động xuất khẩu.
(vasep.com.vn) Ngư dân đánh bắt cá trái phép ở khu vực Trung Visayas, Philippines, có thể sớm phải đối mặt với việc thực thi luật nghề cá nghiêm ngặt hơn khi Cục Thủy sản và Tài nguyên Thủy sinh (BFAR) 7 hợp tác với Không quân Philippines (PAF).
(vasep.com.vn) Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO) dự báo tăng trưởng thương mại toàn cầu năm 2026 sẽ giảm xuống còn 1,9%, thấp hơn đáng kể so với mức 4,6% của năm trước, trong bối cảnh kinh tế thế giới đối mặt nhiều rủi ro.
(vasep.com.vn) Năm 2025, Chile nhập khẩu hơn 156 triệu USD cá ngừ, tăng 8,1% so với năm trước và là mức cao nhất trong 5 năm. Trong bối cảnh cơ cấu nguồn cung tại thị trường này đang thay đổi nhanh, cá ngừ Việt Nam vừa có cơ hội mở rộng thị phần, vừa đối mặt sức ép cạnh tranh lớn hơn từ Thái Lan, Colombia và Trung Quốc.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn