Tuy nhiên, do thời tiết thất thường, môi trường không thuận lợi và dịch bệnh đã gây thiệt hại không nhỏ cho người nuôi tôm. Nguyên nhân là do nguồn tôm giống chưa bảo đảm, ý thức cộng đồng tại các vùng nuôi còn hạn chế, không xử lý mầm bệnh trước khi xả nước ra môi trường xung quanh làm ảnh hưởng đến vùng nuôi lân cận. Để phát triển bền vững phong trào nuôi tôm cũng như bảo vệ môi trường trên địa bàn, xã Phú Tân đã vận động người nuôi tận dụng khả năng và điều kiện sẵn có để phát triển mô hình tôm - lúa. Năm 2010, mô hình tôm - lúa đã được người dân trong xã bắt tay vào áp dụng.
Các giống lúa được sử dụng là giống lúa ngắn ngày, thích nghi với thổ nhưỡng vùng cù lao. Kết quả, mô hình đã giúp tăng năng suất lúa, giảm chi phí sản xuất, từ đó tăng lợi nhuận trong sản xuất lúa. Cụ thể, năng suất lúa trong mô hình bình quân đạt từ 5 đến 6 tấn/ha; sau khi trừ chi phí, nông dân thu lãi trên 10 triệu đồng/ha/vụ. Không chỉ vậy, mô hình còn giúp giảm ô nhiễm môi trường, hạn chế lây lan mầm bệnh trong nuôi tôm. Không dừng lại ở đó, hiện nay nhiều hộ dân còn biết hoán đổi giống tôm nuôi trong mỗi vụ (tôm sú hoặc tôm thẻ chân trắng) để vừa thích nghi với môi trường nước, vừa đề phòng dịch bệnh trên tôm. Hiệu quả của mô hình được chứng minh qua diện tích sản xuất theo mô hình tôm - lúa không ngừng mở rộng trong thời gian qua. Theo thống kê, nếu năm 2012, toàn xã có 200 ha mô hình tôm - lúa ở các ấp Phú Hữu, Bà Từ và Pháo Đài thì đến năm 2017 số diện tích áp dụng mô hình này tăng lên 526 ha với hơn 200 hộ dân tham gia. Trong đó, xuất hiện nhiều hộ nông dân sản xuất giỏi từ mô hình này với thu nhập từ 70 triệu đồng đến 100 triệu đồng/năm.
Trước diễn biến thời tiết ngày càng phức tạp do tác động của biến đổi khí hậu, mặn xâm nhập sâu, môi trường nuôi có lúc không bảo đảm, nguy cơ phát sinh dịch bệnh trên tôm cao, để củng cố và phát triển mô hình này, xã Phú Tân đã thành lập Tổ hợp tác nông - thủy sản để trao đổi kinh nghiệm trong sản xuất, cung ứng giống lúa, tìm đầu ra cho sản phẩm...; thành lập 11 Tổ quản lý cộng đồng nhằm tăng cường công tác quản lý, phòng, chống dịch bệnh trên tôm (trong đó có mô hình tôm - lúa). Cùng với đó, xã Phú Tân đã huy động nhiều nguồn lực để phát triển mô hình tôm - lúa như kết hợp với Công ty Phân bón Sinh Thành (TP. Hồ Chí Minh) hỗ trợ phân bón, thuốc sinh học và tổ chức điểm trình diễn mô hình tôm - lúa trên địa bàn xã liên tục từ từ năm 2012 đến 2014. Tiếp đó, năm 2015 và 2016, Trường Đại học Tiền Giang phối hợp với UBND xã Phú Tân thực hiện điểm trình diễn mô hình tôm - lúa trên diện tích 10 ha tại ấp Phú Hữu, sử dụng giống lúa chịu mặn từ 5‰ đến 10‰.
Theo Chương trình hành động của Huyện ủy Tân Phú Đông thực hiện Nghị quyết 10 của Tỉnh ủy về phát triển kinh tế - đô thị 3 vùng của tỉnh Tiền Giang đến năm 2020, định hướng đến năm 2030, huyện tiếp tục mở rộng diện tích nuôi thủy sản, trong đó ưu tiên phát triển ở xã chuyên ngư Phú Tân cùng với việc phát triển bền vững mô hình tôm - lúa của xã. Để thực hiện được mục tiêu này, xã Phú Tân cần sự quan tâm, giúp đỡ của các cấp, các ngành, đặc biệt là cần có chính sách hỗ trợ giống, vốn và bao tiêu sản phẩm lúa hàng hóa đối với mô hình tôm - lúa; tăng cường công tác quản lý môi trường, dịch bệnh và nâng cao chất lượng con giống.
Tại Hội thảo "Tháo gỡ vướng mắc trong thực hiện chính sách pháp luật mới về an toàn thực phẩm" ngày 06/02/2026 do VCCI phối hợp với các hiệp hội ngành hàng nông, lâm, thủy sản và thực phẩm tổ chức, các chuyên gia đã tổng hợp và chỉ ra những thay đổi lớn trong công tác kiểm tra chuyên ngành và đăng ký sản phẩm. Dưới đây là tóm lược các điểm mới quan trọng về kiểm tra thực phẩm nhập khẩu, thủ tục đăng ký bản công bố và yêu cầu kết nối dữ liệu truy xuất nguồn gốc mà doanh nghiệp cần lưu ý.
(vasep.com.vn) Tăng trưởng mạnh của nuôi trồng thủy sản toàn cầu đang làm gia tăng nguy cơ thiếu hụt bột cá, buộc ngành phải tìm kiếm các nguồn protein thay thế bền vững hơn. Trong bối cảnh đó, thức ăn chăn nuôi từ côn trùng đang được đẩy mạnh, và bên cạnh ruồi lính đen (BSF) quen thuộc, một startup tại Ấn Độ đang mở ra hướng đi mới với nguyên liệu từ tằm.
(vasep.com.vn) Hàn Quốc vừa công bố lộ trình cải tổ toàn diện ngành thủy sản với mục tiêu đạt sản lượng thủy sản 4 triệu tấn mỗi năm vào năm 2030, đồng thời nâng cao thu nhập cho các hộ ngư dân và mở rộng xuất khẩu hải sản. Kế hoạch được nêu trong Sáng kiến Phát triển Ngành Thủy sản và Làng chài năm 2030, do Bộ Đại dương và Thủy sản (MOF) công bố ngày 29/1/2026.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã chính thức ra lệnh kết thúc Mùa đánh bắt cá cơm thứ hai năm 2025 đối với cá cơm (Engraulis ringens) và cá cơm trắng (Anchoa nasus) tại khu vực Bắc – Trung bờ biển Peru, có hiệu lực từ 0 giờ ngày 1/2/2026. Quyết định được ban hành theo Nghị quyết Bộ trưởng số 000022-2026-PRODUCE và công bố trên công báo chính thức El Peruano.
(vasep.com.vn) Bộ Thương mại Mỹ (DOC) vừa công bố kết quả rà soát hành chính lần thứ 19 đối với lệnh áp thuế chống bán phá giá tôm nước ấm đông lạnh nhập khẩu từ Ấn Độ, qua đó xác định nhiều doanh nghiệp Ấn Độ phải chịu mức thuế bổ sung do bán phá giá.
(vasep.com.vn) Một báo cáo mới của dự án OctoPulse cho thấy sự gia tăng đột biến của bạch tuộc thường (Octopus vulgaris) tại khu vực đông bắc Đại Tây Dương, đặc biệt là vùng tây nam nước Anh trong giai đoạn 2024–2025, có liên hệ chặt chẽ với hiện tượng biển ấm lên kéo dài và những thay đổi về hải dương học. Diễn biến này đang thu hút sự quan tâm của thị trường hải sản châu Âu, nơi bạch tuộc là mặt hàng có giá trị cao và biến động mạnh.
(vasep.com.vn) Cargill vừa công bố toàn bộ các nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản mang thương hiệu EWOS cung cấp cho cá hồi đã đạt chứng nhận theo Tiêu chuẩn Thức ăn của Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC). Cột mốc này được hoàn tất sau khi nhà máy Westfield tại Scotland chính thức được cấp chứng nhận, giúp Cargill đi trước thời hạn áp dụng các yêu cầu khắt khe hơn của ASC dự kiến có hiệu lực từ cuối năm 2025.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) cho biết, xuất khẩu thủy sản của nước này trong năm 2025 đạt 4,27 tỷ USD (3,58 tỷ EUR), tăng 16,5% so với năm 2024. Động lực tăng trưởng chủ yếu đến từ các mặt hàng chủ lực như cá cơm, cá ngừ và mực ống khổng lồ.
Năm 2026, nhằm hỗ trợ doanh nghiệp thủy sản Việt Nam mở rộng thị trường xuất khẩu, tăng cường kết nối khách hàng và nâng cao hình ảnh ngành thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế, VASEP dự kiến tổ chức cụm gian hàng quốc gia Việt Nam tại nhiều triển lãm thủy sản và thực phẩm lớn tại Hoa Kỳ, EU, Nhật Bản, Úc, Trung Quốc, Hàn Quốc và khu vực Mỹ Latinh. Chương trình tập trung vào các thị trường trọng điểm, kết hợp hình thức gian hàng chung và gian hàng riêng, tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp quảng bá sản phẩm, tìm kiếm đối tác và cập nhật xu hướng thị trường.
(vasep.com.vn) Trong khi Itaipu Binacional khẳng định nuôi trồng thủy sản có thể song hành với sản xuất năng lượng và bảo vệ môi trường, nhiều nhà khoa học cảnh báo hoạt động này có thể làm gia tăng các rủi ro sinh thái, đặc biệt là sự lây lan của loài xâm lấn như trai vàng tại hồ chứa Itaipu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn