Thị trường tốt hơn
Người nuôi trồng thủy sản tại Đồng Tháp đang trong những ngày tràn đầy lạc quan vì triển vọng của ngành mình. Nhiều huyện thời điểm này người nuôi chốt giá bán ở mức cao, từ 28,5-30 nghìn đồng/kg - mức giá này đảm bảo cho người nuôi cá thu được lãi khá.
Giá cả thuận lợi cho nuôi trồng cá tra đã kéo dài suốt thời gian vừa qua, tình hình tiêu thụ thuận lợi trong năm 2017 khác hẳn với giai đoạn trước. Chính vì vậy, nhiều hộ tăng cường mở rộng quy mô. Theo con số từ ngành nông nghiệp tỉnh này, năm 2017, diện tích nuôi cá tra trên địa bàn đạt khoảng 1.500ha, sản lượng hơn 400.000 tấn, tăng 16.500 tấn so năm 2012, dẫn đầu khu vực đồng bằng sông Cửu Long.
Nhưng không chỉ có người nuôi trồng cá tra được lợi từ điều kiện thị trường tốt hơn, nhiều loại thủy sản nguyên liệu khác cũng đang có được cơ hội tốt. Theo bản tin Thị trường nông, lâm, thủy sản mới nhất do Vụ Xuất khẩu (Bộ Công thương) xuất bản, giá nhiều chủng loại tôm tại một số tỉnh phía Nam cũng đang trong xu hướng cải thiện.
Điều kiện thị trường tốt đến từ nguyên nhân một số nhà cung cấp thủy sản lớn trên thế giới đang gặp khó khăn. Vụ Xuất nhập khẩu cho biết do sản lượng thu hoạch tại Orissa và Kolkata, hai vùng nuôi tôm lớn của Ấn Độ, đến cuối năm qua đã giảm khoảng 10% so với năm 2016.
Trong khi đó, tồn kho của các nhà đóng gói duy trì ở mức thấp. Đây là nguyên nhân chính khiến giá tôm nguyên liệu tại Ấn Độ tăng khoảng 0,31 USD/kg đối với một số chủng loại tôm. Theo Hiệp hội nông dân nuôi tôm Pattukottai, Ấn Độ, nguồn cung tôm nguyên liệu sẽ duy trì ở mức thấp cho tới tháng 3/2018.
Với một số nhà cung cấp khác, vấn đề nằm ở chính sách từ nhà nhập khẩu thay đổi. Chẳng hạn như với Thái Lan, xuất khẩu tôm của quốc gia này sang thị trường Mỹ đã giảm 4,4% về lượng xuống còn 62.954 tấn; sang EU giảm 10,6% xuống còn 6.663 tấn. Suy giảm xuất khẩu thủy sản của Thái Lan sang EU chủ yếu là do sự thay đổi trong chính sách ưu đãi thuế đối với tôm nhập từ nước này.
Do một số nhà cung cấp thủy sản lớn trên thế giới đối mặt khó khăn, xuất khẩu thủy sản của Việt Nam đã vươn lên mạnh mẽ trong năm 2017. Ước tính của Tổng cục Thống kê cho biết giá trị xuất khẩu thuỷ sản năm 2017 của Việt Nam đạt khoảng 8,32 tỷ USD, tăng tới 18% so với năm 2016. Nhiều dự báo cho rằng tình hình xuất khẩu thủy sản sẽ còn tiếp tục thuận lợi trong những tháng đầu năm 2018.
Nguồn cung khởi sắc
“Sản xuất thủy sản năm 2017 có nhiều khởi sắc so với năm 2016”, Vụ Kinh tế nông nghiệp (Bộ Kế hoạch và Đầu tư) trong một báo cáo công bố gần đây thông tin như vậy. Về con số cụ thể, sản lượng thủy sản năm 2017 của cả nước ước đạt 7225,0 nghìn tấn, tăng 5,2% so với cùng kỳ năm trước. Trong đó, cá đạt 5192,4 nghìn tấn, tăng 4,8%; tôm đạt 887,5 nghìn tấn, tăng 8,8%.
Trong năm qua, nuôi trồng thủy sản cũng không còn bị tác động của hạn hán, xâm nhập mặn như năm trước. Diện tích nuôi trồng thủy sản ước đạt 1102,4 nghìn ha, tăng 3%; sản lượng thủy sản nuôi trồng ước tính đạt 3835,7 nghìn tấn, tăng 5,2% so với cùng kỳ năm trước. Trong đó, cá đạt 2694,3 nghìn tấn, tăng 4,2%; tôm đạt 723,8 nghìn tấn, tăng 10,3%.
Giá cá tra nguyên liệu liên tục tăng qua các tháng và cao hơn rất nhiều so với năm trước, dao động từ 22.000-25.000 đồng/kg, có thời điểm lên 28.000-30.000 đồng/kg nên người nuôi đã thả nuôi trở lại, đẩy mạnh đầu tư chăm sóc, tăng lượng thức ăn làm cho cá phát triển nhanh, rút ngắn thời gian nuôi.
Diện tích nuôi trồng cá tra công nghiệp ước đạt 6.701 ha, tăng 18,9% so với cùng kỳ năm trước. Sản lượng cá tra ước đạt 1251,3 nghìn tấn, tăng 5,0% so với cùng kỳ năm trước mặc dù sản lượng cá tra những tháng đầu năm đạt thấp.
Tương tự, nuôi tôm nước lợ cũng gặp nhiều thuận lợi, cả về thời tiết và giá cả tiêu thụ. Diện tích nuôi tôm sú ước đạt 478,8 nghìn ha, tăng 1,1%; diện tích nuôi tôm thẻ chân trắng ước đạt 105,1 nghìn ha, tăng 8,2% so với cùng kỳ năm trước. Diện tích nuôi tôm thẻ chân trắng bán thâm canh và thâm canh ước đạt 98,1 nghìn ha, tăng 22,2%.
Đặc biệt, nuôi tôm thẻ chân trắng đã bắt đầu chuyển từ nuôi thâm canh sang nuôi siêu thâm canh. Sản lượng tôm sú ước tính đạt 254,9 nghìn tấn, tăng 4,4%; sản lượng tôm thẻ chân trắng ước đạt 432,3 nghìn tấn, tăng 14,3%.
Không chỉ có sản xuất mà khai thác thủy sản cũng cải thiện nhờ điều kiện thị trường tiêu thụ thuận lợi. Sản lượng thủy sản khai thác ước tính đạt 3389,3 nghìn tấn, tăng 5,1% so với cùng kỳ năm trước. Trong đó, cá đạt 2498,1 nghìn tấn, tăng 5,4%; tôm đạt 163,7 nghìn tấn, tăng 2,6%.
Giải thích thêm về nguyên nhân, Vụ Kinh tế nông nghiệp cho rằng sản lượng thủy sản khai thác tăng do thời tiết và tình hình ngư trường tương đối thuận lợi, các đàn cá nổi liên tục xuất hiện; Nghị định 67/2014/NĐ-CP của Chính phủ tiếp tục được triển khai khá hiệu quả và sự phát triển của dịch vụ hậu cần nghề cá, dự báo ngư trường tạo động lực cho ngư dân ra khơi bám biển, đẩy mạnh khai thác xa bờ…
Số lượng tàu thuyền tại thời điểm 01/11/2017 là 103,4 nghìn tàu, tăng 3,0% so với thời điểm cùng kỳ năm trước. Trong đó, số tàu từ 90CV trở lên khoảng 32,9 nghìn tàu, tăng 7,6%. Công suất bình quân một tàu tăng từ 110,6 CV/tàu năm 2016 lên 135,1 CV/tàu.
Bên cạnh đó, ngư dân cũng linh hoạt trong việc chuyển đổi ngư trường theo mùa vụ. Khai thác thủy sản biển ở các tỉnh Bắc Trung bộ đã hồi phục lại sau sự cố Formosa năm 2016...
(vasep.com.vn) Sản lượng khai thác thủy sản của đội tàu Argentina đạt 486.678 tấn trong 6 tháng đầu năm 2026, tăng 8% so với cùng kỳ năm trước, nhờ sự tăng trưởng của tôm đỏ Argentina và cá hake, bù đắp sự sụt giảm của nghề khai thác mực.
(vasep.com.vn) Theo báo cáo mới nhất của FAO, sản lượng thủy sản và nuôi trồng thủy sản toàn cầu năm 2024 đạt mức cao kỷ lục, trong đó nuôi trồng thủy sản tiếp tục khẳng định vai trò là nguồn cung chính cho tiêu dùng của con người. Diễn biến này đánh dấu bước chuyển quan trọng của hệ thống thực phẩm toàn cầu, khi tăng trưởng nguồn cung thủy sản ngày càng phụ thuộc vào nuôi trồng thay vì khai thác tự nhiên.
(vasep.com.vn) Peru đang coi đào tạo kỹ thuật là một trong những giải pháp trọng tâm nhằm thúc đẩy tăng trưởng ngành nuôi trồng thủy sản và nâng cao thu nhập cho người dân vùng ven biển, miền núi và khu vực Amazon. Thông qua Quỹ Phát triển Nghề cá Quốc gia (FONDEPES), Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã triển khai hàng loạt chương trình đào tạo dành cho nông dân, người nuôi thủy sản và sinh viên trên khắp cả nước.
(vasep.com.vn) Thị trường tôm Trung Quốc chưa ghi nhận sự phục hồi về giá đối với tôm thẻ chân trắng Ecuador, mặc dù Hải quan Trung Quốc đã tạm ngừng nhập khẩu sản phẩm từ 7 nhà máy chế biến của Ecuador. Trong khi đó, giá tôm đỏ Argentina vẫn duy trì ổn định nhờ nguồn cung hạn chế và thuộc phân khúc tiêu dùng khác biệt.
(vasep.com.vn) Trong những tháng đầu năm 2026, NK cá ngừ của Italy giảm nhẹ, nhưng cá ngừ Việt Nam lại đang giảm rất sâu tại đây. 5 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu sang Italy chỉ đạt hơn 5 triệu USD, giảm tới 71% so với cùng kỳ năm ngoái. Nhìn vào diễn biến nhập khẩu của chính thị trường này, có thể thấy vấn đề không nằm hoàn toàn ở sức mua, mà nằm nhiều hơn ở sức cạnh tranh và khả năng giữ nhịp đơn hàng của cá ngừ Việt Nam.
(vasep.com.vn) Trong khuôn khổ Hội chợ Vietfish 2026, Chương trình Kết nối cung-cầu thủy sản quốc tế (Hosted Buyer Program) được thiết kế như một hoạt động kết nối B2B chuyên sâu, dành cho các nhà mua hàng quốc tế đã được tuyển chọn, nhằm tạo cơ hội gặp gỡ trực tiếp với doanh nghiệp thủy sản Việt Nam, cập nhật thông tin thị trường và trải nghiệm thực tế chuỗi cung ứng thủy sản tại Việt Nam.
(vasep.com.vn) Hội đồng Quản trị của Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC) vừa bổ nhiệm Stefanie Rog và Steve Philips nhằm tăng cường chuyên môn về bảo tồn môi trường và chuỗi cung ứng thủy sản. Stefanie Rog chính thức đảm nhiệm vị trí từ ngày 1/7/2026, còn Steve Philips gia nhập hội đồng từ ngày 1/1/2026.
(vasep.com.vn) Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Quốc gia Mỹ (NOAA) vừa cấp hơn 3,8 triệu USD cho 41 tổ chức và hai bộ tộc của người bản địa Mỹ tại 19 bang nhằm hỗ trợ hoạt động cứu hộ động vật có vú biển mắc cạn hoặc bị mắc lưới.
(vasep.com.vn) Một nhóm thượng nghị sĩ miền Nam nước Mỹ đang đề nghị Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) sử dụng cơ chế mua hàng khẩn cấp để hỗ trợ ngành cá da trơn nuôi trong nước, trong bối cảnh ngành này ghi nhận kết quả tài chính âm 3 năm liên tiếp do chi phí sản xuất tăng cao kéo dài.
(vasep.com.vn) Chất lượng đậu nành đang trở thành yếu tố quan trọng quyết định hiệu quả và chi phí sản xuất thức ăn thủy sản. Tại Hội nghị Thức ăn Thủy sản Indonesia 2026, các chuyên gia nhận định khả năng tiêu hóa dinh dưỡng và mức độ hư hại do nhiệt sẽ ngày càng ảnh hưởng đến công thức thức ăn cũng như chiến lược lựa chọn nguồn nguyên liệu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn