Đây là kỳ Triển lãm lần thứ 43 tại Boston thu hút hơn 22.000 chuyên gia thủy sản từ khắp nơi trên thế giới tham dự, với 1.300 đơn vị triển lãm đến từ 50 quốc gia trên thế giới.
Triển lãm ngay thời gian đầu năm không những mở đầu cho các giao dịch của năm mới mà doanh nghiệp còn có thể đánh giá xu hướng thị trường thông qua các hội thảo chuyên đề chuyên sâu vào các lĩnh vực đang được ngành thủy sản tại Mỹ và Thế giới quan tâm tạo nên sân chơi thú vị cho những ai quan tâm đến ngành thủy sản. Triển lãm cũng tổ chức các buổi trình diễn món ăn của những thương hiệu thủy sản ra mắt những dòng sản phẩm mới hướng đến sự tiện dụng, sức khỏe người tiêu dùng.
Do nhu cầu tham gia Triển lãm Thủy sản Bắc Mỹ 2025 của doanh nghiệp gia tăng, Hiệp Hội chế biến và Xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam (VASEP) đã đăng ký thêm gian hàng 313 với diện tích 800 feet vuông để tổ chức khu vực gian hàng chung ngoài vị trí gian hàng truyền thống 1033 là 1600 feet vuông tổ chức gian hàng riêng. Năm 2025, 22 đơn vị tham gia triển lãm tại khu vực gian hàng quốc gia Việt Nam, trong đó có 09 Doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu cá tra, 03 Doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu tôm, 02 doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu cá ngừ, 08 doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu các sản phẩm thủy sản các loại. Những tên tuổi xuất khẩu hàng đầu vào thị trường Mỹ đều có mặt tại triển lãm, bên cạnh đó có những công ty lần đầu tham gia triển lãm cho thấy thị trường Mỹ luôn có sức hút đặc biệt với các doanh nghiệp.
Năm 2024, xuất khẩu thủy sản Việt Nam sang Mỹ đạt giá trị 1,81 tỷ USD tăng 16,4% so với năm 2023. Đây là một mức tăng trưởng mạnh mẽ, phản ánh sự phục hồi và tăng trưởng bền vững trong việc cung cấp thủy sản cho thị trường Mỹ - một trong những thị trường xuất khẩu lớn của Việt Nam.
Triển lãm Thủy sản Bắc Mỹ là cơ hội rất quan trọng để doanh nghiệp nắm bắt, cập nhật tình hình nhằm duy trì và phát triển thị trường Mỹ. Đây là Triển lãm truyền thống mà thủy sản Việt Nam luôn duy trì sự có mặt của mình từ những ngày đầu phát triển thị trường xuất khẩu. Dù có những lúc thị trường Mỹ sụt giảm, nhưng việc duy trì gian hàng quốc gia Việt Nam tại Triển lãm Thủy sản Bắc Mỹ luôn là ưu tiên của Hiệp hội vì đây là thị trường định hướng giá, Việt Nam cần tham gia hội chợ để khẳng định vị thế là một trong những quốc gia cung cấp thủy sản hàng đầu thế giới.
Tháng 1/2025, xuất khẩu vào Mỹ đạt giá trị 106,843 triệu USD giảm 3,7% so với cùng kỳ năm 2024 trong đó tôm đạt giá trị 35,915 triệu USD, giảm 13%; cá tra 17,553 triệu USD, giảm 2,3%; cá ngừ đạt giá trị 25,914 triệu USD, giảm 2%.
Hiệp hội đã sử dụng slogan “Việt Nam – Điểm đến bền vững của thủy sản” khẳng định sự phát triển của ngành hướng đến 1 ngành sản xuất chế biến và xuất khẩu thủy sản bền vững tuân thủ các yêu cầu của Việt Nam và thị trường nhập khẩu trong giai đoạn mà các quốc gia đều hướng đến nền kinh tế xanh, đánh bắt bền vững.
Nhìn vào các sản phẩm Việt Nam trưng bày có thể thấy rõ nhóm hàng giá trị gia tăng là ưu thế của Việt Nam so với các nước trong khu vực Châu Á. Sự cạnh tranh khốc liệt về giá các sản phẩm truyền thống đã thúc đẩy sự chuyển đổi sang sản xuất hàng giá trị gia tăng của Việt Nam nhanh hơn rất nhiều trong những năm qua. Nếu DN nào chuyển hướng sớm sẽ gặt hái nhiều cơ hội trong những năm khó khăn gần đây.
VASEP – đơn vị tổ chức triển lãm này, đã cung cấp những thông tin cập nhật về ngành, xu hướng phát triển của thủy sản Việt Nam trong thời gian tới đến những khách hàng quan tâm. Những ấn phẩm giới thiệu ngành, doanh nghiệp… được cung cấp đầy đủ cho khách hàng giúp tìm hiểu rõ về sản phẩm cũng như những doanh nghiệp xuất khẩu chưa có điều kiện đến với triển lãm.
Trưởng cơ quan Thương vụ Việt Nam tại Hoa Kỳ, ông Đỗ Ngọc Hưng cùng tham tán Phạm Quang Huy đã đến thăm gian hàng quốc gia Việt Nam tại Triển lãm Thủy sản Bắc Mỹ 2025 để gặp gỡ và làm việc với doanh nghiệp. Sự phối hợp và hỗ trợ của Tham tán thương mại Việt Nam tại Mỹ cũng như văn phòng XTTM Việt Nam tại New York luôn được Hiệp hội và doanh nghiệp đánh giá cao trong các kỳ triển lãm hàng năm. Sự đồng hành của cơ quan nhà nước sẽ là động lực thúc đẩy sự phát triển của doanh nghiệp nói riêng và ngành thủy sản Việt Nam nói chung – một ngành kinh tế mũi nhọn đóng góp vào sự phát triển của đất nước./.
Một số hình ảnh gian hàng tại Triển lãm:
(vasep.com.vn) Indonesia đang đẩy mạnh chiến lược gia tăng hiện diện trên thị trường thủy sản quốc tế, tận dụng lợi thế tài nguyên biển dồi dào để thúc đẩy xuất khẩu. Chính phủ nước này coi thủy sản là một trụ cột tăng trưởng kinh tế trong bối cảnh nhu cầu toàn cầu tiếp tục gia tăng.
(vasep.com.vn) Hải sản tiếp tục giữ vai trò quan trọng trong ẩm thực Anh, xuất hiện từ món truyền thống fish and chips đến các định dạng sushi quốc tế.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi cá rô phi tại São Paulo đang phát triển mạnh nhờ ứng dụng công nghệ và đầu tư quy mô lớn. Tại Riolândia, một doanh nghiệp đạt sản lượng khoảng 300 tấn cá rô phi mỗi tháng, cung cấp cho các nhà máy chế biến trong bang và Minas Gerais.
(vasep.com.vn) Giá cá thịt trắng toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động mạnh khi nguồn cung khan hiếm đẩy Iceland trở thành tâm điểm thị trường. Trong tháng 3/2026, giá cá tuyết Đại Tây Dương tại Iceland lần đầu vượt 700 ISK/kg (khoảng 5 USD/kg), thiết lập mức kỷ lục mới, tăng khoảng 30% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh thương mại thủy sản toàn cầu biến động bởi xung đột địa chính trị và xu hướng bảo hộ gia tăng tại các thị trường lớn, Anh được coi như một điểm đến ổn định cho tôm Việt Nam. Sau Brexit, nước này không chỉ duy trì nhu cầu nhập khẩu lớn mà còn từng bước định hình lại chuỗi cung ứng theo hướng đa dạng hóa nguồn cung.
(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) và Australia đã hoàn tất đàm phán về một thỏa thuận thương mại tự do (FTA), xóa bỏ hoặc giảm hầu hết các mức thuế quan hiện có đối với hàng hóa hai chiều.
(vasep.com.vn) Thị trường bột cá toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động khi nguồn cung suy giảm trong khi nhu cầu, đặc biệt từ Trung Quốc, có dấu hiệu tăng mạnh. Theo các phân tích mới nhất, sản lượng bột cá tại nhiều khu vực sản xuất chủ chốt bị ảnh hưởng bởi sản lượng khai thác nguyên liệu thấp, khiến nguồn cung trở nên thắt chặt ngay từ đầu năm 2026.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới đây đã làm rõ vai trò của nhiệt độ môi trường sống đối với chất lượng surimi cá mè trắng, qua đó đưa ra khuyến nghị quan trọng cho quy trình chế biến. Theo đó, nhiệt độ môi trường nơi cá sinh sống có ảnh hưởng trực tiếp đến độ ổn định nhiệt của protein cơ sợi – yếu tố then chốt quyết định khả năng tạo gel và chất lượng sản phẩm surimi.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái toàn cầu đang ghi nhận biến động mạnh khi nhu cầu từ châu Âu tăng cao trong bối cảnh nguồn cung hạn chế. Tại Hội chợ Thủy sản Boston, nhiều doanh nghiệp xác nhận giá cá minh thái cắt miếng PBO đông lạnh hai lần của Trung Quốc đã vượt đáng kể so với giá hợp đồng hàng đông một lần (single frozen) vụ A của Nga và Mỹ.
Một đêm biển động. Chiếc thuyền nhỏ lắc lư giữa sóng, ánh đèn vàng chập chờn như hơi thở. Người ngư dân đứng ở mũi thuyền, mắt nhìn ra khoảng tối vô tận. Không phải để tìm đường, vì biển với ông, chưa bao giờ là nơi xa lạ.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn