Ông Trương Đình Hòe - Tổng Thư ký Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) - dự báo: Xu hướng của người tiêu dùng thế giới đang ngày càng chuộng các sản phẩm thủy sản bởi tính an toàn cao hơn so với các loại thực phẩm khác. Xu hướng này đã thúc đẩy nhu cầu sử dụng thủy sản gia tăng. Bằng chứng là kim ngạch xuất khẩu thủy sản của Việt Nam qua các năm đều tăng trưởng khả quan.
Cụ thể, năm 2016, xuất khẩu thủy sản đạt 7,05 tỷ USD, tăng 7,31% so với năm 2015; năm 2017 tăng 18%; năm 2018 tăng gần 8,4% so với 2017. Và quý I/2019, đạt mức khoảng 2 tỷ USD, tăng khoảng 5% so với cùng kỳ 2018.
Hai mặt hàng chủ lực của ngành thủy sản là tôm và cá tra trong mấy năm qua đều có sự tăng trưởng đều đặn. Đặc biệt, Việt Nam đang có nhiều thuận lợi mở rộng thị trường tại Trung Quốc, được giảm thuế chống bán phá giá tại Mỹ. Những lợi thế đó cho thấy, ngành thủy sản vẫn đang tiếp tục hấp dẫn đầu tư.
Cả nước hiện có hơn 700 doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực chế biến thủy sản, rất nhiều trong số này vẫn đang mở rộng, nâng cấp nhà máy để đáp ứng kịp nhu cầu sản xuất phục vụ xuất khẩu. Riêng đầu tư mới dù ở mức chừng mực, không ồ ạt như trước đây nhưng các dự án đều có quy mô và chất lượng hơn.
Theo thống kê, liên tục từ cuối năm 2018 đến nay, tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long, nhiều dự án đầu tư vào lĩnh vực chế biến thủy sản đã được cấp phép cũng như khởi công mới.
Tại An Giang, cuối năm 2018 vừa qua Tập đoàn Asia Star đã làm việc với UBND tỉnh để xin chủ trương đầu tư Dự án nuôi cá lồng bè kết hợp du lịch sinh thái (xã cù lao Tấn Mỹ, Mỹ Hiệp và Bình Phước Xuân thuộc huyện Chợ Mới)… Đầu tháng 1/20019, Công ty TNHH MTV Nuôi trồng Thủy sản Nam Việt Bình Phú (thuộc CTCP Nam Việt - ANV) đã khởi công dự án nuôi trồng thủy sản công nghệ cao Bình Phú với quy mô 600 ha, tổng vốn đầu tư 4.000 tỷ đồng. Trước khi đầu tư dự án mới kể trên, Nam Việt đã có vùng nuôi 300ha mặt nước, 1 nhà máy chế biến thức ăn thủy sản viên nổi, 4 nhà máy chế biến cá tra.
Tháng 3/2019, UBND thành phố Cần Thơ đã trao Giấy chứng nhận đăng ký đầu tư cho Dự án Nhà máy sản xuất, gia công thủy sản, liên doanh giữa The Marine Foods Corporation (Nhật Bản) và Công ty TNHH Thực phẩm xuất khẩu Nam Hải. Nhà máy đặt tại khu công nghiệp Trà Nóc 1 (quận Bình Thủy, TP. Cần Thơ) với tổng vốn đầu tư 14 triệu USD, mục tiêu gia công, chế biến thủy sản xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản. Dự kiến, nhà máy sẽ chính thức đi vào hoạt động vào tháng 5/2020.
|
Dự kiến đến năm 2020, tiêu thụ thủy, hải sản tại các nước đang phát triển sẽ tăng lên 98,6 triệu tấn và tại các nước đang phát triển là 29,2 triệu tấn, trong khi nguồn cung chỉ đạt 78,6 triệu tấn. |
(vasep.com.vn) Sản lượng khai thác thủy sản của đội tàu Argentina đạt 486.678 tấn trong 6 tháng đầu năm 2026, tăng 8% so với cùng kỳ năm trước, nhờ sự tăng trưởng của tôm đỏ Argentina và cá hake, bù đắp sự sụt giảm của nghề khai thác mực.
(vasep.com.vn) Theo báo cáo mới nhất của FAO, sản lượng thủy sản và nuôi trồng thủy sản toàn cầu năm 2024 đạt mức cao kỷ lục, trong đó nuôi trồng thủy sản tiếp tục khẳng định vai trò là nguồn cung chính cho tiêu dùng của con người. Diễn biến này đánh dấu bước chuyển quan trọng của hệ thống thực phẩm toàn cầu, khi tăng trưởng nguồn cung thủy sản ngày càng phụ thuộc vào nuôi trồng thay vì khai thác tự nhiên.
(vasep.com.vn) Peru đang coi đào tạo kỹ thuật là một trong những giải pháp trọng tâm nhằm thúc đẩy tăng trưởng ngành nuôi trồng thủy sản và nâng cao thu nhập cho người dân vùng ven biển, miền núi và khu vực Amazon. Thông qua Quỹ Phát triển Nghề cá Quốc gia (FONDEPES), Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã triển khai hàng loạt chương trình đào tạo dành cho nông dân, người nuôi thủy sản và sinh viên trên khắp cả nước.
(vasep.com.vn) Thị trường tôm Trung Quốc chưa ghi nhận sự phục hồi về giá đối với tôm thẻ chân trắng Ecuador, mặc dù Hải quan Trung Quốc đã tạm ngừng nhập khẩu sản phẩm từ 7 nhà máy chế biến của Ecuador. Trong khi đó, giá tôm đỏ Argentina vẫn duy trì ổn định nhờ nguồn cung hạn chế và thuộc phân khúc tiêu dùng khác biệt.
(vasep.com.vn) Trong những tháng đầu năm 2026, NK cá ngừ của Italy giảm nhẹ, nhưng cá ngừ Việt Nam lại đang giảm rất sâu tại đây. 5 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu sang Italy chỉ đạt hơn 5 triệu USD, giảm tới 71% so với cùng kỳ năm ngoái. Nhìn vào diễn biến nhập khẩu của chính thị trường này, có thể thấy vấn đề không nằm hoàn toàn ở sức mua, mà nằm nhiều hơn ở sức cạnh tranh và khả năng giữ nhịp đơn hàng của cá ngừ Việt Nam.
(vasep.com.vn) Trong khuôn khổ Hội chợ Vietfish 2026, Chương trình Kết nối cung-cầu thủy sản quốc tế (Hosted Buyer Program) được thiết kế như một hoạt động kết nối B2B chuyên sâu, dành cho các nhà mua hàng quốc tế đã được tuyển chọn, nhằm tạo cơ hội gặp gỡ trực tiếp với doanh nghiệp thủy sản Việt Nam, cập nhật thông tin thị trường và trải nghiệm thực tế chuỗi cung ứng thủy sản tại Việt Nam.
(vasep.com.vn) Hội đồng Quản trị của Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC) vừa bổ nhiệm Stefanie Rog và Steve Philips nhằm tăng cường chuyên môn về bảo tồn môi trường và chuỗi cung ứng thủy sản. Stefanie Rog chính thức đảm nhiệm vị trí từ ngày 1/7/2026, còn Steve Philips gia nhập hội đồng từ ngày 1/1/2026.
(vasep.com.vn) Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Quốc gia Mỹ (NOAA) vừa cấp hơn 3,8 triệu USD cho 41 tổ chức và hai bộ tộc của người bản địa Mỹ tại 19 bang nhằm hỗ trợ hoạt động cứu hộ động vật có vú biển mắc cạn hoặc bị mắc lưới.
(vasep.com.vn) Một nhóm thượng nghị sĩ miền Nam nước Mỹ đang đề nghị Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) sử dụng cơ chế mua hàng khẩn cấp để hỗ trợ ngành cá da trơn nuôi trong nước, trong bối cảnh ngành này ghi nhận kết quả tài chính âm 3 năm liên tiếp do chi phí sản xuất tăng cao kéo dài.
(vasep.com.vn) Chất lượng đậu nành đang trở thành yếu tố quan trọng quyết định hiệu quả và chi phí sản xuất thức ăn thủy sản. Tại Hội nghị Thức ăn Thủy sản Indonesia 2026, các chuyên gia nhận định khả năng tiêu hóa dinh dưỡng và mức độ hư hại do nhiệt sẽ ngày càng ảnh hưởng đến công thức thức ăn cũng như chiến lược lựa chọn nguồn nguyên liệu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn