FAO cũng cho biết giá trị thương mại thủy sản toàn cầu dự kiến sẽ tăng hơn 150 tỷ USD trong năm nay, tăng khoảng 7% so với năm 2016, đây là mức kỷ lục kể từ năm 2014 với 149 tỷ USD 2014 khi nhu cầu về cá hồi và tôm tăng.
Ông Sigbjorn Tveteraas, giáo sư kinh tế học thuộc trường Đại học Stavanger, cho biết, thương mại thủy sản toàn cầu tăng nhờ nhu cầu từ một số thị trường NK truyền thống như Mỹ, Nhật, Pháp và Tây Ban Nha tăng.
Cá là mặt hàng được giao dịch nhiều nhất, nhờ ngành nuôi trồng thuỷ sản ngày càng phát triển, đây là ngành sản xuất lương thực phát triển nhanh nhất trong 20 năm qua. Thu nhập ở các nước đang phát triển tăng đã đẩy mạnh tiêu thụ thịt và cá.
So với hầu hết các ngành nông nghiệp khác, ví dụ như ngũ cốc, các nhà sản xuất cá đã thu được lợi nhuận cao hơn đáng kể. Theo tính toán của Tập đoàn Tư vấn Boston (BCG), các nhà sản xuất cá hồi đã thu được tổng lợi nhuận từ 45 đến 60% kể từ năm 2012.
BCG đã đưa ra ví dụ về nhà sản xuất cá hồi Marine Harvest, thu được tổng lợi nhuận trung bình hàng năm 47% trong 5 năm tính tới năm 2016, so với tỷ lệ lợi nhuận 17% trong ngành sản xuất protein nói riêng và 7% trong toàn ngành nông nghiệp nói chung.
Lợi nhuận như vậy đã thúc đẩy các công ty trong lĩnh vực nông nghiệp chuyển sang sản xuất cá. Cargill, nhà kinh doanh nông nghiệp hàng đầu của Mỹ, đã mua lại nhà cung cấp thức ăn cho cá của Ewos Na Uy với 1,35 tỷ EUR 2 năm trước, trong khi tập đoàn Nhật Bản Mitsubishi đã chi 1,4 tỷ USD mua lại công ty sản xuất cá hồi Cermaq Na Uy.
Theo FAO, sản lượng cá dự kiến sẽ tiếp tục tăng nhờ ngành nuôi cá phát triển. Thị trường nuôi trồng thuỷ sản toàn cầu dự kiến sẽ tiếp tục tăng trưởng từ 4 đến 5% mỗi năm trong thập kỷ tới, với sản lượng cá nuôi toàn cầu dự báo sẽ tăng hơn 33% vào năm 2026.
Tổ chức này cho biết sản lượng nuôi trồng thủy sản toàn cầu dự kiến sẽ vượt mức 100 triệu tấn lần đầu tiên vào năm 2025 và đạt 102 triệu tấn vào năm 2026.
Tuy nhiên, sự tăng trưởng trong ngành nuôi trồng thuỷ sản dự kiến sẽ mang lại nhiều thách thức bởi các vấn đề như dịch bệnh và sâu bệnh. Trong ngành cá hồi, giá đã đạt mức kỷ lục vào năm 2016 do hậu quả dịch bệnh ở Na Uy và tảo bùng phát ở Chile, làm suy giảm nguồn cung cá hồi toàn cầu vào năm 2016. Giá vẫn ở mức cao và các chuyên gia cảnh báo rằng việc đầu tư thêm vào các trang trại và công nghệ mới có khả năng làm tăng chi phí cho ngành nuôi trồng thuỷ sản.
(vasep.com.vn) Sản lượng khai thác mực khổng lồ của Peru đang tiến sát hạn ngạch năm 2026 khi đạt hơn 443.000 tấn tính đến ngày 11/6, tương đương 92,48% kế hoạch cả năm. Chỉ trong một tuần, sản lượng tăng thêm khoảng 28.400 tấn, cho thấy tốc độ khai thác đang được đẩy nhanh đáng kể.
(vasep.com.vn) Canada vừa quyết định nâng hạn ngạch khai thác cá tuyết Đại Tây Dương (Atlantic cod) cho niên vụ 2026-2027 lên 59.000 tấn, tăng 55% so với mức 38.000 tấn của năm trước. Đây là mức tăng đáng chú ý sau khi nước này khôi phục nghề khai thác thương mại cá tuyết vào năm 2024, chấm dứt lệnh cấm kéo dài 32 năm. So với hạn ngạch 18.000 tấn khi mở cửa trở lại, hạn ngạch hiện nay đã tăng hơn gấp ba lần.
(vasep.com.vn) Theo dữ liệu từ Hội đồng Hải sản Na Uy (Norwegian Seafood Council) cho thấy trong 4 tháng đầu năm nay, xuất khẩu thủy sản của Na Uy sang châu Phi đạt 47.000 tấn, tăng 27% so với cùng kỳ năm trước. Giá trị xuất khẩu đạt 1,2 tỷ NOK (krone Na Uy), tăng 13%.
(vasep.com.vn) Chuỗi nhà hàng hải sản Captain D’s của Mỹ đang đẩy mạnh sử dụng cá minh thái Alaska (Alaska pollock) đánh bắt tự nhiên trong nhiều sản phẩm cá thịt trắng chủ lực, nhằm nâng cao chất lượng thực đơn, đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng và tăng cường cam kết về nguồn cung bền vững.
(vasep.com.vn) Theo báo cáo End of Year Trade Report của Seafish, tổng giá trị thương mại thủy sản của Vương quốc Anh trong năm 2025 đạt 6,09 tỷ bảng Anh (tương đương 8,2 tỷ USD), tăng 4,5% so với cùng kỳ, trong bối cảnh giá cả tăng và chuỗi cung ứng toàn cầu thay đổi mạnh.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái Alaska (pollock) toàn cầu đang bước vào giai đoạn giá cao kéo dài, với nhiều dấu hiệu cho thấy khó xảy ra một đợt lao dốc tương tự năm 2023. Theo các doanh nghiệp trong ngành, mức tồn kho thấp, nhu cầu ổn định và sự thay đổi trong dòng chảy thương mại đang tạo nền tảng vững chắc cho thị trường.
(vasep.com.vn) Sáng 19/6, tại Hà Nội, Bộ Tài chính tổ chức Hội nghị về tình hình hoạt động, sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp trong 6 tháng đầu năm 2026, do Thứ trưởng Bộ Tài chính Trần Quốc Phương chủ trì. Hội nghị nhằm lắng nghe, ghi nhận các khó khăn, vướng mắc của cộng đồng doanh nghiệp, hiệp hội ngành hàng để tổng hợp, báo cáo Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ và đề xuất giải pháp thúc đẩy tăng trưởng trong những tháng cuối năm.
Thứ trưởng Hoàng Trung hy vọng vai trò của các tham tán nông nghiệp đầu tiên tại các thị trường trọng điểm có thể đóng góp cho mục tiêu tăng trưởng ngành.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn