Triển vọng ngành nuôi trồng thủy sản thế giới 2024 phụ thuộc phần lớn vào tình trạng của nền kinh tế toàn cầu. Mỹ, Trung Quốc và châu Âu là ba thị trường tiêu thụ thủy sản lớn nhất thế giới và sẽ quyết định toàn bộ diễn biến nhu cầu tiêu dùng. Theo các chuyên gia kinh tế, Cục dự trữ liên bang Mỹ bắt đầu cắt giảm lãi suất vào nửa cuối năm trong khi Trung Quốc đối diện đợt giảm phát có khả năng khiến giá cả thị trường của sản phẩm thủy sản nuôi thấp hơn, lượng tiêu thụ tăng và trở thành động lực thúc đẩy tăng trưởng của ngành nuôi trồng thủy sản tại châu Á. Ngành tôm, cá, thức ăn chăn nuôi và chuỗi cung ứng có thể đối mặt nhiều “điểm nghẽn” trong năm nay.
Ngành tôm tiếp tục đối mặt thực trạng dư thừa nguồn cung do sản lượng tôm của Ecuador dự kiến vượt 1,4 tiệu tấn vào năm 2023, tương đương tỷ lệ tăng 12%. Trung Quốc được dự báo nhập khẩu 1 triệu tấn tôm với mức giá trung bình tương đối thấp. Trong quý 3/2023, lượng tôm nhập khẩu vào Mỹ tăng mạnh so cùng kỳ năm trước, nâng tổng khối lượng nhập khẩu tôm cả năm lên mức dự kiến 800.000 tấn nhưng giá tôm vẫn ở mức thấp hơn so với cùng kỳ.
Cá rô phi Trung Quốc vẫn bị áp thuế 25% tại thị trường Mỹ khiến lợi thế nghiêng về các nước Trung Mỹ và Brazil. Theo ghi nhận của FAO, những nước dẫn đầu về sản xuất cá rô phi như Trung Quốc và Ai Cập đang có dấu hiệu chững lại do đầu vào tăng cao, dẫn đến sản lượng thấp hơn so với dự kiến và ảnh hưởng nghiêm trọng đến nguồn cung toàn cầu năm 2024. Tuy nhiên, đây lại là cơ hội cho Brazil, Đông Nam Á và Nam Á mở rộng thị phần.
Giá khô đậu và ngô đều giảm gần 30% trong hơn 12 tháng qua. Dự báo giá nguyên liệu thức ăn chăn nuôi sẽ khó tăng trở lại do chính phủ Mỹ đã thực thi nhiều chính sách khuyến khích sản xuất năng lượng tái tạo như ethanol từ ngô. Phụ phế phẩm từ ethanol sẽ được đẩy sang thị trường thức ăn chăn nuôi làm nguồn cung tăng lên. Ngược lại, giá bột cá đã tăng 25% trong vòng hơn 5 năm qua. Những đợt tăng giá bột cá gần đây đều do ảnh hưởng của El Nino khiến Peru cắt giảm hạn ngạch đánh bắt cá cơm, nguyên liệu chính chế biến bột cá. Theo Rabobank, El Nino còn tiếp tục ảnh hưởng đến ngành bột cá trong nửa đầu năm 2024.
Nhìn chung, giá thức ăn chăn nuôi được dự báo sẽ hạ nhiệt. Đối với với thực trạng giá tôm cổng trại lao dốc, nhiều quốc gia ở châu Á đang tích cực khuyến khích sử dụng thức ăn chăn nuôi có lượng protein thấp hơn với giá rẻ hơn để giúp nông dân duy trì lợi nhuận. Với công nghệ cho ăn thông minh, các trại nuôi cũng giảm lượng bùn thải tích tụ đáy ao, từ đó giảm nguy cơ dịch bệnh. Ngoài ra, xu hướng thức ăn chăn nuôi bền vững sẽ ngày càng được thúc đẩy trong những năm tới.
Chi phí vận chuyển hàng hóa bằng đường biển từ châu Á sang châu Âu đã tăng gấp đôi lên 4.000 USD và sẽ tiếp tục duy trì ở mức cao này do sự cố tại kênh đào Suez buộc nhiều tàu phải thay đổi hành trình.
Do mực nước thấp, kênh đào Panama đã hạn chế số lượng tàu thuyền di chuyển hàng ngày. Tình trạng ùn tắc giao thông tại Panama cùng với việc quãng đường di chuyển quanh châu Phi kéo dài hơn sẽ kéo theo tình trạng khan hiếm chỗ trên các tàu chở hàng.
Tuy nhiên, ngành thủy sản châu Á có sức chống chịu tốt cùng khả năng ứng phó linh hoạt nên sẽ tiếp tục thực hiện sứ mệnh đảm bảo an ninh lương thực toàn cầu. Theo truyền thống văn hóa Trung Quốc, năm Giáp Thìn 2024 biểu tượng cho sức mạnh và những điều tốt lành. Do đó, năm 2024 được kỳ vọng là thời điểm thuận lợi để ngành thủy sản toàn cầu thực hiện những bước khởi đầu mới và xây dựng nền móng thành công lâu dài.
Nếu tách từ “aquaculture” thành hai phần, có thể thấy một lớp nghĩa đáng suy nghĩ. “Aqua” có gốc Latin, nghĩa là nước. “Culture” ngày nay thường được hiểu là văn hóa, nhưng gốc xa của từ này liên quan đến “cultura”, từ động từ “colere”: chăm sóc, vun trồng, canh tác. Bởi vậy, “aquaculture” không chỉ là nuôi trồng thủy sản theo nghĩa kỹ thuật, mà còn gợi một ý niệm rộng hơn: chăm sóc và nuôi dưỡng sự sống trong môi trường nước.
(vasep.com.vn) Jingtang Agriculture, doanh nghiệp có trụ sở tại Quảng Đông, Trung Quốc, đang hoàn tất nhà máy chế biến công suất 100.000 tấn tại Maoming. Cơ sở này sẽ sản xuất thức ăn, giống, sản phẩm chăm sóc sức khỏe cho cá rô phi và chế biến cá, hướng tới mở rộng thị phần trong nước.
(vasep.com.vn) Bệnh EHP do vi bào tử trùng nội bào Enterocytozoon hepatopenaei gây ra, không thường gây chết hàng loạt nhưng làm tôm chậm lớn, phân đàn, kéo dài thời gian nuôi và tăng chi phí sản xuất. Tôm thẻ chân trắng và tôm sú đều mẫn cảm với bệnh. EHP thường được phát hiện ở tôm 30–60 ngày tuổi, xuất hiện quanh năm và có thể gia tăng trong mùa khô, các đợt nắng nóng kéo dài.
(vasep.com.vn) Công ty CP Tập Đoàn Thủy sản Minh Phú đang mở rộng công suất chế biến và đẩy mạnh tự động hóa trong bối cảnh nhu cầu từ khách hàng tăng mạnh. Nhà máy Minh Phú Khánh An tại Cà Mau hiện hoạt động khoảng 2/3 công suất thiết kế và dự kiến đạt 100% vào cuối tháng 9. Nhà máy có vốn đầu tư 1.500 tỷ đồng, công suất thiết kế 35.000 tấn sản phẩm thông thường mỗi năm.
(vasep.com.vn) Hội nghị thường niên Aquaculture Europe 2026 của Hiệp hội Nuôi trồng thủy sản châu Âu (EAS) sẽ diễn ra tại Ljubljana, Slovenia vào tháng 9, đúng dịp EAS kỷ niệm 50 năm thành lập. Với chủ đề “Nuôi trồng thủy sản trong bối cảnh biến đổi toàn cầu”, sự kiện tập trung vào khả năng thích ứng, đổi mới và xây dựng ngành nuôi trồng thủy sản bền vững hơn.
(vasep.com.vn) Tại hội thảo B2B quốc tế (Hosted Buyer Program) trong khuôn khổ Vietfish 2026, ông Nguyễn Hoàng Phẩm – Giám đốc Kinh doanh, Công ty CP Chế biến Thủy sản Tài Kim Anh – đã có bài trình bày “Ngành tôm Việt Nam: Thay đổi để phát triển bền vững” (Vietnam’s shrimp industry: Changing for sustainability. Từ góc nhìn của doanh nghiệp chế biến, bài trình bày cho thấy ngành tôm Việt Nam vẫn duy trì vai trò chủ lực trong xuất khẩu thủy sản, nhưng đang bước vào giai đoạn cạnh tranh mới, trong đó thay đổi không còn là lựa chọn, mà là điều kiện để phát triển.
(vasep.com.vn) Maxim Agri Holding, nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi có trụ sở tại Hà Lan, đã ký thỏa thuận với Công ty Phát điện Kenya (KenGen) để đầu tư vào dự án nhà máy thức ăn thủy sản trị giá 3,95 triệu USD tại Kenya, cách Nairobi khoảng 120 km về phía tây bắc.
(vasep.com.vn) VASEP vừa nhận được phản ánh từ một doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản Việt Nam về rủi ro phát sinh trong quá trình giao dịch với khách hàng EURL CAP DE FER tại Algeria. Vụ việc hiện đang trong quá trình trao đổi, làm rõ giữa các bên, tuy nhiên doanh nghiệp xuất khẩu có thể phải đối mặt với chi phí lớn do hàng đã đến cảng nhưng khách hàng chưa nhận hàng.
(vasep.com.vn) Chính phủ Canada và tỉnh British Columbia vừa công bố Quỹ Thủy sản British Columbia (BCFF) với tổng vốn đầu tư 106,5 triệu CAD trong 5 năm, nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh và khả năng thích ứng của ngành thủy sản trước những thay đổi về thị trường, môi trường và công nghệ. Canada đóng góp 60% nguồn vốn, trong khi British Columbia chịu 40%.
(vasep.com.vn) Tổ chức Bột cá và Dầu cá Thế giới (IFFO) cho biết sản lượng bột cá và dầu cá toàn cầu tiếp tục ở mức thấp do hiện tượng El Niño ven biển ảnh hưởng đến nguồn nguyên liệu khai thác. Tình trạng này đặc biệt rõ rệt tại Peru, quốc gia thường đóng góp khoảng 20% sản lượng bột cá toàn cầu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
