Thực trạng và giải pháp sản xuất tôm giống ở Việt Nam: Đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ để nâng cao chất lượng và hiệu quả

Giống 09:03 24/02/2025
(vasep.com.vn) Sản xuất tôm giống là yếu tố quan trọng quyết định sự phát triển bền vững của ngành tôm, ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất, chất lượng sản phẩm và khả năng cạnh tranh của ngành tôm Việt Nam trên thị trường quốc tế. Tuy nhiên, ngành sản xuất tôm giống của Việt Nam hiện nay đang đối mặt với nhiều khó khăn và thách thức. Để nâng cao chất lượng tôm giống và phát triển ngành một cách bền vững, nhiều giải pháp cần được triển khai đồng bộ và hiệu quả.

Tình hình sản xuất tôm giống hiện nay

Việt Nam hiện đang sản xuất tôm giống chủ yếu ở các tỉnh trọng điểm như Cà Mau, Sóc Trăng và Quảng Ninh. Trong đó, Cà Mau chiếm tỷ lệ lớn khi sản xuất hơn 50% nhu cầu tôm giống của cả nước, chủ yếu là tôm sú. Tuy nhiên, để đáp ứng đủ nhu cầu, các địa phương vẫn phải nhập khẩu tôm giống từ các tỉnh khác, điều này ảnh hưởng đến tính chủ động và chất lượng của sản phẩm.

Chất lượng tôm giống vẫn là một vấn đề đáng lo ngại. Tỷ lệ tôm giống đạt chuẩn còn thấp, trong khi nhiều cơ sở sản xuất chưa được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện theo quy định. Dịch bệnh tôm thường xuyên xảy ra, đặc biệt vào thời điểm giao mùa, làm giảm hiệu quả sản xuất và ảnh hưởng đến toàn bộ chuỗi cung ứng. Thêm vào đó, việc kiểm soát chất lượng con giống, thức ăn và các sản phẩm hóa học sinh học vẫn gặp khó khăn. Nguồn tôm sú bố mẹ chủ yếu phụ thuộc vào khai thác tự nhiên, trong khi tôm chân trắng chủ yếu phải nhập khẩu.

Khó khăn và thách thức trong sản xuất tôm giống

Một trong những thách thức lớn đối với ngành sản xuất tôm giống là dịch bệnh, vốn phát sinh thường xuyên, đặc biệt là vào các thời điểm giao mùa. Môi trường thay đổi và nguồn nước bị ô nhiễm ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của tôm giống, dẫn đến các đợt dịch bệnh nghiêm trọng. Bên cạnh đó, chất lượng tôm giống và các sản phẩm đầu vào như thức ăn, hóa chất, chế phẩm sinh học vẫn khó kiểm soát, dẫn đến những rủi ro cho ngành.

Ngoài ra, tôm giống nhập khẩu từ các tỉnh Nam Trung Bộ còn thiếu kiểm dịch và chưa có nguồn gốc rõ ràng, tạo ra mối lo ngại về chất lượng giống khi lưu thông trên thị trường. Điều này càng làm tăng thêm khó khăn trong việc duy trì và cải thiện chất lượng sản phẩm của ngành tôm giống.

Giải pháp để nâng cao chất lượng sản xuất tôm giống

Để giải quyết những thách thức trên, việc ứng dụng khoa học và công nghệ là yếu tố then chốt. Việc tăng cường hợp tác nghiên cứu, chuyển giao và ứng dụng các công nghệ mới vào sản xuất giống là giải pháp cấp thiết. Các công nghệ tiên tiến như nuôi tôm nhiều giai đoạn, Biofloc và Semi-Biofloc cần được nghiên cứu và áp dụng rộng rãi để nâng cao năng suất và chất lượng của con giống.

Các địa phương cũng cần đẩy mạnh việc kiểm tra và quản lý chất lượng giống tôm, kiên quyết xử lý các cơ sở không đảm bảo chất lượng. Ngoài ra, việc xây dựng các vùng sản xuất tôm giống tập trung, gắn với các tiêu chuẩn chất lượng quốc tế cũng sẽ giúp nâng cao năng suất và khả năng cạnh tranh cho sản phẩm tôm giống Việt Nam trên thị trường quốc tế.

Chính sách hỗ trợ từ Nhà nước là vô cùng quan trọng. Cần có cơ chế chính sách thúc đẩy phát triển ngành tôm giống, đặc biệt là việc hỗ trợ hình thành các vùng sản xuất nguyên liệu trong nước cho thức ăn tôm, giảm sự phụ thuộc vào nguyên liệu nhập khẩu. Đồng thời, việc xây dựng các cơ sở hạ tầng, tạo môi trường sản xuất ổn định cũng sẽ giúp các cơ sở sản xuất giống hoạt động hiệu quả hơn.

Với sự quyết tâm và đồng bộ trong việc triển khai các giải pháp, ngành sản xuất tôm giống ở Việt Nam có thể vượt qua được những khó khăn hiện tại và phát triển mạnh mẽ trong tương lai. Việc nâng cao chất lượng giống tôm sẽ không chỉ giúp giảm thiểu rủi ro dịch bệnh, mà còn giúp ngành tôm Việt Nam tăng trưởng bền vững, góp phần vào việc phát triển kinh tế quốc gia và nâng cao giá trị xuất khẩu.

tom giong viet nam khoa hoc cong nghe

TIN MỚI CẬP NHẬT

Thương mại cá thịt trắng toàn cầu đối mặt nhiều biến động

 |  09:01 05/12/2025

(vasep.com.vn) Thị trường cá tuyết và cá haddock đang chịu tác động mạnh từ các yếu tố địa chính trị, gồm lệnh trừng phạt của Mỹ đối với Nga và sự thay đổi trong chính sách thuế của Trung Quốc. Những diễn biến này khiến nguồn cung cá thịt trắng toàn cầu trở nên bất ổn, gia tăng rủi ro cho các nhà xuất khẩu của Na Uy.

Xuất khẩu tôm Ấn Độ tăng tốc bất chấp chiến tranh thương mại với Mỹ

 |  08:55 05/12/2025

Bất chấp căng thẳng thương mại leo thang với Hoa Kỳ, ngành tôm Ấn Độ vẫn ghi nhận đà tăng trưởng mạnh trong năm tài chính 2026, theo Economic Times. Dữ liệu từ CareEdge Ratings cho thấy trong năm tháng đầu năm tài chính, xuất khẩu tôm của Ấn Độ tăng 18% về giá trị, lên 2,43 tỷ USD, và tăng 11% về khối lượng, đạt 348.000 tấn.

Nga – Na Uy đàm phán ngành khai thác cá tuyết

 |  08:47 05/12/2025

(vasep.com.vn) Từ ngày 8 đến 12/12/2025, Ủy ban Thủy sản Nga – Na Uy sẽ tiến hành vòng đàm phán quan trọng trong bối cảnh hoạt động khai thác cá tuyết tại Biển Barents đang chịu tác động lớn từ các biện pháp trừng phạt và căng thẳng chính trị. EU và Na Uy trước đó đã áp lệnh hạn chế đối với hai doanh nghiệp Nga là Norebo và Murman Seafood, làm gián đoạn truyền thống hợp tác và chia sẻ ngư trường giữa hai nước.

Nga xây dựng nhà máy thức ăn thủy sản vùng Saratov

 |  08:41 05/12/2025

(vasep.com.vn) Dự án xây dựng một nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản đang được triển khai tại vùng Saratov, đánh dấu bước đi quan trọng trong chiến lược phát triển ngành nuôi trồng thủy sản của khu vực. Công trình đặt tại quận Balashovsky, với tổng vốn đầu tư 1,5 tỷ ruble và dự kiến hoàn thành vào năm 2026.

Brazil trước nguy cơ siết quản lý cá rô phi và tác động đến ngành xuất khẩu

 |  09:02 04/12/2025

(vasep.com.vn) Chính phủ Brazil dự kiến sẽ đưa ra quyết định cuối cùng về việc liệu cá rô phi có bị xếp vào danh mục loài ngoại lai xâm lấn hay không vào năm 2026. Trước đó, vào tháng 10/2025, Ủy ban Đa dạng Sinh học Quốc gia (Conabio), trực thuộc Bộ Môi trường, đã đưa cá rô phi vào Danh sách chính thức các loài ngoại lai xâm lấn. Việc phân loại này chưa đồng nghĩa với lệnh cấm nuôi, nhưng đã làm dấy lên tranh luận trong ngành, khi cơ quan môi trường cảnh báo rằng cá rô phi đang xuất hiện ở nhiều con sông ngoài vùng nuôi, có nguy cơ gây mất cân bằng sinh thái.

Mỹ: Giá ghẹ xanh và ghẹ đỏ tiếp tục neo cao dù lệnh cấm nhập khẩu được nới lỏng

 |  08:59 04/12/2025

(vasep.com.vn) Giá ghẹ xanh (blue swimming crab – BSC) và ghẹ đỏ (red swimming crab – RSC) trên thị trường Mỹ vẫn duy trì ở mức kỷ lục, dù ngành nhập khẩu vừa nhận được “phao cứu sinh” tạm thời từ Tòa án Thương mại Quốc tế Mỹ (CIT) đối với lệnh cấm nhập khẩu liên quan đến Đạo luật Bảo vệ Động vật Có vú Biển (MMPA).

Xuất khẩu tôm Ấn Độ: Bức tranh biến động và bài học chiến lược cho tôm Việt Nam

 |  08:57 04/12/2025

(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2025, ngành tôm Ấn Độ trải qua một trong những giai đoạn nhiều biến động nhất của thập kỷ. Sản lượng xuất khẩu tăng nhẹ nhưng phân hóa mạnh theo từng tháng, giá trị xuất khẩu tăng cao hơn sản lượng, trong khi cấu trúc thị trường chuyển dịch nhanh chóng dưới tác động của cú sốc thuế quan tại Mỹ.

Peru: Tổng hạn ngạch cá cơm cho mùa đánh bắt thứ hai đạt 1,63 triệu tấn

 |  08:56 04/12/2025

(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã đặt ra tổng sản lượng đánh bắt được (TAC) đối với cá cơm (Engraulis ringens) và cá cơm trắng (Anchoa nasus) ở vùng biển miền trung bắc Peru là 1,63 triệu tấn cho mùa đánh bắt thứ hai vào năm 2025.

Hàn Quốc: Nhập khẩu cá minh thái đông lạnh giảm mạnh trong tháng 10

 |  08:48 04/12/2025

(vasep.com.vn) Nhập khẩu cá minh thái đông lạnh của Hàn Quốc trong tháng 10 đạt 6.391 tấn, giảm 61% so với mức 16.488 tấn của cùng kỳ năm 2023. Tính lũy kế 10 tháng đầu năm, Hàn Quốc nhập khẩu 101.521 tấn, thấp hơn 17% so với 121.625 tấn của cùng kỳ năm trước.

Kiểm tra, xử lý vi phạm khai thác IUU phải thực chất, minh bạch, có bằng chứng rõ ràng

 |  09:40 03/12/2025

Sáng 2/12, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà, Phó Trưởng Ban Chỉ đạo quốc gia về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) chủ trì phiên họp lần thứ 24 của Ban Chỉ đạo, kết nối trực tuyến với 21 tỉnh, thành phố ven biển.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC