Tình hình sản xuất tôm giống hiện nay
Việt Nam hiện đang sản xuất tôm giống chủ yếu ở các tỉnh trọng điểm như Cà Mau, Sóc Trăng và Quảng Ninh. Trong đó, Cà Mau chiếm tỷ lệ lớn khi sản xuất hơn 50% nhu cầu tôm giống của cả nước, chủ yếu là tôm sú. Tuy nhiên, để đáp ứng đủ nhu cầu, các địa phương vẫn phải nhập khẩu tôm giống từ các tỉnh khác, điều này ảnh hưởng đến tính chủ động và chất lượng của sản phẩm.
Chất lượng tôm giống vẫn là một vấn đề đáng lo ngại. Tỷ lệ tôm giống đạt chuẩn còn thấp, trong khi nhiều cơ sở sản xuất chưa được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện theo quy định. Dịch bệnh tôm thường xuyên xảy ra, đặc biệt vào thời điểm giao mùa, làm giảm hiệu quả sản xuất và ảnh hưởng đến toàn bộ chuỗi cung ứng. Thêm vào đó, việc kiểm soát chất lượng con giống, thức ăn và các sản phẩm hóa học sinh học vẫn gặp khó khăn. Nguồn tôm sú bố mẹ chủ yếu phụ thuộc vào khai thác tự nhiên, trong khi tôm chân trắng chủ yếu phải nhập khẩu.
Khó khăn và thách thức trong sản xuất tôm giống
Một trong những thách thức lớn đối với ngành sản xuất tôm giống là dịch bệnh, vốn phát sinh thường xuyên, đặc biệt là vào các thời điểm giao mùa. Môi trường thay đổi và nguồn nước bị ô nhiễm ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của tôm giống, dẫn đến các đợt dịch bệnh nghiêm trọng. Bên cạnh đó, chất lượng tôm giống và các sản phẩm đầu vào như thức ăn, hóa chất, chế phẩm sinh học vẫn khó kiểm soát, dẫn đến những rủi ro cho ngành.
Ngoài ra, tôm giống nhập khẩu từ các tỉnh Nam Trung Bộ còn thiếu kiểm dịch và chưa có nguồn gốc rõ ràng, tạo ra mối lo ngại về chất lượng giống khi lưu thông trên thị trường. Điều này càng làm tăng thêm khó khăn trong việc duy trì và cải thiện chất lượng sản phẩm của ngành tôm giống.
Giải pháp để nâng cao chất lượng sản xuất tôm giống
Để giải quyết những thách thức trên, việc ứng dụng khoa học và công nghệ là yếu tố then chốt. Việc tăng cường hợp tác nghiên cứu, chuyển giao và ứng dụng các công nghệ mới vào sản xuất giống là giải pháp cấp thiết. Các công nghệ tiên tiến như nuôi tôm nhiều giai đoạn, Biofloc và Semi-Biofloc cần được nghiên cứu và áp dụng rộng rãi để nâng cao năng suất và chất lượng của con giống.
Các địa phương cũng cần đẩy mạnh việc kiểm tra và quản lý chất lượng giống tôm, kiên quyết xử lý các cơ sở không đảm bảo chất lượng. Ngoài ra, việc xây dựng các vùng sản xuất tôm giống tập trung, gắn với các tiêu chuẩn chất lượng quốc tế cũng sẽ giúp nâng cao năng suất và khả năng cạnh tranh cho sản phẩm tôm giống Việt Nam trên thị trường quốc tế.
Chính sách hỗ trợ từ Nhà nước là vô cùng quan trọng. Cần có cơ chế chính sách thúc đẩy phát triển ngành tôm giống, đặc biệt là việc hỗ trợ hình thành các vùng sản xuất nguyên liệu trong nước cho thức ăn tôm, giảm sự phụ thuộc vào nguyên liệu nhập khẩu. Đồng thời, việc xây dựng các cơ sở hạ tầng, tạo môi trường sản xuất ổn định cũng sẽ giúp các cơ sở sản xuất giống hoạt động hiệu quả hơn.
Với sự quyết tâm và đồng bộ trong việc triển khai các giải pháp, ngành sản xuất tôm giống ở Việt Nam có thể vượt qua được những khó khăn hiện tại và phát triển mạnh mẽ trong tương lai. Việc nâng cao chất lượng giống tôm sẽ không chỉ giúp giảm thiểu rủi ro dịch bệnh, mà còn giúp ngành tôm Việt Nam tăng trưởng bền vững, góp phần vào việc phát triển kinh tế quốc gia và nâng cao giá trị xuất khẩu.
(vasep.com.vn) Hội đồng Tôm Toàn cầu (Global Shrimp Council – GSC) cho biết chiến dịch quảng bá tôm với thông điệp “protein hạnh phúc” trên mạng xã hội trong năm 2025 đã đạt kết quả vượt kỳ vọng, tạo nền tảng để tổ chức này mở rộng hoạt động tiếp thị trực tiếp đến người tiêu dùng trong năm 2026. Thông tin được ông Gabriel Luna, đồng sáng lập GSC, chia sẻ tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu diễn ra ngày 20/1 tại Hollywood, bang Florida (Mỹ).
(vasep.com.vn) Doanh số thủy sản bán lẻ tăng nhẹ trong năm 2025, nhưng các chuyên gia cho rằng ngành hàng này vẫn còn nhiều dư địa tăng trưởng nếu thoát khỏi “giới hạn” của quầy hải sản truyền thống. Nội dung này được nhấn mạnh tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu 2026, diễn ra từ ngày 18–22/1 tại Hollywood, bang Florida (Mỹ).
(vasep.com.vn) Mỹ đang nổi lên là một trong những thị trường tăng trưởng nhanh nhất đối với xuất khẩu thủy sản của Na Uy, song ngành này hiện theo dõi sát sao khả năng Tổng thống Mỹ Donald Trump thực hiện các đe dọa áp thuế mới đối với hàng hóa Na Uy.
(vasep.com.vn) Tập đoàn Nissui (Trụ sở tại quận Minato, Tokyo; Chủ tịch kiêm CEO Akira Tanaka) thông báo sẽ ra mắt ba sản phẩm mới trong dòng thực phẩm đông lạnh “Today’s Side Dish” từ ngày 1/3. Các sản phẩm gồm: Cá thu nướng muối dùng lò vi sóng, Cá sawara nướng vị Saikyo kiểu Kyoto, và Cá nục chiên sốt mơ và lá tía tô. Cả ba đều được thiết kế cho tiêu dùng tại gia và chỉ cần hâm nóng bằng lò vi sóng.
(vasep.com.vn) Chính phủ Morocco vừa thông báo quyết định tạm ngừng toàn bộ hoạt động xuất khẩu cá mòi (sardine) đông lạnh kể từ ngày 1/2/2026, trong một động thái hiếm thấy nhằm bảo đảm an ninh lương thực và bình ổn giá cho người tiêu dùng trong nước. Thông tin được bà Zakia Driouich, Quốc vụ khanh phụ trách nghề cá biển thuộc Bộ Nông nghiệp Morocco, công bố trước Quốc hội trong tuần này.
(vasep.com.vn) Các kế hoạch cắt giảm ngân sách của Mỹ đang đặt chương trình quan trắc đại dương Argo vào tình thế rủi ro, đe dọa một trong những hệ thống nghiên cứu khí hậu và đại dương quan trọng nhất thế giới. Argo là mạng lưới gồm khoảng 4.000 phao tự hành hoạt động âm thầm trên khắp các đại dương, liên tục đo nhiệt độ, độ mặn, áp suất, oxy và các chỉ số sinh học dưới mặt nước.
(vasep.com.vn) Giá tôm hùm sống tại bến cảng ở Nova Scotia, miền nam Canada, đang tăng vọt và đạt mức cao kỷ lục trong mùa khai thác hiện nay. Theo nguồn tin trong ngành, tính đến ngày 20/1, tại các khu vực đánh bắt 33 và 34 (LFA 33 và 34), giá tôm hùm vỏ cứng sống tại bến cảng đã lên tới 14,50 CAD/pound (khoảng 10,49 USD). Mức giá này tăng khoảng 38% so với 10,50 CAD chỉ một tuần trước đó và cao hơn tới 81% so với mức 8,00 CAD vào đầu mùa khai thác cuối tháng 11 năm ngoái.
(vasep.com.vn) 11 tháng đầu năm 2025, XK cá ngừ của Thái Lan đạt hơn 2,3 tỷ USD, giảm 2% so với cùng kỳ năm 2024. Thái Lan tiếp tục giữ vị thế trung tâm chế biến – xuất khẩu cá ngừ (đặc biệt là cá ngừ đóng hộp/đóng túi) nhờ năng lực chế biến quy mô lớn, hệ sinh thái nguyên liệu, logistics ổn định và sự dẫn dắt của các tập đoàn như Thai Union.
(vasep.com.vn) Tập đoàn BioMar dự báo triển vọng tăng trưởng tích cực trong năm 2026, với động lực chính đến từ phân khúc tôm, chiến lược sử dụng nguyên liệu bền vững và tăng cường đầu tư cho nghiên cứu – phát triển (R&D). Doanh nghiệp cho biết các yếu tố này sẽ đóng vai trò then chốt trong việc nâng cao hiệu quả sản xuất và khả năng cạnh tranh của thức ăn thủy sản trong bối cảnh thị trường toàn cầu nhiều biến động.
(vasep.com.vn) Theo Cục Thủy sản và Tài nguyên Thủy sinh (DA-BFAR) thuộc Bộ Nông nghiệp Philippines, điểm số và thứ hạng của nước này trong Chỉ số đánh bắt bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU) của Sáng kiến toàn cầu chống tội phạm có tổ chức xuyên quốc gia (GIA).
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
