5 thử nghiệm đã chứng minh tôm được cho ăn theo chế độ sử dụng bột cá KnipBio (KBM) của công ty Massachusetts có tỷ lệ sống cao hơn nhiều so với tôm được nuôi theo chế độ ăn bột cá thương mại thông thường.
Thử nghiệm đầu tiên được thực hiện tại Đại học Roger Williams. Trong đợt thử nghiệm, tôm được tách thành một nhóm được nuôi theo chế độ ăn bột cá thông thường và một nhóm thử nghiệm với một nửa bột cá được thay thế bằng KBM. Sau 42 ngày, các nhà nghiên cứu thấy tỷ lệ chết giảm 35% ở nhóm tôm thử nghiệm so với nhóm thông thường.
Thêm 2 thử nghiệm nữa được thực hiện ở một đại học của Mỹ. Thử nghiệm đầu tiên được tiến hành với một nhóm thông thường và 2 nhóm thí nghiệm sử dụng bột cá KBM. Nhóm thông thường được nuôi với bột cá thương mại thông thường, nhóm thí nghiệm số 1 được nuôi với chế độ ăn 50% là bột cá KBM và nhóm thí nghiệm số 2 được nuôi với chế độ ăn 100% là KBM. Sau 42 ngày, cả 2 nhóm thí nghiệm đều tăng được tỷ lệ sống 30% so với nhóm được cho ăn bột cá thông thường.
Một thử nghiệm khác được thực hiện ở 5 nhóm gồm 1 nhóm sử dụng bột cá thông thường và 4 nhóm thí nghiệm dùng bột cá KBM với tỷ lệ khác nhau. Sau 6 tuần, cả 4 nhóm thí nghiệm đều tăng tỷ lệ sống từ 40-100% so với nhóm thông thường.
Trong khi 2 thử nghiệm được thực hiện ở một trung tâm nghiên cứu khoa học ở châu Á. Các thử nghiệm này được thiết kế để kiểm nghiệm xem liệu chế độ ăn sử dụng KBM có giúp cải thiện được tỷ lệ sống của tôm bị bệnh EMS hay không. Cuối đợt thử nghiệm, tỷ lệ sống với nhóm tôm này tăng từ 30-46%.
Larry Feinberg, CEO của KnipBio cho biết, những thử nghiệm này mới chỉ là bước đầu tuy nhiên chúng tôi hài lòng với những kết quả đã thu được. Những thử nghiệm trên cho thấy chế độ ăn dùng KBM cho tôm có tỷ lệ sống cao hơn. Công ty sẽ tiếp tục tiến hành thử nghiệm để khẳng định các kết quả này và xác định tỷ lệ thay thế KBM tối ưu trong cải thiện tỷ lệ sống và tối đa hóa tỷ lệ chuyển đổi thức ăn.
KnipBio Meal sẽ là một lựa chọn có trách nhiệm vì không phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu đầu vào là cá tự nhiên đồng thời cải thiện năng suất và lợi nhuận cho người nuôi.
(vasep.com.vn) Từ ngày 1/4/2026, Argentina và Uruguay chính thức cho phép khai thác mực ống (Illex argentinus) tại Vùng Đánh bắt Chung giữa hai nước, theo Nghị quyết 2/2026. Quyết định do Ủy ban Kỹ thuật Hỗn hợp Mặt trận Hàng hải (CTMFM) ban hành, dựa trên các đánh giá khoa học xác nhận sự hiện diện dồi dào của nguồn lợi.
(vasep.com.vn) Nhiều chuỗi nhà hàng tại Mỹ, cùng với nhà bán lẻ nội thất IKEA, đang đồng loạt giới thiệu các món hải sản mới trong thực đơn mùa xuân và dịp Lễ Phục sinh.
(vasep.com.vn) Một ngư trường cá hồi hồng tại tỉnh British Columbia (Canada) vừa trở thành đơn vị đầu tiên trong khu vực đạt chứng nhận của Hội đồng Quản lý Biển (MSC). Cụ thể, nghề cá cá hồi hồng sông Quinsam của Walcan đã đáp ứng bộ tiêu chuẩn nghề cá của MSC, theo thông cáo từ tổ chức này.
(vasep.com.vn) Tập đoàn Cargill vừa giới thiệu dòng thức ăn mới mang tên EWOS AQIUM tại trung tâm đổi mới ở Dirdal, Rogaland (Norway), nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của các hệ thống nuôi thủy sản tuần hoàn (RAS) và nuôi trên bờ.
(vasep.com.vn) Quý I/2026, xuất khẩu tôm Việt Nam đạt 1,069 tỷ USD, tăng 17,5% so với cùng kỳ năm 2025. Đây là kết quả tích cực trong bối cảnh thị trường tôm thế giới chưa phục hồi đồng đều, cạnh tranh giữa các nguồn cung lớn ngày càng gay gắt, còn môi trường thương mại quốc tế tiếp tục biến động mạnh. Tuy vậy, mức tăng này không phản ánh một sự phục hồi đồng đều của toàn ngành, mà chủ yếu đến từ sự bứt phá của một số thị trường và một số nhóm sản phẩm cụ thể, nổi bật nhất là tôm hùm sang Trung Quốc.
(vasep.com.vn) Trước áp lực gia tăng nhu cầu protein động vật và tác động môi trường từ chăn nuôi truyền thống, côn trùng đang được xem là giải pháp thay thế tiềm năng trong sản xuất thức ăn chăn nuôi. Nhiều nghiên cứu cho thấy các loài như ruồi lính đen, sâu bột và dế có hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu protein, lipid và vi chất, đủ khả năng thay thế một phần nguyên liệu phổ biến như bột cá hay đậu nành.
(vasep.com.vn) Phòng ngừa dịch bệnh là yếu tố then chốt trong sản xuất tôm giống, giúp giảm rủi ro và đảm bảo hiệu quả. Trước hết, cần kiểm soát chặt nguồn tôm bố mẹ, lựa chọn từ cơ sở uy tín, có kiểm tra bệnh nhằm phát hiện sớm virus, vi khuẩn và ký sinh trùng. Tôm bố mẹ phải được nuôi trong môi trường sạch, dinh dưỡng đầy đủ và cách ly trước khi sinh sản.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh giá nhiên liệu toàn cầu tăng do xung đột tại Iran, CEO chuỗi bán lẻ Tesco, ông Ken Murphy, đã kêu gọi chính phủ Anh có biện pháp hỗ trợ nhằm giữ giá hàng hóa ổn định cho người tiêu dùng.
(vasep.com.vn) Tính đến ngày 20/4/2026, tổng sản lượng khai thác nguồn lợi thủy sản của Nga đạt 1,668 triệu tấn, theo số liệu từ Cơ quan Liên bang về Nghề cá Nga (Rosrybolovstvo), cho thấy một mùa khai thác tích cực.
(vasep.com.vn) Sau năm 2025 tăng trưởng mạnh, nhập khẩu tôm của EU trong hai tháng đầu năm 2026 đã chững lại. Tổng lượng nhập đạt 56.718 tấn, giảm 2%, trong khi giá trị đạt 363 triệu EUR, giảm sâu hơn 9% so với cùng kỳ. Riêng tháng 2, nhập khẩu giảm mạnh hơn với 24.430 tấn (giảm 10%) và 154 triệu EUR (giảm 17%), cho thấy không chỉ lượng mua giảm mà giá nhập khẩu cũng thấp hơn.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn