Thủy sản được xác định là sản phẩm tiềm năng của thành phố Hồ Chí Minh

Tiêu chí xác định các sản phẩm chủ lực của ngành nông nghiệp là sản phẩm đó chiếm tỷ trọng cao trong cơ cấu giá trị sản xuất ngành nông nghiệp của thành phố và có xu hướng phát triển ổn định. Sản phẩm phù hợp với điều kiện sinh thái, truyền thống và kinh nghiệm sản xuất trên địa bàn thành phố và có khả năng cạnh tranh phát triển; phù hợp với định hướng cơ cấu lại ngành nông nghiệp gắn với xây dựng nông thôn mới. Có khả năng ứng dụng công nghệ cao, công nghệ sinh học, tạo sản phẩm đạt năng suất, chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Sản phẩm có tiềm năng mở rộng thị trường sản xuất giống cung cấp cho thành phố và các tỉnh; có điều kiện tham gia các chuỗi liên kết và cung ứng, sơ chế, đóng gói, chế biến, tiêu thụ và xuất khẩu. Có lợi nhuận, giá trị tăng cao; có hiệu quả xã hội và giải pháp giảm ô nhiễm môi trường.

Theo tiêu chí trên đối với lĩnh vực thủy sản, tôm nước lợ và cá cảnh được xác định là nhóm sản phẩm tiềm năng của thành phố Hồ Chí Minh. Năm 2017, giá trị sản xuất chung của 6 sản phẩm nông nghiệp chủ lực đạt 11.854 tỷ đồng, chiếm 60,9% tổng giá trị sản xuất ngành nông nghiệp (19.480 tỷ đồng). Trong đó, giá trị sản xuất tôm nước lợ chiếm tỷ trọng 49,2% so với lĩnh vực thủy sản và 10,7% so với ngành; Cá cảnh chiếm tỷ trọng 13,2% so với lĩnh vực thủy sản và 2,9% so với ngành.

Năm 2017, diện tích nuôi tôm nước lợ có ứng dụng công nghệ cao đạt 910 ha chiếm 15% so với tổng diện tích nuôi tôm nước lợ thành phố; tăng 122,5% so với năm 2010 và tăng 21,7% so với năm 2015. Giá trị sản xuất có ứng dụng công nghệ cao đạt 773 tỷ đồng chiếm 37% so với tổng giá trị sản xuất tôm nước lợ thành phố; tăng 468,4% so với năm 2010 và tăng 7,7% so với năm 2015. Diện tích nuôi cá cảnh có ứng dụng công nghệ cao đạt 88 ha chiếm 54,5% so với tổng diện tích nuôi cá cảnh thành phố; tăng 336,4% so với năm 2010 và tăng 60% so với năm 2015. Giá trị sản xuất có ứng dụng công nghệ cao đạt 304 tỷ đồng chiếm 54,4% so với tổng giá trị sản xuất cá cảnh thành phố; tăng 484,6% so với năm 2010 và tăng 11,8% so với năm 2015.

Theo báo cáo của Sở Nông nghiệp và PTNT thành phố Hồ Chí Minh, tổng sản lượng thủy sản trong tháng 10 năm 2018 đạt 4.864 tấn, lũy kế 10 tháng năm 2018 đạt 47.373 tấn, tăng 4% so cùng kỳ năm 2017, trong đó, sản lượng nuôi trồng đạt 32.270 tấn, tăng 9,4% so cùng kỳ, sản lượng khai thác đạt 15.103 tấn, giảm 6,1% so cùng kỳ. Sản lượng cá cảnh 10 tháng đạt 154 triệu con, tăng 20,3% so cùng kỳ. Số lượng cá cảnh xuất khẩu 10 tháng đạt 16,899 triệu con, tăng 13,9% so cùng kỳ; kim ngạch xuất khẩu đạt 18,7 triệu USD, tăng 15% so cùng kỳ.

Thời gian tới, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Tp. Hồ Chí Minh sẽ tiếp tục xây dựng kế hoạch, triển khai cũng như nghiên cứu đề xuất ban hành cơ chế chính sách để phát triển nhóm sản phẩm chủ lực này. Nhất là các chính sách về quy hoạch, hỗ trợ vốn, chuyển giao ứng dụng công nghệ cao và phát triển giống mới, đào tạo lao động… nhằm thúc đẩy tăng năng suất lao động trên cơ sở khuyến khích và hỗ trợ ứng dụng nông nghiệp công nghệ cao, giống mới.

(Theo TCTS)