Thu tiền tỉ từ mô hình nuôi tôm công nghiệp

Nguyên liệu 09:08 20/11/2017
Với 10ha nuôi tôm theo mô hình công nghiệp, chú Đặng Văn Khởi ở ấp Mỏ Ó, xã Trung Bình (Trần Đề, tỉnh Sóc Trăng) đã thu về hàng tỉ đồng mỗi năm sau khi đã trừ chi phí. Với cách làm ăn hiệu quả, nên nhiều năm liền chú Khởi là gương điển hình trong phong trào nông dân thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi trong các phong trào thi đua yêu nước tại địa phương.

Thời gian qua, đời sống của người dân ở khu vực ven biển thuộc các xã bãi ngang trên địa bàn huyện Trần Đề nói chung và xã Trung Bình nói riêng chủ yếu sống bằng nghề nuôi trồng thủy sản, trong đó, nuôi tôm quảng canh là thế mạnh của địa phương. Trong những năm gần đây, do ảnh hưởng biến đổi khí hậu, thời tiết nắng nóng bất thường, nên đã xuất hiện nhiều dịch bệnh trên cây trồng, vật nuôi, ảnh hưởng đến sản xuất và đời sống người dân, nhưng với sự quyết tâm, kiên trì vượt khó, vươn lên làm giàu trên mảnh đất quê hương, chú Đặng Văn Khởi đã thành công với mô hình nuôi tôm công nghiệp.

Đưa chúng tôi đi tham quan những vuông tôm sắp đến ngày thu hoạch, chú Khởi vui vẻ cho biết: “Trước đây, vùng đất này là cánh đồng năn bạt ngàn, nước mặn xâm nhập nên không làm lúa được. Sau giải phóng, được Nhà nước đầu tư con đê ngăn mặn cùng với sự góp công, góp sức của người dân và chủ trương của huyện giải phóng cánh đồng năn nên người dân địa phương được chia ruộng đất trồng lúa, nhưng thấy không hiệu quả nên mọi người chuyển dần sang nuôi tôm. Hiện nay, gia đình tôi nuôi 13 vuông tôm thẻ chân trắng, với diện tích 10ha”.

Cũng theo chú Khởi, khi mới bắt tay vào nuôi tôm do đất đai còn mới nên nuôi tôm sú mang lại hiệu quả kinh tế tương đối cao. Dần về sau này, do đất nuôi đã thoái hóa nên năng suất thấp. Vì vậy, chú chuyển toàn bộ diện tích nuôi tôm sú sang nuôi tôm thẻ chân trắng. Qua quá trình nuôi 1 năm/2 vụ, chú nhận thấy năng suất con tôm thẻ cao hơn hẳn nuôi tôm sú, lại dễ tiêu thụ và thời gian nuôi ngắn, khoảng 90 ngày là thu hoạch.

Những năm gần đây, do thời tiết khắc nghiệt, nếu nuôi tôm theo phương pháp truyền thống thì rủi ro rất cao, hơn nữa thị trường tiêu thụ ngày càng khó tính. Từ suy nghĩ đó, chú Khởi đã chịu khó tìm tòi, học hỏi kinh nghiệm từ thực tế, đặc biệt thông qua các lớp tập huấn chuyển giao khoa học kỹ thuật nuôi tôm công nghiệp theo hướng VietGAP do hội nông dân các cấp phối hợp tổ chức. Chú cũng không ngại khó khăn tìm kiếm cách làm hay, sáng tạo qua báo, đài và các mô hình tiên tiến để tích lũy kiến thức kinh nghiệm qua những buổi tham quan học hỏi kinh nghiệm từ nhiều mô hình làm ăn có hiệu quả.

Trao đổi với chúng tôi, chú Đặng Văn Khởi chân tình bộc bạch: “Nếu áp dụng nuôi tôm công nghiệp theo hướng VietGAP sẽ mang lại lợi nhuận tương đối cao, đặc biệt chất lượng con tôm an toàn đáp ứng được nhu cầu của thị trường ngày càng khó tính như hiện nay. Ngoài ra, nuôi theo hướng này đất ao nuôi sẽ không bị thoái hóa, chi phí nuôi thấp, tôm nuôi sẽ mau lớn, sức đề kháng cũng tốt hơn, năng suất, chất lượng tôm nuôi tăng cao, từ đó mà con tôm bán được giá và lợi nhuận cao”.

Cùng với việc tuân thủ những khuyến cáo của ngành chức năng và áp dụng khoa học kỹ thuật đúng cách vào thả nuôi tôm nên hiệu quả kinh tế năm sau cao hơn năm trước. Bình quân, với diện tích nuôi như trên, mỗi năm chú thu hoạch từ 60 tấn - 70 tấn tôm thẻ chân trắng, nếu giá bán ổn định thì chú Khởi cũng thu về hàng tỉ đồng/năm sau khi đã trừ chi phí.

Tuy nhiên, theo chia sẻ của chú Khởi, nuôi tôm không phải là dễ, nhất là trong điều kiện thời tiết thất thường như hiện nay. Con giống chính là yếu tố quyết định sự thành công hay thất bại. Vì vậy, phải chọn con giống có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng và có thương hiệu đáng tin cậy. Đồng thời, áp dụng khoa học kỹ thuật là vấn đề quan trọng nhằm tránh được rủi ro khi nuôi tôm. Ngoài làm kinh tế giỏi, chú Khởi còn sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm và nhiệt tình hướng dẫn bà con địa phương cùng tham gia phát triển kinh tế. Đặc biệt là chú cũng tích cực tham gia tuyên truyền để nâng cao ý thức cho bà con trong việc bảo vệ môi trường trong nuôi tôm an toàn, bền vững.

Gia đình chú còn tạo việc làm thường xuyên cho 34 lao động tại địa phương; chuyển giao khoa học kỹ thuật cho khoảng 25 hộ; giúp đỡ 11 hộ thoát nghèo có việc làm và thu nhập ổn định. Mô hình nuôi tôm của chú Khởi cũng được bà con địa phương đến tham khảo, học tập và được nhân rộng. Bản thân chú luôn làm tốt công tác từ thiện xã hội ở địa phương, như: đóng góp quỹ hỗ trợ nông dân, vì người nghèo và các loại quỹ khác do địa phương phát động với số tiền trên 40 triệu đồng/năm.

Với những kết quả đạt được, nhiều năm liền, chú Khởi đều đạt danh hiệu “Nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi” các cấp và đạt thành tích xuất sắc trong thực hiện Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới. Đặc biệt trong năm 2017, chú Đặng Văn Khởi là 1 trong 5 nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi của tỉnh được tham dự Hội nghị tổng kết phong trào nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi toàn quốc lần thứ V tại thủ đô Hà Nội.

(Theo báo Sóc Trăng)

Bạn đang đọc bài viết Thu tiền tỉ từ mô hình nuôi tôm công nghiệp tại chuyên mục Nguyên liệu của Hiệp hội VASEP

TIN MỚI CẬP NHẬT

Tóm lược những thay đổi về chính sách An toàn thực phẩm tại Nghị định 46/2026/NĐ-CP và Nghị quyết 66.13/2026/NQ-CP

 |  18:16 06/02/2026

Tại Hội thảo "Tháo gỡ vướng mắc trong thực hiện chính sách pháp luật mới về an toàn thực phẩm" ngày 06/02/2026 do VCCI phối hợp với các hiệp hội ngành hàng nông, lâm, thủy sản và thực phẩm tổ chức, các chuyên gia đã tổng hợp và chỉ ra những thay đổi lớn trong công tác kiểm tra chuyên ngành và đăng ký sản phẩm. Dưới đây là tóm lược các điểm mới quan trọng về kiểm tra thực phẩm nhập khẩu, thủ tục đăng ký bản công bố và yêu cầu kết nối dữ liệu truy xuất nguồn gốc mà doanh nghiệp cần lưu ý.

Loopworm (Ấn Độ) phát triển thức ăn thủy sản từ tằm

 |  08:50 06/02/2026

(vasep.com.vn) Tăng trưởng mạnh của nuôi trồng thủy sản toàn cầu đang làm gia tăng nguy cơ thiếu hụt bột cá, buộc ngành phải tìm kiếm các nguồn protein thay thế bền vững hơn. Trong bối cảnh đó, thức ăn chăn nuôi từ côn trùng đang được đẩy mạnh, và bên cạnh ruồi lính đen (BSF) quen thuộc, một startup tại Ấn Độ đang mở ra hướng đi mới với nguyên liệu từ tằm.

Hàn Quốc công bố kế hoạch 5 năm cải tổ ngành thủy sản

 |  08:45 06/02/2026

(vasep.com.vn) Hàn Quốc vừa công bố lộ trình cải tổ toàn diện ngành thủy sản với mục tiêu đạt sản lượng thủy sản 4 triệu tấn mỗi năm vào năm 2030, đồng thời nâng cao thu nhập cho các hộ ngư dân và mở rộng xuất khẩu hải sản. Kế hoạch được nêu trong Sáng kiến Phát triển Ngành Thủy sản và Làng chài năm 2030, do Bộ Đại dương và Thủy sản (MOF) công bố ngày 29/1/2026.

Peru kết thúc mùa đánh bắt cá cơm thứ hai năm 2025 tại khu vực Bắc – Trung

 |  08:40 06/02/2026

(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã chính thức ra lệnh kết thúc Mùa đánh bắt cá cơm thứ hai năm 2025 đối với cá cơm (Engraulis ringens) và cá cơm trắng (Anchoa nasus) tại khu vực Bắc – Trung bờ biển Peru, có hiệu lực từ 0 giờ ngày 1/2/2026. Quyết định được ban hành theo Nghị quyết Bộ trưởng số 000022-2026-PRODUCE và công bố trên công báo chính thức El Peruano.

Mỹ áp thuế chống bán phá giá mới đối với tôm nước ấm đông lạnh từ Ấn Độ

 |  09:10 05/02/2026

(vasep.com.vn) Bộ Thương mại Mỹ (DOC) vừa công bố kết quả rà soát hành chính lần thứ 19 đối với lệnh áp thuế chống bán phá giá tôm nước ấm đông lạnh nhập khẩu từ Ấn Độ, qua đó xác định nhiều doanh nghiệp Ấn Độ phải chịu mức thuế bổ sung do bán phá giá.

Nguồn cung bạch tuộc tăng ở Anh, thị trường châu Âu đứng trước biến động giá

 |  09:00 05/02/2026

(vasep.com.vn) Một báo cáo mới của dự án OctoPulse cho thấy sự gia tăng đột biến của bạch tuộc thường (Octopus vulgaris) tại khu vực đông bắc Đại Tây Dương, đặc biệt là vùng tây nam nước Anh trong giai đoạn 2024–2025, có liên hệ chặt chẽ với hiện tượng biển ấm lên kéo dài và những thay đổi về hải dương học. Diễn biến này đang thu hút sự quan tâm của thị trường hải sản châu Âu, nơi bạch tuộc là mặt hàng có giá trị cao và biến động mạnh.

Cargill hoàn tất chứng nhận ASC cho toàn bộ nhà máy sản xuất thức ăn EWOS dành cho cá hồi trên toàn cầu

 |  08:57 05/02/2026

(vasep.com.vn) Cargill vừa công bố toàn bộ các nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản mang thương hiệu EWOS cung cấp cho cá hồi đã đạt chứng nhận theo Tiêu chuẩn Thức ăn của Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC). Cột mốc này được hoàn tất sau khi nhà máy Westfield tại Scotland chính thức được cấp chứng nhận, giúp Cargill đi trước thời hạn áp dụng các yêu cầu khắt khe hơn của ASC dự kiến có hiệu lực từ cuối năm 2025.

Xuất khẩu thủy sản Peru năm 2025 đạt hơn 4 tỷ USD

 |  08:47 05/02/2026

(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) cho biết, xuất khẩu thủy sản của nước này trong năm 2025 đạt 4,27 tỷ USD (3,58 tỷ EUR), tăng 16,5% so với năm 2024. Động lực tăng trưởng chủ yếu đến từ các mặt hàng chủ lực như cá cơm, cá ngừ và mực ống khổng lồ.

VASEP dự kiến tổ chức cụm gian hàng quốc gia Việt Nam tại các triển lãm thủy sản quốc tế năm 2026

 |  16:13 04/02/2026

Năm 2026, nhằm hỗ trợ doanh nghiệp thủy sản Việt Nam mở rộng thị trường xuất khẩu, tăng cường kết nối khách hàng và nâng cao hình ảnh ngành thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế, VASEP dự kiến tổ chức cụm gian hàng quốc gia Việt Nam tại nhiều triển lãm thủy sản và thực phẩm lớn tại Hoa Kỳ, EU, Nhật Bản, Úc, Trung Quốc, Hàn Quốc và khu vực Mỹ Latinh. Chương trình tập trung vào các thị trường trọng điểm, kết hợp hình thức gian hàng chung và gian hàng riêng, tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp quảng bá sản phẩm, tìm kiếm đối tác và cập nhật xu hướng thị trường.

Tranh luận về kế hoạch nuôi cá rô phi tại hồ Itaipu (Brazil)

 |  07:04 04/02/2026

(vasep.com.vn) Trong khi Itaipu Binacional khẳng định nuôi trồng thủy sản có thể song hành với sản xuất năng lượng và bảo vệ môi trường, nhiều nhà khoa học cảnh báo hoạt động này có thể làm gia tăng các rủi ro sinh thái, đặc biệt là sự lây lan của loài xâm lấn như trai vàng tại hồ chứa Itaipu.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC