THÔNG CÁO BÁO CHÍ VIETFISH 2026: ĐỔI MỚI SÁNG TẠO - PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG - NÂNG TẦM THỦY SẢN VIỆT

Tiêu điểm 17:46 07/08/2026 Nguyễn Hà
TP. Hồ Chí Minh, ngày 07 tháng 08 năm 2026 – Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) chính thức tổ chức họp báo giới thiệu Triển lãm Thủy sản Quốc tế VIETFISH 2026 với chủ đề “Innovation – Sustainability” (Đổi mới – Bền vững). Sự kiện năm nay đặt trọng tâm vào định hướng chiến lược: đổi mới sáng tạo, phát triển bền vững, kết nối giá trị và nâng tầm thủy sản Việt Nam.

Sau 27 năm hình thành và phát triển, VIETFISH tiếp tục khẳng định vị thế là sự kiện thương mại thủy sản quốc tế hàng đầu khu vực. Năm 2026, triển lãm sẽ diễn ra từ ngày 19 đến 21 tháng 08 năm 2026 tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), TP. Hồ Chí Minh.

Quy mô mở rộng – Kết nối toàn cầu

VIETFISH 2026 đánh dấu bước tiến mới về quy mô với tổng diện tích trưng bày hơn 14.000 m², mở rộng thêm khu vực Lobby bên cạnh Hall A và Hall B. Sự kiện quy tụ 568 gian hàng của 335 doanh nghiệp đến từ 17 quốc gia và vùng lãnh thổ, tạo nên một hệ sinh thái kết nối toàn diện từ nuôi trồng, khai thác, chế biến, công nghệ, thiết bị đến phân phối và tiêu thụ.

Đặc biệt, năm nay VIETFISH lần đầu tiên triển khai chương trình Hosted Buyer, chào đón các nhà mua hàng quốc tế trọng điểm, qua đó thúc đẩy cơ hội kết nối giao thương, mở rộng thị trường và hợp tác chiến lược cho doanh nghiệp thủy sản Việt Nam.

Là một trong những sự kiện chuyên ngành thủy sản có uy tín tại Việt Nam, VIETFISH 2026 sẽ quy tụ các doanh nghiệp sản xuất, chế biến, xuất khẩu thủy sản; nhà mua hàng; hệ thống phân phối; đơn vị cung ứng công nghệ, thiết bị, logistics, bao bì, kiểm nghiệm, truy xuất nguồn gốc; cùng các tổ chức, hiệp hội và chuyên gia trong chuỗi giá trị thủy sản.

Sự kiện năm nay tập trung vào các định hướng trọng tâm: nâng cao giá trị gia tăng cho sản phẩm thủy sản Việt Nam; thúc đẩy phát triển xanh và bền vững; mở rộng thị trường nội địa; kết nối chuỗi cung ứng – công nghệ; cập nhật chính sách, tiêu chuẩn và xu hướng thị trường quốc tế.

Quảng bá năng lực chế biến và sản phẩm giá trị gia tăng

Trong những năm gần đây, ngành thủy sản Việt Nam đang chuyển dịch mạnh mẽ từ xuất khẩu nguyên liệu và sản phẩm sơ chế sang các dòng sản phẩm chế biến sâu, sản phẩm tiện lợi, sản phẩm ăn liền và sản phẩm có giá trị gia tăng cao. Đây là hướng đi quan trọng nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh, gia tăng biên lợi nhuận và đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của thị trường trong nước và quốc tế.

Tại VIETFISH 2026, các doanh nghiệp Việt Nam sẽ có cơ hội giới thiệu nhiều dòng sản phẩm phù hợp với hệ thống bán lẻ hiện đại, nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, thương mại điện tử và các kênh tiêu dùng mới. Thông qua hoạt động trưng bày, giới thiệu sản phẩm và kết nối giao thương, sự kiện góp phần khẳng định năng lực chế biến, đổi mới sản phẩm và khả năng đáp ứng các tiêu chuẩn ngày càng cao của ngành thủy sản Việt Nam.

Thúc đẩy phát triển xanh và bền vững

Phát triển xanh và bền vững tiếp tục là một trong những nội dung trọng tâm tại VIETFISH 2026. Trong bối cảnh các thị trường nhập khẩu ngày càng siết chặt tiêu chuẩn về môi trường, xã hội và quản trị, các yêu cầu liên quan đến ESG, giảm phát thải, sử dụng năng lượng hiệu quả, bao bì thân thiện môi trường, nuôi trồng có trách nhiệm và chống khai thác IUU đang trở thành yếu tố quan trọng đối với doanh nghiệp thủy sản.

VIETFISH 2026 được kỳ vọng sẽ tạo không gian để doanh nghiệp, chuyên gia và các bên liên quan cùng trao đổi về các giải pháp nâng cao tính bền vững trong toàn chuỗi giá trị, từ nuôi trồng, khai thác, chế biến đến vận chuyển và tiêu thụ. Đây cũng là cơ hội để doanh nghiệp Việt Nam thể hiện cam kết tuân thủ tiêu chuẩn quốc tế, nâng cao trách nhiệm với môi trường, cộng đồng và người tiêu dùng.

Mở rộng kết nối thị trường nội địa

Bên cạnh hoạt động xuất khẩu, thị trường nội địa đang ngày càng trở thành điểm tựa quan trọng giúp doanh nghiệp thủy sản đa dạng hóa kênh tiêu thụ, phát triển thương hiệu và giảm sự phụ thuộc vào một số thị trường lớn. Với quy mô dân số lớn, tốc độ đô thị hóa nhanh, sự phát triển của hệ thống bán lẻ hiện đại và thương mại điện tử, Việt Nam đang mở ra nhiều cơ hội mới cho các sản phẩm thủy sản chất lượng cao.

VIETFISH 2026 sẽ tạo thêm không gian để doanh nghiệp thủy sản kết nối với các hệ thống phân phối, bán lẻ, nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, chuỗi thực phẩm, sàn thương mại điện tử và các kênh tiêu dùng hiện đại. Qua đó, sự kiện góp phần thúc đẩy tiêu thụ thủy sản tại thị trường trong nước, hỗ trợ doanh nghiệp xây dựng thương hiệu và đưa sản phẩm thủy sản Việt Nam đến gần hơn với người tiêu dùng nội địa.

Kết nối chuỗi cung ứng và công nghệ

Không chỉ là nơi trưng bày sản phẩm thủy sản, VIETFISH 2026 còn là điểm kết nối quan trọng của các doanh nghiệp trong toàn chuỗi cung ứng. Tại triển lãm, doanh nghiệp sẽ có cơ hội tiếp cận các giải pháp về thiết bị chế biến, tự động hóa, kho lạnh, logistics, kiểm nghiệm, truy xuất nguồn gốc, bao bì, công nghệ nuôi và quản trị chất lượng.

Việc ứng dụng công nghệ vào sản xuất, chế biến và quản trị đang trở thành yêu cầu cấp thiết để ngành thủy sản nâng cao năng suất, kiểm soát chất lượng, giảm chi phí, đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế và thích ứng với biến động của thị trường. VIETFISH 2026 vì vậy sẽ là nơi thúc đẩy hợp tác giữa doanh nghiệp thủy sản với các nhà cung cấp giải pháp công nghệ, thiết bị và dịch vụ hỗ trợ.

Cập nhật chính sách và xu hướng thị trường

Trong khuôn khổ VIETFISH 2026, các hội thảo và tọa đàm chuyên đề dự kiến sẽ được tổ chức nhằm cập nhật thông tin về rào cản thương mại mới, quy định nhập khẩu, xu hướng tiêu dùng, tiêu chuẩn bền vững và các giải pháp nâng cao sức cạnh tranh cho doanh nghiệp thủy sản.

Các hoạt động chuyên môn này sẽ góp phần hỗ trợ doanh nghiệp nắm bắt kịp thời những thay đổi của thị trường, chủ động điều chỉnh chiến lược sản xuất – kinh doanh, cải thiện năng lực đáp ứng tiêu chuẩn và mở rộng cơ hội tiếp cận các thị trường tiềm năng.

VIETFISH 2026 – Nền tảng kết nối và nâng tầm thủy sản Việt Nam

Với các nội dung trọng tâm nêu trên, VIETFISH 2026 được kỳ vọng sẽ tiếp tục là nền tảng kết nối hiệu quả giữa doanh nghiệp Việt Nam và đối tác trong nước, quốc tế; đồng thời góp phần thúc đẩy quá trình chuyển đổi của ngành thủy sản theo hướng giá trị gia tăng, hiện đại, bền vững và thích ứng linh hoạt với thị trường.

Sự kiện cũng là dịp để ngành thủy sản Việt Nam khẳng định vai trò trong chuỗi cung ứng thực phẩm toàn cầu, quảng bá hình ảnh sản phẩm chất lượng, doanh nghiệp có trách nhiệm và năng lực sản xuất – chế biến ngày càng được nâng cao.

Thông tin sự kiện

Thời gian: Từ ngày 19 đến 21 tháng 08 năm 2026

Địa điểm: Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn – SECC, TP. Hồ Chí Minh

Đơn vị tổ chức: HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THUỶ SẢN VIỆT NAM (VASEP)

Lĩnh vực trưng bày: Sản phẩm thủy sản, thực phẩm chế biến, sản phẩm giá trị gia tăng, thiết bị chế biến, công nghệ nuôi, kho lạnh, logistics, bao bì, kiểm nghiệm, truy xuất nguồn gốc, giải pháp quản trị chất lượng và các dịch vụ hỗ trợ ngành thủy sản.

Đối tượng tham dự: Doanh nghiệp thủy sản, nhà nhập khẩu, nhà phân phối, hệ thống bán lẻ, nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, đơn vị cung ứng công nghệ – thiết bị, tổ chức xúc tiến thương mại, hiệp hội ngành hàng, cơ quan quản lý, chuyên gia và khách tham quan chuyên ngành.

Thông tin liên hệ báo chí

Người phụ trách truyền thông: Ms Tường Khanh

Email: khanh.tran@vasep.com..vn Điện thoại: 0708 17 8384 Website: www.vietfish.com.vn  

vietfish 2026 doi moi sang tao phat trien ben vung nang tam thuy san viet

TIN MỚI CẬP NHẬT

Xuất khẩu thủy sản quý IV đối mặt sức ép lớn từ thị trường Mỹ

 |  21:33 19/09/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản Việt Nam tháng 8/2026 đạt 1,14 tỷ USD, tăng 6,4% so với cùng kỳ năm trước; lũy kế tám tháng đạt hơn 8,0 tỷ USD, tăng 11,9%. Kim ngạch vẫn duy trì trên 1 tỷ USD/tháng, nhưng tốc độ tăng của tháng 8 chỉ bằng gần một nửa mức tăng lũy kế. Điều này cho thấy kết quả tám tháng được nâng đỡ đáng kể bởi các tháng tăng cao trước đó, trong khi thị trường đang bước vào giai đoạn khó dự báo hơn.

Chubu Shiryo (Nhật Bản) lập công ty thức ăn thủy sản tại Trung Quốc

 |  07:35 19/09/2026

(vasep.com.vn) Nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi Nhật Bản Chubu Shiryo Co., Ltd. sẽ thành lập công ty con tại Hải Khẩu, tỉnh Hải Nam, nhằm sản xuất và kinh doanh thức ăn hỗn hợp cho nuôi trồng thủy sản tại Trung Quốc.

Điểm tin thủy sản thế giới ngày 18/9/2026

 |  15:10 18/09/2026

(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới ngày 18/9 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về thương mại, nguồn cung và chính sách quản lý. Mỹ tiếp tục gia tăng các công cụ kiểm soát thương mại và xuất xứ, trong khi Nga đẩy mạnh chuyển hướng xuất khẩu sang châu Á và BRICS. Các yêu cầu về truy xuất, phát thải và quản lý nghề cá tại Mỹ, EU cũng tiếp tục được siết chặt. Bên cạnh đó, Canada ghi nhận xuất khẩu thủy sản sang Việt Nam tăng mạnh trong 8 tháng đầu năm 2026.

Bumble Bee Foods (Mỹ) đóng cửa nhà máy cá đóng hộp tại California

 |  07:43 18/09/2026

(vasep.com.vn) Tập đoàn thủy sản đóng hộp Bumble Bee Foods sẽ đóng cửa nhà máy chế biến cá đóng hộp tại Santa Fe Springs, bang California (Mỹ), theo thông báo điều chỉnh và đào tạo lại lực lượng lao động (WARN) mà doanh nghiệp gửi chính quyền bang California.

Chả cá Hàn Quốc đẩy mạnh phân khúc cao cấp và tiện lợi

 |  07:42 18/09/2026

(vasep.com.vn) Nhà sản xuất chả cá lớn của Hàn Quốc, Samjin Amook, vừa giới thiệu 7 bộ quà tặng chả cá phục vụ Tết Trung thu 2026, cho thấy xu hướng đa dạng hóa sản phẩm surimi tại thị trường này.

Kyokuyo đẩy mạnh cá tra, mở thêm cơ hội cho thủy sản Việt Nam tại Nhật Bản

 |  07:38 18/09/2026

(vasep.com.vn) Cá tra đang được các doanh nghiệp thủy sản Nhật Bản quan tâm hơn trong bối cảnh giá nhiều loại cá thịt trắng truyền thống ở mức cao và nguồn cung biến động. Đáng chú ý, tập đoàn thủy sản Kyokuyo gần đây liên tục đưa cá tra vào nhóm sản phẩm được ưu tiên giới thiệu, nhấn mạnh lợi thế giá hợp lý và nguồn cung ổn định.

Liên minh ngành kêu gọi EU lấp đầy "lỗ hổng" thông tin đối với thủy sản chế biến

 |  09:42 17/09/2026

(vasep.com.vn) Một liên minh gồm các doanh nghiệp thủy sản, tổ chức phi chính phủ (NGO), nhóm bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng, đầu bếp và nhiều bên liên quan đang khẩn thiết kêu gọi Ủy ban châu Âu (EC) mở rộng quy định bắt buộc về thông tin nhãn mác đối với mọi sản phẩm thủy sản. Liên minh cho rằng người tiêu dùng có thể mất quyền tiếp cận những thông tin quan trọng khi cá được đưa vào các sản phẩm chế biến. Đề xuất này được chiến dịch ‘Follow the Fish’ đưa ra trong cuộc gặp mới đây với Ủy viên châu Âu phụ trách Thủy sản và Đại dương Costas Kadis. Theo đó, chiến dịch kiến nghị EU cần gấp rút sửa đổi Quy định về Tổ chức Thị trường chung (CMO) đối với các sản phẩm thủy sản và nuôi trồng thủy sản.

Điểm tin thủy sản thế giới ngày 17/9/2026

 |  09:21 17/09/2026

(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới ngày 17/9 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về nhu cầu, nguồn cung và chính sách thương mại. Mỹ tăng nhập khẩu tôm, trong khi kiểm soát xuất xứ cá ngừ được đẩy mạnh. Trung Quốc tiếp tục tăng nhập khẩu cá hồi, còn giá bột cá, cá minh thái và nhiều nhóm thủy sản vẫn chịu áp lực nguồn cung. Tại EU, yêu cầu truy xuất đối với thủy sản chế biến được đề xuất mở rộng; trong khi Nhật Bản tiếp tục đối mặt với giá nguyên liệu cao.

Ấn Độ, Sri Lanka cần xử lý thận trọng tranh chấp nghề cá 

 |  08:15 17/09/2026

(vasep.com.vn) Bộ trưởng Quốc phòng Ấn Độ Rajnath Singh ngày 9/9 nhấn mạnh Ấn Độ và Sri Lanka cần phối hợp chặt chẽ để giải quyết các tranh chấp về nghề cá theo hướng cùng có lợi, đồng thời tôn trọng luật pháp và ranh giới tài phán trên biển. 

Anh nối lại đàm phán thương mại với Greenland, kỳ vọng giảm giá thủy sản 

 |  08:14 17/09/2026

(vasep.com.vn) Vương quốc Anh và Greenland đã nối lại đàm phán về thỏa thuận thương mại, được kỳ vọng giúp giảm giá một số sản phẩm thủy sản tại thị trường Anh, đồng thời hỗ trợ doanh nghiệp chế biến và chuỗi cung ứng. 

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC