TP. HỒ CHÍ MINH, Việt Nam – Ngày 07 tháng 08 năm 2026 – Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) chính thức công bố Triển lãm Quốc tế Thủy sản Việt Nam (Vietfish 2026) sẽ diễn ra từ ngày 19/08 đến ngày 21/08/2026 tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), TP. Hồ Chí Minh.
Mang thông điệp cốt lõi “Đổi mới và Bền vững” (Innovation and Sustainability), Vietfish 2026 đánh dấu chặng đường 27 năm đồng hành cùng ngành thủy sản Việt Nam với quy mô mở rộng nhất từ trước đến nay. Sự kiện đóng vai trò đòn bẩy chiến lược giúp các doanh nghiệp nội địa nâng cao năng lực cạnh tranh, tiếp cận tiêu chuẩn bền vững toàn cầu và mở rộng mạng lưới giao thương quốc tế.
Bệ phóng bứt phá cho mục tiêu xuất khẩu tỷ đô
Triển lãm năm nay chứng kiến bước tiến vượt bậc về diện tích và số lượng đơn vị tham gia. Mở rộng trên diện tích trưng bày hơn 14.000 m² (bao gồm Khu vực Sảnh chính, Hall A và Hall B), Vietfish 2026 quy tụ 568 gian hàng từ 335 doanh nghiệp hàng đầu trong và ngoài nước. Sự kiện ghi nhận sự góp mặt của các đại diện đến từ 17 quốc gia và vùng lãnh thổ như Mỹ, Đức, Ý, Na Uy, Israel, Thổ Nhĩ Kỳ, Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc..., khẳng định vị thế trung tâm chế biến và xuất khẩu thủy sản của Việt Nam. Dự kiến, sự kiện sẽ đón hơn 13.000 lượt khách tham quan chuyên ngành và quốc tế.
Bối cảnh tổ chức Vietfish 2026 diễn ra trong thời điểm ngành thủy sản Việt Nam ghi nhận sự phục hồi mạnh mẽ. Kết thúc 6 tháng đầu năm 2026, kim ngạch xuất khẩu toàn ngành đạt 5,76 tỷ USD, tăng 12,7% so với cùng kỳ. Vietfish 2026 được kỳ vọng sẽ tiếp thêm động lực tăng trưởng thương mại quan trọng cho giai đoạn nửa cuối năm, tạo đòn bẩy đưa kim ngạch cả năm tiến gần đến mốc lịch sử 12 tỷ USD.
"Đổi mới và Bền vững" – Giải bài toán nâng tầm giá trị và tiêu chuẩn xanh
Trước xu hướng siết chặt các quy định thương mại quốc tế, Vietfish 2026 tập trung giải quyết bài toán cốt lõi của ngành: chuyển dịch từ xuất khẩu thô sang chế biến sâu, nâng cao tỷ trọng các sản phẩm giá trị gia tăng (Ready-to-eat, Ready-to-cook) phục vụ hệ thống bán lẻ hiện đại, nhà hàng, khách sạn và sàn thương mại điện tử.
Yếu tố "chuyển đổi xanh" không chỉ là khẩu hiệu mà trở thành sợi chỉ đỏ xuyên suốt toàn bộ triển lãm. Sự kiện tạo ra một diễn đàn quan trọng để hỗ trợ các doanh nghiệp thực thi tiêu chuẩn ESG và hướng tới mục tiêu Net Zero thông qua việc xây dựng lộ trình giảm phát thải carbon, sử dụng năng lượng hiệu quả và áp dụng bao bì thân thiện với môi trường. Song song đó, vấn đề minh bạch chuỗi cung ứng cũng được đặt lên hàng đầu với các giải pháp kiểm soát nguồn gốc xuất xứ, thực hành nuôi trồng có trách nhiệm và tuân thủ nghiêm ngặt quy định chống khai thác IUU. Những định hướng mang tính vĩ mô này sẽ được mổ xẻ chi tiết tại chuỗi hội thảo chuyên sâu, nơi các chuyên gia hàng đầu trong và ngoài nước liên tục cập nhật về rào cản kỹ thuật mới, dự báo biến động thị trường và xu hướng tiêu dùng toàn cầu.
Những dấu ấn đột phá lần đầu tiên xuất hiện tại Vietfish 2026
Nhằm tối ưu hóa hiệu quả giao thương và mở rộng tệp khách hàng, Vietfish 2026 ghi nhận nhiều hoạt động đổi mới sáng tạo:
Thông qua chuỗi hoạt động toàn diện, Vietfish vạch ra lộ trình chiến lược rõ ràng cho ngành thủy sản trong giai đoạn 2026 – 2027. Ngay trong năm nay, triển lãm được kỳ vọng sẽ tạo ra không gian kết nối trực tiếp, giúp các doanh nghiệp nhanh chóng chốt hợp đồng thương mại cho giai đoạn cao điểm cuối năm, thúc đẩy tiêu thụ nội địa và đóng góp trực tiếp vào mục tiêu xuất khẩu 12 tỷ USD. Nhìn xa hơn về năm 2027, sự kiện sẽ tiếp tục làm bệ phóng hỗ trợ doanh nghiệp định hình sớm kế hoạch kinh doanh, mở rộng mạng lưới đối tác chiến lược, đồng thời chủ động nâng cấp dây chuyền công nghệ tự động hóa và đáp ứng chuẩn mực ESG để duy trì vị thế vững chắc trên bản đồ thủy sản thế giới.
Thông tin chi tiết về sự kiện
Liên hệ truyền thông:
(vasep.com.vn) Trong 8 tháng đầu năm 2026, Trung Quốc xuất khẩu 2,953 triệu tấn sản phẩm thủy sản, tăng 4% so với cùng kỳ năm 2025. Tuy nhiên, kim ngạch xuất khẩu đạt 13,046 tỷ USD, giảm 0,5%, cho thấy giá trị bình quân mỗi tấn hàng xuất khẩu tiếp tục chịu sức ép.
(vasep.com.vn) Do xu hướng ăn uống giàu protein và thực phẩm phù hợp với người sử dụng thuốc GLP-1 ngày càng phổ biến, doanh số thủy sản đóng hộp tại Mỹ đang tăng mạnh.
(vasep.com.vn) Sự gia tăng sản xuất và tiêu thụ cá nuôi đang thúc đẩy các khoản đầu tư mới vào chuỗi giá trị thủy sản tại Brazil. Coopavel, một trong những hợp tác xã nông nghiệp lớn tại bang Paraná, đang mở rộng hoạt động sang lĩnh vực cá, tập trung vào xây dựng và phát triển cơ sở giết mổ, chế biến cá rô phi.
(vasep.com.vn) Chuỗi nhà hàng sushi băng chuyền Kura Sushi USA đang đẩy mạnh các sản phẩm thủy sản cao cấp theo mùa với 4 món ăn mới được giới thiệu trong thời gian giới hạn, nổi bật với cá tuyết đen nướng lửa và cá chình anago theo phong cách Nhật Bản truyền thống.
(vasep.com.vn) Quần thể cá mòi Sardinella, nguồn thực phẩm giàu protein quan trọng đang suy giảm nhanh chóng tại vùng biển ngoài khơi Guinea-Bissau, Tây Phi. Theo một báo cáo của tổ chức báo chí điều tra OCCRP, nguyên nhân chính bắt nguồn từ hoạt động đánh bắt công nghiệp hai loài cá mòi Sardinella (Sardinella maderensis và Sardinella aurita) để sản xuất bột cá - một loại phụ gia cung cấp thêm protein và dưỡng chất dùng trong thức ăn chăn nuôi.
(vasep.com.vn) Đất và vùng nguyên liệu, tín dụng, thuế, IUU và truy xuất nguồn gốc, thủ tục xuất khẩu, phòng vệ thương mại và khả năng giữ thị trường… là những vấn đề VASEP cùng các doanh nghiệp hội viên trực tiếp báo cáo và đề xuất kiến nghị tại cuộc làm việc với Phó Thủ tướng Thường trực Chính phủ Phạm Gia Túc sáng ngày 25/9/2026. Các ý kiến từ thực tiễn doanh nghiệp được Phó Thủ tướng đánh giá cao và giao Văn phòng Chính phủ tổng hợp, chuyển các bộ, ngành xem xét, xử lý theo thẩm quyền.
(vasep.com.vn) Làn sóng thuế quan của Hoa Kỳ đang tạo ra một phản ứng mới trong thương mại quốc tế: thay vì chỉ tìm cách thích ứng với thị trường Mỹ, nhiều nền kinh tế đang đẩy nhanh ký kết và mở rộng các hiệp định thương mại song phương, khu vực nhằm tạo thêm cửa ra cho hàng hóa. Diễn biến này ngày càng đáng chú ý đối với thủy sản, ngành có chuỗi cung ứng toàn cầu và mức độ cạnh tranh cao. Khi thuế nhập khẩu giữa các nguồn cung chỉ chênh nhau vài phần trăm, việc một sản phẩm được hưởng ưu đãi từ hiệp định thương mại hay phải chịu thuế thông thường có thể ảnh hưởng trực tiếp đến quyết định mua hàng.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản Nhật Bản đang chịu sức ép khi giá tăng nhanh hơn mức chi tiêu của hộ gia đình. Trong tháng 7/2026, chi tiêu cho cá và thủy sản tăng khoảng 2% so với cùng kỳ năm trước, trong khi giá cá và thủy sản tăng 9%, riêng thủy sản tươi tăng tới 12,4%. Điều này cho thấy mức tăng chi tiêu chưa đồng nghĩa với lượng thủy sản tiêu thụ tăng.
(vasep.com.vn) Với hơn 24 năm kinh nghiệm, ông Willem Schoonbee được bổ nhiệm thành Giám đốc điều hành (CEO) CFEED từ ngày 24/8/2026. Trong bối cảnh công ty liên tục mở rộng hoạt động, ông Schoonbee cho biết các ưu tiên trước mắt là ổn định sản xuất, đồng nhất chất lượng sản phẩm và thắt chặt quan hệ khách hàng.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá rô phi Việt Nam tiếp tục duy trì mức tăng tích cực trong 8 tháng đầu năm 2026, với tổng kim ngạch đạt 90 triệu USD, tăng 43% so với cùng kỳ năm 2025. Tuy nhiên, riêng tháng 8, xuất khẩu đạt 11 triệu USD, giảm 8%, cho thấy diễn biến thị trường chưa đồng đều. Trong đó, Brazil tiếp tục là thị trường chủ lực, trong khi Nhật Bản ghi nhận mức tăng đáng chú ý và mở thêm hướng phát triển cho sản phẩm cá rô phi Việt Nam.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn