Ảnh hưởng của chính trị và thuế quan
Một trong những vấn đề lớn nhất trong ngành thủy sản Mỹ hiện nay chính là những biến động chính trị và chính sách thuế quan của Tổng thống Donald Trump. Các cuộc chiến thương mại, đặc biệt là với Trung Quốc, đã khiến nhiều nhà nhập khẩu hải sản phải đối mặt với khó khăn khi thuế quan tăng cao, đe dọa làm tăng giá trị thủy sản nhập khẩu. Chưa kể, nhiều doanh nghiệp trong ngành đang lo ngại rằng các mức thuế quan có thể được áp dụng đối với một số quốc gia xuất khẩu thủy sản chủ chốt như Nga và Canada, điều này có thể gây ra sự biến động lớn về nguồn cung và giá cả.
Theo ông Jason Huffman, biên tập viên khu vực của Undercurrent News, việc không chắc chắn về các chính sách của chính quyền hiện tại khiến ngành thủy sản không thể lên kế hoạch dài hạn. Điều này tạo ra một môi trường đầy lo lắng cho những người làm trong ngành, khi mà các thương gia và nhà nhập khẩu đang cố gắng đoán trước các quyết định của Nhà Trắng.
Thách thức về nguồn cung và giá cả
Bên cạnh sự bất ổn chính trị, nguồn cung thủy sản cũng đang gặp phải nhiều vấn đề. Đặc biệt là đối với các sản phẩm như cua tuyết, sản lượng giảm mạnh do tác động của các yếu tố môi trường và các quyết định khoa học từ các cơ quan chức năng như tại Vịnh St. Lawrence và Newfoundland. Trong khi đó, nguồn cung tôm từ các quốc gia như Ecuador đang dần tăng trưởng mạnh mẽ. Ecuador hiện nay đã trở thành đối tác thương mại số hai của Mỹ, chỉ sau Ấn Độ, nhờ vào sự cải thiện chất lượng và nhu cầu tăng cao đối với tôm đã qua chế biến.
Thị trường tiêu thụ và xu hướng tiện lợi
Một điểm đáng chú ý khác là sự thay đổi trong thói quen tiêu dùng của người Mỹ. Theo các chuyên gia, sự tiện lợi đã trở thành yếu tố then chốt đối với người tiêu dùng hiện đại. Người tiêu dùng ngày nay không chỉ mong muốn thực phẩm dễ dàng mua được mà còn muốn những sản phẩm này được chế biến sẵn, dễ dàng sử dụng ngay lập tức. Điều này lý giải cho sự phát triển mạnh mẽ của các sản phẩm thủy sản chế biến sẵn như sushi và surimi, những món ăn có thể bảo quản lâu mà vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng.
Ngoài ra, sự xuất hiện của các cửa hàng tiện lợi (C-store) trong không gian hải sản cũng là một xu hướng đáng chú ý. Các cửa hàng tiện lợi không còn chỉ bán những món ăn đơn giản mà đã bắt đầu cung cấp nhiều lựa chọn hải sản chế biến sẵn, đáp ứng nhu cầu tiện lợi của người tiêu dùng.
Triển vọng tương lai
Dù hiện tại có nhiều yếu tố gây bất ổn, ngành thủy sản Mỹ vẫn tỏ ra khá linh hoạt. Theo ông Gary Morrison, khả năng phục hồi của ngành này sau mỗi "sự kiện thiên nga đen" như chiến tranh thương mại hay thiên tai là rất ấn tượng. Việc điều chỉnh nhanh chóng và các chiến lược thích nghi, như cải tiến quy trình chế biến và sản xuất, đã giúp ngành thủy sản Mỹ duy trì sự phát triển mạnh mẽ trong bối cảnh khó khăn.
Cuối cùng, mặc dù thị trường thủy sản Mỹ đang đối mặt với nhiều thách thức, ngành này vẫn có những tín hiệu tích cực nhờ vào sự chuyển mình của nhu cầu tiêu thụ và sự sáng tạo trong cung cấp sản phẩm. Các yếu tố như tăng cường chất lượng, nâng cao giá trị gia tăng và đáp ứng nhu cầu tiện lợi sẽ tiếp tục thúc đẩy sự phát triển của thị trường này trong những năm tới.
Như vậy, trong bối cảnh thị trường thủy sản toàn cầu và chính trị Mỹ có nhiều biến động, ngành thủy sản Mỹ cần phải chuẩn bị sẵn sàng cho mọi thay đổi và thích nghi nhanh chóng với các xu hướng mới để duy trì và phát triển bền vững.
(vasep.com.vn) Ngày 28/7/2026, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) đã gửi Công văn số 119/CV-VASEP tới Cục Thủy sản và Kiểm ngư, báo cáo và đề xuất có hướng dẫn tháo gỡ vướng mắc trong cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với các cảng cá công lập.
(vasep.com.vn) Nguồn cung cá tuyết Đại Tây Dương tại châu Âu tiếp tục thu hẹp do hạn ngạch khai thác ở biển Barents giảm xuống mức thấp kỷ lục, đẩy ngành sản xuất cá tuyết muối truyền thống của Italy vào giai đoạn nhiều thách thức. Giá nguyên liệu tăng cao cùng nhu cầu tiêu dùng suy giảm đang buộc các doanh nghiệp phải tìm kiếm nguồn cá thay thế.
(vasep.com.vn) Viện Nghiên cứu và Phát triển Thủy sản Quốc gia Philippines (NFRDI) vừa phối hợp với Đại học Quốc gia Pukyong (PKNU) và Hiệp hội Quản lý Vùng ven biển Hàn Quốc (KCMA) triển khai dự án hợp tác nghiên cứu và phát triển công nghệ sinh học thủy sản. Dự án hướng đến hiện đại hóa Trung tâm Công nghệ sinh học Thủy sản (FBC) tại tỉnh Nueva Ecija thông qua nâng cấp phòng thí nghiệm, chuyển giao công nghệ và đào tạo chuyên sâu cho các nhà nghiên cứu Philippines tại Hàn Quốc.
(vasep.com.vn) Thị trường bán buôn tôm hùm Mỹ trong tuần 29/2026 (13–19/7) ghi nhận diễn biến trái chiều giữa tôm hùm sống và các sản phẩm chế biến đông lạnh. Trong khi giá tôm hùm sống giảm trên diện rộng do nguồn cung tăng mạnh, thì giá đuôi và thịt tôm hùm đông lạnh tiếp tục neo ở mức cao vì thiếu nguyên liệu.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru đã quyết định tạm dừng hoạt động khai thác mực đỏ khổng lồ (Dosidicus gigas) đối với các tàu đánh cá thủ công có sức chứa từ 10–32,6 m³ kể từ ngày 18/7/2026, sau khi nhóm tàu này đã sử dụng hơn 95% hạn ngạch được cấp.
(vasep.com.vn) Mùa khai thác tôm đỏ Argentina (Pleoticus muelleri) tại vùng biển quốc gia đang ghi nhận tốc độ đánh bắt tăng bất thường của đội tàu đông lạnh, làm dấy lên lo ngại nguồn cung dư thừa sẽ kéo giá xuất khẩu lao dốc.
(vasep.com.vn) Hàng chục người nuôi cá Armenia đã tập trung trước trụ sở Chính phủ để phản đối tình trạng xuất khẩu đình trệ, đồng thời đề nghị được gặp lãnh đạo cấp cao nhằm tìm giải pháp hỗ trợ ngành thủy sản. Theo Hiệp hội Người nuôi cá Armenia, việc thị trường Nga ngừng nhập khẩu thủy sản đã đẩy nhiều doanh nghiệp vào tình trạng khó khăn, trong khi cánh cửa vào Liên minh châu Âu (EU) vẫn chưa thực sự rộng mở.
(vasep.com.vn) Biến động mạnh của giá bột cá và dầu cá đang buộc ngành thức ăn thủy sản toàn cầu chuyển từ tìm kiếm nguyên liệu thay thế đơn lẻ sang phát triển các công thức thức ăn lai (hybrid diets) nhằm tối ưu giá trị dinh dưỡng và đảm bảo nguồn cung ổn định. Theo báo cáo kỹ thuật của Innovafeed công bố ngày 20/7, hiện tượng El Niño, khai thác quá mức và chi phí sản xuất gia tăng đã khiến nguồn nguyên liệu biển truyền thống ngày càng khan hiếm.
(vasep.com.vn) Sản lượng thủy sản của Ai Cập đã vượt 2 triệu tấn/năm, tăng mạnh so với mức khoảng 1,5 triệu tấn cách đây một thập kỷ. Thông tin do Trung tâm Thông tin và Hỗ trợ Quyết định thuộc Chính phủ Ai Cập công bố, cho thấy ngành nuôi trồng thủy sản đang trở thành động lực chính thúc đẩy tăng trưởng của ngành thủy sản nước này.
Công ty Cổ phần Thương mại Sim Ba đã chính thức gia nhập Hội viên VASEP. Xin chúc mừng Quý Doanh nghiệp và mong rằng Sim Ba sẽ tích cực tham gia các hoạt động của Hiệp hội, cùng cộng đồng doanh nghiệp thủy sản phát triển bền vững. Hoạt động phát triển hội viên của VASEP được duy trì thường xuyên, qua đó từng bước củng cố vai trò trung tâm kết nối của Hiệp hội đối với doanh nghiệp thủy sản.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn