Ảnh hưởng của chính trị và thuế quan
Một trong những vấn đề lớn nhất trong ngành thủy sản Mỹ hiện nay chính là những biến động chính trị và chính sách thuế quan của Tổng thống Donald Trump. Các cuộc chiến thương mại, đặc biệt là với Trung Quốc, đã khiến nhiều nhà nhập khẩu hải sản phải đối mặt với khó khăn khi thuế quan tăng cao, đe dọa làm tăng giá trị thủy sản nhập khẩu. Chưa kể, nhiều doanh nghiệp trong ngành đang lo ngại rằng các mức thuế quan có thể được áp dụng đối với một số quốc gia xuất khẩu thủy sản chủ chốt như Nga và Canada, điều này có thể gây ra sự biến động lớn về nguồn cung và giá cả.
Theo ông Jason Huffman, biên tập viên khu vực của Undercurrent News, việc không chắc chắn về các chính sách của chính quyền hiện tại khiến ngành thủy sản không thể lên kế hoạch dài hạn. Điều này tạo ra một môi trường đầy lo lắng cho những người làm trong ngành, khi mà các thương gia và nhà nhập khẩu đang cố gắng đoán trước các quyết định của Nhà Trắng.
Thách thức về nguồn cung và giá cả
Bên cạnh sự bất ổn chính trị, nguồn cung thủy sản cũng đang gặp phải nhiều vấn đề. Đặc biệt là đối với các sản phẩm như cua tuyết, sản lượng giảm mạnh do tác động của các yếu tố môi trường và các quyết định khoa học từ các cơ quan chức năng như tại Vịnh St. Lawrence và Newfoundland. Trong khi đó, nguồn cung tôm từ các quốc gia như Ecuador đang dần tăng trưởng mạnh mẽ. Ecuador hiện nay đã trở thành đối tác thương mại số hai của Mỹ, chỉ sau Ấn Độ, nhờ vào sự cải thiện chất lượng và nhu cầu tăng cao đối với tôm đã qua chế biến.
Thị trường tiêu thụ và xu hướng tiện lợi
Một điểm đáng chú ý khác là sự thay đổi trong thói quen tiêu dùng của người Mỹ. Theo các chuyên gia, sự tiện lợi đã trở thành yếu tố then chốt đối với người tiêu dùng hiện đại. Người tiêu dùng ngày nay không chỉ mong muốn thực phẩm dễ dàng mua được mà còn muốn những sản phẩm này được chế biến sẵn, dễ dàng sử dụng ngay lập tức. Điều này lý giải cho sự phát triển mạnh mẽ của các sản phẩm thủy sản chế biến sẵn như sushi và surimi, những món ăn có thể bảo quản lâu mà vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng.
Ngoài ra, sự xuất hiện của các cửa hàng tiện lợi (C-store) trong không gian hải sản cũng là một xu hướng đáng chú ý. Các cửa hàng tiện lợi không còn chỉ bán những món ăn đơn giản mà đã bắt đầu cung cấp nhiều lựa chọn hải sản chế biến sẵn, đáp ứng nhu cầu tiện lợi của người tiêu dùng.
Triển vọng tương lai
Dù hiện tại có nhiều yếu tố gây bất ổn, ngành thủy sản Mỹ vẫn tỏ ra khá linh hoạt. Theo ông Gary Morrison, khả năng phục hồi của ngành này sau mỗi "sự kiện thiên nga đen" như chiến tranh thương mại hay thiên tai là rất ấn tượng. Việc điều chỉnh nhanh chóng và các chiến lược thích nghi, như cải tiến quy trình chế biến và sản xuất, đã giúp ngành thủy sản Mỹ duy trì sự phát triển mạnh mẽ trong bối cảnh khó khăn.
Cuối cùng, mặc dù thị trường thủy sản Mỹ đang đối mặt với nhiều thách thức, ngành này vẫn có những tín hiệu tích cực nhờ vào sự chuyển mình của nhu cầu tiêu thụ và sự sáng tạo trong cung cấp sản phẩm. Các yếu tố như tăng cường chất lượng, nâng cao giá trị gia tăng và đáp ứng nhu cầu tiện lợi sẽ tiếp tục thúc đẩy sự phát triển của thị trường này trong những năm tới.
Như vậy, trong bối cảnh thị trường thủy sản toàn cầu và chính trị Mỹ có nhiều biến động, ngành thủy sản Mỹ cần phải chuẩn bị sẵn sàng cho mọi thay đổi và thích nghi nhanh chóng với các xu hướng mới để duy trì và phát triển bền vững.
(vasep.com.vn) Hội đồng Tôm Toàn cầu (Global Shrimp Council – GSC) cho biết chiến dịch quảng bá tôm với thông điệp “protein hạnh phúc” trên mạng xã hội trong năm 2025 đã đạt kết quả vượt kỳ vọng, tạo nền tảng để tổ chức này mở rộng hoạt động tiếp thị trực tiếp đến người tiêu dùng trong năm 2026. Thông tin được ông Gabriel Luna, đồng sáng lập GSC, chia sẻ tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu diễn ra ngày 20/1 tại Hollywood, bang Florida (Mỹ).
(vasep.com.vn) Doanh số thủy sản bán lẻ tăng nhẹ trong năm 2025, nhưng các chuyên gia cho rằng ngành hàng này vẫn còn nhiều dư địa tăng trưởng nếu thoát khỏi “giới hạn” của quầy hải sản truyền thống. Nội dung này được nhấn mạnh tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu 2026, diễn ra từ ngày 18–22/1 tại Hollywood, bang Florida (Mỹ).
(vasep.com.vn) Mỹ đang nổi lên là một trong những thị trường tăng trưởng nhanh nhất đối với xuất khẩu thủy sản của Na Uy, song ngành này hiện theo dõi sát sao khả năng Tổng thống Mỹ Donald Trump thực hiện các đe dọa áp thuế mới đối với hàng hóa Na Uy.
(vasep.com.vn) Tập đoàn Nissui (Trụ sở tại quận Minato, Tokyo; Chủ tịch kiêm CEO Akira Tanaka) thông báo sẽ ra mắt ba sản phẩm mới trong dòng thực phẩm đông lạnh “Today’s Side Dish” từ ngày 1/3. Các sản phẩm gồm: Cá thu nướng muối dùng lò vi sóng, Cá sawara nướng vị Saikyo kiểu Kyoto, và Cá nục chiên sốt mơ và lá tía tô. Cả ba đều được thiết kế cho tiêu dùng tại gia và chỉ cần hâm nóng bằng lò vi sóng.
(vasep.com.vn) Chính phủ Morocco vừa thông báo quyết định tạm ngừng toàn bộ hoạt động xuất khẩu cá mòi (sardine) đông lạnh kể từ ngày 1/2/2026, trong một động thái hiếm thấy nhằm bảo đảm an ninh lương thực và bình ổn giá cho người tiêu dùng trong nước. Thông tin được bà Zakia Driouich, Quốc vụ khanh phụ trách nghề cá biển thuộc Bộ Nông nghiệp Morocco, công bố trước Quốc hội trong tuần này.
(vasep.com.vn) Các kế hoạch cắt giảm ngân sách của Mỹ đang đặt chương trình quan trắc đại dương Argo vào tình thế rủi ro, đe dọa một trong những hệ thống nghiên cứu khí hậu và đại dương quan trọng nhất thế giới. Argo là mạng lưới gồm khoảng 4.000 phao tự hành hoạt động âm thầm trên khắp các đại dương, liên tục đo nhiệt độ, độ mặn, áp suất, oxy và các chỉ số sinh học dưới mặt nước.
(vasep.com.vn) Giá tôm hùm sống tại bến cảng ở Nova Scotia, miền nam Canada, đang tăng vọt và đạt mức cao kỷ lục trong mùa khai thác hiện nay. Theo nguồn tin trong ngành, tính đến ngày 20/1, tại các khu vực đánh bắt 33 và 34 (LFA 33 và 34), giá tôm hùm vỏ cứng sống tại bến cảng đã lên tới 14,50 CAD/pound (khoảng 10,49 USD). Mức giá này tăng khoảng 38% so với 10,50 CAD chỉ một tuần trước đó và cao hơn tới 81% so với mức 8,00 CAD vào đầu mùa khai thác cuối tháng 11 năm ngoái.
(vasep.com.vn) 11 tháng đầu năm 2025, XK cá ngừ của Thái Lan đạt hơn 2,3 tỷ USD, giảm 2% so với cùng kỳ năm 2024. Thái Lan tiếp tục giữ vị thế trung tâm chế biến – xuất khẩu cá ngừ (đặc biệt là cá ngừ đóng hộp/đóng túi) nhờ năng lực chế biến quy mô lớn, hệ sinh thái nguyên liệu, logistics ổn định và sự dẫn dắt của các tập đoàn như Thai Union.
(vasep.com.vn) Tập đoàn BioMar dự báo triển vọng tăng trưởng tích cực trong năm 2026, với động lực chính đến từ phân khúc tôm, chiến lược sử dụng nguyên liệu bền vững và tăng cường đầu tư cho nghiên cứu – phát triển (R&D). Doanh nghiệp cho biết các yếu tố này sẽ đóng vai trò then chốt trong việc nâng cao hiệu quả sản xuất và khả năng cạnh tranh của thức ăn thủy sản trong bối cảnh thị trường toàn cầu nhiều biến động.
(vasep.com.vn) Theo Cục Thủy sản và Tài nguyên Thủy sinh (DA-BFAR) thuộc Bộ Nông nghiệp Philippines, điểm số và thứ hạng của nước này trong Chỉ số đánh bắt bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU) của Sáng kiến toàn cầu chống tội phạm có tổ chức xuyên quốc gia (GIA).
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn