Thị trường cá thịt trắng EU

Cá thịt trắng 09:01 23/10/2017 708
(vasep.com.vn) Anh, Hà Lan, Tây Ban Nha, Đức và Pháp là 5 nước NK cá thịt trắng hàng đầu tại Châu Âu. Theo thống kê mới nhất của ITC, 6 tháng đầu năm 2017, tổng giá trị NK trung bình sản phẩm cá thịt trắng của khu vực này khá ổn định từ 422 - 532 triệu USD. Trong đó, sản phẩm cá Cod, cá Alaska pollock và cá Hake chiếm tỷ trọng lớn nhất trong cơ cấu cá thịt trắng NK.

Hiện nay, Trung Quốc đang là nguồn cung khổng lồ sản phẩm cá thịt trắng, trong đó có sản phẩm cá Cod và cá rô phi cho phần lớn các nước NK lớn trong khối EU. Nửa đầu năm nay, ngoài thị trường mục tiêu Mỹ, các DN XK cá thịt trắng Trung Quốc tăng cường XK mạnh sang thị trường Anh, Đức, Pháp, Thụy Điển và Tây Ban Nha.

Theo báo cáo mới nhất của Globefish, 7 tháng đầu năm 2017, khối lượng cá Alaska pollock NK của Trung Quốc 80 nghìn tấn so với cùng kỳ năm ngoái (từ 370 nghìn tấn lên 450 nghìn tấn) từ Nga, ngoài ra, nước này cũng NK Alaska pollock từ Mỹ, Nhật Bản chủ yếu phục vụ mục đích sản xuất để XK.

Cũng trong thời gian này, Trung Quốc NK sản phẩm cá Cod đông lạnh nguyên con từ Nga, Mỹ, Nauy, Greenland, Nhật Bản... Riêng khối lượng NK cá Cod nguyên con đông lạnh từ Nga đạt 50 nghìn tấn trong 7 tháng đầu năm 2017.

Sản phẩm cá Tra, Basa NK từ Việt Nam cho đến thời điểm này vẫn chưa thể cạnh tranh thị phần được với sản phẩm cá thịt trắng tại thị trường EU. Theo số liệu từ ITC, 6 tháng đầu năm nay, giá trị NK trung bình sản phẩm cá tra phile đông lạnh (HS 030462) từ Việt Nam trung bình từ 15,5 - 23 triệu USD, chiếm tỷ trọng rất nhỏ so với sản phẩm cá Cod phile đông lạnh (HS 030471).

Ngoài cá Tra, Basa, DN Việt Nam cũng có XK một số sản phẩm cá thịt trắng khác như: Cá Cod phile đông lạnh, cá rô phi sang EU, tuy nhiên những sản phẩm này bị các sản phẩm cùng loại của Trung Quốc  lấn lướt.

Nhập khẩu sản phẩm cá thịt trắng của EU, T1-6/2017 (Nghìn USD)

Sản phẩm

T1

T2

T3

T4

T5

T6

Cá Cod phile đông lạnh (HS 030471)

116.049

90.988

137.724

119.522

129.503

130.528

Cá Cod đông lạnh (HS 030363)

59.832

50.395

65.397

67.112

98.640

84.877

Cá Alaska pollock phile đông lạnh (HS 030475)

77.571

69.770

80.228

60.166

81.262

69.629

Cá Hake phile đông lạnh (HS 030474)

44.378

39.393

47.120

44.346

46.026

44.038

Cá Cod tươi, ướp lạnh (HS 030251)

37.551

75.782

90.152

64.413

40.973

32.899

Cá Hake tươi, ướp lạnh (HS 030254)

23.530

19.210

22.853

17.812

19.961

17.286

Cá Tra, Basa phile đông lạnh (HS 030462)

23.088

20.633

17.707

17.779

19.537

15.434

Cá Hake đông lạnh (HS 030366)

15.447

13.375

14.165

11.196

14.058

15.365

Cá Haddock phile đông lạnh (HS 030472)

11.639

9.490

17.888

13.240

10.955

13.207

Thịt cá Alaska pollock đông lạnh (HS 030494)

8.896

5.521

6.379

8.332

11.693

9.934

Cá Haddock tươi, ướp lạnh (HS 030252)

6.854

7.263

9.311

8.472

9.360

8.429

Cá Haddock đông lạnh (HS 030364)

7.627

8.011

10.101

9.050

13.236

7.463

Cá rô phi phile đông lạnh (HS 030461)

5.000

4.696

5.052

4.113

4.808

5.492

Cá rô phi đông lạnh (HS 030323)

2.424

1.903

1.357

1.620

2.191

2.433

Tổng cá thịt trắng

445.122

422.750

532.266

454.085

509.752

462.713

Nguồn: ITC

Bạn đang đọc bài viết Thị trường cá thịt trắng EU tại chuyên mục Cá thịt trắng của Hiệp hội VASEP

TIN MỚI CẬP NHẬT

Điểm tin thủy sản thế giới ngày 16/9/2026

 |  09:49 16/09/2026

(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới ngày 16/9 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về nguồn cung, giá nguyên liệu và thương mại. Trung Quốc thiếu tôm nguyên liệu, trong khi Ấn Độ đối mặt nguy cơ giảm thả nuôi; Philippines mở đợt nhập khẩu thủy sản quy mô lớn trước mùa cấm khai thác. Bên cạnh đó, giá bột cá Peru tăng mạnh, nguồn cá hồi tự nhiên Nga tiếp tục suy giảm và nhập khẩu thăn cá ngừ vào EU tăng đáng kể. Việt Nam cũng kết thúc tháng cao điểm chống khai thác IUU, chuẩn bị tổng hợp kết quả báo cáo Ủy ban châu Âu trước ngày 1/10.

Ngành cá ngừ Tây Ban Nha đưa quy tắc xuất xứ và IUU thành trọng tâm tại TUNA 2026

 |  08:03 16/09/2026

(vasep.com.vn) Quy tắc xuất xứ, yêu cầu chống khai thác IUU và những thay đổi trong chính sách tiếp cận thị trường EU đang trở thành những vấn đề nổi bật tại Hội nghị Cá ngừ Thế giới INFOFISH TUNA 2026 diễn ra tại Bangkok, Thái Lan từ ngày 14–16/9/2026.

Thiếu cá tuyết, ngành fish and chips của Anh tìm cá thay thế

 |  07:56 16/09/2026

(vasep.com.vn) Nguồn cung cá thịt trắng tự nhiên suy giảm đang đẩy giá cá tuyết (cod) tại Anh lên cao, buộc ngành fish and chips tìm kiếm các loài thay thế. Theo dữ liệu từ Circana, lượng khách đến các cửa hàng fish and chips tại Anh giảm 9% so với cùng kỳ, trong khi khẩu phần trung bình giảm 13%.

Nguồn cung tôm thế giới tiếp tục tăng: Thị trường nào sẽ hấp thụ?

 |  07:55 16/09/2026

(vasep.com.vn) Mỹ đang đối mặt với nhu cầu yếu; nhập khẩu kỷ lục của Trung Quốc tăng nhanh hơn tiêu dùng; châu Âu ngày càng chú trọng đúng sản phẩm và kênh bán hàng; trong khi Nhật Bản tiếp tục ưu tiên các sản phẩm chế biến phù hợp từng phân khúc. Khi nguồn cung tôm toàn cầu tiếp tục tăng, việc chỉ sản xuất nhiều hơn có thể không còn đủ để bảo đảm tăng trưởng.

Alaska hưởng lợi lớn từ ngành cá minh thái

 |  07:55 16/09/2026

(vasep.com.vn) Con số 82% giá trị cá minh thái khai thác tại vùng biển Alaska được đưa ra khỏi bang đang thu hút sự chú ý, nhưng theo phân tích kinh tế năm 2023 của Northern Economics, tỷ lệ này chưa phản ánh đầy đủ lợi ích mà ngành cá minh thái mang lại cho Alaska, đặc biệt trong khâu chế biến surimi.

Xuất khẩu cá tra sang Hoa Kỳ năm 2026: Áp lực gia tăng từ thuế, bảo hộ và sức mua yếu

 |  08:47 15/09/2026

(vasep.com.vn) Năm 2026 đang trở thành một năm nhiều thách thức đối với xuất khẩu cá tra Việt Nam sang Hoa Kỳ. Trong khi xuất khẩu cá tra sang một số thị trường vẫn duy trì tăng trưởng, thị trường Hoa Kỳ lại suy giảm rõ rệt. Tám tháng đầu năm, xuất khẩu cá tra sang Hoa Kỳ giảm gần 14% so với cùng kỳ, riêng tháng 8 giảm trên 50%.

Giá cá rô phi Trung Quốc đi ngang, tồn kho tại Mỹ vẫn cao

 |  08:16 15/09/2026

(vasep.com.vn) Trong tuần 36 (31/8–6/9), giá nguyên liệu cá rô phi tại Trung Quốc giao đến các nhà máy chế biến duy trì ổn định. Giá cá cỡ 500–800 g tại Quảng Đông, Quảng Tây và Hải Nam không thay đổi so với tuần trước. Dù thuế nhập khẩu cá rô phi phi lê Trung Quốc vào Mỹ hiện giảm xuống 37,5%, từ mức 45% của năm trước, thị trường xuất khẩu vẫn chưa phục hồi rõ rệt.

El Niño mạnh lên, ngành thủy sản toàn cầu đối mặt nguy cơ xáo trộn nguồn cung

 |  08:15 15/09/2026

(vasep.com.vn) Một đợt El Niño có khả năng đạt cường độ cực mạnh trong lịch sử đang hình thành, làm gia tăng rủi ro đối với hoạt động khai thác thủy sản trên toàn cầu. Theo phân tích của Trung tâm Dự báo Khí hậu thuộc Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Mỹ (NOAA) công bố tháng 8, nhiệt độ mặt nước biển tại khu vực xích đạo trung và đông Thái Bình Dương tiếp tục tăng, với khả năng hiện tượng này đạt đỉnh vào khoảng tháng 11–12/2026. Ngày 3/9, Tổ chức Khí tượng Thế giới (WMO) xác nhận El Niño đã hình thành và dự báo hiện tượng này có thể kéo dài đến tháng 2/2027.

Nga giảm hạn ngạch khai thác cá minh thái năm 2027

 |  08:14 15/09/2026

(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Nga mới phê duyệt tổng sản lượng khai thác cho phép (TAC) đối với cá minh thái tại vùng Viễn Đông ở mức 2,356 triệu tấn năm 2027, giảm 66.200 tấn (khoảng 2,7%) so với khoảng 2,42 triệu tấn năm 2026. Việc cắt giảm chủ yếu tập trung tại các ngư trường truyền thống lớn như phía Bắc biển Okhotsk, Tây Kamchatka và quần đảo Kamchatka-Kuril, trong khi một số khu vực có dấu hiệu phục hồi nguồn lợi được tăng hạn ngạch.

Cước biển từ Việt Nam đi ngang, Nam Mỹ tiếp tục tăng mạnh

 |  11:06 14/09/2026

(vasep.com.vn) Bản tin Logistics và Vận tải biển VASEP tuần 8–14/9/2026 cho thấy cước vận tải container từ Việt Nam nhìn chung ổn định nhưng tiếp tục phân hóa mạnh giữa các tuyến. Chỉ số VCFI tổng hợp đạt 4.912 USD/FEU, tăng 0,06% so với tuần trước đó.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC