Tại Trung Quốc, quốc gia sản xuất cá rô phi lớn nhất thế giới, giá cá giảm liên tục trong năm 2024. Ngành nuôi cá ở tỉnh Hải Nam đối mặt với các quy định bảo vệ môi trường nghiêm ngặt hơn, làm gia tăng chi phí sản xuất và khiến nhiều nông dân phải giảm mật độ thả giống. Giá cá rô phi sống (300–500g) tại Quảng Đông giảm từ 9,24 NDT/kg xuống còn 7,49 NDT/kg vào cuối năm, phản ánh áp lực dư cung kéo dài. Tại Brazil, giá cá rô phi nội địa cũng giảm mạnh từ 9,68 real/kg xuống 7,77 real/kg do sản lượng cao trong khi nhu cầu tiêu thụ yếu, bất chấp việc nước này hạn chế nhập khẩu từ Việt Nam.
Về thương mại, Trung Quốc vẫn giữ vai trò xuất khẩu chính, với Côte d'Ivoire, Mali và Mỹ là những thị trường nhập khẩu quan trọng. Năm 2024, Mỹ nhập khẩu khoảng 35.000 tấn cá rô phi đông lạnh nguyên con từ Trung Quốc, tăng 25% về khối lượng và 53% về giá trị. Tuy nhiên, nhập khẩu phi lê cá rô phi tươi vào Mỹ giảm xuống còn 18.915 tấn, mức thấp nhất kể từ năm 2012, do người tiêu dùng chuyển sang các loài cá trắng có giá rẻ hơn như cá tra. Thuế quan mới áp dụng với cá rô phi từ Trung Quốc và Việt Nam cũng ảnh hưởng đến thương mại, mở ra cơ hội cho Brazil – quốc gia đã tăng gấp đôi lượng xuất khẩu sang Mỹ lên 4.763 tấn trong năm.
Ở Mỹ Latinh, Brazil là điểm sáng với kim ngạch xuất khẩu cá rô phi đạt 12.463 tấn, trị giá 55,6 triệu USD – tăng lần lượt 92% và 138% so với năm 2023. Cá rô phi chiếm 94% tổng giá trị xuất khẩu, trong đó phi lê tươi đóng vai trò chủ lực. Colombia tiếp tục dẫn đầu trong phân khúc cá rô phi tươi tại thị trường Mỹ, chiếm 50% tổng khối lượng nhập khẩu. Trong khi đó, Peru và Honduras tập trung mở rộng nuôi trồng và đổi mới sản xuất.
Dù có sự tăng trưởng tại một số thị trường, ngành cá rô phi toàn cầu vẫn đối mặt nhiều thách thức. Giá tại các thị trường nội địa như Trung Quốc và Brazil dự báo sẽ tiếp tục giảm trong năm 2025 do dư cung. Trong khi đó, chi phí sản xuất tại Trung Quốc sẽ tăng do các quy định môi trường chặt chẽ hơn. Mặt khác, các quốc gia Mỹ Latinh có thể tiếp tục hưởng lợi nhờ xuất khẩu, nhưng vẫn phụ thuộc lớn vào sức mua từ thị trường Mỹ và các khu vực khác.
Triển vọng cho năm 2025 cho thấy sự phân hóa rõ nét: Trung Quốc sẽ phải điều chỉnh sản xuất để thích ứng với môi trường kinh doanh mới, trong khi Mỹ Latinh được kỳ vọng giữ vững đà tăng trưởng, với điều kiện nhu cầu quốc tế không sụt giảm mạnh. Với áp lực giá kéo dài, vai trò của thị trường xuất khẩu sẽ trở nên ngày càng quan trọng trong việc đảm bảo ổn định cho chuỗi cung ứng cá rô phi toàn cầu.
(vasep.com.vn) Hội đồng Tôm Toàn cầu (Global Shrimp Council – GSC) cho biết chiến dịch quảng bá tôm với thông điệp “protein hạnh phúc” trên mạng xã hội trong năm 2025 đã đạt kết quả vượt kỳ vọng, tạo nền tảng để tổ chức này mở rộng hoạt động tiếp thị trực tiếp đến người tiêu dùng trong năm 2026. Thông tin được ông Gabriel Luna, đồng sáng lập GSC, chia sẻ tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu diễn ra ngày 20/1 tại Hollywood, bang Florida (Mỹ).
(vasep.com.vn) Doanh số thủy sản bán lẻ tăng nhẹ trong năm 2025, nhưng các chuyên gia cho rằng ngành hàng này vẫn còn nhiều dư địa tăng trưởng nếu thoát khỏi “giới hạn” của quầy hải sản truyền thống. Nội dung này được nhấn mạnh tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu 2026, diễn ra từ ngày 18–22/1 tại Hollywood, bang Florida (Mỹ).
(vasep.com.vn) Mỹ đang nổi lên là một trong những thị trường tăng trưởng nhanh nhất đối với xuất khẩu thủy sản của Na Uy, song ngành này hiện theo dõi sát sao khả năng Tổng thống Mỹ Donald Trump thực hiện các đe dọa áp thuế mới đối với hàng hóa Na Uy.
(vasep.com.vn) Tập đoàn Nissui (Trụ sở tại quận Minato, Tokyo; Chủ tịch kiêm CEO Akira Tanaka) thông báo sẽ ra mắt ba sản phẩm mới trong dòng thực phẩm đông lạnh “Today’s Side Dish” từ ngày 1/3. Các sản phẩm gồm: Cá thu nướng muối dùng lò vi sóng, Cá sawara nướng vị Saikyo kiểu Kyoto, và Cá nục chiên sốt mơ và lá tía tô. Cả ba đều được thiết kế cho tiêu dùng tại gia và chỉ cần hâm nóng bằng lò vi sóng.
(vasep.com.vn) Chính phủ Morocco vừa thông báo quyết định tạm ngừng toàn bộ hoạt động xuất khẩu cá mòi (sardine) đông lạnh kể từ ngày 1/2/2026, trong một động thái hiếm thấy nhằm bảo đảm an ninh lương thực và bình ổn giá cho người tiêu dùng trong nước. Thông tin được bà Zakia Driouich, Quốc vụ khanh phụ trách nghề cá biển thuộc Bộ Nông nghiệp Morocco, công bố trước Quốc hội trong tuần này.
(vasep.com.vn) Các kế hoạch cắt giảm ngân sách của Mỹ đang đặt chương trình quan trắc đại dương Argo vào tình thế rủi ro, đe dọa một trong những hệ thống nghiên cứu khí hậu và đại dương quan trọng nhất thế giới. Argo là mạng lưới gồm khoảng 4.000 phao tự hành hoạt động âm thầm trên khắp các đại dương, liên tục đo nhiệt độ, độ mặn, áp suất, oxy và các chỉ số sinh học dưới mặt nước.
(vasep.com.vn) Giá tôm hùm sống tại bến cảng ở Nova Scotia, miền nam Canada, đang tăng vọt và đạt mức cao kỷ lục trong mùa khai thác hiện nay. Theo nguồn tin trong ngành, tính đến ngày 20/1, tại các khu vực đánh bắt 33 và 34 (LFA 33 và 34), giá tôm hùm vỏ cứng sống tại bến cảng đã lên tới 14,50 CAD/pound (khoảng 10,49 USD). Mức giá này tăng khoảng 38% so với 10,50 CAD chỉ một tuần trước đó và cao hơn tới 81% so với mức 8,00 CAD vào đầu mùa khai thác cuối tháng 11 năm ngoái.
(vasep.com.vn) 11 tháng đầu năm 2025, XK cá ngừ của Thái Lan đạt hơn 2,3 tỷ USD, giảm 2% so với cùng kỳ năm 2024. Thái Lan tiếp tục giữ vị thế trung tâm chế biến – xuất khẩu cá ngừ (đặc biệt là cá ngừ đóng hộp/đóng túi) nhờ năng lực chế biến quy mô lớn, hệ sinh thái nguyên liệu, logistics ổn định và sự dẫn dắt của các tập đoàn như Thai Union.
(vasep.com.vn) Tập đoàn BioMar dự báo triển vọng tăng trưởng tích cực trong năm 2026, với động lực chính đến từ phân khúc tôm, chiến lược sử dụng nguyên liệu bền vững và tăng cường đầu tư cho nghiên cứu – phát triển (R&D). Doanh nghiệp cho biết các yếu tố này sẽ đóng vai trò then chốt trong việc nâng cao hiệu quả sản xuất và khả năng cạnh tranh của thức ăn thủy sản trong bối cảnh thị trường toàn cầu nhiều biến động.
(vasep.com.vn) Theo Cục Thủy sản và Tài nguyên Thủy sinh (DA-BFAR) thuộc Bộ Nông nghiệp Philippines, điểm số và thứ hạng của nước này trong Chỉ số đánh bắt bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU) của Sáng kiến toàn cầu chống tội phạm có tổ chức xuyên quốc gia (GIA).
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn