Tại Trung Quốc, quốc gia sản xuất cá rô phi lớn nhất thế giới, giá cá giảm liên tục trong năm 2024. Ngành nuôi cá ở tỉnh Hải Nam đối mặt với các quy định bảo vệ môi trường nghiêm ngặt hơn, làm gia tăng chi phí sản xuất và khiến nhiều nông dân phải giảm mật độ thả giống. Giá cá rô phi sống (300–500g) tại Quảng Đông giảm từ 9,24 NDT/kg xuống còn 7,49 NDT/kg vào cuối năm, phản ánh áp lực dư cung kéo dài. Tại Brazil, giá cá rô phi nội địa cũng giảm mạnh từ 9,68 real/kg xuống 7,77 real/kg do sản lượng cao trong khi nhu cầu tiêu thụ yếu, bất chấp việc nước này hạn chế nhập khẩu từ Việt Nam.
Về thương mại, Trung Quốc vẫn giữ vai trò xuất khẩu chính, với Côte d'Ivoire, Mali và Mỹ là những thị trường nhập khẩu quan trọng. Năm 2024, Mỹ nhập khẩu khoảng 35.000 tấn cá rô phi đông lạnh nguyên con từ Trung Quốc, tăng 25% về khối lượng và 53% về giá trị. Tuy nhiên, nhập khẩu phi lê cá rô phi tươi vào Mỹ giảm xuống còn 18.915 tấn, mức thấp nhất kể từ năm 2012, do người tiêu dùng chuyển sang các loài cá trắng có giá rẻ hơn như cá tra. Thuế quan mới áp dụng với cá rô phi từ Trung Quốc và Việt Nam cũng ảnh hưởng đến thương mại, mở ra cơ hội cho Brazil – quốc gia đã tăng gấp đôi lượng xuất khẩu sang Mỹ lên 4.763 tấn trong năm.
Ở Mỹ Latinh, Brazil là điểm sáng với kim ngạch xuất khẩu cá rô phi đạt 12.463 tấn, trị giá 55,6 triệu USD – tăng lần lượt 92% và 138% so với năm 2023. Cá rô phi chiếm 94% tổng giá trị xuất khẩu, trong đó phi lê tươi đóng vai trò chủ lực. Colombia tiếp tục dẫn đầu trong phân khúc cá rô phi tươi tại thị trường Mỹ, chiếm 50% tổng khối lượng nhập khẩu. Trong khi đó, Peru và Honduras tập trung mở rộng nuôi trồng và đổi mới sản xuất.
Dù có sự tăng trưởng tại một số thị trường, ngành cá rô phi toàn cầu vẫn đối mặt nhiều thách thức. Giá tại các thị trường nội địa như Trung Quốc và Brazil dự báo sẽ tiếp tục giảm trong năm 2025 do dư cung. Trong khi đó, chi phí sản xuất tại Trung Quốc sẽ tăng do các quy định môi trường chặt chẽ hơn. Mặt khác, các quốc gia Mỹ Latinh có thể tiếp tục hưởng lợi nhờ xuất khẩu, nhưng vẫn phụ thuộc lớn vào sức mua từ thị trường Mỹ và các khu vực khác.
Triển vọng cho năm 2025 cho thấy sự phân hóa rõ nét: Trung Quốc sẽ phải điều chỉnh sản xuất để thích ứng với môi trường kinh doanh mới, trong khi Mỹ Latinh được kỳ vọng giữ vững đà tăng trưởng, với điều kiện nhu cầu quốc tế không sụt giảm mạnh. Với áp lực giá kéo dài, vai trò của thị trường xuất khẩu sẽ trở nên ngày càng quan trọng trong việc đảm bảo ổn định cho chuỗi cung ứng cá rô phi toàn cầu.
UBND tỉnh Gia Lai đề xuất đầu tư cảng cá thông minh Tam Quan, hướng tới hình thành trung tâm logistics thủy sản và trung tâm đấu giá cá ngừ đại dương đầu tiên ở Đông Nam Á.
(vasep.com.vn) Trung Quốc đã chính thức bãi bỏ thuế nhập khẩu đối với gần như toàn bộ các quốc gia châu Phi, có hiệu lực từ ngày 1/5, theo hãng thông tấn Xinhua. Động thái này mở rộng chính sách ưu đãi thương mại trước đó, nâng tổng số nước được hưởng thuế suất 0% lên 53 quốc gia.
(vasep.com.vn) Chuỗi bán lẻ lớn nhất Mỹ Walmart đang đẩy mạnh chiến lược mở rộng và nâng cấp hệ thống cửa hàng trong bối cảnh cạnh tranh bán lẻ ngày càng gay gắt.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh phục hồi nhẹ của hàng đóng hộp, doanh số bán cá ngừ có nhãn của Hội đồng Quản lý Biển (MSC) đã tăng 50% trong năm qua.
(vasep.com.vn) Astaxanthin là sắc tố tự nhiên quan trọng được sử dụng rộng rãi trong nuôi trồng thủy sản, đặc biệt với các loài như cá hồi, tôm, cua và một số loài cá cảnh. Chất này không chỉ giúp tạo màu sắc hấp dẫn mà còn có tác dụng chống oxy hóa mạnh, tăng cường miễn dịch và cải thiện tăng trưởng cho vật nuôi.
(vasep.com.vn) Nhiều nhà bán lẻ lớn tại Anh và châu Âu đang gia tăng yêu cầu về phúc lợi động vật trong chuỗi cung ứng thủy sản, trong đó có ngành tôm nuôi. Mới đây, chuỗi bán lẻ Aldi Süd công bố mục tiêu chấm dứt việc cắt cuống mắt tôm mẹ trong chuỗi cung ứng vào năm 2030 và triển khai gây choáng điện đối với tôm nuôi trước khi giết mổ vào năm 2035.
(vasep.com.vn) Từ nhu cầu tìm kiếm nguồn thực phẩm sạch cho gia đình, một cặp vợ chồng tại Nam Phi đã phát triển mô hình nuôi trồng kết hợp aquaponics thành một trang trại thương mại hiệu quả. Hệ thống này kết hợp nuôi cá rô phi với trồng rau trong cùng một vòng tuần hoàn sinh học, tận dụng chất thải từ cá làm dinh dưỡng cho cây, đồng thời lọc nước để tái sử dụng cho bể nuôi.
(vasep.com.vn) Các thương hiệu và nhà bán lẻ Australia đã đạt được một cột mốc quan trọng về tính bền vững, với khoảng 70% cá ngừ đóng hộp hiện nay có nguồn gốc và được dán nhãn từ các ngư trường bền vững được chứng nhận MSC độc lập.
(vasep.com.vn) Tổng thống Mỹ Donald Trump ngày 1/5 đã cảnh báo áp thuế cao hơn đối với ô tô nhập khẩu từ Liên minh châu Âu (EU) ngay từ tuần tới, với lý do khối này chưa thực hiện đầy đủ thỏa thuận thương mại song phương ký kết vào tháng 7/2025.
(vasep.com.vn) BioMar (Đan Mạch) là doanh nghiệp thức ăn thủy sản toàn cầu với hoạt động tại hơn 90 quốc gia. Tập đoàn này ghi nhận sản lượng thức ăn thủy sản quý I/2026 đạt mức cao kỷ lục, cho thấy đà tăng trưởng tích cực trong bối cảnh ngành nuôi trồng đang dần ổn định trở lại. Kết quả này chủ yếu đến từ nhu cầu duy trì ở các thị trường chủ lực, cùng với việc doanh nghiệp mở rộng danh mục sản phẩm và nâng cao hiệu quả vận hành.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn