Tại Trung Quốc, quốc gia sản xuất cá rô phi lớn nhất thế giới, giá cá giảm liên tục trong năm 2024. Ngành nuôi cá ở tỉnh Hải Nam đối mặt với các quy định bảo vệ môi trường nghiêm ngặt hơn, làm gia tăng chi phí sản xuất và khiến nhiều nông dân phải giảm mật độ thả giống. Giá cá rô phi sống (300–500g) tại Quảng Đông giảm từ 9,24 NDT/kg xuống còn 7,49 NDT/kg vào cuối năm, phản ánh áp lực dư cung kéo dài. Tại Brazil, giá cá rô phi nội địa cũng giảm mạnh từ 9,68 real/kg xuống 7,77 real/kg do sản lượng cao trong khi nhu cầu tiêu thụ yếu, bất chấp việc nước này hạn chế nhập khẩu từ Việt Nam.
Về thương mại, Trung Quốc vẫn giữ vai trò xuất khẩu chính, với Côte d'Ivoire, Mali và Mỹ là những thị trường nhập khẩu quan trọng. Năm 2024, Mỹ nhập khẩu khoảng 35.000 tấn cá rô phi đông lạnh nguyên con từ Trung Quốc, tăng 25% về khối lượng và 53% về giá trị. Tuy nhiên, nhập khẩu phi lê cá rô phi tươi vào Mỹ giảm xuống còn 18.915 tấn, mức thấp nhất kể từ năm 2012, do người tiêu dùng chuyển sang các loài cá trắng có giá rẻ hơn như cá tra. Thuế quan mới áp dụng với cá rô phi từ Trung Quốc và Việt Nam cũng ảnh hưởng đến thương mại, mở ra cơ hội cho Brazil – quốc gia đã tăng gấp đôi lượng xuất khẩu sang Mỹ lên 4.763 tấn trong năm.
Ở Mỹ Latinh, Brazil là điểm sáng với kim ngạch xuất khẩu cá rô phi đạt 12.463 tấn, trị giá 55,6 triệu USD – tăng lần lượt 92% và 138% so với năm 2023. Cá rô phi chiếm 94% tổng giá trị xuất khẩu, trong đó phi lê tươi đóng vai trò chủ lực. Colombia tiếp tục dẫn đầu trong phân khúc cá rô phi tươi tại thị trường Mỹ, chiếm 50% tổng khối lượng nhập khẩu. Trong khi đó, Peru và Honduras tập trung mở rộng nuôi trồng và đổi mới sản xuất.
Dù có sự tăng trưởng tại một số thị trường, ngành cá rô phi toàn cầu vẫn đối mặt nhiều thách thức. Giá tại các thị trường nội địa như Trung Quốc và Brazil dự báo sẽ tiếp tục giảm trong năm 2025 do dư cung. Trong khi đó, chi phí sản xuất tại Trung Quốc sẽ tăng do các quy định môi trường chặt chẽ hơn. Mặt khác, các quốc gia Mỹ Latinh có thể tiếp tục hưởng lợi nhờ xuất khẩu, nhưng vẫn phụ thuộc lớn vào sức mua từ thị trường Mỹ và các khu vực khác.
Triển vọng cho năm 2025 cho thấy sự phân hóa rõ nét: Trung Quốc sẽ phải điều chỉnh sản xuất để thích ứng với môi trường kinh doanh mới, trong khi Mỹ Latinh được kỳ vọng giữ vững đà tăng trưởng, với điều kiện nhu cầu quốc tế không sụt giảm mạnh. Với áp lực giá kéo dài, vai trò của thị trường xuất khẩu sẽ trở nên ngày càng quan trọng trong việc đảm bảo ổn định cho chuỗi cung ứng cá rô phi toàn cầu.
(vasep.com.vn) Tuần 41 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý trên thị trường thủy sản toàn cầu, từ giá tôm và nguồn cung nguyên liệu thức ăn đến sức mua tại Mỹ và nhu cầu cá ngừ, cá hồi tại Nhật Bản. Trong khi giá tôm châu Á đi ngang hoặc tăng nhẹ, nguồn cung bột cá và dầu cá tiếp tục đối mặt nguy cơ thiếu hụt. Thị trường Mỹ cũng chịu sức ép từ giá thủy sản cao, thúc đẩy xu hướng phát triển các sản phẩm tiện lợi, giá phù hợp hơn.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản của Nga được dự báo tiếp tục duy trì kết quả tích cực trong năm 2026, với kim ngạch có thể đạt khoảng 6,4–6,5 tỷ USD, tăng so với mức 6,1 tỷ USD của năm 2025. Theo ông German Zverev, Chủ tịch Hiệp Hội Các Doanh Nghiệp, Doanh nhân và Xuất khẩu Thủy sản Toàn Nga (VARPE), diễn biến xuất khẩu trong nửa đầu năm đang cho thấy triển vọng khả quan cho cả năm.
(vasep.com.vn) Trong 6 tháng đầu năm 2026, Indonesia xuất khẩu khoảng 566.250 tấn thủy sản, với tổng kim ngạch đạt khoảng 3 tỷ USD. Hoạt động xuất khẩu tiếp tục được mở rộng, đưa thủy sản Indonesia hiện diện tại 152 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới.
(vasep.com.vn) Nguồn cung cá rô phi nguyên liệu tại một số vùng sản xuất chủ lực của Trung Quốc đang có dấu hiệu thắt chặt, đặc biệt tại Quảng Đông và Hải Nam, khi lượng thả nuôi giảm trong đầu năm 2026 khiến nguồn cá đạt cỡ thu hoạch bị hạn chế. Theo Ocean Treasure, tình trạng này đang tác động đến hoạt động thu mua của các nhà máy chế biến trong tháng 9.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi cá rô phi Brazil đang đối mặt với sức ép gia tăng từ nguồn cá nhập khẩu, trong bối cảnh lượng philê cá rô phi Việt Nam vào thị trường này tăng mạnh. Theo Hiệp hội Nuôi trồng Thủy sản Brazil, sản lượng cá rô phi trong nước, vốn tăng khoảng 10%/năm, có thể chững lại trong năm 2026 khi sản phẩm nhập khẩu ngày càng chiếm thêm thị phần.
(vasep.com.vn) EU vẫn là thị trường quan trọng của tôm Việt Nam, song sức mua và cơ cấu nhập khẩu đang có những thay đổi đáng chú ý. Theo số liệu Hải quan Việt Nam, tính đến 15/9/2026, xuất khẩu tôm Việt Nam sang EU đạt gần 374 triệu USD, giảm 5% so với cùng kỳ và chiếm 10,7% tổng kim ngạch xuất khẩu tôm của cả nước. Trong khi đó, nhập khẩu tôm của EU đến tháng 7/2026 giảm 7% về lượng, với diễn biến khác nhau giữa Nam Âu, Tây Bắc Âu và Đông Âu. Những thay đổi này đặt ra yêu cầu doanh nghiệp Việt Nam cần theo sát nhu cầu từng thị trường, thay vì chỉ nhìn EU như một thị trường tiêu thụ đồng nhất.
(vasep.com.vn) Các hiệp hội nuôi và chế biến cá Brazil đề nghị Chính phủ thiết lập hạn ngạch nhập khẩu philê cá rô phi ở mức 16.200 tấn/năm, tương đương khoảng 5% lượng philê cá rô phi tiêu thụ trên thị trường nội địa. Đề xuất được các tổ chức ngành trình lên Bộ trưởng Bộ Thủy sản và Nuôi trồng Thủy sản Brazil Édipo Araújo ngày 24/9.
(vasep.com.vn) Nga đang tìm cách đa dạng hóa thị trường xuất khẩu thủy sản trong bối cảnh Trung Quốc tiếp tục là thị trường tiêu thụ lớn nhất. Năm 2025, Nga xuất khẩu khoảng 2,1 triệu tấn cá và thủy sản đến nhiều khu vực trên thế giới, trong đó các thị trường truyền thống gồm Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản và Việt Nam, bên cạnh Thái Lan, Indonesia, Malaysia, Nigeria, Ethiopia và Venezuela.
(vasep.com.vn) Hai doanh nghiệp protein côn trùng Innovafeed (Pháp) và Protix (Hà Lan) cho rằng đánh giá tính bền vững của protein côn trùng cần tính đến quy mô sản xuất công nghiệp, mức độ tích hợp với các hệ thống khác và tác động trong toàn chuỗi, thay vì chỉ dựa trên dữ liệu từ phòng thí nghiệm hoặc quy mô thí điểm.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm của Ấn Độ trong tháng 7/2026 đạt mức cao nhất trong chuỗi số liệu từ đầu năm, với 81.674 tấn, tăng 8% so với cùng kỳ. Kim ngạch đạt 546 triệu USD, tăng 2%.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn