Tại Trung Quốc, quốc gia sản xuất cá rô phi lớn nhất thế giới, giá cá giảm liên tục trong năm 2024. Ngành nuôi cá ở tỉnh Hải Nam đối mặt với các quy định bảo vệ môi trường nghiêm ngặt hơn, làm gia tăng chi phí sản xuất và khiến nhiều nông dân phải giảm mật độ thả giống. Giá cá rô phi sống (300–500g) tại Quảng Đông giảm từ 9,24 NDT/kg xuống còn 7,49 NDT/kg vào cuối năm, phản ánh áp lực dư cung kéo dài. Tại Brazil, giá cá rô phi nội địa cũng giảm mạnh từ 9,68 real/kg xuống 7,77 real/kg do sản lượng cao trong khi nhu cầu tiêu thụ yếu, bất chấp việc nước này hạn chế nhập khẩu từ Việt Nam.
Về thương mại, Trung Quốc vẫn giữ vai trò xuất khẩu chính, với Côte d'Ivoire, Mali và Mỹ là những thị trường nhập khẩu quan trọng. Năm 2024, Mỹ nhập khẩu khoảng 35.000 tấn cá rô phi đông lạnh nguyên con từ Trung Quốc, tăng 25% về khối lượng và 53% về giá trị. Tuy nhiên, nhập khẩu phi lê cá rô phi tươi vào Mỹ giảm xuống còn 18.915 tấn, mức thấp nhất kể từ năm 2012, do người tiêu dùng chuyển sang các loài cá trắng có giá rẻ hơn như cá tra. Thuế quan mới áp dụng với cá rô phi từ Trung Quốc và Việt Nam cũng ảnh hưởng đến thương mại, mở ra cơ hội cho Brazil – quốc gia đã tăng gấp đôi lượng xuất khẩu sang Mỹ lên 4.763 tấn trong năm.
Ở Mỹ Latinh, Brazil là điểm sáng với kim ngạch xuất khẩu cá rô phi đạt 12.463 tấn, trị giá 55,6 triệu USD – tăng lần lượt 92% và 138% so với năm 2023. Cá rô phi chiếm 94% tổng giá trị xuất khẩu, trong đó phi lê tươi đóng vai trò chủ lực. Colombia tiếp tục dẫn đầu trong phân khúc cá rô phi tươi tại thị trường Mỹ, chiếm 50% tổng khối lượng nhập khẩu. Trong khi đó, Peru và Honduras tập trung mở rộng nuôi trồng và đổi mới sản xuất.
Dù có sự tăng trưởng tại một số thị trường, ngành cá rô phi toàn cầu vẫn đối mặt nhiều thách thức. Giá tại các thị trường nội địa như Trung Quốc và Brazil dự báo sẽ tiếp tục giảm trong năm 2025 do dư cung. Trong khi đó, chi phí sản xuất tại Trung Quốc sẽ tăng do các quy định môi trường chặt chẽ hơn. Mặt khác, các quốc gia Mỹ Latinh có thể tiếp tục hưởng lợi nhờ xuất khẩu, nhưng vẫn phụ thuộc lớn vào sức mua từ thị trường Mỹ và các khu vực khác.
Triển vọng cho năm 2025 cho thấy sự phân hóa rõ nét: Trung Quốc sẽ phải điều chỉnh sản xuất để thích ứng với môi trường kinh doanh mới, trong khi Mỹ Latinh được kỳ vọng giữ vững đà tăng trưởng, với điều kiện nhu cầu quốc tế không sụt giảm mạnh. Với áp lực giá kéo dài, vai trò của thị trường xuất khẩu sẽ trở nên ngày càng quan trọng trong việc đảm bảo ổn định cho chuỗi cung ứng cá rô phi toàn cầu.
(vasep.com.vn) Ngày 31/10/2026, tại Hà Nội, Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Sa Giang, hội viên của Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), được Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) trao chứng nhận Top 30 Doanh nghiệp Văn hóa, Uy tín tiêu biểu năm 2026. Đây là nhóm doanh nghiệp nổi bật nhất trong số 100 doanh nghiệp được vinh danh tại Lễ công bố “Doanh nghiệp Văn hóa, Uy tín năm 2026”.
(vasep.com.vn) Bộ Thủy sản Gambia vừa khởi động thỏa thuận triển khai kế hoạch quản lý khai thác cá Sardinella và cá Bonga, nhằm tăng cường bảo vệ nguồn lợi thủy sản, nâng cao hiệu quả giám sát và bảo đảm sinh kế bền vững cho cộng đồng ngư dân.
(vasep.com.vn) 4 đơn vị thuộc hệ thống SATRA được công nhận danh hiệu Doanh nghiệp TPHCM tiêu biểu năm 2026, ghi nhận những đóng góp trong lĩnh vực thương mại, sản xuất, chế biến thực phẩm và phát triển thị trường.
(vasep.com.vn) Năm 2025, ngành nuôi trồng thủy sản tiêu thụ 92% tổng lượng bột cá được bán ra toàn cầu, góp phần thúc đẩy mức tiêu thụ mặt hàng này tăng khoảng 7% so với năm trước. Trung Quốc tiếp tục là thị trường chủ lực, chiếm gần một nửa lượng bột cá được sử dụng trong thức ăn thủy sản.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu ghẹ của Việt Nam tiếp tục tăng mạnh trong 9 tháng đầu năm 2026, đạt 87,1 triệu USD, tăng gần 58% so với cùng kỳ. Mỹ vẫn là động lực chính, đặc biệt sau khi nghề khai thác ghẹ Việt Nam được công nhận tương đương theo MMPA. Tuy nhiên, sự phụ thuộc ngày càng lớn vào thị trường này cũng đặt ra không ít thách thức cho doanh nghiệp.
(vasep.com.vn) Người tiêu dùng Italy ngày càng quan tâm đến tính bền vững, khả năng truy xuất nguồn gốc và thông tin minh bạch khi lựa chọn sản phẩm thủy sản, trong bối cảnh những lo ngại về ô nhiễm đại dương và suy giảm nguồn lợi biển gia tăng.
(vasep.com.vn) Hàn Quốc và Trung Quốc đã nối lại hoạt động tuần tra chung tại Vùng áp dụng các biện pháp tạm thời Hàn Quốc – Trung Quốc trên Hoàng Hải sau 4 năm gián đoạn, nhằm tăng cường kiểm soát hoạt động khai thác thủy sản và ngăn chặn các hành vi đánh bắt bất hợp pháp.
(vasep.com.vn) Ngư dân vùng Viễn Đông Nga đã bắt đầu mùa đánh bắt cá minh thái Alaska thu đông (mùa B) tại biển Okhotsk, tập trung khai thác phần hạn ngạch còn lại của năm 2026. Tính đến ngày 19/10, sản lượng tại vùng biển này đạt 943.300 tấn, tương đương 80,2% hạn ngạch năm, tạo cơ sở để ngành khai thác tiếp tục đẩy nhanh tiến độ trong giai đoạn cuối năm.
(vasep.com.vn) Nigeria và Ghana đang đẩy mạnh hợp tác trong quản lý nghề cá, kiểm soát tàu khai thác và giám sát hoạt động trên biển nhằm ngăn chặn khai thác bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU), bảo vệ nguồn lợi thủy sản tại khu vực Vịnh Guinea.
(vasep.com.vn) Người tiêu dùng Mỹ ngày càng ưu tiên các sản phẩm thủy sản khai thác bền vững, trong đó nhiều người sẵn sàng chi trả cao hơn cho những sản phẩm có chứng nhận độc lập về môi trường.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn