Thị trường cá ngừ Nhật Bản nhạy cảm về giá

Thị trường thế giới 10:16 25/05/2016 711
(vasep.com.vn) Năm 2015, NK cá ngừ của Nhật Bản vẫn tăng trưởng tốt so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, thời gian gần đây, nhu cầu tiêu thụ các sản phẩm sashimi và sushi cá ngừ của Nhật Bản ngày càng giảm, do các sản phẩm bánh mì kẹp thịt bò được ưa chuộng hơn. Ngoài ra, đồng yên yếu đã khiến giá cá ngừ NK cao hơn làm giảm khả năng cạnh tranh với các sản phẩm cá hồi giá rẻ hơn. Vì vậy mà, NK các sản phẩm cá ngừ tươi sống và đông lạnh của Nhật Bản có xu hướng giảm.

Theo số liệu thống kê của Trung tâm Thương mại Quốc tế (ITC), năm 2015 NK cá ngừ của Nhật Bản đạt gần 301 nghìn tấn, trị giá gàn 2 tỷ USD, so với năm 2014 tăng 4% về khối lượng, nhưng lại giảm 7% về giá trị (do giá cá ngừ năm 2015 giảm mạnh).

NK các sản phẩm cá ngừ tươi sống, đông lạnh và khô (trừ thăn và philê cá ngừ mã HS0304) của Nhật Bản đều giảm. Tổng khối lượng NK mặt hàng này của Nhật Bản trong năm 2015 chỉ đạt hơn 155 nghìn tấn, giảm gần 15% so với năm 2014. Trong khi NK cá ngừ chế biến đóng hộp và thăn/philê cá ngừ đều tăng.

CƠ CẤU SẢN PHẨM CÁ NGỪ NHẬP KHẨU CỦA NHẬT BẢN, QI/2015 - 2016

Sản phẩm

Khối lượng (kg)

Giá trị (Nghìn USD)

T1-3/2015

T1-3/2016

Tăng, giảm (%)

T1-3/2015

T1-3/2016

Tăng, giảm (%)

Cá ngừ đóng hộp

12.370.126

14.131.107

14,2

63.311

68.339

7,9

Cá ngừ tươi sống, đông lạnh (từ trừ philê/ thăn cá ngừ mã HS0304)

47.239.506

46.644.973

-1,3

244.237

256.030

4,8

philê/ thăn cá ngừ mã HS0304

13.101.774

12.297.445

-6,1

250.385

205.275

-18,0

Tổng cộng

72.711.406

73.073.525

0,5

557.933

529.644

-5,1

Bước sang đầu năm nay, NK cá ngừ của Nhật Bản tăng nhẹ. Theo số liệu của ITC, 3 tháng đầu năm nay, NK cá ngừ của Nhật Bản đạt hơn 73 nghìn tấn, trị giá gần 530 triệu USD, tăng 0,5% về khối lượng và giảm 5,1% về giá trị.

Năm nay, NK cá ngừ tươi sống và đông lạnh của Nhật Bản giảm. Tổng khối lượng NK mặt hàng này trong 3 tháng đầu năm chỉ đạt gần 59 nghìn tấn, trị giá hơn 461 triệu USD,  giảm 2% về khối lượng và 7% về giá trị so với cùng kỳ năm 2015. Trong khi đó, NK các sản phẩm cá ngừ đóng hộp của Nhật Bản tăng. Khối lượng NK mặt hàng này trong 3 tháng đầu năm đạt hơn 14 nghìn tấn, trị giá hơn 68 triệu USD, tăng ;lần lượt 14% và gần 8% so với cùng kỳ năm ngoái.

Hiện Nhật Bản đang NK cá ngừ từ 50 nước trên thế giới. Trong đó, NK từ tốp 10 nước có giá trị XK cao nhất đều tăng trưởng tốt (trừ Đài Loan và Mexico). Việt Nam hiện đang đứng thứ 16 trong số các nước XK cá ngừ sang đây.

Năm nay, NK cá ngừ từ các nước ASEAN vào Nhật Bản đều tăng (trừ Việt Nam). Trong đó, Thái Lan và Philippine hiện đang là nước XK nhiều nhất cá ngừ đóng hộp, còn Indonesia chủ yếu XK các sản phẩm cá ngừ tươi sống và đông lạnh sang đây. Hiện tại, giá cá ngừ của Việt Nam vẫn cao hơn so với các nước, đặc biệt là các sản phẩm cá ngừ chế biến đóng hộp.

Nhìn chung tại thời điểm này, thị trường cá ngừ Nhật Bản rất nhạy cảm về giá. Các sản phẩm có giá hấp dẫn sẽ có khả năng cạnh tranh tốt.

 

NHẬP KHẨU CÁ NGỪ CỦA NHẬT BẢN (Đơn vị:kg)

Xuất xứ

T1-3/2015

T1-3/2016

Tăng giảm (%)

Đài Loan

15.627.754

15.451.708

-1,1

Trung Quốc

6.654.397

10.656.642

60,1

Thái Lan

9.248.407

9.354.114

1,1

Indonesia

7.356.306

7.709.543

4,8

Hàn Quốc

3.781.999

5.278.418

39,6

Philippines

2.485.788

4.336.795

74,5

Malta

3.309.138

3.785.215

14,4

Vanuatu

2.858.015

3.433.043

20,1

Seychelles

1.915.524

2.469.265

28,9

Mexico

3.356.952

2.063.553

-38,5

Croatia

1.274.839

1.198.352

-6,0

Thổ Nhĩ Kì

1.093.282

914.407

-16,4

Fiji

978.741

792.183

-19,1

Papua New Guinea

160.111

724.513

352,5

Tây Ban Nha

668.913

514.302

-23,1

Việt Nam

623.728

508.732

-18,4

Các nước khác

11.317.512

3.882.740

-65,7

Tổng cộng

72.711.406

73.073.525

0,5

TIN MỚI CẬP NHẬT

Năm 2025, xuất khẩu thủy sản vượt kỷ lục 11 tỷ USD

 |  19:23 06/12/2025

(vasep.com.vn) Tháng 11/2025, xuất khẩu (XK) thủy sản Việt Nam đạt gần 990 triệu USD, tăng 6,6% so với cùng kỳ 2024. Trong bối cảnh thị trường thế giới còn nhiều biến động, kết quả này cho thấy sự chủ động của doanh nghiệp (DN) trong việc đẩy mạnh giao hàng trước thời điểm Hoa Kỳ dự kiến áp dụng các quy định mới về nhập khẩu hải sản và trước khi có kết quả cuối cùng của vụ kiện chống bán phá giá (CBPG) mặt hàng tôm.

Kinh tế Nhật Bản suy giảm, xuất khẩu giảm do tác động từ thuế quan của Mỹ

 |  09:00 05/12/2025

Kinh tế Nhật Bản tiếp tục chịu áp lực trong quý III/2025 khi dữ liệu chính phủ công bố ngày 25/11 cho thấy nền kinh tế suy giảm với tốc độ hằng năm 1,8% trong giai đoạn từ tháng 7 đến tháng 9. Đây là quý đầu tiên sau 18 tháng Nhật Bản ghi nhận tăng trưởng âm, với tổng sản phẩm quốc nội (GDP) giảm 0,4%.

Angry Crab Shack (Mỹ) đối mặt bài toán giá cước giữa biến động thuế quan

 |  08:54 05/12/2025

Chuỗi nhà hàng hải sản Angry Crab Shack, bắt đầu nhượng quyền từ năm 2017 và hiện sở hữu 27 địa điểm trên toàn nước Mỹ, đang đặt mục tiêu mở rộng lên 100 nhà hàng. Tuy nhiên, tham vọng này đang bị thách thức nghiêm trọng bởi các mức thuế quan do chính quyền Tổng thống Donald Trump áp đặt, khiến chuỗi phải liên tục điều chỉnh chiến lược chi phí, nguồn cung và thực đơn, theo Forbes.

Na Uy đề xuất giảm hạn ngạch khai thác cua hoàng đế năm 2026

 |  08:43 05/12/2025

(vasep.com.vn) Viện Nghiên cứu Biển Na Uy (IMR) vừa công bố khuyến nghị giảm 44% hạn ngạch khai thác cua hoàng đế (king crab) cho năm 2026, do trữ lượng khai thác được ghi nhận giảm sau đánh giá năm nay. Theo IMR, tổng sản lượng khai thác nam cua trong khu vực quản lý hạn ngạch không nên vượt quá 850 tấn, nhằm đảm bảo xác suất dưới 10% quần thể giảm xuống dưới mức giới hạn sinh khối (Blim) và xác suất tối đa 35% cá thể bị khai thác vượt mức giới hạn (Flim).

Xuất khẩu ghẹ “đổi màu”: Tăng trưởng phụ thuộc khối thị trường cao cấp

 |  08:29 05/12/2025

(vasep.com.vn) Xuất khẩu ghẹ của Việt Nam đang cho thấy sự phục hồi tích cực trong năm 2025, dù còn phân hóa giữa các thị trường và chịu sức ép cạnh tranh ngày càng lớn. Từ năm 2023 trở lại đây kim ngạch XK nhóm sản phẩm này của Việt Nam ngày càng tăng cho thấy cơ hội mở rộng đáng kể.

Nga – Trung tăng cường hợp tác phát triển sản phẩm cá minh thái

 |  09:01 04/12/2025

(vasep.com.vn) Tại Hội chợ Thủy sản và Ngư nghiệp Quốc tế Thanh Đảo (Trung Quốc), Hiệp hội Cá minh thái Nga (ADM) và Hiệp hội Chế biến & Tiêu thụ Sản phẩm Thủy sản Trung Quốc (CAPPMA) đã ký kết thỏa thuận hợp tác dài hạn nhằm thúc đẩy thương mại và phát triển sản phẩm cá minh thái tại thị trường Trung Quốc. Sự kiện đánh dấu bước tiến quan trọng trong mối quan hệ giữa hai thị trường tiêu thụ và sản xuất thủy sản lớn của khu vực Á – Âu.

Cua hoàng đế: Loài thủy sản ngày càng quan trọng trong xuất khẩu của Na Uy sang Mỹ

 |  08:58 04/12/2025

(vasep.com.vn) Na Uy đang đứng trước quyết định quan trọng về hạn ngạch khai thác cua hoàng đế (king crab) cho năm 2026, loài thủy sản ngày càng đóng vai trò quan trọng trong xuất khẩu thủy sản của nước này sang Mỹ. Tuần trước, Viện Nghiên cứu Biển Na Uy (IMR) đã khuyến nghị cắt giảm 44% hạn ngạch khai thác so với năm trước do trữ lượng khai thác khả dụng giảm. Khuyến nghị này có thể ảnh hưởng lớn tới xuất khẩu thủy sản, đặc biệt là sang thị trường Mỹ, nơi nhu cầu cua hoàng đế đông lạnh của Na Uy đang tăng mạnh.

Nga phát triển thức ăn thủy sản từ protein vi sinh

 |  08:57 04/12/2025

(vasep.com.vn) Các nhà khoa học Học viện Công nghệ Xây dựng và Phát triển Bền vững (ASTU) tại Liên bang Nga đang nghiên cứu loại thức ăn mới cho cá tầm, cá chép và nhiều loài cá nước ngọt, nhằm giải quyết tình trạng thiếu hụt nguồn protein truyền thống trong nuôi trồng thủy sản.

Thuế quan vẫn là trụ cột trong chính sách kinh tế của Mỹ bất chấp rủi ro pháp lý

 |  08:52 04/12/2025

Thuế quan sẽ tiếp tục đóng vai trò trung tâm trong chính sách kinh tế của Tổng thống Hoa Kỳ Donald Trump, ngay cả khi Tòa án Tối cao đang xem xét một vụ kiện có thể hạn chế quyền áp thuế của ông theo Đạo luật Quyền hạn Kinh tế Khẩn cấp Quốc tế (IEEPA).

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC