Thị trường cá ngừ Nhật Bản nhạy cảm về giá

Thị trường thế giới 10:16 25/05/2016 711
(vasep.com.vn) Năm 2015, NK cá ngừ của Nhật Bản vẫn tăng trưởng tốt so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, thời gian gần đây, nhu cầu tiêu thụ các sản phẩm sashimi và sushi cá ngừ của Nhật Bản ngày càng giảm, do các sản phẩm bánh mì kẹp thịt bò được ưa chuộng hơn. Ngoài ra, đồng yên yếu đã khiến giá cá ngừ NK cao hơn làm giảm khả năng cạnh tranh với các sản phẩm cá hồi giá rẻ hơn. Vì vậy mà, NK các sản phẩm cá ngừ tươi sống và đông lạnh của Nhật Bản có xu hướng giảm.

Theo số liệu thống kê của Trung tâm Thương mại Quốc tế (ITC), năm 2015 NK cá ngừ của Nhật Bản đạt gần 301 nghìn tấn, trị giá gàn 2 tỷ USD, so với năm 2014 tăng 4% về khối lượng, nhưng lại giảm 7% về giá trị (do giá cá ngừ năm 2015 giảm mạnh).

NK các sản phẩm cá ngừ tươi sống, đông lạnh và khô (trừ thăn và philê cá ngừ mã HS0304) của Nhật Bản đều giảm. Tổng khối lượng NK mặt hàng này của Nhật Bản trong năm 2015 chỉ đạt hơn 155 nghìn tấn, giảm gần 15% so với năm 2014. Trong khi NK cá ngừ chế biến đóng hộp và thăn/philê cá ngừ đều tăng.

CƠ CẤU SẢN PHẨM CÁ NGỪ NHẬP KHẨU CỦA NHẬT BẢN, QI/2015 - 2016

Sản phẩm

Khối lượng (kg)

Giá trị (Nghìn USD)

T1-3/2015

T1-3/2016

Tăng, giảm (%)

T1-3/2015

T1-3/2016

Tăng, giảm (%)

Cá ngừ đóng hộp

12.370.126

14.131.107

14,2

63.311

68.339

7,9

Cá ngừ tươi sống, đông lạnh (từ trừ philê/ thăn cá ngừ mã HS0304)

47.239.506

46.644.973

-1,3

244.237

256.030

4,8

philê/ thăn cá ngừ mã HS0304

13.101.774

12.297.445

-6,1

250.385

205.275

-18,0

Tổng cộng

72.711.406

73.073.525

0,5

557.933

529.644

-5,1

Bước sang đầu năm nay, NK cá ngừ của Nhật Bản tăng nhẹ. Theo số liệu của ITC, 3 tháng đầu năm nay, NK cá ngừ của Nhật Bản đạt hơn 73 nghìn tấn, trị giá gần 530 triệu USD, tăng 0,5% về khối lượng và giảm 5,1% về giá trị.

Năm nay, NK cá ngừ tươi sống và đông lạnh của Nhật Bản giảm. Tổng khối lượng NK mặt hàng này trong 3 tháng đầu năm chỉ đạt gần 59 nghìn tấn, trị giá hơn 461 triệu USD,  giảm 2% về khối lượng và 7% về giá trị so với cùng kỳ năm 2015. Trong khi đó, NK các sản phẩm cá ngừ đóng hộp của Nhật Bản tăng. Khối lượng NK mặt hàng này trong 3 tháng đầu năm đạt hơn 14 nghìn tấn, trị giá hơn 68 triệu USD, tăng ;lần lượt 14% và gần 8% so với cùng kỳ năm ngoái.

Hiện Nhật Bản đang NK cá ngừ từ 50 nước trên thế giới. Trong đó, NK từ tốp 10 nước có giá trị XK cao nhất đều tăng trưởng tốt (trừ Đài Loan và Mexico). Việt Nam hiện đang đứng thứ 16 trong số các nước XK cá ngừ sang đây.

Năm nay, NK cá ngừ từ các nước ASEAN vào Nhật Bản đều tăng (trừ Việt Nam). Trong đó, Thái Lan và Philippine hiện đang là nước XK nhiều nhất cá ngừ đóng hộp, còn Indonesia chủ yếu XK các sản phẩm cá ngừ tươi sống và đông lạnh sang đây. Hiện tại, giá cá ngừ của Việt Nam vẫn cao hơn so với các nước, đặc biệt là các sản phẩm cá ngừ chế biến đóng hộp.

Nhìn chung tại thời điểm này, thị trường cá ngừ Nhật Bản rất nhạy cảm về giá. Các sản phẩm có giá hấp dẫn sẽ có khả năng cạnh tranh tốt.

 

NHẬP KHẨU CÁ NGỪ CỦA NHẬT BẢN (Đơn vị:kg)

Xuất xứ

T1-3/2015

T1-3/2016

Tăng giảm (%)

Đài Loan

15.627.754

15.451.708

-1,1

Trung Quốc

6.654.397

10.656.642

60,1

Thái Lan

9.248.407

9.354.114

1,1

Indonesia

7.356.306

7.709.543

4,8

Hàn Quốc

3.781.999

5.278.418

39,6

Philippines

2.485.788

4.336.795

74,5

Malta

3.309.138

3.785.215

14,4

Vanuatu

2.858.015

3.433.043

20,1

Seychelles

1.915.524

2.469.265

28,9

Mexico

3.356.952

2.063.553

-38,5

Croatia

1.274.839

1.198.352

-6,0

Thổ Nhĩ Kì

1.093.282

914.407

-16,4

Fiji

978.741

792.183

-19,1

Papua New Guinea

160.111

724.513

352,5

Tây Ban Nha

668.913

514.302

-23,1

Việt Nam

623.728

508.732

-18,4

Các nước khác

11.317.512

3.882.740

-65,7

Tổng cộng

72.711.406

73.073.525

0,5

TIN MỚI CẬP NHẬT

Ấn Độ: Bang Karnataka đề xuất tăng 40 lần mức phạt khai thác trái phép

 |  10:23 17/10/2026

(vasep.com.vn) Chính quyền bang Karnataka đang xem xét tăng mạnh mức phạt đối với tàu cá từ các bang khác khai thác trái phép trong vùng biển thuộc thẩm quyền của bang này.

El Niño gây sức ép lên nguồn nguyên liệu và chi phí thức ăn thủy sản Bangladesh

 |  10:23 17/10/2026

(vasep.com.vn) Hiện tượng El Niño đang làm gia tăng rủi ro đối với ngành nuôi trồng thủy sản Bangladesh khi nắng nóng, nguồn nguyên liệu không ổn định và chi phí thức ăn tăng tác động đồng thời đến sản xuất cá và thức ăn thủy sản. Mohammed Tarique Sarker, Giám đốc điều hành FISHTECH HATCHERY LTD, cho biết những biến động này đang gây sức ép đáng kể lên người nuôi, trong bối cảnh NOAA dự báo khả năng El Niño ở mức rất mạnh trong mùa đông 2026-2027 vượt 90%.

Sản lượng cá rô phi Brazil chiếm gần 70% sản lượng cá nuôi

 |  10:22 17/10/2026

(vasep.com.vn) Sản lượng cá rô phi tại Brazil đạt 533.700 tấn trong năm 2025, tăng 5,4% so với năm 2024 và chiếm 68,2% tổng sản lượng cá nuôi của nước này. Số liệu do Viện Địa lý và Thống kê Brazil (IBGE) công bố trong Khảo sát Chăn nuôi cấp đô thị (PPM), cho thấy cá rô phi tiếp tục giữ vị trí chủ lực trong ngành nuôi cá Brazil.

Thủy sản Việt Nam 2027–2029: Dư địa tăng trưởng mới sẽ đến từ đâu?

 |  09:43 17/10/2026

(vasep.com.vn) Thị trường thay đổi nhanh hơn, yêu cầu của người mua cao hơn và các rào cản thương mại ngày càng phức tạp. Trong bối cảnh đó, doanh nghiệp thủy sản không chỉ cần biết “thị trường hôm nay thế nào”, mà cần một góc nhìn dài hơn để trả lời câu hỏi: từ 2027–2029, cơ hội tăng trưởng sẽ đến từ đâu và cần chuẩn bị gì ngay từ bây giờ? Đó là một trong những lý do VASEP tổ chức Vietnam Seafood Summit 2026.

Kim ngạch xuất khẩu cá của Nga sang Brazil đã tăng gấp 15 lần trong 9 tháng

 |  08:46 16/10/2026

(vasep.com.vn) Theo dữ liệu từ Hiệp hội Chủ tàu Nga (ASRF), trong 9 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu thủy sản của Nga sang Brazil đạt 580 tấn với trị giá 3,54 triệu USD. Các chỉ số này tăng tương ứng 3 lần về khối lượng và 15 lần về giá trị so với cùng kỳ năm trước. Sự gia tăng này một phần xuất phát từ mức nền thấp của năm 2025, với tỷ trọng xuất khẩu tập trung chủ yếu vào cá tuyết và cá minh thái.

Ứng dụng công nghệ nâng giá trị nuôi cá chim vây vàng, hướng tới kinh tế biển bền vững

 |  08:45 16/10/2026

(vasep.com.vn) Cá chim vây vàng đang trở thành đối tượng có tiềm năng trong phát triển nuôi biển công nghệ cao, góp phần đa dạng hóa sản phẩm thủy sản và nâng cao giá trị kinh tế tại các địa phương ven biển. Việc kết hợp công nghệ nuôi hiện đại với quản lý môi trường được xem là hướng đi quan trọng để phát triển nghề nuôi cá biển theo hướng bền vững.

Phân biệt tôm giống SPF và SPR để lựa chọn phù hợp cho ao nuôi

 |  08:45 16/10/2026

(vasep.com.vn) Tôm giống SPF và SPR có đặc tính sinh học và mục tiêu sử dụng khác nhau. Hiểu đúng hai khái niệm này giúp người nuôi lựa chọn con giống phù hợp với điều kiện ao nuôi, giảm rủi ro dịch bệnh và nâng cao hiệu quả sản xuất.

Papua New Guinea kêu gọi tăng cường hợp tác quốc tế chống khai thác IUU

 |  08:45 16/10/2026

(vasep.com.vn) Papua New Guinea (PNG) kêu gọi tăng cường hợp tác quốc tế, ứng dụng công nghệ giám sát và nâng cao năng lực thực thi pháp luật nhằm chống khai thác bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU).

Đại gia nuôi tôm miền Tây thu hơn 200 tỉ/năm được vinh danh Nông dân xuất sắc

 |  08:44 16/10/2026

Sở hữu mô hình nuôi tôm thẻ công nghệ cao cho doanh thu trên 200 tỉ đồng/năm, ông Đặng Văn Bảy (Vĩnh Long) được T.Ư Hội Nông dân Việt Nam vinh danh là Nông dân Việt Nam xuất sắc 40 năm đổi mới.

Mỹ công bố kết quả cuối cùng rà soát thuế chống bán phá giá tôm Thái Lan

 |  08:44 16/10/2026

(vasep.com.vn) Bộ Thương mại Mỹ (DOC) vừa công bố kết quả cuối cùng đợt rà soát hành chính thuế chống bán phá giá (CBPG) đối với tôm nước ấm đông lạnh nhập khẩu từ Thái Lan trong giai đoạn từ ngày 1/2/2024 đến 31/1/2025.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC