Doanh thu lũy kế của lĩnh vực này dự báo đạt 4,1 tỷ USD trong năm 2027, mức doanh thu này lần lượt cao hơn 38% và 32% so với số liệu năm 2019 và mức dự báo năm 2020. Tổng doanh thu sản phẩm cá hồi đóng hộp trên toàn cầu đạt khoảng 3 tỷ USD trong năm 2019, phân bố đều ở các châu lục.
Trong năm 2019, các thị trường Châu Á Thái Bình Dương, châu Âu và Bắc Mỹ đã đạt tốc độ tăng trưởng kép hàng năm ở mức khá cao.
Về mặt địa lý, cá hồi đóng hộp được tiêu thụ khắp nơi trên thế giới. Theo dữ liệu được công bố trong thập kỷ tới doanh thu cá hồi đóng hộp tăng khá mạnh.
Một số thị trường phát triển sản phẩm này rất tốt, ví dụ như Australia. Tuy nhiên, cá hồi đóng hộp vẫn là một sản phẩm chưa nhận được nhiều sự quan tâm ở các thị trường như Tây Âu hay Bắc Mỹ, những nơi có thị trường lớn nhưng việc tiếp cận khách hàng diễn ra khá chậm.
Ở châu Âu, các thị trường tiêu thụ cá hồi đóng hộp lớn nhất là Anh và Đức theo sau bởi Nga. Hai thị trường lớn nhất chiếm gần một nửa tổng doanh thu của châu Âu cho sản phẩm này trong năm 2019 ( chiếm 48%). Trong khi đó, Pháp và Italia cùng chiếm 22% doanh thu trong năm 2019.
Dữ liệu dự báo từ The Insight Partners cho năm 2027 cho thấy, Vương quốc Anh và Đức tăng tỷ trọng lần lượt 5% và 1% so với năm 2019, lần lượt chiếm 28,8% và 20,39%. Ngược lại, tỷ trọng của Nga, Pháp và Italia sẽ giảm lần lượt 3%, 5% và 10% vào năm 2027.
Hiệp định Đối tác Kinh tế Toàn diện Việt Nam - UAE (Hiệp định CEPA Việt Nam - UAE) được ký kết vào ngày 28/10/2024 và đã chính thức có hiệu lực tại cả hai quốc gia vào ngày 03/02/2026. Hiệp định CEPA Việt Nam - UAE giúp hàng hóa thế mạnh của Việt Nam và UAE tiếp cận ưu đãi thuế quan sâu rộng, đồng thời Hiệp định cũng tạo hành lang pháp lý thu hút dòng vốn đầu tư của hai nước dành cho nhau trong các lĩnh vực như hạ tầng, năng lượng, năng lượng xanh, logistics và phát triển ngành công nghiệp Halal.
(vasep.com.vn) Ứng dụng công nghệ sinh học trong sản xuất giống đang được xem là hướng đi quan trọng nhằm nâng cao chất lượng cá tra giống, góp phần cải thiện hiệu quả nuôi và phát triển ngành cá tra theo hướng bền vững.
(vasep.com.vn) Chưa đầy mười ngày, ngành tôm Ấn Độ liên tiếp nhận thêm những tín hiệu bất lợi từ thị trường Hoa Kỳ. Sau khi mức thuế chống bán phá giá của một số nhà xuất khẩu tăng, một dự luật mới vừa được Quốc hội Mỹ thông qua lại mở ra khả năng hàng hóa từ các quốc gia mua nhiều năng lượng của Nga có thể phải chịu mức thuế bổ sung rất cao.
(vasep.com.vn) Cơ quan Thực thi Hàng hải Malaysia (MMEA) đã tăng cường tuần tra, giám sát vùng biển nhằm chống khai thác bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU) cùng các hoạt động tội phạm xuyên biên giới.
(vasep.com.vn) Từ tháng 2/2026 đến nay, Công ty Cổ phần Thủy sản sạch Việt Nam (Cleanfood) đều đặn xuất khẩu cá rô phi phi lê sang Nhật Bản để chế biến sashimi, mở thêm hướng nâng giá trị cho cá rô phi Việt Nam.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam tiếp tục tăng trưởng trong tháng 8/2026, tuy nhiên tốc độ tăng trưởng không cao chỉ đạt 2%. Tháng 8 ghi nhận nhiều chuyển động trái chiều giữa các thị trường: Mỹ vẫn giữ vai trò chủ lực, Nhật Bản và Canada cải thiện, Nga tiếp tục tăng mạnh, trong khi EU vẫn giảm sâu. Những diễn biến này cho thấy doanh nghiệp đang bước vào những tháng cuối năm với một thị trường nhiều biến số hơn.
(vasep.com.vn) Vi khuẩn Edwardsiella là một trong những tác nhân gây bệnh đáng lưu ý trên cá nước ngọt, trong đó Edwardsiella ictaluri được xác định là nguyên nhân gây bệnh gan thận mủ trên cá tra, cá basa. Bệnh có thể ảnh hưởng đến sức khỏe đàn cá và hiệu quả sản xuất nếu không được phát hiện, kiểm soát kịp thời.
(vasep.com.vn) Bất chấp những thách thức về cá minh thái Alaska trong vụ khai thác B năm nay, doanh số của American Seafoods vẫn tăng trưởng tốt và triển vọng tương lai rất tích cực.
(vasep.com.vn) Hội đồng Xuất khẩu Đậu nành Hoa Kỳ (USSEC) và Bangkok Produce Merchandising Public Company Limited (BKP), công ty con của CP Foods, vừa ký kết Biên bản ghi nhớ (MOU) nhằm tăng cường nguồn cung ứng có trách nhiệm và hỗ trợ chuỗi cung ứng bền vững đối với đậu nành làm nguyên liệu thức ăn chăn nuôi tại Thái Lan và toàn cầu.
(vasep.com.vn) Công ty nuôi cá tuyết Ode của Na Uy đang đẩy mạnh phân phối cá tuyết nuôi tại thị trường nội địa, đánh dấu bước phát triển mới của ngành cá tuyết nuôi thương mại. Từ tháng 9/2026, các sản phẩm cá tuyết tươi, chưa từng cấp đông của Ode được đưa vào hơn 200 cửa hàng bán lẻ tại Na Uy.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn