Tại Peru – quốc gia sản xuất bột cá lớn nhất thế giới – chiến dịch khai thác cá cơm (Engraulis ringens) vẫn là yếu tố quyết định thị trường quốc tế. Dù hạn ngạch khai thác được nâng lên 1,914 triệu tấn nhờ trữ lượng sinh khối tăng 31% so với tháng 9 năm trước, các nhà máy chế biến vẫn gặp khó khăn do sự xuất hiện cao của cá non trong vùng khai thác. Điều này buộc cơ quan quản lý phải áp dụng các lệnh cấm khai thác sinh học cục bộ, khiến nguồn nguyên liệu giảm và hạn chế mạnh sản lượng bột cá trong ngắn hạn.
Song song đó, thị trường dầu cá cũng chịu áp lực cạnh tranh ngày càng lớn. Khoảng 39,6% nguồn cung dầu cá toàn cầu hiện được sử dụng trong ngành dược phẩm và thực phẩm chức năng, trong đó các sản phẩm dầu tinh chế và vi bao phục vụ dinh dưỡng cao cấp chiếm tới 46,8% thị phần tại Bắc Mỹ và châu Á – Thái Bình Dương. Nhu cầu này làm giảm nguồn dầu dành cho ngành thức ăn thủy sản, vốn có biên lợi nhuận thấp.
Ở châu Á, đặc biệt là Trung Quốc, thị trường bột cá duy trì mức giá cao ổn định. Theo Feedtrade China, giá tại bốn cảng nhập khẩu chính dao động quanh 23.400–23.500 nhân dân tệ/tấn, tương đương 3.446–3.461 USD/tấn. Việc giá giữ nguyên giữa các cảng phản ánh sự “kỷ luật thương mại” cao và tồn kho vật lý hạn chế, khi các nhà nhập khẩu không áp dụng giảm giá để đẩy hàng.
Trong bối cảnh lợi nhuận nuôi trồng tại Trung Quốc chịu áp lực do giá bán thấp của một số loài như cá trê vàng và cá lóc, các doanh nghiệp chỉ mua theo nhu cầu bổ sung ngắn hạn, tập trung vào các dòng bột cá cao cấp như SD protein cao và Super Prime để tối ưu hiệu quả thức ăn.
Triển vọng thị trường toàn cầu tiếp tục phụ thuộc vào diễn biến mùa khai thác tại Peru. Khi các hạn chế bảo vệ cá non vẫn còn hiệu lực, nguồn cung xuất khẩu sang châu Á và châu Âu sẽ duy trì ở mức thấp, giữ giá bột cá và dầu cá ở vùng cao trong ngắn hạn.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Ecuador vừa ký kết thỏa thuận hợp tác với Tổ chức Bảo tồn Thiên nhiên Quốc tế tại Ecuador nhằm thúc đẩy bảo tồn, phục hồi rừng ngập mặn và phát triển nuôi trồng thủy sản bền vững dọc bờ biển nước này. Thỏa thuận được công bố ngày 24/6 tại Guayaquil, với sự tham gia của Phòng Thương mại Nuôi trồng Thủy sản Ecuador và Đối tác Tôm bền vững, nằm trong khuôn khổ sáng kiến “Rừng ngập mặn vì khí hậu”.
(vasep.com.vn) Cơ quan Hải quan và Bảo vệ Biên giới Mỹ (CBP) vừa mở giai đoạn hai của chương trình hoàn thuế, cho phép các nhà nhập khẩu yêu cầu hoàn trả các khoản thuế bổ sung đã nộp theo Đạo luật Quyền Kinh tế Khẩn cấp Quốc tế (IEEPA), sau khi một phần các mức thuế này bị Tòa án Tối cao Mỹ tuyên vô hiệu.
(vasep.com.vn) Giá cá rô phi tại các vùng sản xuất chính của Brazil có xu hướng giảm nhẹ trong tuần từ ngày 8–12/6/2026, phản ánh sự khác biệt về điều kiện sản xuất và thị trường giữa các khu vực. Mặc dù mặt bằng giá nhìn chung vẫn ổn định, song diễn biến giảm nhẹ cho thấy thị trường đang chịu tác động từ yếu tố cung – cầu và chi phí sản xuất.
(vasep.com.vn) Theo Cơ quan Giám sát Thị trường Thủy sản và Nuôi trồng thủy sản châu Âu (EUMOFA), thị trường các sản phẩm cá thịt trắng sơ chế của Liên minh châu Âu (EU) hiện có giá trị khoảng 1,9 tỷ EUR. Dù thường được phối trộn với các loài cá thịt trắng khác, cá minh thái vẫn là nguyên liệu chủ lực cho ngành chế biến các sản phẩm thủy sản đông lạnh và tẩm bột tại khu vực.
VASEP tổ chức hội thảo “Ứng dụng công nghệ chuyển đổi số trong quy trình chế biến thủy sản tại Việt Nam” vào ngày 24/7/2026 tại TTC Cần Thơ, nhằm hỗ trợ doanh nghiệp cập nhật xu hướng tự động hóa, AI, camera phân cỡ, cân năng suất thông minh và giải pháp kho lạnh tự động trong nhà máy chế biến thủy sản.
(vasep.com.vn) Trong 5 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu tôm của Thái Lan tiếp tục suy giảm cả về sản lượng và giá trị, phản ánh áp lực cạnh tranh ngày càng lớn trên thị trường quốc tế cũng như sự dịch chuyển trong cơ cấu thị trường xuất khẩu.
(vasep.com.vn) Bộ Thương mại Trung Quốc cho biết, Trung Quốc và Mỹ đã đạt được nhận thức chung về việc mở rộng thương mại nông sản hai chiều, đồng thời về nguyên tắc nhất trí đưa các mặt hàng liên quan vào khuôn khổ giảm thuế đối ứng.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh chi phí nuôi tôm tăng cao trong khi giá tôm thương phẩm giảm, người nuôi tôm tại nhiều địa phương đang đẩy mạnh các giải pháp tối ưu sản xuất nhằm duy trì hiệu quả kinh tế.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
