Thị trường bột cá và dầu cá của Chile đã chứng kiến sự suy giảm đáng kể về doanh thu trong năm vừa qua, theo báo cáo tài chính được công bố bởi Blumar Seafoods – doanh nghiệp thủy sản tích hợp theo chiều dọc.
Theo đó, doanh thu mảng khai thác thủy sản của công ty giảm so với năm 2023, trong bối cảnh sản lượng tiêu thụ bột cá và dầu cá đều sụt giảm, như được thể hiện trong các bảng số liệu bên dưới.
Blumar cho biết sự suy giảm này chủ yếu bắt nguồn từ sản lượng bột cá thấp tại khu vực Trung – Nam Chile, hệ quả của việc khai thác kém hiệu quả cá mòi và cá cơm tại vùng Biobio.
Việc nguồn nguyên liệu đầu vào giảm đã tác động tiêu cực đến hiệu quả tài chính của doanh nghiệp trong lĩnh vực này.
Dù gặp khó khăn ở mảng khai thác, Blumar vẫn ghi nhận lợi nhuận ròng sau thuế dương, chủ yếu nhờ đóng góp từ mảng nuôi trồng thủy sản và doanh số tiêu thụ cá sòng tăng mạnh.
Báo cáo quý của Blumar cũng nêu rõ tổng sản lượng nguyên liệu cá biển khơi cung ứng trong năm qua đã giảm 6% so với năm 2023, chỉ còn 321.000 tấn. Nguyên nhân chủ yếu là do giảm lượng thu mua từ bên thứ ba tại khu vực Trung – Nam.
Doanh nghiệp này cũng chỉ ra rằng xu hướng giá bột cá đang trên đà giảm, chủ yếu do nguồn cung từ Peru tăng mạnh trên thị trường quốc tế.
Tương tự, giá dầu cá đã quay về mức “cân bằng” nhờ tỷ lệ chiết xuất dầu trong quy trình sản xuất được cải thiện và sản lượng khai thác cá tại Peru phục hồi tích cực.
Blumar nhận định các yếu tố trên đang tạo áp lực cạnh tranh gia tăng lên ngành bột cá và dầu cá của Chile.
Bên cạnh bột cá và dầu cá, Blumar còn xuất khẩu cá sòng đông lạnh và cá hồi Đại Tây Dương. Thông qua công ty con PacificBlu, doanh nghiệp cũng chế biến và tiêu thụ các sản phẩm thủy sản đông lạnh và tẩm bột, chủ yếu sử dụng nguyên liệu cá hake được đánh bắt từ đội tàu của công ty và các ngư dân thủ công.
VASEP trân trọng thông báo: Trong tuần thứ hai của năm 2026, đã có thêm 03 Hội viên mới gia nhập Hiệp hội. VASEP xin gửi lời chào mừng và kính chúc Quý doanh nghiệp phát triển bền vững, đồng hành cùng Hiệp hội trong các hoạt động liên kết và nâng tầm thương hiệu thủy sản Việt Nam.
(vasep.com.vn) Ẩm thực Anh đang tăng trưởng mạnh trên các thực đơn tại Mỹ, trong đó các món hải sản – đặc biệt là fish and chips – ngày càng được ưa chuộng, theo dữ liệu từ công ty phân tích ẩm thực Tastewise.
(vasep.com.vn) Tại Nga, cá trích được công nhận là loại cá phổ biến nhất đối với người tiêu dùng, tiếp theo là cá hồi, và cá tuyết, cá thu và cá minh thái nằm trong top 5, theo ông German Zverev, chủ tịch Hiệp hội các doanh nghiệp, nhà khởi nghiệp và nhà xuất khẩu thủy sản toàn Nga (VARPE).
(vasep.com.vn) Không chỉ tăng trưởng hai con số, xuất khẩu chả cá và surimi của Việt Nam đang cho thấy một “điểm rơi” đáng chú ý cuối năm: EU bứt tốc gần gấp đôi, Trung Quốc & Hồng Kông tăng mạnh, trong khi thị trường lớn nhất Hàn Quốc lại phát tín hiệu chững trong tháng 11. Theo số liệu Hải quan Việt Nam, 11 tháng đầu năm 2025 kim ngạch chả cá & surimi đạt 327 triệu USD, tăng 22% so với cùng kỳ 2024; riêng tháng 11/2025 đạt 35 triệu USD, tăng 5%. Đây là cơ sở quan trọng để doanh nghiệp xuất khẩu nhìn lại cấu trúc thị trường, mức độ cạnh tranh và chuẩn bị chiến lược đơn hàng cho năm 2026.
(vasep.com.vn) Chuyển đổi số đang được xem là giải pháp quan trọng giúp ngành cá tra vùng Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) nâng cao hiệu quả quản lý sản xuất, kiểm soát an toàn thực phẩm, tăng cường khả năng truy xuất nguồn gốc và đáp ứng các yêu cầu ngày càng khắt khe của thị trường xuất khẩu.
(vasep.com.vn) Theo số liệu thương mại thủy sản mới nhất của Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Quốc gia Mỹ (NOAA), nguồn thu từ thuế nhập khẩu thủy sản của Mỹ đã tăng mạnh trong năm 2025, trong khi khối lượng và giá trị nhập khẩu có xu hướng giảm. Các biện pháp thuế quan được triển khai dưới thời Tổng thống Donald Trump đang tạo ra tác động đáng kể đối với chuỗi cung ứng thủy sản và các doanh nghiệp nhập khẩu.
Đại học Tự trị Queretaro (UAQ) vừa đạt bước tiến quan trọng trong công nghệ sinh học thực phẩm với dự án sử dụng ấu trùng Zophobas morio, hay còn gọi là sâu gạo (superworm), để tạo thức ăn giàu protein cho nuôi cá tại khu vực Sierra Gorda. Dự án do sinh viên ngành Kỹ thuật Nông nghiệp Công nghiệp Sofía Andablo Rico dẫn dắt, áp dụng mô hình kinh tế tuần hoàn, tận dụng phế phẩm từ ngành chế biến thịt và cá vốn thường bị bỏ đi. Các phế phẩm này được nấu chín, nghiền và sấy khô trước khi cho ấu trùng superworm ăn, giúp tập trung dưỡng chất và tạo ra nguồn protein giá trị cao.
(vasep.com.vn) Trong 11 tháng đầu năm 2025, ngành thủy sản Nga ghi nhận những điều chỉnh rõ nét về cơ cấu sản phẩm, phản ánh xu hướng chuyển dịch từ sản phẩm thô sang các mặt hàng có mức độ chế biến sâu hơn. Theo phân tích của Trung tâm Phân tích thuộc Liên minh Thủy sản Nga, dựa trên số liệu của Cơ quan Thống kê Liên bang Nga (Rosstat), tổng sản lượng thủy sản trong giai đoạn tháng 1–11/2025 đạt hơn 3,8 triệu tấn, giảm 3% so với cùng kỳ năm 2024.
(vasep.com.vn) Chỉ số giá mực ống của Trung Quốc giảm mạnh trong những tháng cuối năm 2025, chủ yếu do sản lượng đánh bắt kỷ lục tại các ngư trường Thái Bình Dương và sự thay đổi mùa đánh bắt ở Nam Mỹ.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
