Thị phần thủy sản ướp đá tại Anh tăng 20%

Thị trường thế giới 10:05 02/05/2017 711
(vasep.com.vn) Theo nghiên cứu của Hãng Nielsen, các nhà bán lẻ Anh đã bán 427.958 tấn thủy sản, trị giá 3,1 tỷ GBP (tương đương 3,6 tỷ EUR hay 3,9 tỷ USD) trong 52 tuần qua, tính đến hết ngày 25/02/2017, giảm 0,4% về khối lượng, nhưng tăng 0,9% về giá trị so với cùng kỳ năm trước. Thủy sản ướp đá chiếm 64,5% tổng doanh số bán lẻ thủy sản, tăng 18,9% về thị phần so với cùng kỳ năm trước đó. Tổng doanh số bán lẻ thủy sản ướp đá tại Anh tăng 2,8% so với cùng kỳ năm trước đó, đạt 2 tỷ GBP (tương đương 2,4 tỷ EUR hay 2,5 tỷ USD). Trong khi khối lượng bán ra đạt 154.513 tấn, tăng 2,8% so với cùng kỳ năm trước.

Mặc khác, doanh số bán thủy sản đông lạnh tại Anh chiếm 22,1% tổng doanh số bán thủy sản của nước này, thấp hơn 10,1% so với cùng kỳ năm trước. Doanh số bán dòng sản phẩm nay đạt 692,6 triệu GBP (tương đương 814,7 triệu EUR hay 846,6 triệu USD0, tăng 0,6% so với cùng kỳ năm trước. Trong khi, khối lượng bán ra thủy sản đông lạnh đạt 68.345 tấn, giảm 0,8%.

Các sản phẩm thủy sản khác, chủ yếu là sản phẩm đóng hộp, chiếm 13,4% tổng doanh số bán, đạt 68.345 tấn, trị giá 420,5 triệu GBP, (tương đương 494,7 triệu EUR hay 524,9 triệu USD), giảm 1,3% về khối lượng và 6,9% về giá trị so với cùng kỳ năm trước.

Cá hồi tiếp tục là loài cá phổ biến nhất tại thị trường bán lẻ Anh, với doanh số bán đạt 876,6 triệu GBP (tương dương 1 tỷ EUR hay 1,1 tỷ USD), 57.364 tấn, tăng 0,1% về khối lượng và giá trị so với cùng kỳ năm trước. Cá tuyết và cá ngừ là loài phổ biến thứ hai tại thị trường bán lẻ Anh.

Tuy nhiên, doanh số bán cá tuyết tăng 4,8% về khối lượng và giá trị, đạt 383,6 triệu GBP (tương đương 451,3 triệu EUR hay 478,9 triệu USD), hay 47.836 tấn. Doanh số bán cá ngừ giảm 4,6% về giá trị, đạt 312,2 triệu GBP (tương đương 367,3 triệu EUR hay 389,7 triệu USD) và tăng 5,4% về khối lượng, đạt 51.683 tấn.

Xu hướng tiêu thụ thủy sản tại Anh có thể khác nhay tùy thuộc vào từng chủng loại.

Trong khi cá hồi là loài cá được bán nhiều nhất về cả giá trị và khối lượng, trong đó phần lớn là các sản phẩm ướp đá. Tuy nhiên, trong các dòng sản phẩm đông lạnh, cá tuyết là loài phổ biến nhất, tiếp đến là cá minh thái Alaska và tôm nước ấm.

Doanh số bán cá tuyết đông lạnh đạt 33.006 tấn, trị giá 203,4 triệu GBP (tương đương 239,3 triệu EUR hay 253,9 triệu USD), tăng 4,4% về khối lượng và 6,1% về giá trị so với cùng kỳ năm trước.

Tesco, Sainsbury’s và Morrisons tiếp tục bị mất thị phần trong phân khúc sản phẩm thủy sản, trong khi Aldi, Marks & Spencer's, Lidl và Iceland tiếp tục tăng thị phần so với cùng kỳ năm trước.

TIN MỚI CẬP NHẬT

Argentina và Uruguay mở mùa khai thác mực ống năm 2026

 |  09:00 29/04/2026

(vasep.com.vn) Từ ngày 1/4/2026, Argentina và Uruguay chính thức cho phép khai thác mực ống (Illex argentinus) tại Vùng Đánh bắt Chung giữa hai nước, theo Nghị quyết 2/2026. Quyết định do Ủy ban Kỹ thuật Hỗn hợp Mặt trận Hàng hải (CTMFM) ban hành, dựa trên các đánh giá khoa học xác nhận sự hiện diện dồi dào của nguồn lợi.

Chuỗi nhà hàng Mỹ và IKEA đồng loạt ra mắt món hải sản mới cho mùa xuân

 |  08:50 29/04/2026

(vasep.com.vn) Nhiều chuỗi nhà hàng tại Mỹ, cùng với nhà bán lẻ nội thất IKEA, đang đồng loạt giới thiệu các món hải sản mới trong thực đơn mùa xuân và dịp Lễ Phục sinh.

Ngư trường cá hồi hồng tại Canada đạt chứng nhận MSC đầu tiên ở British Columbia

 |  08:49 29/04/2026

(vasep.com.vn) Một ngư trường cá hồi hồng tại tỉnh British Columbia (Canada) vừa trở thành đơn vị đầu tiên trong khu vực đạt chứng nhận của Hội đồng Quản lý Biển (MSC). Cụ thể, nghề cá cá hồi hồng sông Quinsam của Walcan đã đáp ứng bộ tiêu chuẩn nghề cá của MSC, theo thông cáo từ tổ chức này.

Cargill ra mắt thức ăn mới cho hệ thống nuôi thủy sản tuần hoàn (RAS)

 |  08:47 29/04/2026

(vasep.com.vn) Tập đoàn Cargill vừa giới thiệu dòng thức ăn mới mang tên EWOS AQIUM tại trung tâm đổi mới ở Dirdal, Rogaland (Norway), nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của các hệ thống nuôi thủy sản tuần hoàn (RAS) và nuôi trên bờ.

Quý I/2026: Xuất khẩu tôm tăng trưởng nhờ Trung Quốc, nhưng sức ép cạnh tranh và chi phí vẫn lớn

 |  08:36 29/04/2026

(vasep.com.vn) Quý I/2026, xuất khẩu tôm Việt Nam đạt 1,069 tỷ USD, tăng 17,5% so với cùng kỳ năm 2025. Đây là kết quả tích cực trong bối cảnh thị trường tôm thế giới chưa phục hồi đồng đều, cạnh tranh giữa các nguồn cung lớn ngày càng gay gắt, còn môi trường thương mại quốc tế tiếp tục biến động mạnh. Tuy vậy, mức tăng này không phản ánh một sự phục hồi đồng đều của toàn ngành, mà chủ yếu đến từ sự bứt phá của một số thị trường và một số nhóm sản phẩm cụ thể, nổi bật nhất là tôm hùm sang Trung Quốc.

Côn trùng nổi lên như nguồn thức ăn chăn nuôi bền vững

 |  09:32 28/04/2026

(vasep.com.vn) Trước áp lực gia tăng nhu cầu protein động vật và tác động môi trường từ chăn nuôi truyền thống, côn trùng đang được xem là giải pháp thay thế tiềm năng trong sản xuất thức ăn chăn nuôi. Nhiều nghiên cứu cho thấy các loài như ruồi lính đen, sâu bột và dế có hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu protein, lipid và vi chất, đủ khả năng thay thế một phần nguyên liệu phổ biến như bột cá hay đậu nành.

Phòng ngừa dịch bệnh trong sản xuất tôm giống

 |  09:30 28/04/2026

(vasep.com.vn) Phòng ngừa dịch bệnh là yếu tố then chốt trong sản xuất tôm giống, giúp giảm rủi ro và đảm bảo hiệu quả. Trước hết, cần kiểm soát chặt nguồn tôm bố mẹ, lựa chọn từ cơ sở uy tín, có kiểm tra bệnh nhằm phát hiện sớm virus, vi khuẩn và ký sinh trùng. Tôm bố mẹ phải được nuôi trong môi trường sạch, dinh dưỡng đầy đủ và cách ly trước khi sinh sản.

Tesco kêu gọi chính phủ Anh hỗ trợ kiềm chế giá trong bối cảnh chi phí tăng cao

 |  09:27 28/04/2026

(vasep.com.vn) Trong bối cảnh giá nhiên liệu toàn cầu tăng do xung đột tại Iran, CEO chuỗi bán lẻ Tesco, ông Ken Murphy, đã kêu gọi chính phủ Anh có biện pháp hỗ trợ nhằm giữ giá hàng hóa ổn định cho người tiêu dùng.

Sản lượng khai thác thủy sản Nga tăng mạnh đầu năm 2026

 |  09:24 28/04/2026

(vasep.com.vn) Tính đến ngày 20/4/2026, tổng sản lượng khai thác nguồn lợi thủy sản của Nga đạt 1,668 triệu tấn, theo số liệu từ Cơ quan Liên bang về Nghề cá Nga (Rosrybolovstvo), cho thấy một mùa khai thác tích cực.

Nhập khẩu tôm EU đầu năm 2026 giảm nhẹ

 |  11:51 27/04/2026

(vasep.com.vn) Sau năm 2025 tăng trưởng mạnh, nhập khẩu tôm của EU trong hai tháng đầu năm 2026 đã chững lại. Tổng lượng nhập đạt 56.718 tấn, giảm 2%, trong khi giá trị đạt 363 triệu EUR, giảm sâu hơn 9% so với cùng kỳ. Riêng tháng 2, nhập khẩu giảm mạnh hơn với 24.430 tấn (giảm 10%) và 154 triệu EUR (giảm 17%), cho thấy không chỉ lượng mua giảm mà giá nhập khẩu cũng thấp hơn.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC