Từ nền tảng đó, một thế hệ doanh nhân trẻ – “thế hệ F2” – đang dần khẳng định vai trò kế thừa và làm mới ngành. Trong bối cảnh chuỗi giá trị cá tra đối mặt với nhiều thách thức như biến động chính sách thương mại hay các rào cản môi trường, thế hệ lãnh đạo trẻ mang đến luồng sinh khí mới với tư duy linh hoạt, hiện đại và định hướng phát triển bền vững hơn.
Nhiều lãnh đạo F2 trưởng thành từ môi trường học tập quốc tế, được tiếp cận sớm với tư duy quản trị toàn cầu và xu hướng tiêu dùng hiện đại. Họ không chỉ chú trọng tăng sản lượng xuất khẩu mà còn tập trung xây dựng thương hiệu, đẩy mạnh chế biến sâu và đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế như ASC, BAP, GlobalGAP – những chứng nhận ngày càng quan trọng với người tiêu dùng toàn cầu.
Tại Vietfish 2025 – Triển lãm thủy sản quốc tế thường niên – sự hiện diện nổi bật của các doanh nhân trẻ càng cho thấy vai trò ngày càng rõ nét của thế hệ kế thừa. Họ chủ động điều hành gian hàng, giới thiệu sản phẩm mới, trực tiếp kết nối với các nhà nhập khẩu đến từ Mỹ Latinh, Trung Đông hay châu Âu, thể hiện sự tự tin và bản lĩnh hội nhập.
Một điểm sáng dễ nhận thấy trong chiến lược của thế hệ F2 là đổi mới sản phẩm. Bên cạnh sản phẩm phile đông lạnh – mặt hàng truyền thống, họ mở rộng sang các sản phẩm chế biến sẵn như cá tra tẩm bột, cắt khúc, đóng hộp, surimi, và cả các dòng sản phẩm từ phụ phẩm như dầu cá, bột cá, thực phẩm chức năng. Đây không chỉ là bước nâng cao giá trị gia tăng, mà còn giúp sản phẩm cá tra tạo dựng hình ảnh mới trên thị trường quốc tế.
Thế hệ trẻ cũng năng động hơn trong việc mở rộng thị trường. Bên cạnh những thị trường truyền thống, họ đã và đang đẩy mạnh tiếp cận các thị trường mới như Brazil, Mexico, các quốc gia Hồi giáo với tiêu chuẩn Halal, cùng với đó là việc tận dụng các kênh phân phối hiện đại như bán lẻ và thương mại điện tử.
Không chỉ dừng lại ở phát triển kinh doanh, thế hệ F2 còn thể hiện trách nhiệm xã hội và cam kết với môi trường. Họ đầu tư vào công nghệ nuôi trồng tuần hoàn, giảm phát thải khí nhà kính, đồng thời quan tâm đến đời sống người lao động và cộng đồng nuôi cá. Đây là những bước đi thiết thực, phản ánh tư duy phát triển bền vững – yếu tố then chốt giúp ngành cá tra duy trì và mở rộng thị phần tại các thị trường cao cấp.
Sự xuất hiện mạnh mẽ của thế hệ F2 không chỉ tiếp nối thành quả của thế hệ đi trước, mà còn mở ra một hướng đi mới với khát vọng nâng tầm cá tra Việt Nam thành biểu tượng của “protein trắng bền vững” trên bản đồ thủy sản toàn cầu. Trong bối cảnh thương mại nhiều biến động, chính tinh thần đổi mới và năng lực thích ứng của thế hệ kế thừa, cùng với cha anh của họ sẽ là động lực để cá tra Việt Nam không chỉ vững vàng vượt qua thách thức, mà còn vươn xa hơn trong tương lai.
(vasep.com.vn) Indonesia đang đẩy mạnh chiến lược gia tăng hiện diện trên thị trường thủy sản quốc tế, tận dụng lợi thế tài nguyên biển dồi dào để thúc đẩy xuất khẩu. Chính phủ nước này coi thủy sản là một trụ cột tăng trưởng kinh tế trong bối cảnh nhu cầu toàn cầu tiếp tục gia tăng.
(vasep.com.vn) Hải sản tiếp tục giữ vai trò quan trọng trong ẩm thực Anh, xuất hiện từ món truyền thống fish and chips đến các định dạng sushi quốc tế.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi cá rô phi tại São Paulo đang phát triển mạnh nhờ ứng dụng công nghệ và đầu tư quy mô lớn. Tại Riolândia, một doanh nghiệp đạt sản lượng khoảng 300 tấn cá rô phi mỗi tháng, cung cấp cho các nhà máy chế biến trong bang và Minas Gerais.
(vasep.com.vn) Giá cá thịt trắng toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động mạnh khi nguồn cung khan hiếm đẩy Iceland trở thành tâm điểm thị trường. Trong tháng 3/2026, giá cá tuyết Đại Tây Dương tại Iceland lần đầu vượt 700 ISK/kg (khoảng 5 USD/kg), thiết lập mức kỷ lục mới, tăng khoảng 30% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh thương mại thủy sản toàn cầu biến động bởi xung đột địa chính trị và xu hướng bảo hộ gia tăng tại các thị trường lớn, Anh được coi như một điểm đến ổn định cho tôm Việt Nam. Sau Brexit, nước này không chỉ duy trì nhu cầu nhập khẩu lớn mà còn từng bước định hình lại chuỗi cung ứng theo hướng đa dạng hóa nguồn cung.
(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) và Australia đã hoàn tất đàm phán về một thỏa thuận thương mại tự do (FTA), xóa bỏ hoặc giảm hầu hết các mức thuế quan hiện có đối với hàng hóa hai chiều.
(vasep.com.vn) Thị trường bột cá toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động khi nguồn cung suy giảm trong khi nhu cầu, đặc biệt từ Trung Quốc, có dấu hiệu tăng mạnh. Theo các phân tích mới nhất, sản lượng bột cá tại nhiều khu vực sản xuất chủ chốt bị ảnh hưởng bởi sản lượng khai thác nguyên liệu thấp, khiến nguồn cung trở nên thắt chặt ngay từ đầu năm 2026.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới đây đã làm rõ vai trò của nhiệt độ môi trường sống đối với chất lượng surimi cá mè trắng, qua đó đưa ra khuyến nghị quan trọng cho quy trình chế biến. Theo đó, nhiệt độ môi trường nơi cá sinh sống có ảnh hưởng trực tiếp đến độ ổn định nhiệt của protein cơ sợi – yếu tố then chốt quyết định khả năng tạo gel và chất lượng sản phẩm surimi.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái toàn cầu đang ghi nhận biến động mạnh khi nhu cầu từ châu Âu tăng cao trong bối cảnh nguồn cung hạn chế. Tại Hội chợ Thủy sản Boston, nhiều doanh nghiệp xác nhận giá cá minh thái cắt miếng PBO đông lạnh hai lần của Trung Quốc đã vượt đáng kể so với giá hợp đồng hàng đông một lần (single frozen) vụ A của Nga và Mỹ.
Một đêm biển động. Chiếc thuyền nhỏ lắc lư giữa sóng, ánh đèn vàng chập chờn như hơi thở. Người ngư dân đứng ở mũi thuyền, mắt nhìn ra khoảng tối vô tận. Không phải để tìm đường, vì biển với ông, chưa bao giờ là nơi xa lạ.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
